شراب انار خانگی از انار طبیعی

[@jeneral..]

بچه‌ها بدویین کلاس شروع شد جزوه هاتون هم بیارید

[@یونسسپاهی]

شت دیر رسیدم

[@Jeery-l9v]

درود بر شما دستیار زکریا . من سالها پیش شاید ۴۰ سال قبل مرتب شراب میریختم و دیگه نریختم تا امسال که انگور شانی کردستان گرفتم و شرابش ۱۵ در صد بهم داده و خدایی رنگش مثل لعل قرمزه و گذاشتم خودش صاف بشه و ته نشینو جایت خالی افتاحیه چند شبی میشه واقعا از نعمت انگور کردستان شکر گذارم . سیب هم مثل شما ریختم و عجب چیزی شد .❤🎉

[@حبیبهمت]

درود بشما

[@Hesifilm]

شما برای شراب سیب چه مخمری زذی؟

[@Jeery-l9v]

@Hesifilm سلام نان .از اینایی که همه عطار ها دارند ولی کم زدم در حد نصف قاشق چای خوری و جایش هم ۴ روز اول گرم و بقیقه را ءذاشتم در بالکن جای خنک و دورش را پیچیدم و تاریک

[@Jeery-l9v]

بد تایپ شد . چهار روز اول جاش گرم و بعد از صاف کردن گذاشتم بالکن

[@Hesifilm]

@@Jeery-l9v آخه مخمر نان بدمزه می‌کنه شراب رو برای شما آماده شده؟ مزه کردین؟

[@Khosraviii-op1ji]

شراب اناردرست کردم،مخمر شراب تمشک ریختم یچیزی معرکه دراومد 👍👍عالی میشه ۲۰سال هستش که انواع شرابا درست میکنم بهترین شراب تمشک جنگلی شمال انگور بعد انار

[@hirad-l9t]

درود بر آیت الله ذکریا خوب بود من درست کردم بسیار عالی شدش دمت گرم آقا آیدین❤

[@sourenhosseini7132]

درود و سپاس بی پایان از استاد آیدین عزیز 🌹❤️

[@Ashkan-fk8zy]

سفیده تخم مرغ رو واسه آبجو هم میشه ریخت؟؟

[@a_Tanha_021]

سلام خسته نباشی آیدین خان فرزند زکریا کلسیم کربنات همون ویتامین د۳ میشه استفاده کرد

[@mohammadkhoddumi4380]

سلام وقت بخیر . برای ساخت آبجو به جای پلت رازک میشه از عصاره ی رازک ( مایع) استفاده کرد؟

[@kazmiras]

استاد عزیز شراب انگور هم میشه سفیده تخم‌مرغ بهش اضافه کرد

[@ahmadpardehyaghoot767]

واقعا عالی از رو کنجکاوی شمارو دنبال می کنیم😅😂

[@yakoobyani]

سلام .این شراب را چه مدت میشه نگه داشت

[@ش..ع9س]

سلام مثل همیشه ساده وفوق العاده عالی.. دمتگرم

[@حمید122]

درود بر استاد بزرگ ❤️🤍💚✌️✌️😊

[@SaeidZomorodi]

من امتحان کردم سفیده تخم مرغ عالی بود دمت گرم ایدین جان❤

[@behzadsaleh5368]

درود آیدین خان دمت گرم همیشه از ویدیوهای آموزشیت استفاده میکنم دیگه خودکفا شدم😀❤

[@بهرامصالحی-ف3ه]

با سلام میزان شیرینی شراب انار چقدر باید باشه. درضمن اگر معلس میل به ترشی خوب هست

[@bijanilbeije9837]

سلام داداش‌نوش‌جونت.دمت‌گرم‌که‌اینقدرمشتی‌به‌مایادمیدی.من‌‌تازه‌لذت‌شرابدرست‌کردن‌ودارم‌میچشم

[@Hesifilm]

سلام آیدین حان مخمر نان خیلی طعمش رو خراب میکنه؟

[@SoheilHavanavard]

آیدین جان؛ ممنون میشم یه قسمت بصورت تخصصی درمورد شستشو و ضدعفونی ظرف و ظروف بسازی. سپاسگزارم

[@zararagh4279]

سلام سهیل خان،کامنتت رو جایی دیگه هم که لطف کردی و نوشتی خوندم و جواب دادم،اما ظاهرا با مشکلات اینترنت نشده که ببینی،باید از سدیم متابی سولفیت استفاده کنی،راجبش کمی سرچ کنید من هم حتما یک کلیپ جامع خواهم گذاشت.

