Ricky帶路灣仔臥虎藏龍居酒屋京都師傅秘製酒盜刺身好食到尖叫神級雞翼皮脆肉嫩 Japanese Izakaya in Wanchai with Undiscovered Treasures

Рет қаралды 204,697

10 ай бұрын

「這裡不是我們經常去的居酒屋，只是吃串燒，喝清酒那些這麼簡單。因為這裡隱藏著一位令我非常敬佩的日本老師傅，竟然讓我在這裡遇上他。」名廚Ricky感動地說。
最近Ricky在灣仔的後街，發現了一間別有洞天的居酒屋。門面搶眼而闊落，店內裝潢摩登，開放式廚房前僅有二十多個吧位，客人杯起杯落，一室熱鬧。
餐牌主打備長炭串燒，款式約三四十款，另有佐酒小吃、食事及甜品。Ricky說來這裡一定不可錯過，來自京都的大廚Hoso先生的手藝。他非常喜歡鰹魚腸做的酒盜配深海池魚。「通常吃酒盜都是芝士伴餅乾，但這是高級版本的吃法，伴威士忌好吃到不得了。」
令他更驚喜的是，只是聽過但從沒吃過的海參腸。其實它是海參卵巢，製作繁複，幾片疊在一起，曬乾之後被製成海鼠子，因為很花功夫和時間，所以身價不菲。
串燒由入行二十多年的大廚熙廉主理，用料新鮮，火候恰到好處。「你有沒有試過燒雞翼會是這樣的顏色，要燒到這樣焦香的雞翼，其實一點也不容易，這個差不多是神級的雞翼。」Ricky讚不絕口地說。
其他串燒也高分。雞皮蝦咬下去熱到冒煙之餘，蝦肉還保留汁水。燒雞冠吃下去爽彈，去到中心的地方仍有煙燻的味道。牛舌用牛舌最中心的部位，入口爽彈多汁，味道濃稠。
「無論裝潢、食物、氣氛甚至服務都很到位，這便是令人嚮往的感覺。」Ricky半醉地說。
炭火Dining炎
地址：灣仔謝斐道392-402號維新大廈地下B及C號舖
電話：2633 2316
WhatsApp: 6139 6016 (15:30-22:30)
營業時間：星期一至六 6pm-12mn
星期日全日休息
#Ricky講煮講食 #香港名廚 #名廚 #張錦祥 #銅鑼灣 #日本菜 #居酒屋 #串燒 #OrenjiProduction #HKchef #RickyCheung #Ricky #Japanesefood #Izakaya #Yakitori

Пікірлер: 244

@immoma1 9 ай бұрын

今次係我第一次留comment , 實在忍唔住，我今晚都去咗呢間餐廳，因為Ricky介紹，令我太失望，第一串嚟嘅係睇燈啲蛋係凍嘅，之後嚟汁煮鰤魚鮫個蘿蔔係凍嘅啲汁喊到飛起個魚鞋到爆，之後等咗好耐半個鐘先有嘢食，Ricky介紹嘅好多嘢食，今晚都冇，算啦，嗌其他嘢都可以，所有嗌嘅嘢都好難食，鹹到爆，食完兩串又要等半個鐘，不停問我哋有冇嘢加，啲侍應都好唔掂，啲嘢來得好慢仲要不停問我哋要唔要加單，但係坐我哋右邊嘅人不停有嘢食，左邊啲人同我哋一樣冇嘢食😂，總之會同我所有朋友講千祈唔好去呢間嘢難食到嘔。一間冇良心嘅餐廳。

@chanamy4513 9 ай бұрын

同意，我也仲焦

@asumike15 7 ай бұрын

吹到天花龍鳳，性價比低未去嘅可以慳返

@ryhpezr 3 ай бұрын

人地收錢賣廣告，認真你就輸了

@tonytho33 10 ай бұрын

多謝Ricky San 成日介紹咁多美食俾我哋，今日卒之唔使見到Snoopy San.因為我覺得佢成日食你口水,尤其是同亞安利哥嗰幾集.真心覺得佢無料.純屬個人意見，不喜勿插.

