FERMENTADOS # GINGER BUG

Neste vídeo vamos conhecer e aprender a fazer o nosso starter de gengibre mais conhecido como "ginger Bug"
ONDE EU COMPRO PANELAS E SUQUEIRAS: magazinevoce.com.br/magazinebiomaia/
O ginger bug é um starter feito a partir do gengibre, é como um fermento só que líquido.
A mistura de açúcar, água e gengibre cria um ambiente satisfatório para que bactérias benéficas passem a se reproduzir no liquido.
Uma vez pronto ele pode ser usado para fermentar sucos e chás e a partir deste starter criamos um refrigerante saudável, probiótico e saboroso que agradará a todos.
Não existe validade para nosso starter de gengibre, com as cuidados corretos podemos mantê-lo por tempo indeterminado.
Então bora lá fazer umas gostosuras para toda a família.

[@lurdesbarnabe6420]

Muito bem explicado, de todos os vídeos que assistir esse é o mais bem esclarecido, Parabéns Rose Maia, você sempre arrasando

[@nanym3566]

Gente a descoberta desse canal mudou minha vida!!! Kkkk gratidao Rose! Deus abençoe. Estou mergulhando na fermentação e na saúde. Já não tomo refrigerante e agora não vou tomar never more 😍🙏🏻

[@RoseMaia]

obrigada, fico feliz que esteja gostando!!!!

[@AlessandroPaiva]

De todas as receitas de ginger bug na internet, esta é a mais informativa!

[@chef.loryluz]

TB achei isso! Adoreiiiii

[@beneditaoliveira8831]

Vdd! Super bem explicado!! Eu ja vi vários , mas não entendia esse processo de alimentá lo. São todos os dias né.! Gratidão Rose. Vc é muito generosa; em nos passar tanta sabedoria para uma obter ótima saúde. Curto muito VC e a Kayoko , são muito calma e bem claras.

[@domeuquintal2302]

Olá gostei muito

[@gustavinus]

Faz uns 2 anos que eu faço, peguei de uns videos gringos na época. Ginger Beer e Ginger Ale são muito populares na Austrália e EUA (morei em ambos). Eu tomava bastante por lá. Adoro! A gente faz bastante Limonada fermentada e Ginger Beer aqui em casa.

[@deiseanastacio4463]

Rose, a primeira vez que fiz, deixei 3 dias sem alimentar, e ele estava fermentado bonito cheiroso, fiz todo o processo e deu certo. Aqui está bem calor, em dois dias estava pronto.

[@RoseMaia]

😊

[@mmarquesrj40]

Cai aqui de Paraquedas mas... Karaca mulher; Você é Féra!!! Muito feliz por conhece lá, mais um inscrito. Sucesso ✌😊

[@donizetepessoa8705]

Se vc gosta de fermentados visite o canal de Kayoko Takeda é uma enciclopédia dos fermentados e é um doce de pessoa!

[@nacima.6026]

🏆

[@micheleribeiro8859]

Oiiii Rose, faz um vídeo ensinando o Kvass(bebida,cerveja russa) com pão preto.😋

[@irene1765]

Nossa que explicação mais I-N-C-R-Í-V-E-L ❤️

[@user-qf2ff5vd8i]

Gratidão, estava procurando essa receita

[@nadirprado1978]

❤️❤️😇😇😇

[@gracevieira5983]

Boa noite Rose ,já fiz meu ginger bug de suco de laranja ficou gostoso ,agora tô na F1 com suco de limão, se ficar bom volto aqui p comentar ,obrigado amiga p nós ensinar essa maravilha.

[@julianeamaral7470]

Precisa colocar açúcar no suco

[@barbarao.9948]

to muito fã. melhor professora. faça muitos videos.

[@hamiltoncosta1]

Legal.

[@felipefacchini55]

Excelente vídeo

[@jacquelinerodriguesrodrigu6616]

Eu não conhecia nenhum dos dois obrigada por ensinar amiga fica com Deus.

