Рет қаралды 485
خورش ریواس یکی از محبوبترین و پرطرفدارترین خورشهای بهاری، ترش و خوش طعمه که با ساقه ترش گیاه ریواس تهیه میشه. ریواس از جمله سبزیهای کوهیه که مخصوص فصل بهاره و به صورت طبیعی رشد میکنه و به آبیاری نیاز نداره. ریواس ساقهای ترش و آبدار و پرخاصیت داره که از این ساقه ترش و خوش طعم در تهیه خورش ریواس استفاده میشه. سبزی ریواس در غذاهای ایرانی به صورت خام و پخته در سالاد و خورش کاربرد داره، اما به دو صورت کلی همراه با کوفته ریزه و رب و پیاز و صورت دیگر همراه با گوشت قرمه و سبزی نعناع و جعفری هم پخته میشه. تو این ویدیو میخام طرز تهیه خورش ریواس رو مرحله به مرحله بهتون یاد بدم پس باهام همراه بشین و لایک وسابسکرایب کانالم فراموشتون نشه مرسی که هستین .
#خورشت
#خورشت_ریواس
#خورشت_بهاری
#آشپزی_ایرانی