Receta Italiana helado cremoso de nata Casero sin Maquina

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Chef Stefano Barbato Español

Chef Stefano Barbato Español

Күн бұрын

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Пікірлер: 204
@perezleticia7
@perezleticia7 Жыл бұрын
Que lindo eres y muy rica tu receta
@mabelflopez5610
@mabelflopez5610 3 жыл бұрын
Ciao Stefano, grazie per la ricetta. Baci e abbracci. Hola Stefano, gracias por la receta besos y abrazos. Jajajjaja amo il tuo buon umore. Amo tu buen humor. Baci Baci besos besos. Grazie grazie
@xk4lleN
@xk4lleN 4 жыл бұрын
Lo hice ayer sin lactosa para poder disfrutar yo también de un buen helado. No le puse la harina que comentas, y el resultado es ESPECTACULAR. Hice uno añadiéndole oreos picadas y otro con un mango triturado y están buenísimos. Helado cremoso y delicioso. Ni siquiera se ha quedado hecho un bloque después de toda la noche congelado, como yo me temía. Estuve las primeras 6 horas moviéndolo cada media hora ¡y está perfecto! Gracias por la receta.
@helycaldas4815
@helycaldas4815 Жыл бұрын
Hola, tengo una duda. Hay que esperar a que enfríe el jarabe de glucosa? O se puede preparar el helado con el jarabe caliente? Gracias por la respuesta
@xk4lleN
@xk4lleN Жыл бұрын
@@helycaldas4815 lo ideal es que sí. Yo lo meto en el frigo primero. Si la receta lleva nata montada o similar, imprescindible que esté frío. Sin embargo, esta semana he estado haciendo polos con yogur y fruta congelada y le he puesto el jarabe templado y se han quedado muy ricos. 😚
@rosalbaaguilar7639
@rosalbaaguilar7639 Жыл бұрын
9🎉
@alvarorivas7443
@alvarorivas7443 4 жыл бұрын
Que locura el tano. Un genio, los argentinos los adoramos
@nancyorasi4363
@nancyorasi4363 6 жыл бұрын
Estéfano hice tu receta de helado y me salió fantástica. Te agradezco de corazón que hayas compartido está delicia. Mí marido te está eternamente agradecido !! Besos desde Argentina !!!
@simonfermo
@simonfermo 7 жыл бұрын
hola sos un craneo. no solo con recetas espectaculares. sino que le pones tantas ganas que es un gusto ver tus videos. abrazo de Argentina.
@VictorOrtiz-lj7be
@VictorOrtiz-lj7be 4 жыл бұрын
sabrixsecundaria On Call bajale el zipper hahah
@millermolina306
@millermolina306 4 жыл бұрын
Parce saludos desde Colombia, como decimos acá usted es brutal (un genio).
@luzrojas3036
@luzrojas3036 4 жыл бұрын
El chef es muy agradable y le pone amor a su receta por eso quedan tan ricas
@jengra4205
@jengra4205 6 жыл бұрын
espectacular... espectacular, stefano te amo jajaja me encanta el helado!!!
@PatriciaCollazovelatropa243
@PatriciaCollazovelatropa243 4 жыл бұрын
Gracias Chef, me encanta cocinar para mi familia y me ayudan muchisimo sus recetas y sus secretos.
@lisethcita
@lisethcita 3 жыл бұрын
Me EN-CAN-TÓ.. la.mejor receta de helado casero del youtube. 👏👏👏
@pascualportofatal3623
@pascualportofatal3623 5 жыл бұрын
Esto es lo que yo llamo alta cosina,gracia por compartir,maestro,de Esso se trata la vida !!!!!
@manuelmarquez3776
@manuelmarquez3776 3 жыл бұрын
pero baja ortografía
@mirlamezones8740
@mirlamezones8740 5 жыл бұрын
Hola!!! me fascinan los helados .excelentes recetas .gracias por compartirlos .desde venezuela.
@fernandochong9123
@fernandochong9123 4 жыл бұрын
Muchas gracias, excelente receta. Puedes hacer uno de frutas, como mango o fresas??
