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Пікірлер: 204
@perezleticia7 Жыл бұрын
Que lindo eres y muy rica tu receta
@mabelflopez56103 жыл бұрын
Ciao Stefano, grazie per la ricetta. Baci e abbracci. Hola Stefano, gracias por la receta besos y abrazos. Jajajjaja amo il tuo buon umore. Amo tu buen humor. Baci Baci besos besos. Grazie grazie
@xk4lleN4 жыл бұрын
Lo hice ayer sin lactosa para poder disfrutar yo también de un buen helado. No le puse la harina que comentas, y el resultado es ESPECTACULAR. Hice uno añadiéndole oreos picadas y otro con un mango triturado y están buenísimos. Helado cremoso y delicioso. Ni siquiera se ha quedado hecho un bloque después de toda la noche congelado, como yo me temía. Estuve las primeras 6 horas moviéndolo cada media hora ¡y está perfecto! Gracias por la receta.
@helycaldas4815 Жыл бұрын
Hola, tengo una duda. Hay que esperar a que enfríe el jarabe de glucosa? O se puede preparar el helado con el jarabe caliente? Gracias por la respuesta
@xk4lleN Жыл бұрын
@@helycaldas4815 lo ideal es que sí. Yo lo meto en el frigo primero. Si la receta lleva nata montada o similar, imprescindible que esté frío. Sin embargo, esta semana he estado haciendo polos con yogur y fruta congelada y le he puesto el jarabe templado y se han quedado muy ricos. 😚
@rosalbaaguilar7639 Жыл бұрын
9🎉
@alvarorivas74434 жыл бұрын
Que locura el tano. Un genio, los argentinos los adoramos
@nancyorasi43636 жыл бұрын
Estéfano hice tu receta de helado y me salió fantástica. Te agradezco de corazón que hayas compartido está delicia. Mí marido te está eternamente agradecido !! Besos desde Argentina !!!
@simonfermo7 жыл бұрын
hola sos un craneo. no solo con recetas espectaculares. sino que le pones tantas ganas que es un gusto ver tus videos. abrazo de Argentina.
@VictorOrtiz-lj7be4 жыл бұрын
sabrixsecundaria On Call bajale el zipper hahah
@millermolina3064 жыл бұрын
Parce saludos desde Colombia, como decimos acá usted es brutal (un genio).
@luzrojas30364 жыл бұрын
El chef es muy agradable y le pone amor a su receta por eso quedan tan ricas
@jengra42056 жыл бұрын
espectacular... espectacular, stefano te amo jajaja me encanta el helado!!!
@PatriciaCollazovelatropa2434 жыл бұрын
Gracias Chef, me encanta cocinar para mi familia y me ayudan muchisimo sus recetas y sus secretos.
@lisethcita3 жыл бұрын
Me EN-CAN-TÓ.. la.mejor receta de helado casero del youtube. 👏👏👏
@pascualportofatal36235 жыл бұрын
Esto es lo que yo llamo alta cosina,gracia por compartir,maestro,de Esso se trata la vida !!!!!
@manuelmarquez37763 жыл бұрын
pero baja ortografía
@mirlamezones87405 жыл бұрын
Hola!!! me fascinan los helados .excelentes recetas .gracias por compartirlos .desde venezuela.
@fernandochong91234 жыл бұрын
Muchas gracias, excelente receta. Puedes hacer uno de frutas, como mango o fresas??
@ndjoyas5 жыл бұрын
Jajaja me hiciste reir y el helado se ve que tiene buena pinta! aca en Argentina por suerte tuvimos una importante inmigracion Italiana que nos dejo miles y miles de heladerias "VENEZIA" ;)
@yc91385 жыл бұрын
¡Chef, eres lo máaaaximoooooo!!! Gracias, mil gracias por tus maravillosas recetas, eres un sol con patitas
@Piedad135792 жыл бұрын
Es un divino este chef... me encanta como habla es muy divertido
@ruthteresaduarte90427 жыл бұрын
delicioso para hacer. Ya realicé el pescado con papel parafinado delicioso... Un éxito total. viendo tus ideas y haciendo todo realidad. Te felicito chef. Próximamente realizando otra receta. Bendiciones desde Colombia
@dulcetrejo2152 жыл бұрын
Espetacular esoetacular...se oye divino
@Kramerstein16 жыл бұрын
Nos salió muy muy bueno!!!Nos estas haciendo engordar Stefano!!!Muchas gracias por estas exquisitas recetas!
