RISOTTO DE LINGUIÇA BLUMENAU. E dá pra fazer com Calabresa também!

[@bruric06]

Para duas pessoas: Lista de ingredientes: - 250 a 300g de linguiça - 1/2 cebola pequena - 200g de arroz - vinho branco seco (não falou a quantidade. Mas deve ser meio copo aproximadamente) - caldo de frango/carne/legumes - 60g de manteiga - parmesão (não informou quantidade) - lemon pepper -sal a gosto

[@melovini9711]

Oi Guilherme, sempre procurei um canal igual ao seu, gostei muito porque quero aprender técnicas e ter conhecimentos, não de receita pronta.

[@GuilhermeGuzela]

Obrigado! Seja bem vindo!

[@isasantos6094]

Eu tenho TDAH, assisti a receita pra entender e fiz a receita junto com o vídeo sem esquecer ou pular passos e ficou simplesmente PERFEITO!!! Foi super fácil de fazer e ficou incrível. Minha única substituição foi por uma linguiça com queijo que era o que eu tinha. AMEI ❤

[@leonardodiniz2454]

Parcero, uma verdadeiro aula de risoto. Muito bom mesmo. Só com esse vídeo já aprendi muito. Parabéns!

[@dirceurinaldoabolis5791]

Parabéns Guilherme !!! Excelente sua receita

[@hugodeoliveirafernandes9308]

Seu canal é excelente, já fiz o risoto de carne seca e o de queijos, ambos ficaram ótimos 👍 👍 👍 👍 👍 👍 👍 👍

[@silviazamuner4799]

Adorei a receita de risoto de linguiça, vou fazer, só que onde moro não em essa linguiça, vou fazer com calabresa.

[@janieirelorrainedarochapit6431]

Muito bom, bem explicativo, diferente de outros canais. Fiz e ficou uma maravilha, bem cremoso.

[@mercedebacchiet3016]

Boa tarde. Amo receitas simples porem sofisticadas. Ficou maravilhoso. Gratidão.

[@bruric06]

Eu fiz com calabresa e um tiquinho de bacon. Ficou sensacional ❤

[@mariaelisangelacandidoabda1937]

Gratidão 🙏

[@marilenepossari8612]

Amo risoto ❤️

[@joelmasilva3809]

Uma delícia 😋

[@ViniSouthAmerica]

altos risoto

[@MegaSuka10]

Que incrível seu canal...to amando tudo.

[@priscilaandrade]

Adorei o canal! Muito rico, pois você aprende um pouco da parte técnica e ele explica muito bem, de forma simples que uma pessoa leiga consegue acompanhar. Senti falta apenas da quantidade dos ingredientes usados, por exemplo, quanto de parmesão e do L. Pepper ? No mais, parabéns pelo canal! Adorei!!

[@hermann_lorenzoni]

Também senti falta da quantidade de ingredientes: arroz, vinho, lemon pepper, sendo assim como principiante rsrs, não me arrisco a fazer...

[@joseeuripedes2533]

Parabéns Guilherme ! Direto ao ponto , sem muita conversa . Perfeito .

[@GuilhermeGuzela]

Obrigado!

[@fatimacanin777]

Amei e como vc é sempre perfeito nas explicações Parabéns

[@lucas-mt6mi]

Fiz e ficou maravilhoso ! Obrigada

[@marciatominaga19]

Olá! Adorei a receita e os nomes das técnicas. Quero fazer o meu primeiro risoto e esta aula foi bem esclarecedora! Criatividade na cozinha é importante, mas saber o que está fazendo, saber as etapas, também.

[@andersonluisjensen2751]

Parabéns pelo canal, Guilherme! Receita maravilhosa! Já havia feito algumas vezes, mas sem o contraste com o lemon pepper. Vou fazer para provar! Moro em Brasília, mas sempre tenho em casa linguiça Blumenau trazida aí do PR (açougue do Adi, em Ponta Grossa) - a melhor que já provei!

[@biancacarvalhomanocchio6107]

Adorei a explicação 👏🏻👏🏻👏🏻

[@rafaelavalentelobato8138]

12/06/24 vou fazer pro almoço do dia dos namorados pra degustarmos com vinho branco

[@arletemachado3324]

Muito obrigada por compartilhar seus conhecimentos conosco. 🙏 Gratidão 🙏

[@thalescarvalho3946]

Top

[@janeribeiro9607]

Oi Guilherme, gosto muito do seu canal! Parabéns, vc explica mt bem os passos da receita, tem boa didática e um leigo entende. Gostaria de pedir q vc fizesse uma lista de itens básicos q uma dona de casa deve ter na cozinha, utensílios e vasilhas p quem está montando uma cozinha ou p quem precisa destralhar a cozinha já pronta. Mt obrigada.