[@augustagoncalves682]

Adorei !!! Pode ser feito com mel ? Agradeço imensamente 👄💗

[@fatimaaraujo6306]

MINHA LINDA NÃO TE CONHECIA MAS AMEI SUAS EXPLICAÇÕES PARABÉNS GANHOU UMA ESCRITA

[@walkiriaveloso4847]

Já sei que vou gostar muito, já usei Kefir, sucos fermentados, etc, agora vou começar com esse, muito obrigada por ensinar o que sabe, que Deus lhe abençoe sempre!!!!!

[@waleskasabustamante6043]

GOSTEI MUITO

[@neivabastos9763]

Boa noite Rose! Seus vídeos são são bem explicado.

[@RoseMaia]

obrigada!!!

[@cleialurdesdacosta4682]

Gostei

[@mariaafonso9927]

Assistindo em 07 de maio de 2021. Gostei. Vou fazer.

[@soniasoares7768]

Acabou de ganhar uma inscrita aqui de Boston, Massachusetts USA.

[@jaquelinerocha8747]

Fiz 4 vezes já o tepache q vc ensinou! Tô amando cada dia mais! Agora vou fazer com certeza o ginger bug!

[@estehfano]

Parabéns. Explica muito bem e demonstra dominio do que está explicando. Bacana. Obrigado.

[@tvoieee5728]

Super😍😍😍🤗🤗🤗

[@palmiramiranda5963]

Melhor video❤

[@jaquelinerocha8747]

Continue com esse trabalho lindo! Vc sabe ensinar! Tem clareza!👏👏👏👏

[@RoseMaia]

Obrigada Gabriel!

[@ivaniamessias4073]

Assisti ontem ,hoje já colhi meu gengibre e já vou fazer ,amei

[@danielisantos747]

Obrigada Rose! Farei em breve!

[@rosanerodrigues2243]

Maravilhada.,vc recebeu fera.Deus abençoe..

[@RoseMaia]

🤩

[@carlosk2746]

Muito bom os seus vídeos, mas explique os benefícios dessas bactérias para nossa saúde.

[@marianarodriguesdealecrim2351]

Boa noite. Eu não conhecia nenhum. Agora já faço com os dois, inclusive testei suco de melão com starter de açafrão ficou delicioso. Parabéns Rose pelas dicas, estou amando TD.

[@RoseMaia]

fico feliz que esteja cultivando e gostando!!!!

[@diegoramiresusp]

Obrigado, Rose!!

[@AHolzRistow]

Muito interessante!!

[@sirleiarodriguesdasilva9517]

Que bênção pra mim tudo é novo Amei essa dika

[@marasantos1558]

Legal Tenho gengibre e açafrão Vou fazer Adorei

[@MariaHelenaMendes-xp9ew]

Também gostei mas aqui e dificil encontrar produtos orgânicos como fazer?

[@jacquelinerodriguesrodrigu6616]

Boa noite amiga amei

[@hortanolote]

Esse eu não conhecia. Obrigada pelo vídeo! Vou fazer para experimentar. Que Deus te abençoe!

[@cleialurdesdacosta4682]

Obrigada por encinar

[@robertamoreno973]

Seu canal é maravilhoso!

[@denisesantosmelo6589]

Oi Rose eu esqueci de alimentar o meu e criou uma nata branca em cima cobriu todo em cima ele ainda tá bom?

[@-geasimoreira4271]

Oi Rose fiz kombucha gostei agora to fazendo tepache giger bug obrigada.

[@neuzasilva345]

Que maravilha obgdo por compartilhar conosco

[@juceliapaiaro]

Obrigada por compartilhar esse conhecimento, gostei muito!

[@karinoliveira6454]

Não conhecia, obrigada pelos ensinamentos .

[@gauchabrasilgauchapoa-rs6983]

Gostei muito da suas explicações, parabéns pelo vídeo

[@jaquelinerocha8747]

Que bacana Rose! Obrigada por suas receitas! Amei!