@florreyes40604 жыл бұрын
Espectacular, espectacular! Nos encantó en México 🇲🇽🇲🇽 el gelato italiano casero!! Gracias chef Barbato por todas tus recetas deliciosas! Ojalá pudiéramos subir una foto de cómo nos quedó, ☺️ está delicioso. Mis niños y yo te lo agradecemos
@RRFY19682 жыл бұрын
Buenas noches. Excelente receta y excelente explicación. Te felicito.
@gatolupepadilla17535 жыл бұрын
Hola, muchas gracias chef...Espectacular muy fácil de preparar y los ingredientes fácil de encontrar, Saludos Cordiales de SONORA,estado de MEXICO.
@yin69916 жыл бұрын
Pienso hacer todas tus recetas... Espectaculaaaarrr!!! 😍 🤣
@NoBODY-sp8lz2 жыл бұрын
Un chef espectacular 🤌🏾
@franciscoortega93187 жыл бұрын
Grande chef, excelente receta 👍🏾👍🏾 Saludos desde Colombia
@SuperHam293 жыл бұрын
Ya yo hice el de chocolate y me quedó uff 😍😍
@varela027 жыл бұрын
el maestro lo hace de nuevo, gracias por tus recetas
@sarainesm6 жыл бұрын
Que bueno , voy a probar, a ver como me sale, gracias
@yolandaespinoza37714 жыл бұрын
Me enamoré..jejeje mi próximo esposo será chef
@priscilacruz85646 жыл бұрын
Espetacular....Yo soy de Brazil....perfecto.😋😋😋😋😋
@CarmenMartin-hz2xj6 ай бұрын
Eres una maravilla!!! 🥰🥰🥰🫶🏻
@karinaarg.31577 жыл бұрын
Riquìsimo chef!, muchas gracias,por favor un heladito de nuestro dulce de leche, desde Argentina, Saludos.MBendiciones.
@bobybon31265 жыл бұрын
Saludos desde Ecuador Stefano, muchas gracias por sus recetas, ojala pueda regalarnos una receta de helado de sabayón porfa :D
@patriciarivero37747 жыл бұрын
Qué rico, aún no comienzas a hacerlo y ya quiero comerlo. Está divino para consentirme ahora que sigo en reposo por romperme el pié. Saludos desde México. Felicidades!
@ChefStefanoBarbatoEs7 жыл бұрын
+Patricia Rivero besos
@Marquez9227 жыл бұрын
Chef steffano barbaro nos robas el corazón porque? Porque? Todo lo haces con amor y sentido del humor!! Pero las personas que aprenden mas de un idioma son admirables..Y con el mismo amor que tu cocinas y ense~as con ese mismo amor yo quiero corregirte una palabra dicen pelicula al papel de plástico..puedes decir PAPEL de plástico..por lo menos aca en america pelicula es movie..porque? tambien hablas creo ingles..Un saludo para ti y por supuesto para su esposa tambien! desde aca EU aunque soy del caribe de PR..Y sigue hacia adelante con tus videos.. que allí te seguimos.
@danielahenandez33063 жыл бұрын
Buenas tardes señor cheque buen helado me gustaría que sigue haciendo vídeo para seguir aprendiendo muchas gracias
@ChefStefanoBarbatoEs3 жыл бұрын
Gracias. Si continuaré, me encanta compartir, saludos 🤗
@flappymcflapping12856 жыл бұрын
Hola Chef, el gelato te que espectacular! pero queria saber en que momento le puedo agregar moras al gelato?
@sandrabarboza42477 жыл бұрын
Se ve muuy rico y me encanta tu canal porque lo haces muy algre y eso muy contagioso ,... sigue asi Cheff
@josefalopez77793 жыл бұрын
Eres un grann cheff....felicidades
@juanhurtado68375 жыл бұрын
Stefano, en el Perú, la harina de algarroba es el producto de el fruto de un arbol llamado algarroba, tu harina en que consiste por favor?
