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Una receta probadísima para amantes del chocolate que se adapta tanto a la hora del té como a postre. Muchos lambertips de esta receta aquí en KZbin.
Torta de chocolate y jengibre
Para un molde desmontable de 22 cm de diámetro (8 porciones)
5 huevos
200 g de azúcar
250 g de chocolate cobertura semiamargo
250 g de manteca
75 g de pulpa o jugo de jengibre
35 g de polenta
1 cdita de polvo de hornear
1 cda de cacao amargo
Para acompañar:
200 g de crema
2 cditas de azúcar
gotas de extracto de vainilla
300 g de frutillas/ frutas rojas
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