【Roasted cabbage peperoncino style】You can eat this everyday and not get fat

This is an extremely tasty recipe that allows you to eat your fill of spring cabbage, which is in season right now. Roasted cabbage steaks are soaked in a peperoncino-like sauce that is simple and easy to make, but the best of both worlds. This is a main dish side dish that is delicious to the core. Please try making this dish!
Ingredients (about 1 serving)
1/4 cabbage
3 cloves garlic
Italian parsley, hawk's claw, olive oil to taste
A pinch of butter
A pinch of fish sauce
A dash of water
Black pepper to taste
"Ishiri" fish sauce, a versatile seasoning
　amzn.to/3oEoWlA

[@Base612]

the way this man dices garlic is mesmerizing

[@masteridiot123]

Its an extra fine dice. Just requires patience, a very sharp knife, and practice. Practically liquifies in the pan with a little oil because the cell membranes are just that fragile after you dice it that fine.

[@ericwallace4734]

Yeah, came to comment the same. This man has serious knife skills

[@ELIT3ofUA]

LIterally. Teach me how to dice. Samurai thingz. :D

[@trevors9370]

i saw this comment, witness him dicing garlic, and have become a changed man

[@jacklam9239]

When it come to cooking and eating, language is not a barrier, I really enjoyed your video, keep up the uploads, cheers 料理や食事に関しては、言葉は壁ではありません。あなたのビデオは本当に楽しかったです。アップロードを続けてください。乾杯

[@ELIT3ofUA]

Cabbage just hits different, this is an awesome recipe! 10/10 on filming, editing, and gourmet aesthetic. I'm going to try this tonight!

[@thelonecabbage7834]

You didn't just "finely chop" that garlic, you atomized it. Impressive.

[@gibielw.d.3794]

晩飯に作りました。恐ろしく腹持ちのいいキャベツで、驚愕しています。パンも白米も肉も食ってないのに朝まで腹を満たすという・・・ 高給めの春キャベツ買ってきても全然コスパがいいです。これいいですね。

[@namonox]

Since stumbling upon this video... I've made this recipe at least five times in the last week. It's that good.

[@user-tt5kv1ww9y]

いつ見てもジョージさんのニンニクカットは惚れ惚れするな～

[@GeorgeLABO]

有り難う御座います✨

[@user-qr8vh6dm4l]

このキャベツのローストの盛り付け後にあえてソースをフライパンに残してワンパンパスタしたらバター香る最強魚醤ペペロンチーノが出来上がった(おすすめ

[@JRwilhelm1]

Greetings from the US. I will be making this soon along with daikon steak. Thank you! 米国からのご挨拶。 大根ステーキと一緒に近々作ります。 ありがとう

[@dharmapunk777]

Very nice. Could also add walnuts, pecans, or slivered almonds and parmesan.

[@SomeDudeQC]

YES A CRUNCH ADD SOME CRUNCH

[@user-ij9jz4sn2k]

美味しすぎて、気づいたらご飯食べ過ぎて本末転倒な予感しかしない

[@GeorgeLABO]

そんな未来

[@MSHBRY]

く、くやしい、もう言われてしまった…。

[@アワビさん]

これにツナを加える

[@yeah1431]

みてるだけで舌が妊娠しそう。

[@joyibrand]

Looks great! I'm going to try this with a dash of white wine and some proscuitto

[@GeorgeLABO]

thank you!

[@Qlicky]

Damn, that's a great idea right there! I am gonna try it as well.

[@hisukserjeant5204]

Such simple humble vegetable yet its one of best and cheap vegetable in the world, so good to our gut too.. thank u for sharing!👍

[@SA-hs8uo]

これ作ったけどやばかったわ　無限リピートしてる

[@saussikawaguchi949]

キャベツに付いた焼き色がとても美味しそうです。春は野菜が美味しい良い季節ですよね。

[@GeorgeLABO]

最高にうまいす

[@user-iw8rv1gj6l]

Tried it, vegetarian version, unbelievable how tasty it came out with such simple ingredients...loved it..thanks for sharing 🙏

[@melissamoonchild9216]

i could listen to this guy all day

[@user-hz2wq9em8f]

作りましたーいしり魚醤が少し多くいれすぎて塩辛くなりましたが又作りたくなる美味しさでした。

[@user-hy8wx2dn7s]

いつ見ても美味しそうなのはもちろん😋 ニンニクのアッシェが相変わらずめっちゃ綺麗✨

[@GeorgeLABO]

あざます！

[@user-un3zb4cv7k]

うぅ…白ご飯と合わせて食べたくなる

[@TatianaRacheva]

I have half of a savoy cabbage head in the fridge. I’ll try this. It’s kind of similar to how I make rapini or other cabbages - cook with garlic and pepper flakes, then add some vinegar (balsamic, sherry, or some other tasty kind). But I cut them smaller, and serve in a bowl, so it’s not a main course but a snack or a side/salad.