@jimmywong3424 10 ай бұрын

睇得出ricky san真係好開心！

@rickycheung7078 10 ай бұрын

見番Hoso san師傅，開心到爆炸😄😄😄

@immoma1 9 ай бұрын

仲未講完，168 一串嘅牛脷一啲都唔特別，不如去食南亭生。所有嘅串燒都唔係日本師傅自己親自燒，喺一兩位香港人燒，非常之難食，最後有位女waitress 問我啲嘢好唔好食，我politely 同咗嗰位女waitress 講啲嘢唔係特別好食，不如你哋自己去試一試。

@Vencado 5 ай бұрын

Living in the moment!

@tangfongip2068 10 ай бұрын

每次睇RICKY 哥出片介绍D佳餚同食店從來冇領人失望!一定会有慾望去試😘而每次都係個一句(冇得輸)多謝RICKY 哥一定會支持到底做鐵粉🙏🙏👍❤❤❤

@rickycheung7078 10 ай бұрын

好多謝您咁支持呀🙏🙏😊 飲番杯先🍻🍷🥂🥃🎊🥳🎉😋

@stevenao4493 10 ай бұрын

好介紹 👍👍👍

@rickycheung7078 10 ай бұрын

Steven飲杯🥂🍷🍻🥃🎊😇 好多謝您支持呀🙏🙏🙏

@christinathouvenin9254 10 ай бұрын

So happy video , high quality good food and good mood , You made us happy again ❤ Chicken wing look supper delicious 😋😋👍👍, thanks for sharing , 👏👏🙏🙏 Cheers 🥂🥂💕💕

@rickycheung7078 10 ай бұрын

Thank you Christina🙏😊😊 Hope you have a nice weekend 🍷🍻🥃🎊🎊😇😋

@richardchan1340 10 ай бұрын

正👍

@jimmykuang1925 10 ай бұрын

Ricky 師傅晚上好，非常感謝🙏好介紹這間咁正咁好食的店給大家分享，👀到個個多流曬囗水😢真係冇🉐️輸✌️辛苦曬⛽️⛽️cheers 飲杯🥃㊗️飲食健康，萬事如意吉祥平安幸福快樂過每一秒✌️💕🙏🥰👌🎉💖😂👏❤️🩷😘😍💯🏆😹💪👍

@rickycheung7078 10 ай бұрын

祝願Jimmy兄飲食快樂，身體健康…Cheers🍷🥂🥃🍻🍺🎊🎉🥳

@bobolee3318 10 ай бұрын

多謝Ricky san 畀我認識聽都未聽過,睇都未睇過嘅食材.🥰🥰🥰🥰

@rickycheung7078 10 ай бұрын

BoBo飲杯🍷🥃🥂😋😇 多謝多謝捧場呀🙏🙏🙏😊

@jenniferli7474 10 ай бұрын

Ricky 師傅深諳“獨食難肥”的道理,怪不得這麼多年來,都能保持咁fit嘅身材,為做孤獨的美食家,飲杯🥳🥰😍🍻🍷🍾🥂🍺

@rickycheung7078 10 ай бұрын

Jennifer有冇用呢招減肥呢😂😂😂😂😂😂😂

@laiwongwong8205 10 ай бұрын

好精緻

@rickycheung7078 10 ай бұрын

多謝多謝wongwong您支持呀🙏🙏🙏😋🥃🥂🍷

@mhmt0105 9 ай бұрын

睇見都開心❤飲杯🍺

@rickycheung7078 9 ай бұрын

HM飲杯…🍺🥃🍷🥂😊🙂😋😇

@shanlee150 10 ай бұрын

又見ricky食野，流口水

@rickycheung7078 10 ай бұрын

😋😋😋😋😋😋😋😋 Shan Lee飲杯🥃🥂🍷😇😇

@jenniferli7474 10 ай бұрын

Ricky師傅,中秋佳節將至,祝你和Snoopy san中秋快樂！身體健康！飲食愉快！🥳🥰😍😘🤩🍺🥂🍷🍻

@rickycheung7078 10 ай бұрын

我都祝Jennifer妳和家人中秋節快樂，生活美滿，身體健康😊😊😊 飲杯🥂🥃🍷🍺😋😋🎉🎊

@anna40299 10 ай бұрын

Omg! I wish I can be in HK so many yummy restaurants❤ love how much you enjoy food 😊

