Recette : Le cassoulet de Maïté | Archive INA

  Рет қаралды 525,309

Ina Les Recettes Vintage

Ina Les Recettes Vintage

Күн бұрын

Abonnez-vous bit.ly/InaLesRe...
La cuisine des mousquetaires 30/01/1990
Une recette de cassoulet revisitée par Micheline BANZET et Maïté ORDONEZ dans "La cuisine des mousquetaires" puisqu'il s'agit du cassoulet de Rion-des-Landes.
Ingrédients :
ventrèche
haricots
tomates fraîches
cous de canards confits
couennes
saucisses
confit de canard
Images d'archive INA
Institut National de l'Audiovisuel
www.ina.fr #INA #Cuisine #Maïté

Пікірлер: 533
@chtiviwonder
@chtiviwonder 5 жыл бұрын
La meilleur émission de cuisine de tout les temps !
@fraises5311
@fraises5311 Жыл бұрын
etchebest a côté c'est un kinkin
@laurentcambon
@laurentcambon 9 ай бұрын
Oui
@fred64000
@fred64000 Жыл бұрын
cette époque me manque, il n'y avait ni filtre ni censure ni dictat ...
@zombi2k53
@zombi2k53 8 ай бұрын
Une recette de cuisine ?
@Kmarad_
@Kmarad_ 4 жыл бұрын
Je suis vraiment né 50 ans trop tard bordel. Voilà une belle gamelle préparée avec amour, avec la petite touche des grands mères sur la fin.
@kallistene40
@kallistene40 5 жыл бұрын
Pour citer Caradoc : "A ce niveau là c'est plus de la gastronomie, c'est de l'érotisme !"
@John_Doe_8891
@John_Doe_8891 5 жыл бұрын
"le gras c'est la vie" et avec un K pour karadoc ^^
@Balpharion
@Balpharion 5 жыл бұрын
@@John_Doe_8891 Le Karadoc de Kaamelott c'est bien avec un K, mais l'original c'est avec un C. Et avant moi je me suis toujours demandé ce que ça voulait dire "faire la politique de l'autruche" jusqu'à ce que j'en vois une. C'est une politique qui cours vite, une politique qui fait de gros oeufs, c'est tout.
@christophelars1093
@christophelars1093 5 жыл бұрын
@@Balpharion ça c'est de l'art
@marion325
@marion325 5 жыл бұрын
Faut que tu regardes quand elle mange des grives alors lol
@jeandavoux7393
@jeandavoux7393 5 жыл бұрын
Maîté dans la cuisine ok, mais pas dans le lit...
@jbirsner
@jbirsner 8 ай бұрын
Okay... enough highschool French to get the general idea. Enough interest to really want to cook authentic SW French dishes. What a great channel. These gals are great!
@martinferre8395
@martinferre8395 2 жыл бұрын
Une vraie déclaration d'amour aux plaisirs de la table ! Du bon, du beau et en quantité, c'est admirable
@jeanjean1813
@jeanjean1813 4 жыл бұрын
Quel duo, mais quel merveilleux duo. Je crois qu'elles étaient et restent le couple en cuisine le plus extraordinaire. Des recettes qui donnent franchement envie. De bons ingrédients (pas de chichi), Micheline nous apprend toujours un petit quelque chose de sympa. Et surtout de l'humour et de la simplicité. Merci à ses deux femmes. C'est un double régal des regardés leurs émissions.
@naime7638
@naime7638 2 жыл бұрын
Les vidéos de Maïté me servent de berceuses le soir pour dormir. Sa voix, la musique ça fait rêver
@siampanoramic
@siampanoramic 5 жыл бұрын
Toujours la Maité, avec ses 80 ans.. elle nous enterrera tous.. vive le gras !
@DyBlaze13
@DyBlaze13 3 жыл бұрын
Maïté, la fierté des Landes. 😊 Avec ce genre de cuisine, tu ne peux que avoir la paix à la maison. 😁
@DrRemuss
@DrRemuss 6 жыл бұрын
"Alors là on a les couennes, on va les mannnnger ?" "Mais bieng sûûûr !!" Géniale cette Maïté !
@franckyxm
@franckyxm 4 жыл бұрын
Du goût ! Que c'est bon !!!
@cbb9415
@cbb9415 3 жыл бұрын
Les lardons cuits dans la graisse de canard...du gras de jambon pour tremper les saucisses...c'était vraiment une autre époque !!! Qu'elle était belle cette France-là !
@boris.dupont
@boris.dupont 6 жыл бұрын
Brave femme va ! Qu'est ce qu'il est beau ton cassoulet ! Pas sûr qu'on en fasse encore des comme ça... Maïté c'est toi la reine pour l'éternité ! Merci !
