Receta: Pambazos | Cocineros Mexicanos

Directamente del changarro de la esquina, llega a Cocineros Mexicanos la receta de los tradicionales y deliciosos Pambazos. Prepáralos en la comodidad de tu cocina.
ADOBO
6 chiles guajillos
2 ajos
RELLENO
3 papa
1/2 cebolla blanca
700 gr. de chorizo
1/2 lechuga romana
1 T. de queso blanco rallado
1 T. de crema
4 pan para pambazos
MANERA DE HACERSE
​1.​Hierve los guajillos y ajos, licúa y cuela, regresa a la olla y sazona.
​2.​Cuece las papas en suficiente agua con sal hasta que estén suaves. Deja enfriar un poco y pela.
​3.​Aplasta un poco las papas y sazona con sal. Pica finamente la cebolla.
​4.​En un sartén caliente sofríe la cebolla con un poco de aceite, agrega el chorizo desmenuzado, saltea hasta que comience a tomar color.
​5.​Agrega las papas machacadas, sofríe y sazona.
​6.​Pasa el pan para pambazo por el adobo, fríe en un sartén y rellena con las papas con chorizo, lechuga y crema.
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[@esmeraldamondragon7135]

Que me encanta Este progama. I love this channel.

[@almahernandez608]

Los quiero volver a ver cocineros Mexicanos en la TV

[@lilianadiaz1767]

Es verdad, no desinfecto la lechuga!!!!!!!!!😱😱😱😱😱

[@dianagazcon3157]

La choco-diva muy simpática

[@susanamendez2602]

Q ricos!!

[@angyaponte4645]

Muy rico

[@mariamurofelix7524]

Rico Jefa 👏👏👏👏

[@jackripba]

Y al salsa ?? Unos pambazos deben de llevar su salsa verde para que amarte el sabor...

[@ivanhoesanchez2606]

YUMMY: PAMBAZOS

[@mariaortizcaballero6798]

Nolavaste la lechuga nila desinfectaste

[@recetasymanuslidadasmexica9166]

El chorizo no estaba bien cocinado y le agrego la papa si q son de changarro

[@frannnmejia7755]

No lavo la lechuga no maaaa

[@roseorduna]

Hola ayuda por favor hice la receta de Rollos primavera, pero las tortillitas q compré no son las correctas, Donde las compran? Donde puedo comprar los egg rollo o donde los consiguieron uds? He buscado x todos lados AYUDA

[@ivanhoesanchez2606]

OJALÁ

[@akannekuonjy6838]

Me encanta ese programa.

[@luckydayana]

Rosalba Orduña He visto que venden la tortilla especial para rollo primavera en el supermercado Wal-Mart o en Sams Club ya venden los rollos congelados sólo para freir

[@marlenreyes984]

Y vaya que di son de changarro ni diquiera desinfectaron la lechuga

[@luckydayana]

Marlen Reyes 😂

[@jenniferaceves3312]

jaja!

[@margaritaruiz6772]

Cuánta infección no lavaron la lechuga les va dar una disentería

[@jesusernestovillasenor3731]

Acá en el norte no se consigue el pan para pambazo, que pan podría usar? Telera, bolillos???

Cualquiera de las 2

[@jesusernestovillasenor3731]

@ muchas gracias!! :) Lo intentaré.

@@jesusernestovillasenor3731 De nada y de preferencia que esten un poquito duritos, como resien salidos del horno (crujientes) para que a la hora de que los remojes en la salsa no se te aguaden mucho porque se desbaratan si estan muy mojados.

[@jesusernestovillasenor3731]

@ perfecto! Mil gracias nuevamente!

[@distribuidoradeplasticospa157]

Ingrid me super bien...la señora que esta ahí parada como tonta y no sabe nada...quien la puso ahi?? pónganla a que ayude

[@guadalupenoyolasalgado8680]

Y la salsa de tomates? Pésima la receta, enseguida se vé que la receta fue improvisa

[@adrianacruz9720]

No sé porque entré a la dimensión desconocida de la estupidez, yo sólo quería ver una receta 😭

[@menioq.8740]

No desinfectan la lechuga? Nunca veo que desinfecten lechuga ni cilantro

[@giovannacardozo5292]

Es un programa en vivo, obviamente lo hacen con anterioridad 😒

[@carmengonzalez3125]

@@giovannacardozo5292 yes

[@dianaibara7383]

que fastidio, para ver una receta que me interesa tener que escuchar tanta babosada, guácala.

[@yonosoyunbot2263]

Bien crudo el chorizo con papas....Guacala! La Jefa No sabe cocinar”!

[@abialdana1393]

Por que hablan tanto.... No chingues solo quiero oir la receta... La otra ni se le entiende nadaa

[@normaglez2950]

No se entiende hablan todos

[@dianamarquez3559]

Que asco!!!!🤮

[@luzmariagomezreyes2557]

El sr es cocinero tanto decir que hazco yo no me gusto mejor que no hable