@rickycheung7078 10 ай бұрын

Cheers Anna🍷🍻🥃🎊🎉😋😂

@waikitlui6833 10 ай бұрын

Ricky哥!勁❤

@rickycheung7078 10 ай бұрын

多謝waikit您咁支持呀🙏🙏😋😊😇

@kwokkwanng7498 10 ай бұрын

好介紹

@rickycheung7078 10 ай бұрын

多謝多謝Ng sir您支持呀🙏😊 Cheers🍻🥃🍷🥂😋😇

@bifong4425 10 ай бұрын

多謝Ricky兄分享😊飲杯🎉 最正應該係，燒提燈&酒盗漬😊

@rickycheung7078 10 ай бұрын

個酒盜漬真係好好味😋😋 Bifong飲杯🍷🍻🥃🎊😇🎉

@hohilda1019 9 ай бұрын

吸引☺️

@simonchan9753 10 ай бұрын

Ricky San 好介紹 👍🏼😆

@rickycheung7078 10 ай бұрын

多謝Simon🙏🙏🙏😊😊 飲杯先🍻🥃🥂🍷🎉🎊😇😂

@user-ue2hb5bz9e 10 ай бұрын

又難食又貴，上次去枱面又痴立立，收廣告費都吾好甘誇張啦

@zhili7625 10 ай бұрын

半梦半醒 ,剪辑利害,醉了

@rickycheung7078 9 ай бұрын

😂😂😂😂😂😂😂 世事都被您看穿了😇 敬您一杯🥂🥂🥃🍻🍷😄

@sze_lok 10 ай бұрын

今集睇得好enjoy😃🍺🥃 11:46; 12:30 Ricky Sir成支whisky攞嚟飲真有霸氣😍👍🏻👍🏻

@rickycheung7078 10 ай бұрын

Alan您好…😊😊😊 呢餐真係飲到傻傻地😂😂😂😂😂

@zhili7625 10 ай бұрын

食物质数很高,正,饮怀🍺

@rickycheung7078 9 ай бұрын

Zhili飲杯🍷🥃🥂🥂🎉🎊😋😇

@tangflexible 9 ай бұрын

R哥~今晚看到你12够~精彩罗~下次再来

@bluesywalker501 10 ай бұрын

we are starting to have a few 串燒 restaurants in Boston but they don't have as many selections yet. as usual, thanks for posting and sharing. :)