@mxbox_7884
@mxbox_7884 4 жыл бұрын
Ne t'inquiète pas je fais régulièrement des recettes comme ceci que ma grand-mère m'a appris et qu'elle a appris avec sa grand-mère et cetera et cetera
@manonwillow706
@manonwillow706 2 жыл бұрын
Brave femme notre Maïté. Fière que ce soit ma grand mère
@cesarr7226
@cesarr7226 Жыл бұрын
@@manonwillow706 vous êtes la petite fille de maite ordonnez?
@philippe2206
@philippe2206 8 ай бұрын
On n'en fait pas des comme ça,on fait beaucoup mieux !.. Sans cramer le confit, sans bouziller la saucisse a coups de fourchette,en préparant le bouillon la veille,en cuisant sur deux jours,en finissant en cassolette de terre, dans un four de cuisinière a bois en "craquant" trois ou quatre fois le dessus garni de chapelure,en faisant attendre les invités autour d'une bouteille de Cahors (ou deux..), et en ne s'autorisant aucune des approximations constatées ici...(À chaque fois que j'ai fait pour mes amis,(les vrais),je me suis entendu dire que c'était le meilleur qu'ils aient mangé de leur vie,ce qui me suffit !..) Haricots de mon jardin,canard de mes voisines, saucisses et couennes du charcutier d'à côté... Bref,la totale !..Je vous parle d'un coin de paradis Aveyronnais, où j'ai retrouvé de lointaines racines jamais arrachées !..
@bernardrodrigues3113
@bernardrodrigues3113 Жыл бұрын
J adore le franc parler et la bonne humeur de Maïté
@DE4DASFVCK
@DE4DASFVCK 5 жыл бұрын
Ça c'est de la bonne cuisine française, rien à faire de la gastronomie, vive la cuisine généreuse 😋😍
@naiemmaladouce1855
@naiemmaladouce1855 5 жыл бұрын
ouais 👍 et vive les personnes gênéreuse ! 🙏💋😘✌️
@cabour4206
@cabour4206 5 жыл бұрын
Le cassoulet est occitan!
@helenescardigli4892
@helenescardigli4892 4 жыл бұрын
Détrompez vous, c' est cela la véritable gastronomie. Pas tout ce que l' on cherche à nous faire avaler aujourd' hui... Vive la France, est toutes mes amitiés au personnel du restaurant de monsieur Bocuse. 🇫🇷
@RisitasPolonais7335
@RisitasPolonais7335 2 жыл бұрын
Ça ne vaut pas un bon tacos
@brigittepicault81
@brigittepicault81 4 жыл бұрын
C'est dommage que vous avez arrêter cette émission car j'adorais vous étiez génial
@princerod6785
@princerod6785 6 жыл бұрын
J'en bave. Qu'est ce que c'est bon là cuisine traditionnelle !
@glaudios
@glaudios 4 жыл бұрын
Pour sûr l' ami .... de quoi chier mou et péter gras ..... que du bonheur !!!!!
@jeandavoux7393
@jeandavoux7393 5 жыл бұрын
dans les années 70 on mangeait ça et on foutait des branlées aux anglais au rugby....
@foxyfox213
@foxyfox213 Жыл бұрын
C'est un plat gazeux
@lokitosickside1163
@lokitosickside1163 Жыл бұрын
😂😂
@carmencatherinemoret5967
@carmencatherinemoret5967 Жыл бұрын
On mangeait ce qu on avait et sainement jamais malade
@remi147852du59
@remi147852du59 5 жыл бұрын
-Voilà là c'est un cassoulet pour trois personnes -Ben vous m'aviez dis 5 dite moi chez vous on a bon appétit quand même -Mais bieng sûr ! C'est magnifique 😂
@williamferguson1983
@williamferguson1983 4 жыл бұрын
😂😂😂😂😂😂😂😂😂
@yaminayoussef6998
@yaminayoussef6998 2 жыл бұрын
😄 Oh que oui!
@jeanottoto2518
@jeanottoto2518 5 жыл бұрын
j 'adore les émissions de Maité et Micheline , ca c'est de la vrai cuisine !
@emkimya
@emkimya 5 жыл бұрын
La dedans pas de sciences juste de l'authenticité et de l'amour
@grenpier
@grenpier 5 жыл бұрын
elisa Mayama très beau commentaire 😊
@vodkaboy
@vodkaboy 6 ай бұрын
sous-coté le botulisme
@FreeTheJambon
@FreeTheJambon 6 жыл бұрын
Je sais pas vous mais Maïté me fait rêver. C'est une femme qui sait se retrousser les manches et se consacrer aux plus dures recettes. Elle s'en fout que t'aies du bide, elle te donne des calories car tu dois aller bosser, t'es pas là pour manger des graines avec elle.