@ndjoyas
@ndjoyas 5 жыл бұрын
Jajaja me hiciste reir y el helado se ve que tiene buena pinta! aca en Argentina por suerte tuvimos una importante inmigracion Italiana que nos dejo miles y miles de heladerias "VENEZIA" ;)
@yc9138
@yc9138 5 жыл бұрын
¡Chef, eres lo máaaaximoooooo!!! Gracias, mil gracias por tus maravillosas recetas, eres un sol con patitas
@Piedad13579
@Piedad13579 2 жыл бұрын
Es un divino este chef... me encanta como habla es muy divertido
@ruthteresaduarte9042
@ruthteresaduarte9042 7 жыл бұрын
delicioso para hacer. Ya realicé el pescado con papel parafinado delicioso... Un éxito total. viendo tus ideas y haciendo todo realidad. Te felicito chef. Próximamente realizando otra receta. Bendiciones desde Colombia
@dulcetrejo215
@dulcetrejo215 2 жыл бұрын
Espetacular esoetacular...se oye divino
@Kramerstein1
@Kramerstein1 6 жыл бұрын
Nos salió muy muy bueno!!!Nos estas haciendo engordar Stefano!!!Muchas gracias por estas exquisitas recetas!
@florreyes4060
@florreyes4060 4 жыл бұрын
Espectacular, espectacular! Nos encantó en México 🇲🇽🇲🇽 el gelato italiano casero!! Gracias chef Barbato por todas tus recetas deliciosas! Ojalá pudiéramos subir una foto de cómo nos quedó, ☺️ está delicioso. Mis niños y yo te lo agradecemos
@RRFY1968
@RRFY1968 2 жыл бұрын
Buenas noches. Excelente receta y excelente explicación. Te felicito.
@gatolupepadilla1753
@gatolupepadilla1753 5 жыл бұрын
Hola, muchas gracias chef...Espectacular muy fácil de preparar y los ingredientes fácil de encontrar, Saludos Cordiales de SONORA,estado de MEXICO.
@yin6991
@yin6991 6 жыл бұрын
Pienso hacer todas tus recetas... Espectaculaaaarrr!!! 😍 🤣
@NoBODY-sp8lz
@NoBODY-sp8lz 2 жыл бұрын
Un chef espectacular 🤌🏾
@franciscoortega9318
@franciscoortega9318 7 жыл бұрын
Grande chef, excelente receta 👍🏾👍🏾 Saludos desde Colombia
@SuperHam29
@SuperHam29 3 жыл бұрын
Ya yo hice el de chocolate y me quedó uff 😍😍
@varela02
@varela02 7 жыл бұрын
el maestro lo hace de nuevo, gracias por tus recetas
@sarainesm
@sarainesm 6 жыл бұрын
Que bueno , voy a probar, a ver como me sale, gracias
@yolandaespinoza3771
@yolandaespinoza3771 4 жыл бұрын
Me enamoré..jejeje mi próximo esposo será chef
@priscilacruz8564
@priscilacruz8564 6 жыл бұрын
Espetacular....Yo soy de Brazil....perfecto.😋😋😋😋😋
@CarmenMartin-hz2xj
@CarmenMartin-hz2xj 6 ай бұрын
Eres una maravilla!!! 🥰🥰🥰🫶🏻
@karinaarg.3157
@karinaarg.3157 7 жыл бұрын
Riquìsimo chef!, muchas gracias,por favor un heladito de nuestro dulce de leche, desde Argentina, Saludos.MBendiciones.
@bobybon3126
@bobybon3126 5 жыл бұрын
Saludos desde Ecuador Stefano, muchas gracias por sus recetas, ojala pueda regalarnos una receta de helado de sabayón porfa :D
@patriciarivero3774
@patriciarivero3774 7 жыл бұрын
Qué rico, aún no comienzas a hacerlo y ya quiero comerlo. Está divino para consentirme ahora que sigo en reposo por romperme el pié. Saludos desde México. Felicidades!
@ChefStefanoBarbatoEs
@ChefStefanoBarbatoEs 7 жыл бұрын
+Patricia Rivero besos
@Marquez922
@Marquez922 7 жыл бұрын
Chef steffano barbaro nos robas el corazón porque? Porque? Todo lo haces con amor y sentido del humor!! Pero las personas que aprenden mas de un idioma son admirables..Y con el mismo amor que tu cocinas y ense~as con ese mismo amor yo quiero corregirte una palabra dicen pelicula al papel de plástico..puedes decir PAPEL de plástico..por lo menos aca en america pelicula es movie..porque? tambien hablas creo ingles..Un saludo para ti y por supuesto para su esposa tambien! desde aca EU aunque soy del caribe de PR..Y sigue hacia adelante con tus videos.. que allí te seguimos.