[@نسترن-ط8ي]

شراب‌ شرابه‌ شیراز‌و داش‌آکُل عشقه😜😁

[@hesamsh2883]

بسیار عالی . سوالی داشتم در مورد زلال کردن شراب با سفیده تخم مرغ . برای هر 10 لیتر شراب چه مقدار سفیده تخم مرغ بریزیم ؟ آیا برای زلال کردن شراب انگور یا شراب شاتوت هم میشه از سفیده تخم مرغ استفاده کرد؟ سپاسگزارم

[@amirbabak6196]

توی داروخانه‌ها قرص کلسیم کربنات به وفور یافت میشود

[@rezamoghadasi2785]

دروداستادگرامی،پرسشی داشتم ایاباالکل سفیدخوراکی یعنی اتانول میشه باچوب بلوط ویسکی درست کر د لطفا دوباره توضیح بدیت

[@hamidshirazi8717]

دم شما گرم،سرت سلامت ❤❤❤

[@غلامرضانصیریشرق]

آیا میتوان سفیدی تخم مرغ رو برای زلال سازی آبجو استفاده کرد

[@zararagh4279]

البته که میشه

[@behdadtaheri]

@@zararagh4279بعدش برای گاز دار کردن ابجو بخوایم از یک قاشق شکر استفاده کنیم این زلال سازیم با تخم مرغ تاثیر منفی بر گاز دار کردن با شکر که نداره؟خیال راحت انجام بدیم؟

[@Mohamad-q5z5v]

درود آیدین، توی شراب انگور طعم و بوی تخم مرغ نمی گیره؟

[@farhad-c5l]

درود بر استادیه 😊

[@saeedgh7162]

اموزش گازدار کردن هم بزار سلطان یه جا دیدم اسون بود روشش❤

[@Ehsan-db5ie2us9e]

درود آقا آیدین دست شما درد نکنه❤️

[@shahabamoei4213]

درود و سپاس، پیشاپیش مبارک،

[@amin.maleki]

این کانال خیلی به برنامه زلال احکام صدا سیما نزدیک است . موفق و پیروز باشید . ❤

[@fardinfattahi9862]

درود بر شما استاد بزرگوار. اگه امکان داره بفرمایید چه میوه هایی رو میشه با هم ترکیب کرد و شرابشون رو گرفت؟

[@سعیدعرفانی-ض7ر]

درود ‌‌بزرگوار یه سوال اگه بجای انگور از شراب انگور استفاده کنیم یعنی بجای انگور تازه مقداری شراب خوب داخل آب انار بریزیم جواب میده ؟؟؟

[@سهرابسام]

درود آیدین خان . آیا عرق کشمش را میشه تبدیل به ویسکی کرد .

[@zararagh4279]

باید از فیلتر ردش کنید تا کاملا بوی کشمش گرفته بشه.

[@MatenPS5]

استاد چه مقدار سفیده باید بریزیم

[@MortezaHayaei]

برای شیرین کردن انار ملس چه شیرین کننده ای بهش اضافه کنیم؟

[@zararagh4279]

قند میوه،یا ناچارن شکر،مشکل شکر اینه که سخت تخمیر میشه.