@AlexLP33
@AlexLP33 6 жыл бұрын
JE NE MANGE PAS, DE GRAINES !
@cerclenoir
@cerclenoir 6 жыл бұрын
Le gras c'est la vie
@GAMEVIXEN
@GAMEVIXEN 6 жыл бұрын
Micheline (la co-présentatrice) lui avait fait la remarque dans une émission, lui disant que les téléspectateurs trouvaient qu'elle cuisinait trop gras, elle avait répondu qu'elle faisait pas la cuisine pour les parisiens.
@vinykab2553
@vinykab2553 6 жыл бұрын
Oui c est vrai le gras ça donne du goût... et des problèmes de santé. Ne vaut il pas mieux savoir d ou nous viennent le cholestérol, le gras du bide, le cancer et les artères bouchées, que de crever d’ on ne sait quoi en s étant donné bonne conscience de manger « sainement »? Au final l’important c est de ne pas être dans les extrêmes. Quand tu bouffes trop gras sur un temps, tu vas t’activer le temps suivant. Et quand tu es pseudo bouffe saine/vegan- de ne pas être dans l extrémisme non plus.... c est à cause de l’extrémisme que l’Humain se perd d être Humain....
@vukkulvar9769
@vukkulvar9769 5 жыл бұрын
@Inkblood Quand les gens faisaient majoritairement des travaux physiques en extérieur, il le fallait tout ce gras pour avoir l'énergie.
@znate6730
@znate6730 5 жыл бұрын
J'aime mon pays et ses recettes divines ! Merci Maïté et Micheline pour nour faire saliver sur ses délicieux mets traditionnels !
@mxbox_7884
@mxbox_7884 4 жыл бұрын
Personnellement maintenant je dis j'aimais
@david24240
@david24240 2 жыл бұрын
Une très belle émission merci Micheline et Maïté ça c’est de la vrai cuisine
@jbstyle1589
@jbstyle1589 2 жыл бұрын
Le côté simple et gaillard de Maïté me rappelle ma grand mère... Elle me manque beaucoup. Quant au cassoulet je ne l'ai jamais fait de cette façon, ça va être compliqué en appartement mais il faudra que j'essaie quand j'en aurai l'occasion
@luckycat6512
@luckycat6512 3 жыл бұрын
Les saucisses ne trempent pas dans la sauce du cassoulet, c'est pour çà qu'il est un peu plus léger.... :-) j'adore
@frip663
@frip663 4 жыл бұрын
Oh mon dieu que ça à l'air bon... Ça me fait penser à la cuisine de mon grand-père qui est un excellent cuisinier ! Il faut profiter de cette cuisine bien familiale et pleine de gout !
@charlottecopin3322
@charlottecopin3322 7 жыл бұрын
hahaha: "riche quand même mais un peu plus léger".
@aristidegamain1277
@aristidegamain1277 6 жыл бұрын
" Et les couaines on va les manger ?" - Réponse de Maïté : "Mais bien sureee !" :-D
@julien2176
@julien2176 6 жыл бұрын
charlotte copin oui et après ça elle rajoute une cuillère à soupe de graisse de canard avec l'ail😂🤣👍👍
@gaboreee
@gaboreee 5 жыл бұрын
Dommage il est pas gratiné ... Je suis à Carcassonne ...ici les cuistots bien inspirés font des cassoles plus petites Mais gratinées. Et les saucisses, ventreches et coustellous cuisent dans les haricots. Bon, Maïté fait facon Landes, ce doit être très bon,mais c'est pas pareil ,..je retiens le coup de l'ail,intéressant.
@williamferguson1983
@williamferguson1983 4 жыл бұрын
😂😂😂😂😂😂😂😂😂
@elizabethrosememory3381
@elizabethrosememory3381 4 жыл бұрын
😄😅🤣🤣🤣 mais délicieux
@fga2042
@fga2042 4 жыл бұрын
Bonjour j'ai eu la chance de rencontrer cette merveilleuse femme avec ma Mamie Dédé pure landaise,un souvenir immuable ma madeleine de Proust.
@banlieuepatriotecafe1630
@banlieuepatriotecafe1630 2 жыл бұрын
Ça à l'air tellement délicieux.Bravo Maîté.Bien que votre cuisine soit très riche,elle a de la saveur et cela vaut mieux qu'un restaurent ultra moderne où l'on déguste des minis bouchées sophistiquées mais sans grande consistance !!!