@mechemartinez55395 жыл бұрын
Lo mismo en Argentina, y es de color oscuro. Eso parece otra cosa
@jesseniapincay31176 жыл бұрын
espectacular!!!! espectacular!!!🍧😋😋
@juanschenklopez50122 жыл бұрын
Hola Stefano , muy buena receta de helado ,,,podrias enseñar otros helados pero con frutas , piña , fresa , mango , pistacho , etc, gracias
@JennyAlmonte136 жыл бұрын
muy rico chef,felicidades! me encanta su buen humor
@alejandroroatta62927 жыл бұрын
Saludos de Argentina
@victoriarealdeoaxaca99013 жыл бұрын
Muy bien explicado y simpático el chef.
@valentinboni7 жыл бұрын
genial Stefano!! muy buena receta, ya probé la lemoncello y ahora voy a probar esta, saludos
@yadiraluciamaieseibarra62144 жыл бұрын
No sabes si esa base sirve para paletas
@giovanniherrera84673 жыл бұрын
Guardaré el secreto🤫. Gracias por la receta cheff
@amalialobatomellado7162 жыл бұрын
Muy bien explicado """ expectacular """ Señor italiano Tranquilo qué yo no sé lo diré a nadie 😃😃😃😃 Saludos
@ditirambo017 жыл бұрын
Muchas gracias! Ansioso de ver los próximos videos de sus helados
@leslyhuamans.92683 жыл бұрын
Me encanta este hombre 😅
@alejandra493487 жыл бұрын
muchas gracias por la receta, los helados italianos son deliciosos .porfavor puede dar la receta del gelato de yogurt.
@mayrachipoco82224 жыл бұрын
Hola chef me encantó la receta, gracias por compartir todos sus conocimientos!!! 💕 Una consulta si quiero que el helado sea de chocolate simplemente se le agrega cacao derretido? Y que cantidad seria para esta receta? Gracias
@geraldinecontreras1398 Жыл бұрын
Cacao en polvo según su gusto.
@josegabrielgraterol10857 жыл бұрын
Muchísimas gracias Chef!, saludos desde Venezuela
@naaragonzalez7 жыл бұрын
qué buenos videos... espero pronto poder hacer el helado de chocolate y luego este... pero si hace el de yogurth lo haría antes que todos!!! :D
@azuladogz38154 жыл бұрын
Tan sencillo... wow. Me atrevería a cambiar sustituir el jarabe por condensada. Que dice usted?
@mariar.a74924 жыл бұрын
Si
@alvarorivas74433 жыл бұрын
Podes hacerlo ajajjajajajajjajajaj
@alvaroleoncarrillo54265 жыл бұрын
¡Loquillo ! Muy buenas recetas
@danielahenandez33063 жыл бұрын
bueno muchas gracias che si es bueno compartir con lo demás
@deliciasencasa66546 жыл бұрын
Qué delicia Stefano, pero dime. como podemos sustituir la harina de algarroba?
@MRLUQUE14 жыл бұрын
Sos divino gracias por tu receta
@mariacristinaligorria122210 ай бұрын
Gracias !!!! De Argentina!!! Nos encantan tus recetas!!! Una consulta . Compré harina de algarroba y es de color marrón. ¿Sirve para hacer el helado? Porque veo que en el video es de color claro
@ChefStefanoBarbatoEs10 ай бұрын
Seguramente depende de la marca.
@orlandomartinez71034 жыл бұрын
Muy bueno maestro éxitos
@sofiabeatrizvalenzuelamuno63666 жыл бұрын
Buen vídeo, ¿puedo preguntar algo? ¿La receta varía si lo quiero saborizar?
@midge_Fox4 жыл бұрын
Espectacular espectacular!!😀
@nataliananan69124 жыл бұрын
Gracias por la receta!!!de chile
@timonanorim64975 жыл бұрын
ME SUSCRIBO...!!!😃😉👍🏻👍🏻
@NORMANPACHUCO4 жыл бұрын
Chef Estéfano para cuando el helado con fruta?? Ya llevo tiempo esperando esa receta!!
@cracatoa996 жыл бұрын
hola chef, apenas he encontrado tu canal, está super, quisiera saber si hay algo que sustituya la harina del algarrobo (carrube en el tarrito) porque no se si la pueda conseguir en México, saludos
@moisesmataperez74603 жыл бұрын
En nutrisa la venden
@albatros25185 жыл бұрын
Muy buen video, excelente trabajo, tengo una duda, en los ingredientes mencionas: Leche 30 azucar 50 nata 250 harina algarroba 1 gramo sal 1 pizca pero en el video añades crema de leche que no mencionas en los ingredientes, por lo que veo añades 300, es asi? Un saludo
@GuadalupeGonzalez-pr9tp5 жыл бұрын
Es la nata
@manuelmartinez96004 жыл бұрын
Si bro 300 que tal quedó tu helado?
