Sağlık, Baklagiller, Prof.Dr.Serdar Akgün, Tıp Videoları

[@elgizisgenderli9276]

Bukadar büyük niymetleri bize veren sonsuz güç ve kudret sahibi olan ALLAHA şükürler olsun

[@sinantoprak1234]

üretim istatiği ve besinin içerdiği parametreleri bilim ekolü içinde aktarmak muhteşem,sevgiler hocam❤

[@aydnuslu6847]

Hocam, Emeğinize sağlık. Akla takılan soruları güzelce tablo vb. yardımıyla ne güzel cevaplamışsınız. 👏👏👏

[@mustafademir605]

Sayın hocam, yayınlarınızı ilgiyle takip ediyorum. Çok teşekkür ederim.

[@nazmiunlu4869]

Verdiginiz bilgiler icin Tskler.ben şahsen çok severim nohut mercimek fasulye v.b

[@salihnuri3363]

TEBRIKLER HOCAM

[@sunakarakaya6369]

Tesekkurler👍👍👏👏

[@saadet6912]

Sizden ricam unutulan bir tahılı inceleme konusu olarak tek başına masaya yatırmanız ve hakkında bir video yayınlamanız. Gladyatörler bildiğiniz üzere köleydi ve köleler eşek ve katırlarla aynı maddelerle beslenirlerdi. Arpa ile. Ben bir yıldır haftada üç gün arpa yiyorum ve sporla uğraşırken kendimi inanılmaz enerjik ve güçlü hissediyorum. Arpa hakkında bir video yayınlarsanız minnettar kalırım. Sayglar.

[@TheAkpli]

Hocam sekeri ve ekmegi biraktim 1.5 sene oldu. Ekmeksiz gunluk gidami aliyorum. Cay ve kahvede seker kullanmiyorum. Sekerli mamuller unlu mamuller yemiyorum. Yersem glutensiz gluten free buskuvi yerim. Daha cok sebze cogunlukta meyve balik kefir findik afrika cevizi vs tuketiyorum. Kirmizi et tavuk yumurta asla. Sizce tum bunlar vucutta farkina varamadigim degisimler yapmis midir? Boyle bir yeme icme zayiflik saglar mi? kolestrola faydali midir tansiyona? Cilt kalitesini arttirir mi?

[@mehmetincetan9589]

Yeşil mercimek protein bombası

[@mehmetincetan9589]

👍

[@tubabilgic2731]

Bugur, kurufasulye, nohut, mercimek, asla yiyemiyorum çok az bile yesem çoo dokunuyor günlerce şiddetli şişkinlik gaz sancısı oluyor o yüzden yiyemiyorum asla ne önerirsiniz

[@sevgiercosman8592]

Özellikle de bu Fasfood lar öne çıkınca,baklagiller tamamen unutuldu.Vegan ve vejetaryenler sayesinde tekrar değerlendi.Avrupada baklagillerden yapılmış Hamburger, Falafel gibi yiyecekler bayağı çoğaldı. Et zaten bir ihtiyaç değil,sadece kötü bir alışkanlık.Bu alışkanlığı değiştirmek bizim elimizde.Insanoğlu antibiyotikli etleri yemek zorunda değil.Mutfakta fantazileri geliştirip farklı çeşitler yaratmak da elimizde.Basit yeşil salatalara bile nohut,fasulye,ceviz,badem keten tohumu çok yakışıyor. Aslında mutfağı mecburiyetten çıkarıp,hobiye çevirirsek,işin içine ilham ve sevgi giriyor. Ayurveda gerçekten almamız gereken bir ders. Tşk ederim..

[@burakokay5208]

Insanların asıl besini ettir. Et dışındaki gıdaların hepsi et ile beraber yenebilecek gıdalardır.

[@macitculha6643]

Sevgili hocam.. L- Arginin prostad büyümesini tetiklermi..

[@cafergunday5106]

Hocam teşekkür ediyorum paylaşımınız için. Baklagillerin içindeki nişastanın dirençli nişastaya dönüştürülmesi için pişirilip soğutulması hakkında bir bilgi okumuştum bu bilgi doğruysa ama bu da yemeklerin pişirildiğinde bekletmeden taze yenmesi prensibiyle çelişmiyor mu ?

[@halilbey1800]

bu bilgiyi biraz daha açabilir misiniz baklagilleri pişince sıcak sıcak değil de soğuduktan sonra ya da ertesi gün yenmesi falan mı lazım tam anlayamadım

[@cafergunday5106]

@@halilbey1800 merhaba Mikrobiyota bakterileri iki bölümden oluşuyor. İnce bağırsak bakterileri ve kalın bağırsak bakterileri. Bu iki grup bakterilerin ayrı beslenmeleri gerekiyor. Hızlı sindirilen besinlerle beslendiğimizde kalın bağırsak bakterileri aç kalıyor. Kalın bağırsak bakterilerini lifli besinler ve ince bağırsak bakterileri tarafından sindirilemeyen dirençli nişasta içeren besinlerle besleyebiliyoruz. Kalın bağırsak bakterilerini düzenli düzenli beslediğimizde hem sibo riskini ortadan kaldırıyoruz hem de kalın bağırsak bakterileri KZYA yani kısa zincirli yağ asitleri üretiyor. KZYA asitleri mikrobiyotanın sağlıklı dengesi için çok önemli asitlermiş. Dolayısıyla nişasta içeren besinlerin içindeki nişastanın dirençli oranını artırmamız gerekiyor. Dirençli nişasta içeren besinler yeşil muz leblebi ve pişirilip soğutulan nişasta içeren besinler. Mesela patatesi bakliyatı makarnayı pişirip soğutursak içindeki nişastanın dirençli oranı artıyormuş. Ama burada pişirilen besinleri günlük tüketmenin daha sağlıklı olacağı söylenir. Hocama bunu sormuştum.

[@sevaysevay1534]

👏👏👏👏 👍👍👍👍 🌹🌹🌹🌹

[@ksmetsanl4528]

Kimin sayesinde. 5 sırada olmamız