@abysslheritier2252
@abysslheritier2252 Жыл бұрын
Comme Maïté le disait si bien avant de prendre sa retraite quand on lui reprochait de cuisiner trop gras : "Je ne cuisine pas pour les parisiens"
@Ricercar275
@Ricercar275 Жыл бұрын
"C'est pour ça qu'il est un peu plus léger", le cassoulet pour 3 personnes. IR-REM-PLA-ÇA-BLE !!!😂😂😂
@davidfederici642
@davidfederici642 4 жыл бұрын
C est de la folie c est au top Ça c’est la définition de la gastronomie !!!
@lemotoculteurdejeanlassall8749
@lemotoculteurdejeanlassall8749 7 жыл бұрын
C'est pas ce truc de bobo de top chef, Maite en mode fuck les calories, ce qui compte c'est le goût
@tiquinquin59
@tiquinquin59 7 жыл бұрын
Payen Alexande Vraie Cuisine Française, riche et délicieuse
@luce101251
@luce101251 7 жыл бұрын
Bonjour , dommage qu'on ne la voit plus ........
@brujos1freeman
@brujos1freeman 6 жыл бұрын
on disait la même chose d'elle à l'époque , d'ailleurs sont resto avait mauvaise réputation ;) Mais bon dans 20 ans on dira que top chef c'était la crème des crème .Jamais content !
@walhalla254
@walhalla254 6 жыл бұрын
excellent ;-D
@Lex_C
@Lex_C 6 жыл бұрын
Payen Alexande Ouai. Enfin y a peut être un juste milieu entre le quinoa au tofu et l'équivalent d'1,5kgs de gras par assiette. Fuck les calories, fuck les artères aussi.
@docteurgg77
@docteurgg77 Жыл бұрын
Je prie pour qu'un jour le chef Dumas fasse une recette avec notre belle Maïté national ! 😍
@Mugthraka
@Mugthraka 6 жыл бұрын
j'adore " vous en mettez pas mal quand meme, ...Faut que ça est du gouts hein!"
@banlieuepatriotecafe1630
@banlieuepatriotecafe1630 2 жыл бұрын
Je propose Maîté comme juré de Top Chef.Cela incitera les candidats à revenir aux fondamentaux!
@Thunder_Sniper
@Thunder_Sniper 2 жыл бұрын
J'ai 16 ans mais bon dieu que j'aurais aimé connaître Maïté , elle devait être si gentille et oh mon dieu que j'aurais aimé goûter à sa bonne cuisine !
@abysslheritier2252
@abysslheritier2252 Жыл бұрын
Elle est toujours parmi nous aujourd'hui. Mes grands-parents ont eu la chance de manger dans son resto dans le sud il y a bien des années
@Thomas-oz2wx
@Thomas-oz2wx 6 жыл бұрын
Qu'est ce que j'aime ma France
@cabour4206
@cabour4206 5 жыл бұрын
Quina França? Lo cassolet es occitan!
@christophelars1093
@christophelars1093 5 жыл бұрын
@@cabour4206 claro que no
@helenescardigli4892
@helenescardigli4892 4 жыл бұрын
@@cabour4206 Pourquoi, l' Occitanie n' est pas la France?... 😓
@Omegamizu
@Omegamizu 6 жыл бұрын
"Alors là on a les couennes... ça se mange ?" "Mais bien sûr ! Bien sûr !" De la bonne vieille cuisine comme on l'aime, les repas d'antan.
@PandemoniumMeltDown
@PandemoniumMeltDown 4 жыл бұрын
Gastronomie Historique
@joesony5196
@joesony5196 Жыл бұрын
mon Dieu ! que de gens, que nous aimons, ont disparu de notre vie depuis lors , c'est triste .
@stephsully5883
@stephsully5883 6 жыл бұрын
j'ai toujours trouvé que Maité avait l'air saoulée par les questions incessantes de sa comparse.
@Lex_C
@Lex_C 6 жыл бұрын
Stéph Sully Elles se détestaient.
@wingardiumlachancla9078
@wingardiumlachancla9078 4 жыл бұрын
Elle est obligée de poser des questions pour que le spectateur suive
@wingardiumlachancla9078
@wingardiumlachancla9078 4 жыл бұрын
@@Lex_C d'où tu tires ce mensonge ?
@Goschan
@Goschan 4 жыл бұрын
@@Lex_C elles s'adoraient, elles parlent de coup de foudre amical...
@schmoey40
@schmoey40 5 жыл бұрын
je me matais ça en rentrant de l'ecole le midi avec papa schultz, j'avais 10 ans
@tomatepasteque8417
@tomatepasteque8417 5 жыл бұрын
Je ne vois rien , je n'entend rien ^^
@jeromecarion1825
@jeromecarion1825 5 жыл бұрын
Y avait pas ma sorcière bien aimée après ?
