[RECETTE] Tarte au gianduja ultra gourmande

[@slimanjalil6555]

Merci chef pour cette gourmandises j'aimerai la testé mais il y a trop de préparation J'espère vous que vous postée très vite une nouvelle recette j'ai hâte 😊😊

La prochaine sera plus simple et rapide 😉

[@meriemsaif7079]

Bjr chef Merci pour toutes tes recettes qui ont l'air aussi délicieuses les unes que les autres. J'espère vous voir très souvent avec bcp de nouvelles recettes.

meriem saif Merci beaucoup 😊 De nouvelles recettes arriveront !

[@boudouaourboutheyna7297]

Top du top 🥰🥰 svp Chef ! On peut remplacer la pectine par la gélatine !!

[@معرفةوفوائد]

vraiment bravo , vous faites des techniques faciles et exactes .merci !vous méritez 1 million de 👍

Merci beaucoup !

[@ritacitron9196]

Dessert finalise ce jour reste plus qu'à déguster. Merci beaucoup pour la recette et votre vidéo qui est très bien expliqué et très claire Encore un grand merci Dommage je n'arrive pas à mettre les photos 😉

[@nadiadidi7057]

merci c est un delice bravooooooooo je peux remplace pectine nh avec gelatine si c est oui combien chef j ai pas de pectine merci chef et chapeau

Excelente video me encantaron las imágenes ya que no entiendo el idioma igual vi el video completo y me h dudo idea de cómo hacerlo. Tu procedimiento muy claro visualmente. Saludos desde Perú 🇵🇪 de tu amigo Markiño Rojas 👨‍🍳

Markiño Rojas Thank you so much 😀I will add english subtitles if that can help you 😉

Envie Sucrée thanks a lot my New friend. Have a good day. 👨‍🍳

[@pastrydcq1620]

Mais juste fou ces tartelettes 😍😍😍

Merci 😀🙏

[@betiarimas6807]

Merci pour votre recette vraiment top et bien expliqué , je l'ai réalisé et le résultat était magnifique.

Merci 😉

[@amirazz6490]

Quel beau travail ! Chapeau 👏

Merci beaucoup :)

[@karimabaddag1449]

Merci chef c'est très intéressant ce que vs faites

[@hafidael4580]

Je vient de découvrir votre chaîne waw top merci bcp je m'abonne

[@andyvet6046]

Seus doces são lindos e com certeza sensacionais! Vou fazer suas delícias com muito carinho! Por favor, faça mais vídeos para nós! 🥰

[@brigitte4609]

C est vraiment magnifique

Brigitte Javel Merci beaucoup 😉

[@MiKa-bz2xg]

What a masterpiece ✨ ✨ Thank You so much Chef 👑 👑 👑 Absolutely Brilliant. All the Best. Hope to see you soon 😉

xabi riko35 Thank you so much 😀😀😀

[@danaismaeel9477]

Could you please translate the ingredients to english?

[@fahdfahd4662]

Jolie tarte bon finition merci chef

Merci à vous ;)

[@اميكلشيئ-ع2ظ]

Merci chef bien expliqué

[@user-cs6bd7kk1m]

Excellent chef et merci pour recette

;)

[@ANDREAT08]

Can you show or explain how you unmoulded the spheres? Are the stainless steel circles cookie cutters? or baking trays? Merci beaucoup :)

[@fatimaberghioua2013]

superbe recette gourmande bravo :)

Fatima BERGHIOUA Merci beaucoup 😊

[@اسياطوبال]

Merci beaucoup pour cette recette est vraiment magnifique

اسيا طوبال Avec plaisir 😉

[@randames4197]

Magnifique

Merci ☺️

[@rabeaal-mobiedh5559]

That is amazing . 😋😋😋😋

Thank you :)

[@LaZeMichi]

Très beau et surement très bon aha, j'avais une question, on peut on trouver les moules en silicone que vous utilisez ? Merci d'avance

Le moule de cette recette est le moule « Stone » de Silikomart. On peut trouver les moules en silicone chez Mora (Paris), dans les magasins Zodio ou sur internet (meilleurduchef, cuisineaddict, cuisineshop, cerfdellier, labo&gato...) 😉

[@LaZeMichi]

@ D'accord merci beaucoup

[@igosnaille6957]

C’est top je vais essayer de la faire 🙏

😉

[@nekosampai5834]

En remplaçant la mousse gianduja par une mousse à la poire je pense qu'on obtiendrait une variante sympathique et en plus c'est bientôt la saison des poires. Mais tout gianduja ça déchire aussi 😋