[@Username18981]

Might try it with black vinegar

[@patriciamurashige6879]

I love cabbage… I will have to try this recipe, because I also love Peperoncino sauce with pasta!!!

[@tenchijin9291]

メニュー お料理を作る仕事をしておりますので ついお料理動画観てしまうのですが この動画だけは 声がイケメン✨すぎて 1度目は頭に入らない😂😂

[@GeorgeLABO]

いやー照れますな

[@yotiyotiyocchan]

これはサムネだけでワインいけますね🤤

[@GeorgeLABO]

あざす！

[@yomo-vq6bm]

城ニ郎さんの動画を観てていつも思うのが、キッチンも調理道具も凄く綺麗ですよね 需要は少ないかもしれませんが、キッチンや調理道具の掃除と手入れのやり方や掃除に使ってる溶剤等を紹介して下さると嬉しいです 後、洗い物のやり方なんかも気になります 城ニ郎さんも以前の動画でおっしゃっていましたが、やっぱり衛生面ってメチャクチャ大事だと思うので、お料理だけでなく衛生面も真似したいです

[@user-sc9fw1tt4r]

自分も思っていました。料理したあとの、ここの掃除はこんな風に、とか参考にしたいなぁと思ってました！

[@user-ld6qw7sf9x]

料理人の手だなぁ、かっこいい。 水に当てられ、深くくい込んだ爪が職人！って感じ。

[@mr.chin-chyan]

見るからに美味そう！ こういうキャベツの調理法もあったのか…。 明日早速作ります！

[@GeorgeLABO]

是非👌

[@Naamtok]

Stunningly beautiful dish, beautifully prepared and executed with sheer mastery. Thank you, Sir.

[@user-st1dc3jt3k]

これは間違いないですね。。 最近ダイエットしてるんでキャベツは嬉しいです！ パスタぶち込んでも美味しそうですし。 やっぱりダイエットはひとまず休止します。

[@GeorgeLABO]

ダイエットのことは忘れましょう

[@ayumi136]

ドレッシング以外の野菜の味付けに困っていたのですが(私は生でも食べれるけど)、これは旦那さんも絶対好きな味だと思うので、今日試してみます！

[@GeorgeLABO]

是非👌

[@MIKI-oy4ym]

春キャベツのご馳走ですね😋ダイエットメニューとして動画見てましたが、最後急におつまみに！笑

[@GeorgeLABO]

忘れましょう、 ダイエット

[@kimquinn7728]

I like cabbage a lot, especially roasting it in the oven. This looks like you used Savoy Cabbage. Yum! Thank you.

[@user-uj8bd7bp7y]

以前白菜を同じように焼く動画があったので、キャベツでもイケるかなあと思ってたんですが、正式に作ってくださってありがとうございます。

[@GeorgeLABO]

ご参考までに👌

[@Locust5000]

I enjoy cabbage in a similar way already, so this method will be easy to try! Thank you for the recipe.

[@user-qb9xm7ym9n]

シンプルで作りやすい！料理パーティーとかする時ぜひ作りたい一品ですね！

[@hineko_]

私が料理したら、おいしくできました！Спасибо за рецепт :)

[@lawngaiyi]

この すごい料理です。

[@user-xt3cl9jm3p]

この料理は手軽に一品料理ができるのでいいですね。 私はいつもコンソメ味とかにしてしまうのですが、もっと色んなバリエーションあれば教えて欲しいです。

[@BerryBerry282]

とても美味しくできました。素敵なレシピを公開いただきありがとうございます。 ＜自分メモ＞キャベツがバラけると美味しそうに見えないので切り分ける時注意。最初のお塩は強めで良い。動画でも言われている通り焼き付けた面が美味しいのでしっかり焼き付ける。にんにくソースが美味しいので気持ち多めで作る。材料がほぼキャベツだけでもお腹にたまるので他の副菜は無くても良い。

[@Ryanwill570]

Wow. I plan to cook cabbage like this more often.

[@johndonahue4777]

Beautiful recipe. I am sure I will love it. Also the funniest 'Chinese' English ever.