@luckycat6512
@luckycat6512 3 жыл бұрын
Qu'elle était belle notre France à cette époque.
@minouminouche4647
@minouminouche4647 7 жыл бұрын
Punaise! Quesceque ça doit être bon👍⚘💖
@thongor4630
@thongor4630 6 жыл бұрын
patrick khatchadourian c
@tomatepasteque8417
@tomatepasteque8417 5 жыл бұрын
Quand j'ai vu la miniature avec 12:29 je me suis dis cool un cassoulet de Maîte en 12 minute 29 seconde de temps ça doit pas etre trop compliquer à faire..... Mais quand je l'ai vu avec son machin "transportable" à visser fait par son pote forgeron du coin pour choper les braises dans la cheminee de godefroy de Montmirail, puis son pot.. sa jarre ...de confit de canard de 50 L et Micheline en panique j'ai compris , j'etait K.O... en PLS.... c'etait pas pour moi, j' ai pas le niveau.... Respect Maîte.
@tomatepasteque8417
@tomatepasteque8417 5 жыл бұрын
le corcureau , c'est sensationnel :D
@helenescardigli4892
@helenescardigli4892 4 жыл бұрын
@@tomatepasteque8417 Cocuron?.
@Lex_C
@Lex_C 6 жыл бұрын
Une recette de Maïté c'est toujours hyper équilibré: 950 grammes de gras cuit dans du gras, revenu dans l'huile avec deux morceaux de gras confis ET UNE tomate. Surtout pas deux, ça ferait trop de légumes et après c'est trop lourd. 😂😂😂
@mielpomme
@mielpomme 6 жыл бұрын
Lex C 😂😂😂
@giulia.30
@giulia.30 6 жыл бұрын
Ah ça oui !! 🤣 Vous vous rendez pas compte c'est déjà de trop la tomate....
@saladerusse91
@saladerusse91 6 жыл бұрын
😂😂😂
@GoldenKnight47
@GoldenKnight47 5 жыл бұрын
Mdr du gras naturel du terroir !!
@hexia4887
@hexia4887 5 жыл бұрын
Je vous trouve bien de mauvaise foi !! Vous oubliez les haricots xD
@kevinratier938
@kevinratier938 4 жыл бұрын
Magnifique le cassoulet !!! Rien de mieux à table avec une bonne bouteille hahaha !
@timbuf4646
@timbuf4646 11 ай бұрын
du bonheur en barre merci Maité tu me régales chef
@albertf.9770
@albertf.9770 6 жыл бұрын
Ça c’est du cassoulet ça rigole pas moi perso je dirais un cassoulet pour huit mdrr c’est extraordinaire une recette comme ça !!
@danyanseline4733
@danyanseline4733 6 жыл бұрын
Sa rappel des souvenirs fr3
@albertfrancois2316
@albertfrancois2316 Жыл бұрын
Pour trois personnes ... mais moi si j' arrive devant un tel plat, je laisse personne manger à ma place !🤪🤪🤪🥰🥰🤩🤩🤩
@brunom2670
@brunom2670 Жыл бұрын
Quelle simplicité ! Si loin des cuisiniers '' médiatiques ''
@bilulu19
@bilulu19 4 жыл бұрын
Étonnée qu'une seule tomate puisse donner autant de couleur.....faut croire que c'était une autre qualité qu'actuellement!!!!!!!quel plaisir de la retrouver!!!!
@rany_saeba
@rany_saeba 2 жыл бұрын
Mais enfin c'était en 1990 seulement ! 😂
@minouminouche4647
@minouminouche4647 7 жыл бұрын
Comme dirait Maïté: il faut que ça ai du Gout!!!👍👍
@nathaliearnoud4591
@nathaliearnoud4591 6 жыл бұрын
Hummm je m'arrêterai aux saucisses grillées ❤️❤️ J'adore la cheminée et adieu l'alléger mais ça doit être trop bon 😋
@franckyxm
@franckyxm 4 жыл бұрын
C'est bon d'avoir des belles formes
@mxbox_7884
@mxbox_7884 4 жыл бұрын
Les produits allégés sont de pure connerie transformer
@alainjacques6874
@alainjacques6874 6 жыл бұрын
extraordinaire
@dynsalfa3967
@dynsalfa3967 5 жыл бұрын
Maïté l’icône de la cuisine française traditionnelle
@antoinedelaurier9264
@antoinedelaurier9264 7 жыл бұрын
C'est de la bonne cuisine comme ont ne fait presque plus actuellement sa me rappelle la cuisine de mes grands parents même mes parents savait faire cette cuisine sa manque aujourd'hui, et quand je vois actuellement les gens veulent mangé vite fait sans gras sans gluten ex..... C'est devenu atroce la cuisine actuelle
@_Chickroyal_
@_Chickroyal_ 6 жыл бұрын
Antoine Delaurier oui mais les produits sont pas pareils aussi ! Le gluten d'avant était moins problématique
@GAMEVIXEN
@GAMEVIXEN 6 жыл бұрын
le coup du gluten c'est essentiellement psychologique, 95% des intolérants au gluten se sont auto diagnostiqués intolérants sans passer pour un examen médical, c'est plus une mode qu'autre chose
@Haru-rk1ey
@Haru-rk1ey 6 жыл бұрын
Vit avec ton temps vieux croûton
@vukkulvar9769
@vukkulvar9769 5 жыл бұрын
La majorité des gens travaillant dans des bureaux chauffés/climatisés assis 7h/j avec 3h/j assis dans sa voiture dans les bouchons parisiens pour beaucoup avant ensuite de passer quelques heures assis devant la télé. Vaut mieux pas absorber beaucoup de calories car ils dépensent rien.