@danielahenandez3306
@danielahenandez3306 3 жыл бұрын
Buenas tardes señor cheque buen helado me gustaría que sigue haciendo vídeo para seguir aprendiendo muchas gracias
@ChefStefanoBarbatoEs
@ChefStefanoBarbatoEs 3 жыл бұрын
Gracias. Si continuaré, me encanta compartir, saludos 🤗
@flappymcflapping1285
@flappymcflapping1285 6 жыл бұрын
Hola Chef, el gelato te que espectacular! pero queria saber en que momento le puedo agregar moras al gelato?
@sandrabarboza4247
@sandrabarboza4247 7 жыл бұрын
Se ve muuy rico y me encanta tu canal porque lo haces muy algre y eso muy contagioso ,... sigue asi Cheff
@josefalopez7779
@josefalopez7779 3 жыл бұрын
Eres un grann cheff....felicidades
@juanhurtado6837
@juanhurtado6837 5 жыл бұрын
Stefano, en el Perú, la harina de algarroba es el producto de el fruto de un arbol llamado algarroba, tu harina en que consiste por favor?
@mechemartinez5539
@mechemartinez5539 5 жыл бұрын
Lo mismo en Argentina, y es de color oscuro. Eso parece otra cosa
@jesseniapincay3117
@jesseniapincay3117 6 жыл бұрын
espectacular!!!! espectacular!!!🍧😋😋
@juanschenklopez5012
@juanschenklopez5012 2 жыл бұрын
Hola Stefano , muy buena receta de helado ,,,podrias enseñar otros helados pero con frutas , piña , fresa , mango , pistacho , etc, gracias
@JennyAlmonte13
@JennyAlmonte13 6 жыл бұрын
muy rico chef,felicidades! me encanta su buen humor
@alejandroroatta6292
@alejandroroatta6292 7 жыл бұрын
Saludos de Argentina
@victoriarealdeoaxaca9901
@victoriarealdeoaxaca9901 3 жыл бұрын
Muy bien explicado y simpático el chef.
@valentinboni
@valentinboni 7 жыл бұрын
genial Stefano!! muy buena receta, ya probé la lemoncello y ahora voy a probar esta, saludos
@yadiraluciamaieseibarra6214
@yadiraluciamaieseibarra6214 4 жыл бұрын
No sabes si esa base sirve para paletas
@giovanniherrera8467
@giovanniherrera8467 3 жыл бұрын
Guardaré el secreto🤫. Gracias por la receta cheff
@amalialobatomellado716
@amalialobatomellado716 2 жыл бұрын
Muy bien explicado """ expectacular """ Señor italiano Tranquilo qué yo no sé lo diré a nadie 😃😃😃😃 Saludos
@ditirambo01
@ditirambo01 7 жыл бұрын
Muchas gracias! Ansioso de ver los próximos videos de sus helados
@leslyhuamans.9268
@leslyhuamans.9268 3 жыл бұрын
Me encanta este hombre 😅
@alejandra49348
@alejandra49348 7 жыл бұрын
muchas gracias por la receta, los helados italianos son deliciosos .porfavor puede dar la receta del gelato de yogurt.
@mayrachipoco8222
@mayrachipoco8222 4 жыл бұрын
Hola chef me encantó la receta, gracias por compartir todos sus conocimientos!!! 💕 Una consulta si quiero que el helado sea de chocolate simplemente se le agrega cacao derretido? Y que cantidad seria para esta receta? Gracias
@geraldinecontreras1398
@geraldinecontreras1398 Жыл бұрын
Cacao en polvo según su gusto.
@josegabrielgraterol1085
@josegabrielgraterol1085 7 жыл бұрын
Muchísimas gracias Chef!, saludos desde Venezuela
@naaragonzalez
@naaragonzalez 7 жыл бұрын
qué buenos videos... espero pronto poder hacer el helado de chocolate y luego este... pero si hace el de yogurth lo haría antes que todos!!! :D
@azuladogz3815
@azuladogz3815 4 жыл бұрын
Tan sencillo... wow. Me atrevería a cambiar sustituir el jarabe por condensada. Que dice usted?