[@TheTesttest365]

カリフラワーのローストといい、この野菜ローストシリーズ最高ですね この仕立てを知れただけでも１つの財産と言えるかなと思います バゲットを添えるだけで一食になりますし、サンドイッチにしても良い気がします

[@GeorgeLABO]

有り難う御座います、そう言って頂けて嬉しいです♪

[@charsun9105]

うわぁこれ最高！！🩷 キャベツ大好きなのでたらふく食べられるレシピ紹介嬉しいです😆💕💕

[@GeorgeLABO]

ご参考までに👌

[@fuyu-alxd]

春キャベツ☺️　買って連休に作ってみます。

[@GeorgeLABO]

是非👌

[@user-lq1qz2cd2d]

キャベツ大根蓮根美味しそうで真似したけど焼き色が難しいです

[@user-ut9dh4wg7m]

冷蔵庫何もない時最高につかえますね

[@user-gf5np6nq2q]

お手軽料理で美味しい これは 試す価値あり。

[@GeorgeLABO]

是非

[@manabuxt]

芯の歯ごたえの違いと甘い水っぽさを上手く楽しめる料理ですね❤

[@GeorgeLABO]

ご参考までに👌

[@user-machacha64]

所作の美しさと、キッチンの清潔さは、どの料理系KZbinrも勝てないから『推し』になりました。 料理人なのに、キッチンや鍋ぎとぎとだと観ていられないのです😭。

[@takeshimae79]

ヘルシーで美味しいは贅沢な料理ですね♪

[@GeorgeLABO]

ご参考までに👌

[@kakeru9807]

サリュの緊張感！笑 ヘルシーで美味しそうです。

[@user-rr4dc4mq9q]

ちょうど魚醤を切らせてるので、アンチョビで代用してみようと思います🐟 これは、トンカツの付け合わせだけじゃないんだぞとキャベツも大喜びでしょう🥬

[@GeorgeLABO]

キャベツも歓喜してます

[@NorthernGoshawk]

This is good. I'm trying to think up some alternative sauces as well.

[@lgwkevin1]

Miso Butter maybe?

[@charlesrogerson6392]

Thank you chef that was Beutifull....chas

[@kenkenpapa3523]

キャベツとペペチってなんか合いますよね〜

[@user-pr9de9mv6o]

これ、最高に美味かった！口の中で香りが爆発😄超お勧めです！

[@log333]

冷蔵庫に春キャベツがあるのはこれを作れという思し召しだった👀✨

[@GeorgeLABO]

是非👌

[@psychonosure]

thank you for the english subtitles. thank you for listening to your fans.

[@user-uo1bx9ud4c]

これ途中でレモン汁かけたらまた一味変わって美味しそう、、、！

[@GeorgeLABO]

それもいいすね

[@mu0422]

水入れてソースにしたらまとまるんですね。 アンチョビとかいれても美味しそう。

[@GeorgeLABO]

アンチョビ入れるなら魚醤抜きで！

[@unusualpond]

This is amazing! Even my kids love it. I use mayonnaise instead of oil it makes better brown colour. Greetings from Sydney.

[@JustWonderingAloud]

At first, I thought..." The clapping was a bit much. It can't taste that good." But? Nowww.. I get it! I'd clap, too. Just made this. It was so good! The only difference was only sesame oil fat, sliced fresh Korean peppers from the garden, dried Italian seasoning in sauce, sprinkled hondashi and truffle salt on cabbage, and a splash of mirin and a drop of oyster sauce in sauce(I had the cabbage, garlic, fish sauce). I ate it with a fried egg and com tam/broken rice because I thought the solo cabbage would not be filling. But? Now? I think the cabbage would be enough. Next time, I'll follow your recipe. Thanks for a new fav!!!

[@sush139]

I am hypnotised watching him dice garlic..

[@user-uq6ul5tw8v]

年末に作っていた、アニょーの煮込み料理について詳しく教えて貰えたら嬉しいです🙇‍♂️

[@user-lc9gz6qb3w]

旬の食材で手軽に出来る最高の料理❣️美味しくて大好評でした😋!! トマト足しても美味しいですか?!

[@GeorgeLABO]

美味しそうですね

[@karenphu998]

Love this idea…….amazing creativity & foresight for people with no oven access! Thank you…….ill try this dish.

[@sundance9042]

Thank you George⭐ I look forward enjoying this cabbage recipe. Thinking i might add some onion , bean sprouts and eschallots.

