Recette en direct de A à Z : le Saint-Honoré !

On se retrouve demain, mercredi 17 juin, à partir de 18h45 en direct et en simultané sur notre chaîne KZbin et notre page Facebook pour une nouvelle recette live ! 🔴
Cette semaine Chef Philippe vous propose de réaliser un classique de la pâtisserie Française : le Saint-Honoré ! 😋😍
La recette illustrée du Saint-Honoré est à retrouver sur notre site ➡️
www.meilleurduchef.com/fr/rec...
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0:00 ○ Introduction
0:19 ○ Craquelin
06:31 ○ Pâte à choux
23:05 ○ Craquelin (suite)
30:23 ○ Pâte feuilletée
34:36 ○ Crème diplomate
55:17 ○ Caramel (début)
58:03 ○ Garnisage des choux
1:06:47 ○ Pâte feuilletée (suite)
1:11:48 ○ Caramel (suite)
1:20:28 ○ Chantilly vanillée
1:26:56 ○ Montage
1:33:33 ○ Dressage