[@amirashtari9000]

سلام آیدین جان چند ماه پیش آقا زکریا اومد به خوابم گفت واسه تنظیم پی اچ از آبلیموی تازه و جوش شیرین استفاده کن اگه اسیدی بود جوش شیرین بزن اگر هم بازی بود آبلیموی تازه من هم واسه عرق شکر گرفتن، تست کردم عالی شد چون زکات العلم نشره، گفتم به شما و باقی رهروان آقا زکریا بگم

[@hamidnorozi8728]

آقا آیدین ما با کلیپ های شما چندتا شراب ریختیم همشون عالی شده دمت گرم

[@ADLyoutube]

مثل همیشه عالی👏👏

[@i-rm1ok]

دمت خییییلیی گرم😂❤😂❤

[@امیرحسیننصیری-غ3ص]

سلام آیدین جان میشه لطف کنی اموزش عرق انجیر خشک بزارید

[@یوسفاللهبخشغیاثوند]

دمتگرم عالی❤❤

[@RaminHobbi-cb2qt]

درود بر آیدین جان جانم بفدایت

[@JamshidKhosravi-y9o]

دمت گرم❤❤

[@mohammadhamidi41]

با اب ماست هم میتونیم بجای مخمر استفاده کنیم؟ و اگه اب ماست استفاده کنیم بازم نیاز ب قرص کلسیوم هست؟

[@zararagh4279]

شرایط اب انار یکمی خاصه اب ماست براش ضعیفه

[@fakhredinezati2634]

سلام توی قسمت ساخت ویسکی ازتون یه سوال پرسیدم میشه جواب بدین

[@en.mohammdrezaa7905]

درود وسپاس....نوششش...goodwine

[@Amirur1381]

اقا به به 😍😍😍😍عشقی تو عشق😂

[@user-og9no8ys5b]

سلام ببخشید اون قرصه واجبه یا نه

[@zararagh4279]

داداش بعضی انار ها حتی ممکنه پی‌اچ اونا زیر سه باشه که خیلی برای مخمر شرایط سخت و یا حتی غیر قابل زندگیه،بنابر این حتما برای ادامه ی تخمیر باید محیط رو اول براشون میزون کرد.

[@alisepahi-dr6mk]

❤❤❤❤عاااااااالیییییی

[@kazmiras]

شراب انگور درست کرد خیلی عالی شده فقط چندتا بطری آخرش کمی املاح داره❤❤❤چکارش کنم؟؟

[@farzadghk7160]

عالی هستی آیدین جان ❤❤❤❤

[@yaghobbabaei]

آیدین جان چه مقدار انار و چند تا قرص کلسیم باید استفاده کنیم؟

[@Arrow5288]

عالی استاد ❤

[@کبکآباد]

❤ به گفته ی ششده وقره بلاغیا چه قله شد ❤

[@ashnaye_gharibe]

درود بر آقا آیدین خسته نباشی،آقا آیدین عرق شکر همینطور که آموزش دادید درست کردم درصد و گیرایی عالی ولی چرا موندگاریش کمه زود میپره،علت چیه؟ آیا باید اینطور باشه؟عرقی که از میوه یا کشمش گرفته بشه آیا موندگاریش(مستیش)بیشتر میمونه تا عرق شکر؟ با تشکر ممنون میشم پاسخ بدید❤❤❤

[@abolfazlasadzadeh7032]

خدایی دمت گرم ای شاگرد زکریا

[@ashnaye_gharibe]

درود بر شما ،آقا آیدین آیا میشه با پوست موز عرق گرفت،چون دوست من آب میوه ای داره و پوستهای موز زیادی میمونه که دور ریخته میشه ممنون میشم پاسخ بدید ❤❤❤❤❤

[@zararagh4279]

کمی بوی موز ممکنه بدست بیاد اما تولید الکل به هیچ عنوان نداره.در نهایت میشه الکل رو از کشمش یا میوه های دیگه گرفت و با پوست موز آمیزه کرد فقط.