[@sjsk860]

冒頭の華麗なる包丁捌きと手さばきに釘付け。そして語りを聞き逃しては巻き戻す😂お決まりのパターンになっているのは私だけ⁉️結果やっぱり美味しいでしかないょね❤

[@GeorgeLABO]

そんなパターン最高す

[@user-pk7xz9bq8l]

美味しそうです。 キャベツは見た感じ早生キャベツのように見えたんですが、やはり柔らかめのキャベツの方が良いんでしょうか？

[@KIYONYOKKY]

良い声すぎて😂💕 そして、ちょうどキャベツ買ってきたので、早速作ります🙌

[@GeorgeLABO]

有り難う御座います✨

[@user-ki2mb9mq2l]

Simple perfection Thanks for sharing.

[@jwenger88]

トライしました！ キャベツ一度ひっくり返した面を焼いてそのままにして6分蒸したところ焦げちゃったけどそれでも旨し。 またリベンジします。 イタリアンパセリを常備しなくちゃ

[@アワビさん]

この人の動画を見ると無性にピンセットが欲しくなる

[@so-cv3pn]

季節を代表する食材で １品 毎回アイデアに感激してます

[@GeorgeLABO]

ご参考までに👌

[@ninecatsmagee8384]

Looks delicious! Another great veggie recipe that's so healthy and costs little.

[@user-su8pq8rg2i]

美味しそう！パスタ足して明日作ります！

[@user-th5eu9dg3p]

美味しかったです❤まさにダイエット中なので、パスタじゃなくてキャベツでご飯を楽しみます！

[@8110shun]

ジョージといえばいしり、リュージといえば味の素

[@user-du9dt5re7p]

味の素はwawawaの専売特許よ？

[@user-si2et2dk1y]

⁠味の素は味の素の専売特許(昭和60年)だった気がするから、wawawa氏は、、、。

[@johndonahue4777]

Translate and still do not understand this but 39 people gave thumbs up. So I guess that it is real. Hahaha

[@azyminced5092]

@@user-du9dt5re7p量が違うよな笑

[@user-yf7tq2ib7b]

ガーリックとバターのソースめちゃめちゃ美味しかったです！

[@GeorgeLABO]

有り難う御座います✨

[@user-lc9mw6is8q]

これ美味しいですよね。魚醤入れたことなかったです。やってみます。

[@user-xz1gw5df2d]

動画がもうカッコいい

[@GeorgeLABO]

有り難うございます👌

[@aphleesegurtra2820]

most greens are calorie negative, meaning takes more energy to digest than what you gain. extremely high in phytochemicals and fiber though.

[@suechef9026]

Yummy! I braised a huge head of fresh cabbage this way, making a great vegetable meal. Thank you!

[@user-bo8il2sg8u]

美味そうですー😊 絶対に作らせてもらいます😋

[@GeorgeLABO]

ぜひ！

[@zerowastecalifornia]

This looks absolutely amazing

[@bobtronic73]

I made that for dinner today. It was delicious. Thanks for sharing.

[@miketaylor3947]

Looks great, but the Italians will be super bummed to see butter and olive oil used in the same dish 🤣. ありがとうございます！

[@luisa146]

I bet this would taste great if you add an anchovy to the sauce instead of fish oil, that's what we use in italy, awesome recipe, I can't wait to try it !

[@user-if7ux9cd7z]

最後、ゾロとキャベツ、パセリの相性抜群ですね！

[@GeorgeLABO]

完璧す

[@jackb700]

城二郎さん推しのいしり。私も使って納得。 一方で、ガチフレンチレシピも偶には見たいです。グラスドビアンド若しくはフュメドポワソンを使ったソースとか。

[@idtubenod]

Simple perfection 👌 ❤😋 Thanks for sharing.

[@user-lg8ox9cb8f]

キャベツがこんなにご馳走になるなんて凄い！

[@GeorgeLABO]

👌

[@htimsid]

What a marvellous, delicious recipe!

[@yumi-jr5ln]

美味そう👍 参考にします👍

[@GeorgeLABO]

有り難う御座います✨

[@Suertsje]

Thanks so much!!! It's a beautiful recipe!

[@spacelamaglama]

That Icono olive oil is amazing. Greetings from Chile

[@user-cw5or8yt5k]

美味しいだろうな。これにパンだけで満足できそう。

[@GeorgeLABO]

最高す👌

[@user-cw5or8yt5k]

​@@GeorgeLABO 作りました。美味しいです。

[@user-nh3il9bj6o]

この春キャベツ．旨いそうだね…今夜の酒の肴にいいかなぁ…!

[@oGsannkaoVERsan]

なんて小粋な料理やねん👍♪😁

[@GeorgeLABO]

あざます！

[@estrelladorada5090]

You can also add almonds. I used to cook this with Brussels and almonds minus the garlic.