Risotto Perfetto: L'Arte di Combinare Finocchi e Zafferano #4

Scopri il fascino del risotto in una versione unica nel suo genere! Nel mio nuovo video, ti guido passo dopo passo nella creazione di un delizioso Risotto con Finocchi e Zafferano. Questa ricetta unisce la dolcezza dei finocchi alla ricchezza dello zafferano, creando un piatto ricco di sapore e colore. Perfetto per chi cerca un primo piatto sofisticato ma facile da realizzare. Se ami i sapori autentici della cucina italiana e vuoi imparare trucchi e segreti per un risotto perfetto, questo video fa per te. Non perdertelo!
ATTENZIONE : Per essere adatta al consumo da parte di persone intolleranti al glutine, gli ingredienti devono essere certificati , infatti le confezioni delle farine e dei prodotti approvati sono riconoscibili dal logo della spiga sbarrata con la dicitura "senza glutine" o "non contiene fonti di glutine".
Ingredienti per 2 persone:
- 150 g di riso
- 1 finocchio
- parmigiano q.b.
- 40 g di burro s.l.
- 1 porro
- 1/2 bicchiere di vino bianco
- 1 dado vegetale s.l.
- 1 pizzico di noce moscata
- 1 bustina di zafferano
- 2 cucchiai di olio
- sale
- acqua q.b.
Per una versione più light potete omettere il burro;
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