@sos82597 10 ай бұрын

正呀-

@rickycheung7078 10 ай бұрын

飲杯…🍷🍺🥃🎉🎊😋😇

@jason6525 10 ай бұрын

直接感動的美味😀😀🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷

@rickycheung7078 10 ай бұрын

多謝多謝Jason🙏🙏🙏😇😋🎉🎊

@pikma5915 10 ай бұрын

睇你食以經好吸引🤩

@rickycheung7078 10 ай бұрын

確係好味道😋😋😋🎉🎊😇

@tingjoan3792 10 ай бұрын

飲勝😊

@ringoli2440 10 ай бұрын

2:49 個女店員好靚😍😍😍

@liuliulau5823 10 ай бұрын

😮

@rickycheung7078 10 ай бұрын

招呼非常到位…讚👍👍👍😇🎉🎊

@khchanwylar3608 10 ай бұрын

😋👍流口水

@rickycheung7078 9 ай бұрын

Chan sir您好，😊😊😊 飲杯先🍷🥃🥂🎉🎊😋😇

@waikitlui6833 10 ай бұрын

香港師傅,正❤

@rickycheung7078 10 ай бұрын

多謝多謝waikit您捧場呀🙏😊 Cheers🍻🥃🥂🍷😇😋

@Kyc555 10 ай бұрын

單拖都係咁有氣氛夠豪邁

@rickycheung7078 10 ай бұрын

扮孤獨的美食家😂😂😂😂

@ccwill4275 10 ай бұрын

又威又啤, ricky san 真係勁飲得。

@rickycheung7078 10 ай бұрын

飲到暈暈地😂😂😂😂

@munyeedorisho4751 10 ай бұрын

Ricky大哥型醒勁😊

@rickycheung7078 10 ай бұрын

Doris早晨呀😊😊😊 呢間小店真係好勁😋😋😋

@munyeedorisho4751 10 ай бұрын

Ricky型男厨神多謝你的介紹有學問的人做任何事都雙得益章你和SNOOPY先生都好叻

@roach_li1007 10 ай бұрын

NICE

@ronie5987 10 ай бұрын

飲，豪

@rickycheung7078 10 ай бұрын

Ronie飲杯…🥂🍷🍺🥃🎉🎊😋

@yhongt1601 10 ай бұрын

見你飲酒係🤣一種樂趣

@rickycheung7078 10 ай бұрын

Yhongt飲杯🍻🥃🥂🍷🎉🎊😋 好多謝您支持呀🙏🙏🙏😇

@mrrabbit1609 9 ай бұрын

今次得你自己拍👍🏽節目效果仲好

@seankane2178 10 ай бұрын

饮杯先😁

@rickycheung7078 10 ай бұрын

Sean飲杯🍻🥃🍷🥂😋😇🙏🙏🙏

@mamachu3149 10 ай бұрын

好喜歡你上去揾安利哥揾食

@rickycheung7078 10 ай бұрын

月尾會再上去探安利哥，到時又有好嘢食喇😋😋😋🎉🎊🥳

@waikitlui6833 10 ай бұрын

要超越您,真是中華一番的功力!

@rickycheung7078 10 ай бұрын

😂😂😂😂😂😂😂😂

@ivychieu22 10 ай бұрын

好想好想好想食

@rickycheung7078 10 ай бұрын

Ivy妳好😊😊😊😊 師傅嘅燒功真係唔錯，有機會可以一試😋😋😋🍻🥃🍷🥂😇😂

@mimic3990 10 ай бұрын

似小燈籠的"提燈"，已是限量珍品, "海參腸"更是可遇不可求🎉 從賣相看, 用料靚。食材之鮮味與獨特的炭香混合了, 再喝口酒，就是簡單直接的美😍 氣氛十分好🎊 開心樂觀的廚師, 才能烹調出令人感動的美味😍😋 Ricky san 再次重遇這位大內高手, 真的值得飲杯🍾🥂🍶🥃🍷🍸🌷🎉

@seiko77 10 ай бұрын

妹妹好，如果鍾意食魚生啲朋友一定鍾意呢個環境，好熱鬧又好味，流口水！😋

@royleung6624 10 ай бұрын

果抽提燈，雞檔日日有百零二百副，珍品？哈

@rickycheung7078 10 ай бұрын

我都係第一次食到海參腸乾🤭 見番Hoso san師傅真真開心🎊🎉🥳 希望Hoso san工作愉快🍻🍷🍺🥃🥂😊😊😊

@mimic3990 10 ай бұрын

@@royleung6624 這種炭燒店用的通常是來自日本, 冇添加激素, 冇抗生素, 冇飼料殺蟲劑. 要老母雞屠時"剛好"形成蛋黃，這類雞也不是天天被屠. 因此是"相對"量少, 取得困難. 珍品與否，是基於相對!

@seiko77 10 ай бұрын

@@mimic3990 妹妹好，我以前唔食魚生，而食有幾種好鍾意，牛舌雞尾唔啱我，妹妹今朝我出咗條片，你唔介意的話入黎支持一下。💕✌

@chanamy4513 9 ай бұрын

剛剛22/9 去左，貴，食物方面好一般，蝦只可以叫－隻（我地4 個人）沒有招呼、食左1 個多小時已經要last order 😢不會再去，－個定仲焦

@user-tq4gq9zk8cjimmy 10 ай бұрын

RickySan見到你真係開心到爆炸，今晚你仲咁勁，有冇HiHi地呀？見你條片真係飲好多，勁，超級勁👍👍👍仲有句，好好保重身體🙏🙏🙏

@rickycheung7078 10 ай бұрын

多謝多謝Jimmy關心提點🙏🙏🙇‍♂️🥰

@CK-wb6cx 10 ай бұрын

Singleton the best😊

@rickycheung7078 10 ай бұрын

Yeah…Cheers🥃🥃🥃🍺🍷🍶🍺😋😇🎉🎊

@waikitlui6833 10 ай бұрын

享受人生之苦!