@mariar.a7492
@mariar.a7492 4 жыл бұрын
Si
@alvarorivas7443
@alvarorivas7443 3 жыл бұрын
Podes hacerlo ajajjajajajajjajajaj
@alvaroleoncarrillo5426
@alvaroleoncarrillo5426 5 жыл бұрын
¡Loquillo ! Muy buenas recetas
@danielahenandez3306
@danielahenandez3306 3 жыл бұрын
bueno muchas gracias che si es bueno compartir con lo demás
@deliciasencasa6654
@deliciasencasa6654 6 жыл бұрын
Qué delicia Stefano, pero dime. como podemos sustituir la harina de algarroba?
@MRLUQUE1
@MRLUQUE1 4 жыл бұрын
Sos divino gracias por tu receta
@mariacristinaligorria1222
@mariacristinaligorria1222 10 ай бұрын
Gracias !!!! De Argentina!!! Nos encantan tus recetas!!! Una consulta . Compré harina de algarroba y es de color marrón. ¿Sirve para hacer el helado? Porque veo que en el video es de color claro
@ChefStefanoBarbatoEs
@ChefStefanoBarbatoEs 10 ай бұрын
Seguramente depende de la marca.
@orlandomartinez7103
@orlandomartinez7103 4 жыл бұрын
Muy bueno maestro éxitos
@sofiabeatrizvalenzuelamuno6366
@sofiabeatrizvalenzuelamuno6366 6 жыл бұрын
Buen vídeo, ¿puedo preguntar algo? ¿La receta varía si lo quiero saborizar?
@midge_Fox
@midge_Fox 4 жыл бұрын
Espectacular espectacular!!😀
@nataliananan6912
@nataliananan6912 4 жыл бұрын
Gracias por la receta!!!de chile
@timonanorim6497
@timonanorim6497 5 жыл бұрын
ME SUSCRIBO...!!!😃😉👍🏻👍🏻
@NORMANPACHUCO
@NORMANPACHUCO 4 жыл бұрын
Chef Estéfano para cuando el helado con fruta?? Ya llevo tiempo esperando esa receta!!
@cracatoa99
@cracatoa99 6 жыл бұрын
hola chef, apenas he encontrado tu canal, está super, quisiera saber si hay algo que sustituya la harina del algarrobo (carrube en el tarrito) porque no se si la pueda conseguir en México, saludos
@moisesmataperez7460
@moisesmataperez7460 3 жыл бұрын
En nutrisa la venden
@albatros2518
@albatros2518 5 жыл бұрын
Muy buen video, excelente trabajo, tengo una duda, en los ingredientes mencionas: Leche 30 azucar 50 nata 250 harina algarroba 1 gramo sal 1 pizca pero en el video añades crema de leche que no mencionas en los ingredientes, por lo que veo añades 300, es asi? Un saludo
@GuadalupeGonzalez-pr9tp
@GuadalupeGonzalez-pr9tp 5 жыл бұрын
Es la nata
@manuelmartinez9600
@manuelmartinez9600 4 жыл бұрын
Si bro 300 que tal quedó tu helado?
@magdabotterivoiceover
@magdabotterivoiceover 6 жыл бұрын
Se ve buenísimo! Dime y esta primera mezcla la puedo meter a mi máquina de hacer helados? y ya? o solo funciona para hacerla a mano?. Gracias eres muy simpático.
@karladelaconcha5334
@karladelaconcha5334 5 жыл бұрын
Hola Chef. Muchas gracias por la receta?? En qué momento puedo agregar fruta o mermelada o algo así?? Saludos desde México
@orianaortizmontoya9111
@orianaortizmontoya9111 6 жыл бұрын
Se ve delicioso. Lo preparare
@notedesporvencida_aunvenci4146
@notedesporvencida_aunvenci4146 5 жыл бұрын
MUY SIMPATICO TE GANASTE MI LIKE
@maximaaretaramirezzarate6345
@maximaaretaramirezzarate6345 6 жыл бұрын
Que hombre mas feliz este Italiano.