@eternellepensee4358
@eternellepensee4358 4 жыл бұрын
C'est que t'es pas au bonne endroit, c'est tout... Tu habites en ville hein ?
@gersonfer
@gersonfer 6 жыл бұрын
merci pour ce joyau de la vieille cuisine française
@cabour4206
@cabour4206 5 жыл бұрын
Non,ce plat est typiquement languedocien.
@AD-jq7ow
@AD-jq7ow 3 жыл бұрын
Il y avait vraiment des gens à l'époque qui reproduisaient ces recettes ??
@HeiligeSonne
@HeiligeSonne 6 жыл бұрын
Le gras c'est la vie.
@naiemmaladouce1855
@naiemmaladouce1855 5 жыл бұрын
tu as bien raison ✌️ 👍 😘🙏😍
@PandemoniumMeltDown
@PandemoniumMeltDown 4 жыл бұрын
O.O le même commentaire, je suis jeté :D
@samedynamite
@samedynamite 7 жыл бұрын
Voilâ de la VRAI cuisine comme on en fait plus aujourd'huis ! Maïté revient 😢
@JamaFalcon
@JamaFalcon 6 жыл бұрын
Ces fameux cuisiniers de cette époque nous manquent grandement
@naiemmaladouce1855
@naiemmaladouce1855 5 жыл бұрын
c est sur 😘👍💪👌😍🙏🤣😂😅
@elfay3274
@elfay3274 5 жыл бұрын
grâce à vous je sais faire un cassoulet ! merci ! :D
@abysslheritier2252
@abysslheritier2252 Жыл бұрын
Et un bon cassoulet bien riche qui tient au corps et qui réchauffe les jours rudes d'hiver
@sebastien3409
@sebastien3409 Жыл бұрын
12 minutes de bonheur.
@josephgigot8827
@josephgigot8827 6 жыл бұрын
Quel rythme ! C'est pas les producitons d'aujourd'hui avec des plans de coupe toutes les 30 secondes et des interviewers extérieurs qui demandent leurs impressions aux cuisiniers ! Pas de musique de fond, juste l'essentiel ! Je me souviens de ma grand-mèere qui rageait devant cette emission sur l'hygiène douteuse de Maïté !
@josephgigot8827
@josephgigot8827 6 жыл бұрын
10:38 : "c'est pour ça qu'il est un peu plus léger, riche quand même, mais un peu plus léger" Hahahaha !
@Lex_C
@Lex_C 6 жыл бұрын
Joseph Gigot Peu importe d'hygiène, quand tout est confit dans 2kgs de gras, même la saleté "donne du goût".
@kilow
@kilow 5 жыл бұрын
Tous est confit dans le gras de canard et de porc même les bactéries les plus dangereuses font un simultanément un AVC et un infarctus avant d'avoir pu gâté quoi que se soit !
@nicobarbare
@nicobarbare 6 жыл бұрын
LE GRAS C'EST LA VIE !!!!
@melanie1864
@melanie1864 5 жыл бұрын
Je me souvenais pas que micheline parlait autant lol que de souvenirs ! J avais a peine une dizaine d annee mais ca marque
@williamferguson1983
@williamferguson1983 4 жыл бұрын
...et à ma grande surprise, Maïté est encore vivante, ella a 81 ans, elle est en 1938. La preuf qu'il faut vivre comme on veut, sans trops s'inquieter de regime et santè... "per cent'anni" maman Maïtè ❤
@helenescardigli4892
@helenescardigli4892 4 жыл бұрын
Il paraît qu' elle serait hospitalisée. Si c' est exact, espérons qu' elle puisse se remettre bientôt. Courage à toute sa famille.