@magdabotterivoiceover6 жыл бұрын
Se ve buenísimo! Dime y esta primera mezcla la puedo meter a mi máquina de hacer helados? y ya? o solo funciona para hacerla a mano?. Gracias eres muy simpático.
@karladelaconcha53345 жыл бұрын
Hola Chef. Muchas gracias por la receta?? En qué momento puedo agregar fruta o mermelada o algo así?? Saludos desde México
@orianaortizmontoya91116 жыл бұрын
Se ve delicioso. Lo preparare
@notedesporvencida_aunvenci41465 жыл бұрын
MUY SIMPATICO TE GANASTE MI LIKE
@maximaaretaramirezzarate63456 жыл бұрын
Que hombre mas feliz este Italiano.
@brendamendez61533 жыл бұрын
Excelente receta!!! Pero cuanto le pongo de la harina de algorroba
@rdgp79433 жыл бұрын
Manmaaaaamia espectacular
@babaludelimao5 жыл бұрын
Muito bonito! Adorei a receita
@silvanamarinho83514 жыл бұрын
Oi amo sorvete Italiano.Poderia enviar a receita no português, Agradeço já, obrigada
@mariaestelasanchezgarcia2625 жыл бұрын
Bellísima la explicacion
@luzelidarivera79365 жыл бұрын
Buenos y santo dias mi chef gracias x tu receta y como se haria la nata hecha en casa? Espero y gracias x tu respuesta bendicione.
@estrellavegetal59294 жыл бұрын
Excelente
@fernandamendez10066 жыл бұрын
stefano si lo pongo en mi maquina de helado casero esta bien o tiene que ser manual
@marianapradd75645 жыл бұрын
QUE RICOOOOOOO..!!!!! Porfa cómo puedo hacer un gelatto de chai?? O de café?
@amalialobatomellado7162 жыл бұрын
Espectacular
@anaaldana43134 жыл бұрын
Excelente!!! Cuándo nos enseña la auténtica cassatta? Muchas gracias.
@domingabarrerobarbosa29063 жыл бұрын
Hola chef me parece sus recetas muy buena, me gustaría saber cómo hacer helado de bailey lo provee hace más de 20 años y me gustó mucho y no encuentro como hacerlo gracias
@gigiazzurri60567 жыл бұрын
Forza Italia 🇮🇹
@pankracius6033 жыл бұрын
Gracias por la receta, una consulta, cree que podamos sustituir la harina de algarrobo por gima xantana???
@heidialejandraacevessandov62257 жыл бұрын
Me encanto tu receta pero me gustaría saber ese ingrediente que se le pone Harina de que???
@Lizybell822 жыл бұрын
Harina de algarroba
@TheAnalizta6 жыл бұрын
Bravo maestro!!
@hugomarino11445 жыл бұрын
Jajaja que majo que eres muy buen vídeo ...
@lorenacollazoscobo30715 жыл бұрын
Hola.que es la harina de algarroba?
@creandoel5 жыл бұрын
Muy rico gracias
@fernandamendez10066 жыл бұрын
esta base se puede agregar algun sabor
@luciamunoz55165 жыл бұрын
Como reemplazar la harina de algarrobo? Gracias
@lumarisio15333 жыл бұрын
"pero no lo digas a muchas personas, comparte el video con todos tus amigos" ajajaj tremendo. muy gracioso siempre!
@diegoclimbing5 жыл бұрын
espectacular! Te la comiste
@alvaroleoncarrillo54265 жыл бұрын
Que sujeto tan simpático...
@mariadosocorroferreiradoss40165 жыл бұрын
ESPETCULAR! Obrigada!
@dianamorales29527 жыл бұрын
Si es bueno
@lilianatesta11564 жыл бұрын
Buenisimo 👏👏👏
@priscilacruz85646 жыл бұрын
Sthepgano como puedo poner chocolate sin azucar en lo helado? Yo tengo hecho este helado como tu has hecho.😋😋😋😙
@saschat40322 жыл бұрын
Disculpa le echaste crema para batir o crema de leche