Neko Sampai Oui c’est une bonne idée, je pense que ça ferait une belle association 😋

[@taharnaoui4364]

Bonjour très belle tarte j'aimerais bien voir un gâteau chocolat lacté et banane compotes merci

;)

[@Mayajuin45]

Superbe vidéo et magnifique tartelettes j’adore 😍 Vous achetez d’où le gianduja svp ? Merci 🙏🏻

Je le fais toujours maison. Cf. la vidéo

[@abedasmaa1202]

Top chef

:)

[@mariavarouxi4579]

Salut! J'aime bien tes publications! Je trouve que ton praliné est très bien réussi! Peux tu me donner la référence de ton robot ? Je veux en acheter un mais je ne sais pas lequel choisir 😋

Bonjour, j'utilise le Magimix 3200 XL ;)

[@imenekolli1486]

Merci bcp chef❤

[@kedjokedjo9782]

Bonjour Merci pour toutes vos recettes délicieuses . J'aimerai savoir pour le matériel de pâtisserie vous l'acheter de ou svp?

kedjo kedjo Sur Amazon ou sur le site meilleurduchef 😉

[@mimim.6535]

C'est une tarte à quoi déjà 😁? Très belle recette encore une fois.

Gianduja je crois :)

[@redmoon5051]

C'est top bravo 👍

Merci :)

[@mimiandraws4765]

Peut-on remplacer la feuille gélatine par de la gélatine en poudre? Merci pour la recette

Oui bien sûr. 2 grammes de gélatine en poudre pour une feuille, à hydrater dans 6 fois son poids en eau. Pour une feuille, il faut donc hydrater 2 grammes de gélatine dans 12 grammes d'eau froide ;)

[@mimiandraws4765]

Merci chef

[@samgiano3437]

Merci chef bravo

Merci à vous :)

[@mehdigamez7075]

C trop top

Mehdi Gamez Merci beaucoup 😀

[@lespoirnatacha6026]

Bns esque je peut utilisé la mouss avec le caramel Nestlé????

[@mouniabd8404]

SVP des bûches de Noël 🎊🎄🎄🎄🎄

[@isabellenavarro287]

Bonjour je me permets de vous déranger je souhaiterai savoir si les proportions indiquées dans votre recette merci permettent de faire un gâteau unique 20x20 carré ou rond Avec es sincères remerciements Isabelle

Oui sans problème

[@samidhur3338]

Le gianduja a l'air trop bon J'ai vu une autre recette où on emonde les noisettes après la cuisson ça change quelque chose?

Je trouve que le gianduja a plus de goût lorsque l’on conserve la peau des noisettes 😉Dans ce cas, il vaut mieux qu’elles soient bio par contre

[@yaub5568]

great

Thanks 😉

[@kedjokedjo9782]

Bonjour Je souhaiterais savoir de ou vous achetez vos cercles perforées et les plaques et les tapis perforées en gros votre matériel de pâtisserie .

Sur le site meilleurduchef ou dans les magasins Zodio et Mora ;)

[@whitnybrunne400]

Esq je peut remplacer la pectine par l'agar agar ???

Oui, je n'ai jamais essayé. Normalement on compte 2 g d'agar-agar pour 8 g de gélatine.

[@zinesebahi4758]

bravo

Merci !

[@audreyaudrey1694]

Bonjour je suis entrain de réalisé la recette j ai fait mon gianduja et mes inserts , mais du coup la recette ce réalise sur 2 jours nan ? Ou je peut quand même tout faire aujourd'hui ? Si ma pâte repose 3 heures c est suffisant ? Et on ne laisse pas reposé la mousse une fois faite on la met directement dans les moules ? Merci beaucoup

[@mathieunoury1669]

Bonsoir est t-il possible de réaliser cette recette mais en un seul entremets, après pour les moules je sais pas comment ça pourrait être géré. Merci de votre réponse

Mathieu Noury Bonjour, oui c’est possible en utilisant le moule Eclipse de Silikomart par exemple. Pour le coulis, il suffirait de le faire prendre dans un cercle en inox 😉

[@mathieunoury1669]

Envie Sucrée bonjour après pour les tailles des cercles des moules ... ça serait quoi à peut près comme taille ? Merci

[@fabricejansen9214]

Si tu pars sur un moule éclipse, il fait environ 16cm de diamètre. Donc l'insert dans un cercle 14cm je pense. Et la base avec la pate sucrée dans un cercle de 16cm.