@cesarr7226
@cesarr7226 Жыл бұрын
Merci pour la nouvelle
@dab9742
@dab9742 Жыл бұрын
On creuse sa tombe avec sa fourchette ! 😁 En tous cas, ça a l'air vraiment bon, j'en ai l'eau à la bouche ! 🤩
@YASBEN1510
@YASBEN1510 2 жыл бұрын
Mon Dieu qu'elles sont sympatiques.
@christinedujardin3099
@christinedujardin3099 8 ай бұрын
Pas de chichi mais tellement appétissant pas comme les émissions de cuisine actuelle aceptisées et la bonhommie de Maïté j'adorais 😍👍
@belindaamanilutula4871
@belindaamanilutula4871 6 жыл бұрын
Pouaaaah la tonne de gras !!! Le lard cuits dans la graisse 😂 Maïtté c’est la meilleure
@hashimugi7848
@hashimugi7848 8 ай бұрын
reposez en paix Micheline BANZET
@danielpiet9703
@danielpiet9703 4 жыл бұрын
Ah la la ces femmes bien dans leurs chairs et dans leurs têtes et heureuses bravo.
@Selufein
@Selufein 7 жыл бұрын
ça a l air trop bon!!!
@georgeabitbol6758
@georgeabitbol6758 3 жыл бұрын
Fabuleux.
@romainlefranc3760
@romainlefranc3760 3 жыл бұрын
Ah tout un programme 👍👍👍👍
@dupontmaserati1597
@dupontmaserati1597 4 жыл бұрын
La bonne époque !
@pierresev.183
@pierresev.183 6 жыл бұрын
lol souvenir de fous avec ces deux là :)
@melochemelo9106
@melochemelo9106 6 ай бұрын
Elle nous manque beaucoup ❤❤❤
@lindas.993
@lindas.993 6 жыл бұрын
J’avais oublié Maïté ! Mais je kiffe grave en faite!!! Ça donne trop envie franchement :-)
@fabienperson8467
@fabienperson8467 2 жыл бұрын
riche quand même , mais un peu puls léger ;)))))))) magnifique
@edwardbeckaert9856
@edwardbeckaert9856 6 жыл бұрын
Oh la la. Le bon vieux temps! Je me souviens encire quand Maité a buté une anguille en direct ! Ça a fait scamdale! Elle était plutot violente
@makeitreal4848
@makeitreal4848 5 жыл бұрын
Edward Beckaert 😹😹😹,je m’en rappelle de l’anguille la pauvre, mais oui le bon vieux temps ,
@franckyxm
@franckyxm 4 жыл бұрын
Elle est vivante et consciente. Puis généreuse et amour
@mxbox_7884
@mxbox_7884 4 жыл бұрын
@@makeitreal4848 la pauvre mais n'importe quoi c'est un animal c'est fait pour manger
@RDehaye
@RDehaye 3 жыл бұрын
Mdr JE L'AI FAIT Maïté : la déesse de tous les cuisiniers. RESPECT.
@MrChristian
@MrChristian 4 жыл бұрын
Ma cuisine minceur favorite!
@aureliebaudouin7518
@aureliebaudouin7518 6 жыл бұрын
Sa me donne l eau à la bouche
@michaelvisconte8359
@michaelvisconte8359 2 жыл бұрын
Maïte Irremplaçable !!! Ce sont nos souvenirs d'enfance Maïte sur FRANCE 3
@saint-clairracing8886
@saint-clairracing8886 Жыл бұрын
Du sel avec les haricots, juste un petit peu… 🤣 Un peu de graisse pour revenir les lardons, juste un peu… Deux cuillères à soupe de gras de canard dans la poêle sachant que les lardons vont rendre du gras… 😂😂😂🤣🤣🤣. C’est tout sauf diététique mais punaise ça donne envie 😅 les cuisses de canard qui baignent dans un cm de gras 🤣🤣…. Maïté tu me manques. Merci pour ces souvenirs d’enfance.
@almamysylla970
@almamysylla970 6 жыл бұрын
J'adore maïté franchement!
@massimassinissa1861
@massimassinissa1861 2 жыл бұрын
Ça me rappelle ma grand mère très généreuse elle donne à manger pas dégusté
@systemecab535
@systemecab535 2 жыл бұрын
a Oran on fait pareil peut être grâce au passé commun le cassoulet on l appelle ici Loubia on le prépare avec des saucisses ou avec les pieds du veau .
@loursben9925
@loursben9925 6 жыл бұрын
bravo
@alain8747
@alain8747 4 жыл бұрын
Quelle beauté .Notre culture nos terroirs. MIAM MIAM
@cedric5067
@cedric5067 Жыл бұрын
Excellent
@ernestcastro6238
@ernestcastro6238 5 жыл бұрын
Thank you very much!