[@valeriarodrigues905]

Parabéns e obrigada 👏👏 explicou muito bem 😃

[@carlosaugustosoutopimentel6779]

Muito bom show de bola

[@onildostiehler1722]

Obrigado pelo seu trabalho informativo !

[@zezebacile7814]

Oi Rosa, gostei de conhecer esse fermentado. Posso usar ele, o kombucha e o kefir no mesmo dia? Obrigada

[@lennydiniz2179]

Ganhou uma escrita

[@denisecriative]

Amei, amei, amei, obrigada 😘

[@adrianakorb6542]

Estou amando os teus vídeos! Gratidão imensa...

[@vanessahelena733]

to mando seus vídeos

[@CarlosCPS30]

Muito boa suas dicas

[@kalinafreire6053]

Parabéns, fica faltando agora a F2 do Ginge bug, para fechar com chave de ouro, ah, fiz o tepache, amei, tinha visto em outro canal mas com o seu modo de preparo conseguir obter mais gás

[@RoseMaia]

qualquer hora sai o ginger 2 rsrsrsrs

[@railsonbarbosa5483]

Muito obrigado!!!!

[@dalilademelo1275]

Adorei, obrigada!

[@DanieleFerreira-rv5ps]

Você pode fazer um vídeo com a cúrcuma

[@mariatanii9936]

Estou encantada com seus vídeos, achei que só dava para fazer o chá simples!!

[@anitamadalena3715]

Muito bem esplicado Rose amei .vou fazer .bjs

[@ninaanin4003]

Maravilha...Obrigada Rose Maia...gostei muito

[@ma.adasilva3333]

Amei Rose! Obrigada,vou fazer!!

[@CHEDESCHEDESCAVALODO]

Depois de cortar o gengibre pela primeira vez posso guardar na geladeira para utilizar nós próximos dias.

[@miracicorrea4711]

Eu tenho um pé de cúrcuma vou fazer

[@quintaldacor]

Eu estava assistindo a vários vídeos seguidos de ginger bug e kefir de água, por fim coloquei açúcar mascavo no ginger bug kkkk 3 dias de açúcar mascavo, vou colocar açúcar refinado hj pra ver se ele toma um gás e te conto kkk

[@gracevieira5983]

Olá, comecei hoje o meu ,estou vendo seus vídeos e gostando muito,quando tiver pronto vou usar nos sucos ,adoro gengibre. Obrigado

[@Ivanildemlima]

Amei mais esta ideia, vou fazermos

[@MariaSantos-de5pn]

Oii boa noite,adorei sua explicação , comecei a fazer meu Ginge bug porém o líquido está espeso ,bem grosso.vc pode me explicar onde foi que eu errei por favor..

[@victorferraz9405]

Parabéns pelo canal! Eu fiz, mas depois do segundo dia as espuminhas sumiram. o que pode ter acontecido?

[@canaldonick5395]

Nossa!! Da muito trabalho ter q alimentar ele diariamente a vida inteira. Vou fazer meu starter, mas acho q nao vou conseguir manter por muito tempo.🤭 Obrigada peloa vídeos!😘

[@danielisantos747]

Deixar na geladeira não dá certo?

[@mariacarrijo240]

Bem objetiva, muito agradecida.

[@paulogames7843]

Faz mais vídeos esclarecendo e falando mais sobre isso pois é muitíssimo interessante e no KZbin não tem essa receita , todas são diferentes amei demais mas fiquei com algumas dúvidas. Vou iniciar ainda hoje e como eu sei se o que está se formando não é fungo ou mofo?

[@RoseMaia]

se der tudo certo o sabor fica bem agradável e formam bolhas na superficie, se depois de uns 3/4 dias vc aproximar o vidro dos ouvidos e escutar um chiado bem baixinho é sinal que está dando certo. tem que usar um açucar de qualidade e água sempre pré - fervida, farei outros videos sobre o ginger bug!!!