Mathieu Noury Le moule Eclipse fait 18 cm de diamètre. Donc je partirai sur un insert de 14 à 16 cm et un cercle à tarte de 20 cm 😉

[@mathieunoury1669]

Envie Sucrée Envie Sucrée super merci beaucoup les quantités donnés ici pour 10 tartelettes peuvent être utilisé pour ce moule ( éclipse ) ?

[@Mayajuin45]

Svp vous pouvez faire la recette de la tarte au gianduja du chef Cyril lignac ? Merci 🙏🏻

J’ai prévu de la faire 😀

[@MadWinter889]

8:39 pourquoi ne pas simplement utiliser une cuillère ?

[@abedasmaa1202]

Top

:)

[@noahdavrincourt1526]

Es ce que le gianduja serait compatible avec la banane ?

Je n'ai jamais essayé, mais j'imagine que oui :)

[@philippekinsinger4940]

Bonjour je suis amateurs la valeur de la pectine nh et égale à combien en feuilles de gélatine que vous prenez dans la recette merci beaucoup

[@hananelgharbi2028]

Merci😍 Chef!...

Hanan El Gharbi Avec plaisir 😉

[@candycrush2827]

S'il vous plaît, combien de grammes puis-je remplacer le papier de gélatine par la masse de gélatine

[@arisamal3131]

bravo slt chef je veut le recette du glaçage miroire bleu que tu fait sur instingram

Chauffer 50 g d'eau, 100 g de sucre en poudre et 100 g de glucose à 103°C. Verser sur 65 g de lait concentré sucré, ajouter 100 g de chocolat blanc puis 6 g de gélatine hydratée. Enfin, ajouter du colorant bleu intense (marque Déco Relief pour moi) Se garde 1 semaine au frais et à utiliser à 30°C.

[@arisamal3131]

@ Meri bcp 'est gentil bravo et bon courage

[@chhiwatoumfati700]

👍

[@simoifninos4787]

❤❤❤❤

[@alexm4862]

ça ce conserve combien de jours ?

[@rakiakefi1252]

😍😍😍

[@jousefkhoury9001]

👍👍👍👍👍

:)

[@nauiya]

Salut, vous utilisez quel robot svp?merci

Le robot est un Magimix 3200XL 😉

[@АлександраМитина-б4р]

спасибо большое.

Александра Митина С удовольствием 😀

[@hadbi7052]

Waw

[@chefkhalidelmasoudi3342]

perfct

chef khalid Thank you 😀

[@hayatidir4682]

Vous êtes absent sur la chaîne On veut des recette facile pas trop des étapes s'il vous plaît..et merci beaucoup A bientôt

[@amaloummalak5756]

👏👏👏😋😋

[@hafidzwin6900]

merci

Avec plaisir ;)

[@LyllieKozi]

Quelle est le moule pour la mousse ?

Le moule "Stone" de Silikomart

[@lailazouzou7244]

♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️🎉🎉🎉🎉👍👍👍👍👍👍👍👍

[@luxury7882]

I like your content but I wish if you could put the translation please. Thanks chef

Yaseen Albar Thank you 😀I will do it 😉

[@nailatabasum6265]

@ Great videos please do add English subtitles like you have done for some of your previous videos. Thanks

[@carolinetetocha4905]

Aaaayyyyyyyyyyyyy

:)

[@danaismaeel9477]

Good job could you please translate to English

I will add english subtitles ;)

[@abedasmaa1202]

Toptoujourtop

:)

[@ngochuyenha7587]

English repice please

[@abedasmaa1202]

Chef je peu domonder unservic moi j'ai examen final de pâtisser je peu avoir ton contact surface bookouimo chef j'aime bien voter page est magnifique estbravo chef j'aimerai bien voter contact parceque moi j'aime ca

[@NinoCooking]

Bonne video l'ami, j'ai sortie une vidéo recette aussi cette aprem sur ma chaîne 😅

[@lepizzaiolo745]

Sa existe pas le « Jean du ja » c’est , phonétiquement : « Djianne douilla »

C'est vrai, mais en français on le prononce communément comme cela et c'est plus facile :)

[@tablettesamia7112]

Marque de votre robot merci

Magimix 3200XL 😉

[@ratapignata3317]

GIANDUIA svp pas gianduja merci

Je parle français, je le prononce à la française, merci 😉

[@samsarra91]

sans la musique ce serait perfect

Ce serait un peu triste aussi

[@mirabelle8425]

❤❤❤❤❤❤❤