[@GuilhermeGuzela]

Otima ideia!!! Vou fazer um vídeo assim, com os utensílios mais importantes pra começar e como usar! Obrigado!

[@janeribeiro9607]

@@GuilhermeGuzela eu que agradeço!

[@asf2610]

Fim de mês. Abri a geladeira e o armário. Só tinha arroz arbóreo, linguiça e um pedaço de queijo parmesão! 😂 corri para o youtube e fiz a receita. CARA, FICOU MUITO GOSTOSO! MUITO OBRIGADA! 😊❤️ Obs.: o lemon peper da TODA a diferença! SENSACIONAL!

[@GuilhermeGuzela]

Fico muito feliz que tenha testado a receita e gostado! Faço com muito carinho, pensando em levar conhecimento e dicas de técnicas para deixar a comida de casa ainda mais saborosa

[@carriemathison4213]

Esse Guilherme é tão fofinho! Eu iria com ele fácil kkkkkkkkk

[@acaciasouza4804]

Que aula maravilhosa GRATIDÃO

[@lidianemachado577]

Sensacional sua receita! Mas não tem a lista de itens/quantidade na descrição....

[@tarcisiorodrigues8869]

Muito bom o seu canal, dar umas dicas para churrasco também

[@GuilhermeGuzela]

Otima ideia!!!! Acho que depois das receitas de natal, vamos fazer sobre churrasco!!

[@amalia5549]

Muito gostoso! Pode ser grana padano?

[@valdirnichellatti6271]

Que delicia, muito obrigado pelo vídeo 😋😋😋👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

[@GuilhermeGuzela]

Obrigado!

[@hpeservice8728]

Boa noite amigo Blumenau não interior de Santa Catarina

[@sardagna100]

Litoral que não é kk

[@adelaidesilveira4999]

Gosto muito do seu trabalho chef Mas como compro o lemon pepper pois nunca ouvi falar

[@GuilhermeGuzela]

Depende onde você está, mas normalmente encontra-se o lemon pepper na prateleira de temperos mesmo no supermercado. Se não encontrar, você pode substituir por raspas de limão e pimenta do reino moída na hora, vai ficar ótimo também!

[@drabmind]

Não tem a receita por escrito? Gostaria de saber!

[@receitaeficiente]

E a quantidade de água?

[@michelnagae3056]

😋

[@GuilhermeGuzela]

🙏👍

[@rosaneantunes8580]

Aonde q encontra esse último tempero

[@linaregina4117]

Hummmmm que delícia! Imagina o sabor. 👏👏👏👏🍲

[@GuilhermeGuzela]

Fica realmente muito gostoso!

[@nancyprofgeo]

🤩🤩🤩🤩🤩

[@BoNd51]

Posso usar algo pra substituir a bebida alcoólica na parte da sfumatura?

[@GuilhermeGuzela]

O álcool tem papel importante na abertura do risotto, não pelo sabor, mas por liberar amilase e amilopectina, que ajudam o risotto a ficar mais cremoso. Dá pra não usar, mas ele não fica igual....

[@ledaknapik2370]

👏👏👏👏😋

[@emersondemoura]

Faltou colocar o card no vídeo

[@augustoservice]

Deixe contato para parceria na descrição...

[@GuilhermeGuzela]

Boa! vou começar a deixar! Obrigado!

[@gabrielamariaspgalletti5010]

Oi, e aquele vídeo do tempero 3?

[@GuilhermeGuzela]

Eu fiz um de ervas frescas, o de especiarias 3 ficou pra semana que vem. Essa semana vou começar com vídeos para natal também

[@gabrielamariaspgalletti5010]

Pode ser aquela linguica Toscana?

[@GuilhermeGuzela]

Pode sim! ela é mais suave, mas pode ser!

[@sandralongoni458]

De dar 💦 na 👄! Já irei fazer... parabéns! seus vídeos são maravilhosos!

[@GuilhermeGuzela]

Obrigado!

[@nataliarapente5790]

eu nunca comi um risotto

[@leonardolira4815]

valeu, minha mina fez fico gostosao

[@brunacm7596]

Vídeo muito bom, mas Blumenau não é interior de Santa Catarina!

[@ianamelo6852]

É.bom.ir estudar geografia hein

[@fernandoviegas8643]

Fala pelos cotovelos

[@franmandufranmandu2688]

Fala muito