@rony9231 10 ай бұрын

收呢D價太離地，50起未計加一，日本好認真既店500YEN 有兩串。

@kenchau8578 10 ай бұрын

真係好貴。。

@renochan1302 9 ай бұрын

喺香港食日本野搵笨柒

@gacktyu2001 9 ай бұрын

鬼叫香港租貴

@bonnielam6569 8 ай бұрын

好贵，而家日本好平

@user-nf1lq9sd3u 8 ай бұрын

钱

@星仔星仔 10 ай бұрын

睇到流晒口水🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣

@rickycheung7078 10 ай бұрын

Sunny飲杯先🥃🥂🍷😋😇🎉🎊😂

@chancorwincof 10 ай бұрын

多謝多謝Ricky san 這麼精彩的介紹，現场氣紛不俗，食物樣樣睇得兼食得，双管齐下，真的happy 到爆燈，之不过，小心身体健康，少食多滋味呀😅😂🎉

@rickycheung7078 10 ай бұрын

對對對…小食多滋味😋😋 Cheers🍷🍻🥃🥂😊😇🎊

@crobin372 10 ай бұрын

👍

@yeseiko 10 ай бұрын

感謝Ricky San介紹一間咁正斗小店比大家，啲食物同氣氛真係無得輸！🥳👍✌

@cklammacau 10 ай бұрын

IffIfl‘我丨fffi/十😢！

@yeseiko 10 ай бұрын

@@cklammacau 呢位朋友做咩咁表情？

@rickycheung7078 10 ай бұрын

精工姐姐飲杯🥂🍷🥂🥃😋

@rickycheung7078 10 ай бұрын

@@yeseiko呢位澳門朋友好得意😂😂😂

@yeseiko 10 ай бұрын

@@rickycheung7078 Ricky San早晨，週末愉快！🍷🥳✌

@chiyuenwong406 9 ай бұрын

😋😋😋😋😋😋

@mimic3990 10 ай бұрын

酒盜(Shutō) 由 2:58 開始, 被翻譯成 sake thief 😂 字幕組很有幽默感🙌🙌🍻🍻🍻

@rickycheung7078 10 ай бұрын

我覺得酒盜呢個譯名都真係好絕😂😂😂😋😋

@user-zq7ur9zc8l 10 ай бұрын

🎉

@solopolo 9 ай бұрын

樣樣都太太太好味真係唔識欣賞 😆

@user-xy4yf1vc9u 10 ай бұрын

Ricky見到您的直播，次次都咁好笑又開心真係冇得顶😂😂😂😂😂😂😂😂

@rickycheung7078 10 ай бұрын

好多謝Carmen妳咁捧場呀🙏🙏🙏😊 飲杯🍷🍻🥃🥂😋😋😇

@ChungFatchung 10 ай бұрын

你可唔可以教我煮卡邦尼意粉既教學呀

@rickycheung7078 10 ай бұрын

我有出過片同大家分享架😂😂😂😂

@POPANNY9 10 ай бұрын

🍺

@karenyeung347 9 ай бұрын

睇完呢個介紹去左食，點知都幾失望下！已經6點半到食第一round，點知大部分多人推薦嘅款都冇，本身Menu都唔多選擇，又乜都冇得order... 呢個都算，我食可以食其他，但係出餐非常慢，係超級慢，食一串要等起碼15分鐘！同一時間，坐個隔離嘅客人貌似係老闆嘅朋友，但佢哋啲野食係不停上，完全唔洗等，我觀察咗一陣都幾肯定係上哂佢嗰frd個枱先開始整其他人啲野食，除咗佢啲friend基本上所有人都係咁等.... 但食物係ok，不過如果要咁等，都唔需要食佢! overall bad experience!