[@i-rm1ok]

عجب سوالی پرسیدی😂😂😂ازمرده هم میخای خون بگیری تودیگه😂😂😂

[@ashnaye_gharibe]

@@i-rm1ok مگه سوال کردن عیبه که مسخره میکنی،یخورده کذاشتم تخمیر بشه فعلا که داره تخمیر میشه ،و تخمیر نشونه قنده الکلش هم بالا نباشه به قول آیدین میشه آمیزه کرد ،از اسانس که بهتره

[@ashnaye_gharibe]

@@zararagh4279 برای امتحان و تجربه مقداری گذاشتم داره تخمیر میشه از قفل هوا هم گاز خارج میشه،ببینم چی میشه،امتحانش ضرر نداره

[@ashnaye_gharibe]

@@i-rm1ok مگه سوال کردن عیبه که داری مسخره میکنی،مرده هم اعضاءش مورد استفادس

[@naderghanbari1391]

آیدین داداش،دوست داریم سلطان عشق مایی دمت گرررررررررم❤❤❤

[@maximilian1689]

من شراب شیرین دوست دارم . شراب ایرلندی ، میشه اموزش بدید .

[@HadiGolforosh]

با عرض سلام وخسته نباشید .استاد نگفتید قرص کلسیم خالص به چه مقدار بریزیم مثلا در یک لیتر اب انار با ph3 چند تا قرص پودر کنیم بریزیم

[@zararagh4279]

تو کپشن نوشتم داداش.

[@pouyakhatibraz]

جوش شيرينم ميشه زد براى بالا اوردن ph ؟

[@zararagh4279]

میشه اما اصولی نیست.

[@AmirJanmohamadi-t8b]

❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤ زنده باد استاد زکریای حاضر

[@poya5398]

درود آیدین جان ‌.آقا زکریا یاورت باشه .میگم دمای تخمیر باید بین چند تا چند درجه باشه !؟

[@zararagh4279]

حدود هجده درجه برای شراب انار بهترین دماست.

[@mahdimoghiseh0089]

سلام بر شراب انار همچون زجه های اژدها یه سوال ذهن اژدها رو مشغول کرده واون اینه که مزه سفیده تخم مرغ باقی نمیمونه در آخر کار یا...

[@ashnaye_gharibe]

بزن خیال راحت هیچ طعمی نمیگیره ولی زیادی نزن

[@Milad-y5r]

استاد قرص کلسیم چقدر بریزم واسه۳لیلتر اب انار ❤❤

[@Use-c8c]

درود کاکا لطفاً به این سئوال من قسمت میدم جواب چوک بندر رو بدی؟از چه زمانی باید تاریخ بزنیم؟از روز درست کردن آبجو یا شراب یا از روزی که تخمیر شروع میشه؟آخه بعضی‌ها معتقدند ازروزی که شراب یا آبجو رو مخمر میزنند!و بعضی‌ها میگن تاریخ رو باید ازروز شروع شدن تخمیر یعنی همون قل قل کردن آب که ۲۴ ساعت بعد شروع میشه! لطف کنید حتما منو از این سر درگمی نجات بدید؟تشکر فدایی شما چوک بندر.

[@یونسسپاهی]

از چند کیلو انار استفاده شد جناب

[@zararagh4279]

حدود سه کیلو

[@یونسسپاهی]

ماشالله سه کیلو دولیتر شراب داد کارت بیسته عزیزم

[@یونسسپاهی]

​@@zararagh4279 ایدین جان قرص کلسیم چقدر بریزیم من تهیه کردم اما اندازش نگفتید

[@کیانپدرام]

به به عالی عالی دمت گرم

[@AmirhosseinFarrokhi-w1k]

بریم برای تست، آیدین جان دوستت داریم

[@afshintalebi8288]

درود ایدین جان. ضمن تشکر و قدردانی از شما . چه مقدار قرص کلسیم نیازه? و آیا میشه برا اینکه درصد الکل شراب انار رو بیشتر کرد از یکی دوقاشق یا بیشتر رب انار شیرین در مایع انارمون استفاده کرد?

[@zararagh4279]

میشه داداش،مقدار کلسیم تو کپشن هست.