@ericdu6499
@ericdu6499 6 жыл бұрын
Après l’émission, tu passes du 40 au 48 rien qu'avec les images.
@coconfa4432
@coconfa4432 5 жыл бұрын
😂
@pedjarajic3620
@pedjarajic3620 Жыл бұрын
Tu regardes cette pépite traditionnelle et t’as femme te dis “on commande un Uber eats mon Cheri j’ai la flemme”
@richardf.2720
@richardf.2720 11 ай бұрын
Faut plutôt commander une autre femme.
@diegoisaia7639
@diegoisaia7639 6 жыл бұрын
oulalalalalala, Des tomates dans le cassoulet ? bon j'y goutterai bien quand même
@kh_qft762
@kh_qft762 3 жыл бұрын
De tous les ingrédients incroyables qu'il y a là-dedans, toi tu obsèdes sur 2 tomates? La ve doit être merdique quand tout ce qu'on trouve à dire, c'est du négatif. Les gens comme toi sont ce qui pourrit internet.
@crimberlies
@crimberlies 3 жыл бұрын
@@kh_qft762 t’es ridicule. trouve-toi un psy
@laba2246
@laba2246 5 жыл бұрын
Mais qu'est ce que vous avez tous contre Micheline ? C'est grâce à elle que Maïté livre tous ses secrets !! Quant aux ongles soit-disant sales, perso je préfère cette cuisine faite avec ces mains-là plutôt que du tofu travaillé à la mano hydro-alcoolisée !!
@rockinpenguin
@rockinpenguin 4 жыл бұрын
Surtout que ce ne sont pas des ongles "sales", mais des ongles éprouvés par des années de cuisine.
@crimberlies
@crimberlies 4 жыл бұрын
si elle veut les garder longs et crasseux, ca la regarde, mais qu elle les range dans ses poches🤢 pourquoi tout toucher, on dirait qu'elle prend plaisir a tout degueulasser
@kh_qft762
@kh_qft762 3 жыл бұрын
@@crimberlies C'est toi qui est dégueulasse avec tes commentaires négatifs et méchants. C'est les pourritures comme toi qui "dégueulassent" (sic) tout.
@crimberlies
@crimberlies 3 жыл бұрын
@@kh_qft762 c’est tous les grands chefs et même la science qui disent qu’en cuisine c’est plus hygiénique d’avoir les ongles courts. et ils ne serviraient aucune des assiettes qu’elle aurait doigté, à personne. je sens bien que c’est ton idole et que ça te blesse personnellement, mais fourrer ses longs ongles noirs dans de la nourriture est bel et bien dégueulasse. courage
@roland903
@roland903 7 жыл бұрын
j'adore
Recette : Poule farcie au jambon de Maïté | Archive INA
13:01
Ina Les Recettes Vintage
Рет қаралды 107 М.
LE CASSOULET DE LA GILARDIE !
31:54
DYONIS DANSE
Рет қаралды 30 М.
规则,在门里生存,出来~死亡
00:33
落魄的王子
Рет қаралды 28 МЛН
Incredible: Teacher builds airplane to teach kids behavior! #shorts
00:32
Fabiosa Stories
Рет қаралды 12 МЛН
Watermelon magic box! #shorts by Leisi Crazy
00:20
Leisi Crazy
Рет қаралды 80 МЛН
Recette : Soupe à l'ivrogne et lapin à l'Armagnac de Maïté | Archive INA
12:32
Ina Les Recettes Vintage
Рет қаралды 108 М.
Connaissez vous cette cuisinière mythique?
10:59
L'Histo-culino-curieux
Рет қаралды 3,3 М.
🫘 Le Cassoulet
7:24
Philippe Etchebest
Рет қаралды 349 М.
Recette : Le sanglier façon Maïté | Archive INA
22:34
Ina Les Recettes Vintage
Рет қаралды 820 М.
Recette : Le petit salé aux lentilles de Maïté | Archive INA
11:20
Ina Les Recettes Vintage
Рет қаралды 161 М.
1992 : Dans les bistrots de France 🍷✨ | Archive INA
22:36
INA Officiel
Рет қаралды 1,6 МЛН
Gastronomie : le cassoulet du champion du monde 2024 !
6:14
Météo à la carte - France Télévisions
Рет қаралды 107 М.
Recette: Le gratin landais de Maïté 🥔🧀🥓 | Archive INA
12:14
Ina Les Recettes Vintage
Рет қаралды 155 М.
规则,在门里生存,出来~死亡
00:33
落魄的王子
Рет қаралды 28 МЛН