Receta de HUEVOS EN ESCABECHE para guardar por meses | Brisa colibrí

El mundo de los escabeches es muy amplio, se puede escabechar verduras, frutas, carnes, quesos y huevos.
En esta ocasión les comparto mi receta para preparar huevos cocidos en escabeche.
INGREDIENTES de huevos en escabeche
de 12 a 16 huevos
1/2 cebolla
2 ajos
Tomillo, orégano y mejorana
1 zanahoria
1 chile jalapeño y 1 chile serrano
1/2 cda de pimienta negra entera
2 cdas de sal de mar
1/4 cdta de azúcar
1/2 cda de semillas de mostaza
2 tazas de agua
2 tazas de vinagre
1 cda de aceite
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[@marianamendivil3946]

Me encantan, ojalá nos puedas compartir también la receta de los cacahuates en vinagre. Muy lindo tu canal, saludos.

[@clararosales623]

Hoy es un domingo lluvioso, y estoy viendo tus recetas. No conocía esta, y me precen muy apetecibles. Gracias. Dtb

[@melisagarelli1221]

Nunca había visto ésta receta Brisa!!! Gracias por compartir! Abrazos desde Buenos Aires Argentina!! 🥕🥒🌶️🧄🍳🥚🥚🍷🍽️🍹

[@marcelalopez1878]

Que deliciosa receta gracias. Te acabo de encontrar y todo tu contenido me encanta .

[@bonishf3732]

Gracias y besos a toda la familia 😚

[@LiaFlor5]

Wow no sabía que era posible hacerlos así 😮

¡Sí! y quedan súper ricos 😍

[@paulinaorlando8351]

Los he estado haciendo con una receta europea que mi hijo encontró, pero por supuesto que ahora utilizaré tu receta, muchas gracias! Con tus recetas todo me sale más sabroso y aprendo muy fácil 😊

Ojalá también te guste esta receta. Gracias grandes a ti por ver mis videos y darte el tiempo de escribirme 🥰

[@paulinaorlando8351]

Es seguro que me gustará. Mi cocina nunca olió y supo tan rico hasta que te encontré ☺️

[@magalyflores6766]

Gracias Brisa!

[@pablolopezrodriguez6612]

Te quiero mucho Brisa bendiciones 🙏 hasta Zacatecas

[@mariagasca5416]

Riquísimo!!😊

[@majo.cava.9621]

Hola! ¿Nos podrías compartir como secas las hierbas de olor?

Hola, sólo las corto un poquito antes de mediodía donde aún no esté fuerte el sol pero a la vez las hierbas ya no tengan rocío, luego las cuelgo en un lugar oscuro y ventilado hasta que hayan secado. Saludos, muchas gracias por ver

[@silvialagioiosa8329]

Hola! Soy de Argentina! Gracias por la receta! Pero me preocupa que se contaminen estando muchos meses en la heladera o le salga algún hongo. El vinagre de kefir de agua sirve para esta preparación?

Hola. Si se hizo el proceso con la correcta higiene los huevos se mantendrán en perfecto estado, personalmente te puedo decir que nunca le ha salidos hongo a ningún frasco de los que he hecho. El frío y el ambiente ácido donde están ayudan a su conservación. Sobre lo que me comentas del vinagre de kefir... te diré que nunca lo he usado y por lo tanto desconozco que grado de acides alcanza, así que por eso te recomiendo mejor usar vinagre del que les mencioné en el video. Saludos hasta Argentina, gracias por ver mis videos.

[@pabloanayaenciso9862]

Lo voy. hacer, como 3 huevos diarios, pero como dices : de estos solo uno!!! Gracias!!

Gracias a ti por ver

[@CARRUSEL-1]

Y si son de codorniz mejor aun.

[@magalyflores6766]

🤔 no creo que me pueda comer sólo un huevo de éstos 🤭

Es difícil porque son deliciosos jeje. Saludos, gracias por ver