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Bonjour
Recette des glaces bâtonnets avec une purée de noix de coco.
Suivez la recette et..., c'est un véritable délice.
J'ai calculé pour avoir une glace onctueuse, pas trop sucrée et sans sucre blanc.
En utilisant les sucres cités vous aurez une glace vraiment bonne sans pour autant beaucoup de calories car la table Nutri-score me la classe en B
Régalez-vous et dites-moi ce que vous en pensez.
Ingredients :
eau 505 gr
sirop de glucose 180 gr
stab super neutrose 11gr
Maltitol 120 gr
Glucose atomisé 120 gr
Noix de coco 1000 gr