@brendamendez6153
@brendamendez6153 3 жыл бұрын
Excelente receta!!! Pero cuanto le pongo de la harina de algorroba
@rdgp7943
@rdgp7943 3 жыл бұрын
Manmaaaaamia espectacular
@babaludelimao
@babaludelimao 5 жыл бұрын
Muito bonito! Adorei a receita
@silvanamarinho8351
@silvanamarinho8351 4 жыл бұрын
Oi amo sorvete Italiano.Poderia enviar a receita no português, Agradeço já, obrigada
@mariaestelasanchezgarcia262
@mariaestelasanchezgarcia262 5 жыл бұрын
Bellísima la explicacion
@luzelidarivera7936
@luzelidarivera7936 5 жыл бұрын
Buenos y santo dias mi chef gracias x tu receta y como se haria la nata hecha en casa? Espero y gracias x tu respuesta bendicione.
@estrellavegetal5929
@estrellavegetal5929 4 жыл бұрын
Excelente
@fernandamendez1006
@fernandamendez1006 6 жыл бұрын
stefano si lo pongo en mi maquina de helado casero esta bien o tiene que ser manual
@marianapradd7564
@marianapradd7564 5 жыл бұрын
QUE RICOOOOOOO..!!!!! Porfa cómo puedo hacer un gelatto de chai?? O de café?
@amalialobatomellado716
@amalialobatomellado716 2 жыл бұрын
Espectacular
@anaaldana4313
@anaaldana4313 4 жыл бұрын
Excelente!!! Cuándo nos enseña la auténtica cassatta? Muchas gracias.
@domingabarrerobarbosa2906
@domingabarrerobarbosa2906 3 жыл бұрын
Hola chef me parece sus recetas muy buena, me gustaría saber cómo hacer helado de bailey lo provee hace más de 20 años y me gustó mucho y no encuentro como hacerlo gracias
@gigiazzurri6056
@gigiazzurri6056 7 жыл бұрын
Forza Italia 🇮🇹
@pankracius603
@pankracius603 3 жыл бұрын
Gracias por la receta, una consulta, cree que podamos sustituir la harina de algarrobo por gima xantana???
@heidialejandraacevessandov6225
@heidialejandraacevessandov6225 7 жыл бұрын
Me encanto tu receta pero me gustaría saber ese ingrediente que se le pone Harina de que???
@Lizybell82
@Lizybell82 2 жыл бұрын
Harina de algarroba
@TheAnalizta
@TheAnalizta 6 жыл бұрын
Bravo maestro!!
@hugomarino1144
@hugomarino1144 5 жыл бұрын
Jajaja que majo que eres muy buen vídeo ...
@lorenacollazoscobo3071
@lorenacollazoscobo3071 5 жыл бұрын
Hola.que es la harina de algarroba?
@creandoel
@creandoel 5 жыл бұрын
Muy rico gracias
@fernandamendez1006
@fernandamendez1006 6 жыл бұрын
esta base se puede agregar algun sabor
@luciamunoz5516
@luciamunoz5516 5 жыл бұрын
Como reemplazar la harina de algarrobo? Gracias
@lumarisio1533
@lumarisio1533 3 жыл бұрын
"pero no lo digas a muchas personas, comparte el video con todos tus amigos" ajajaj tremendo. muy gracioso siempre!
@diegoclimbing
@diegoclimbing 5 жыл бұрын
espectacular! Te la comiste
@alvaroleoncarrillo5426
@alvaroleoncarrillo5426 5 жыл бұрын
Que sujeto tan simpático...
@mariadosocorroferreiradoss4016
@mariadosocorroferreiradoss4016 5 жыл бұрын
ESPETCULAR! Obrigada!
@dianamorales2952
@dianamorales2952 7 жыл бұрын
Si es bueno
@lilianatesta1156
@lilianatesta1156 4 жыл бұрын
Buenisimo 👏👏👏
@priscilacruz8564
@priscilacruz8564 6 жыл бұрын
Sthepgano como puedo poner chocolate sin azucar en lo helado? Yo tengo hecho este helado como tu has hecho.😋😋😋😙
@saschat4032
@saschat4032 2 жыл бұрын
Disculpa le echaste crema para batir o crema de leche
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