[@mohammadmohtaram5671]

دمت گرم کاش شاه توت رو هم بگی من خییلی خراب کردم دو سه روز کار میکنه بعد از کار میوفته

[@MohamadOstadi-w3s]

آقا خیلی خفنه ایول ❤❤❤❤😢😢😢

[@paganifa5697]

ببخشید مخمر نان بخواهیم بزنیم چقدر به ازای هر لیتر بزنیم؟ من چون وزنه ندارم اندازه قاشق چایخوری چقدر میشه؟ ممنون پاسخ دهید. و البته میشه شکر و کلسیم‌ با هم زد؟ شکر چقدر بزنم خرابش نکند؟

[@zararagh4279]

هر لیتر نصف قاشق چای خوری مخمر،شکر هم خیلی کم بریزید هر لیتر چهل گرم .

[@rezazakeri7467]

ایدین عشقه اومد❤

[@AmirTories]

مثل همیشه عالی آیدین جان عیسی مسیح پدر شرابها نگهدارت باشع 🎉❤😂😂😂

[@Babakdawoodi]

تشکر از شما

[@aliasgharahmadi3040]

کامنت صرفا برای حمایت استاد بزرگ

[@zararagh4279]

تاج سر مایی

[@حبیبهمت]

سلام استاد درود بشما

[@hamid.n.f7673]

آیدین عزیزم روی دست چپت تَتو داری؟؟

[@mojtabamoradi1720]

❤❤😂😂دمت گرم

[@Amir.Shahpuri]

درود بر سلطان درست کردن عرق و شراب ❤ ی سوال داشتم میخواستم بدونم آبجو رو میشه تقطیر کرد و عرق گرفت و بد نمیشه

[@zararagh4279]

تقطیر آبجو میشه یک نوع ویسکی جو.یا ویسکی سینگل مالت.

[@Amir.Shahpuri]

@zararagh4279 ممنون که انقدر باحالی 🙏🙏🙏

[@alirezaarefpour5117]

سلامتی دایی آیدین سلطان ویدیو دادن های نامنظم😂

[@behrouz-mch]

ایول آیدییییین🌹👍😘

[@hamid.n.f7673]

دوستت دارم چون عرقخوری ❤❤🎉🎉👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@Mohammadnadri-o3l]

فدایی داری خدایش ❤

[@roghayeshohodi8259]

عالی بود ❤❤❤❤❤

[@Amir.Milanista]

آقا آیدین گل و عشق ، تنها دلیل اومدنم به یوتوب دوباره اومد

[@mostafaheydari8219]

از انگور سفید هم میشه استفاده کرد

[@zararagh4279]

بله اما انگور سفید دیرتر تخمیرش شروع میشه

[@Use-c8c]

آقا آیدین چراجواب چوک بندر رو باآنکه قسم داده بودمت ندادی. تاریخ رو ازکی باید زر از روزی که شرابمون را مخمرمیزنیم یا بعداز۲۴ ساعت یعنی روزی که قل قل تخمیرشروع میشه لطفاً ،خواهش میکنم جواب منو بدید؟ باآنکه اولین فردی بودم که بهتون کامنت درنظرات دادم اما انگار نه انگار.حالا لطفاً تمنا میکنم جواب منو بدید؟سپاسگذارم.

[@خسروعمو]

نوش جان گوارای وجود❤❤❤❤❤

[@اکبرتیموری-ط6ح]

دمت گرم 😢😢😢😢😅😅😅😅

[@حمیدرضاباقری-ك8ج]

آیدین جان دمت گرم ❤

[@m.m-q5x]

مرسی و ماندگاری این شراب چقدر هستش

[@zararagh4279]

حداقل یک سال

[@ermia-z2y]

عالی داداش عایدین

[@arashkalantar6415]

مثل همیشه نمرت ۲۰ دمت گرم داداش

[@BuydjjdBuxhx]

درود بر شما

[@yasinkhojastemehr]

ی دونه ای

[@عباسخسرجی-خ7م]

دمت گرم

[@rezahoseinnezhad-kj3lk]

جوش شیرین هم همین کار را میکنه❤🎉

[@zararagh4279]

نزنید بهتره