[@paulogames7843]

@@RoseMaia Muito obrigada

[@MilaMarsiliOficial]

Brigada Roseee!

[@normapereirabarbosapauloce4671]

Obrigada Rose, muito bem explicado!!!💞

[@eriveltomatozomarciano9411]

Posso por o lúpulos, junto para fermentação

[@moliviacb]

Vivendo e aprendendo, obrigada ! Fazendo um 🙏

[@moliviacb]

Aromatizei com suco de limão mas ficou um pouco amargo, deu pra sentir um leve gás, vou tentar com chá

[@lizsg3765]

Obrigada pela receita. O ginger bug tem ser feito com acucar refinado? Será que eu poderia usar acucar demerara ou mascavo? Quando fizer a bebida gasosa tenho que adocar o chá ou o suco ou posso simplesmente adicionar o starter de ginger bug ao chá ou ao suco?

[@MaryJane-ub5fb]

Parabéns pela ótima explicação! Uma dúvida, quando passo o suco para a garrafinha, levo à geladeira? Por quantos dias o suco estará bom para consumo? Obrigada!

[@wilmavasodebarro]

Se for a 2°fermentação vc deixa a garrafa de plástico fechada, no escuro até ela ficar dura. Eu já faço a mais de um ano assim. Aprendi com a Rose aqui do canal. Ela tem outro vídeo explicando.Depois que a garrafa estiver dura,leva para a geladeira para estabilizar.

[@luisadrianogomes9585]

Boa tarde Rose Maia, meu nome é Luis Adriano, sou de Sorocaba SP, bom sempre soube do potencial de fermentacao do gengibre, hj, fermento cerceja, é, estou me preparando para a charcutaria, bom, aí é minha dúvida, para fazer um salame por exemplo, tenho que por para fermentar, eu uso vinho ou yakut, minha dúvida, poderia usar está solução de gengibre no lugar do vinho ou do yakut, a fermentacao é boa?

[@adrianaquiodelli1433]

Olá tdo bem? estou começando agora com ele ..a água sendo mineral precisa ferver?

[@margaretevieira2359]

Se eu esquece de colocar açúcar por muito tempo ele se estraga? Está na geladeira.

[@puamacomidasveganas5894]

Adorei o vídeo Rose! Posso usar o ginger bug na 2°fermentação da kombucha com frutas?

[@elainetavaresnboto1545]

Adorei essa descoberta...tentei fazer a agua está esbranquiçada será q é normal?

[@reginachioca207]

Da pra fazer os dois juntos pra fazer esse processo

[@herciliasombra]

Gratidão amei. Pode nos fazer de casca do abacaxi?

[@LidyTeixeira]

Amei suas explicações. Mas estou tendo dificuldade ao tentar produzir meu ginger bug... o gengibre estava todo bom, sem manchas e nada diferente... Mas está criando uma nata branca em cima, o que representa essa nata? Desde já agradeço.

[@heitorvilela8379]

Olá, tenho uma dúvida. Qtempo um ginger bug pode durar só adicionando açúcar?

[@arianaconceicao7210]

Boa noite minha ginger bug formou scoby o que fazer

[@gustavofilho9309]

Depois de pronto (fermentando) conserva em temperatura ambiente, ou pode colocar na geladeira?

[@miriansilvaalmeida3524]

boa noite. Amei esta fermentação. São bactérias diferentes do kombucha? posso usa-las para fermentar leite e fazer queijo?

[@marizaambrosiotrindadeporc159]

Oi! posso saborizarr com cerveja ?

[@lenydiasmoreira3903]

Já tentei várias vezes fazer o tepache mas azeda e fica CPM baba será onde estou errando Rose ? Obrigada.

[@danielisantos747]

Olá Rose, posso fazer a pré saborizacao( com pedaços de fruta), coar, engarrafar? Igual a kombucha?

[@mariavictoriamorais231]

Olá, quem é intolerante a lactose pode tomar? Obrigada