@rickycheung7078 9 ай бұрын

Karen妳好… 真係好對唔住，令妳有咁不快嘅經驗🙏🙏🙏🙇‍♂️🙇‍♂️ 我會代妳向店方反映。希望我們香港餐飲同業們，共同努力好好待客💪💪💪 亦希望小店能認真改善流程，順利經營🙏🙏

@princephilipecheng3014 10 ай бұрын

BRO RICKY THIS JAPANESE RESTAURANT IS SUPERB VERY GOOD QUALITY.. CHEERS 👍👍👍😋😋😋MALAYSIA

@rickycheung7078 10 ай бұрын

Cheers bro🍻🍷🥃🥂🎉🎊😋 Thanks for your support🙏🙏🙏😇

@babyqueen125 10 ай бұрын

睇得出食物真係有質素！😋👍🏻

@rickycheung7078 10 ай бұрын

真係有水準😋😋😋🎊🎉🥳🍷🥂🥃😇

@bongliu 4 ай бұрын

最弊伱去到又唔係咁嘅樣呢，瀨嘢

@waiyinchu5070 10 ай бұрын

Ricky😂

@rickycheung7078 10 ай бұрын

waiyin您好😊😊😊😊 多謝多謝支持，飲杯🥂🍷🍺🥃🎉🎊😋😇

@RRbb94 10 ай бұрын

一個人既Ricky,係好睇過平時兩個人,因為沒有外行扮內行既阻住😂😂😂

@rickycheung7078 10 ай бұрын

做一次孤獨的美食家😂😂😂

@superlogistics1 9 ай бұрын

Snoopy 勁垃圾

@TC-ch4ee 10 ай бұрын

其實好多時都係食日野

@waiminglau2528 10 ай бұрын

好食到要吹喇叭😂

@rickycheung7078 10 ай бұрын

好味到爆炸😋😋😋😋😋 飲杯先🍻🥃🥂🍷🎉🎊😂

@paullim4878 9 ай бұрын

請問地址在那

@rickycheung7078 10 ай бұрын

多謝多謝Samuel🙏🙏🙏 🎉🎊🍻🍺🥃🍷😊😊

@stevekwong1979 10 ай бұрын

🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤

@rickycheung7078 10 ай бұрын

Steve飲杯🍻🥃🍷🥂🍺🍶😋😇🎉🎊

@lookforalbert 10 ай бұрын

Thanks

@snowman1221 10 ай бұрын

Ricky 飲杯🍺🍺🍺呢間正👍

@rickycheung7078 10 ай бұрын

Snowman飲杯🍻🥃🍷🥂😋😇🎉🎊

@leesandy3094 10 ай бұрын

只可以睇到水流😂

@dougie_big_bo 10 ай бұрын

醉L到。。。。。😂

@cracklover3133 10 ай бұрын

😂我開始分到你飲酒狀態你呢條片好放

@rickycheung7078 10 ай бұрын

真係飲到傻…😂😂😂😂

@sunnyboyJJ 10 ай бұрын

Ricky都話係神級，雞翼一定好好食

@rickycheung7078 10 ай бұрын

呢個雞翼真真唔係講笑😋😋😋🍷🥂🥃😇

@timchan151 9 ай бұрын

今晚去左呢間店，絕不會回頭。上菜好慢好慢，而且，D同事剩係顧住招待老細D Frd 。間店Sell有雞嘅特別部位食，但樣樣都話無貨，最後得雞頸，但亦唔算好出色。大家訂枱，記得問拒地老細嘅朋友會唔會黎，如果黎，就預左等廿分鐘先有一串野食。我地右邊係一排老細D Frd，遲過我地落單，但D野食係禁上係禁上，好快，好好招乎。我地同左面所有嘅客人，等20分鐘先有一串野食上，節奏非常穩定，維持左一個鐘。終於等右邊客人食飽，我地先變番10分鐘有2串野食。中間仲係禁問我地要唔要加單，又叫我地Share IG。再落單，我驚我要等埋你老細D Frd離開哂先有得食。Share IG，廢事搞到其他人都要等20分鐘食一串。其他野食，OK，但唔算好特別。平時都唔會留差食評，但被差別對待，體驗真係好差。

@justkidding909 9 ай бұрын

埋單幾錢?

@timchan151 9 ай бұрын

@@justkidding909 D野食慢到嘔，所以我地剩係叫左第一Round，5-6串，8折後400樓下

@channeljun3181 10 ай бұрын

食一餐差唔多夠飛日本, 順帶一堤所謂既提燈批發價10幾蚊斤, 有幾十粒

@sumyuchan866 10 ай бұрын

提燈全部都係本地新鮮攞貨架～

@mayratay7001 10 ай бұрын

Where is my Snoopy San??

@kellyea7997 10 ай бұрын

嘩！Ricky你好，做到好似你咁洒脱 🍷🍺🍾🥂 孤獨如你都算“人中龍鳳”啦睇見你食都以經 😋😋😋如果身在其中一定碌爆卡😂😂😂 Ricky, 可否請教你...如何能把排骨湯煲至奶白色？請賜教 🙏

@rickycheung7078 10 ай бұрын

Kelly妳好呀😊😊😊😊 單單用排骨煲湯，真係唔容易煲到奶白色喎🥺🥺 呢點我都要研究吓至得🙂

@kellyea7997 10 ай бұрын

@@rickycheung7078 你好 Ricky 多謝你的研究 😊 因為上日去食自助餐有飲到一款“山药排骨”湯是奶白色的所以向你賜教！因為我自已都嘗試了但都失敗好似平日煲的湯一样效果 😂麻烦你研究真过意不去因為知道你的時间十分繁忙。感恩 🙏

@rickycheung7078 10 ай бұрын

@@kellyea7997哦…原來係日式嘅山葯排骨湯，咁好可能係用咗日本濃縮豬骨白湯做湯底，所以做到奶白色嘅效果😋😋😋😋

@Il0lIiIlilLHD 10 ай бұрын

168 1串牛舌真係富豪先食得起呀😅😅😅

@jacklaw6646 10 ай бұрын

🍾🥂🍹🍺🍷👏👍

@rickycheung7078 10 ай бұрын

Jack哥飲杯🥃🥂🍷🍺🎉🎊😋😇

@Siren-ln2gb 10 ай бұрын

Rick san 我介紹你一間都係喺灣仔不過你最好就十點鐘之後先好去食呢一間叫yamato yakitori 特別係佢嗰度嘅提燈你一定要試下

@rickycheung7078 10 ай бұрын

上網睇相真係幾掂喎😋😋😋😋🎉🎊

@Loyee2000 10 ай бұрын

明顯地誇咗少少，不過，係鄉下仔嘅就受到加零一😉應該仲要收貴啲至啱🤣

@areschung 10 ай бұрын

12:02 上次個日本師傅？

@cone6052 10 ай бұрын

Support Japan foods

@rickycheung7078 10 ай бұрын

對對對…政府把關得好嚴，能夠入囗的食物都應該是安全的😋😋😋😋

@waikitlui6833 10 ай бұрын

我想跟您呀!師傅!人生師傅!洗煲都制!

@rickycheung7078 10 ай бұрын

waikit師兄您好😊😊😊 咪講笑啦，我只係識普通煮飯仔😅😅😅 並非大師傅🙏🙏🙏😂😂

@intort3291 10 ай бұрын

呢個價真係飛去日本食計落仲平

@babyqueen125 10 ай бұрын

😋👍🏻

@rickycheung7078 10 ай бұрын

Babyqueen飲杯😋😋😋🍻🥃🍷🎉🎊

@jameswong7898 10 ай бұрын

謝斐道392,炭火炎?

@sumyuchan866 10 ай бұрын

是的

@Joe-eb3we 10 ай бұрын

大家唔明有啲嘢睇下蔡瀾

@ooihanling217 10 ай бұрын

How to know what restaurant is this?

@rickycheung7078 10 ай бұрын

炭火Dining炎😋😋😋😋

@ooihanling217 3 ай бұрын

Thanks 🙇

@chanmingszesylvia2889 10 ай бұрын

呢個價錢，睇咗當食咗算😅

@Yin641 9 ай бұрын

你哋班友冇計來回機票,住宿費食嗰兩串500 Yen. 咁喺香港 $50 串已經算 reasonable.

@jerryhoo5185 10 ай бұрын

108蚊串蝦😂

@bongliu 4 ай бұрын

搶錢

@sk7252004 10 ай бұрын

小店，不過有幾多香港人食得起？