Сахарная брага.

  Рет қаралды 271,746

ДЕД КАСТЕТ

ДЕД КАСТЕТ

Күн бұрын

Пікірлер: 270
@НиколайБекетов-я4ы
@НиколайБекетов-я4ы 4 жыл бұрын
Ребята (ну те кто спорит про дрожжи), я в советское время объездил почти всю страну (по работе), так вот, пиво везде было "Жигулёвское" и этикетки одинаковые, а вкус у всех разный ! Может с дрожжами то-же. Этикетка одна а производители разные ? Ну не считаете-же вы, что одно производство торгует дрожжами и в Краснодарском крае и на Урале и в Карелии ? Да и на одном предприятии (где эти дрожжи делают) могут быть нарушения в технологии производства (сегодня чего-то проспали, завтра что-то спёрли)... Пусть каждый пользуется тем, к чему пришёл методом проб и ошибок. Своя рубаха, пардон дрожжи, ближе к телу (т.е. к делу).
@АлександрМусинов-д7о
@АлександрМусинов-д7о 8 ай бұрын
добрый коммент!
@СергейСтриж-я1ц
@СергейСтриж-я1ц 7 жыл бұрын
Ребята, на хрена вам на сахарную брагу гидрозатвор? Её вообще можно просто крышкой прикрыть. Это не зерно...
@Smash3301
@Smash3301 7 жыл бұрын
что бы пахло меньше))))))
@MrSymbe
@MrSymbe 7 жыл бұрын
Сергей Стриж я и на зерно не ставил гидрозатвор ! отличная брага за неделю получилась!! вопрос зачем нужен затвор???
@семенсеменыч1
@семенсеменыч1 7 жыл бұрын
семыч чтобы пахло меньше инвертировать надо.и дрожжам легче и запах не хмурый
@Adam-jr9sl
@Adam-jr9sl 6 жыл бұрын
А если крышку на глухо закрыт , что будет взрыв???
@ТомХантер-х8м
@ТомХантер-х8м 6 жыл бұрын
у меня как то дырки в крышке забились забились мелкими семками от ягод (много залил воды, пена дошла до крышки), пластиковую тару раздуло за ночь так что была твердая как камень и брожение внутри тупо остановилось, когда дырки иглой пробил фонтан метра 3 хуярил)
@Оксана-ю7э
@Оксана-ю7э 3 жыл бұрын
Всё неплохо но если в брагу кинуть аквариумный регулируемый водонагреватель то процесс идёт быстрей .при постоянных 30 градусах .
@Ирина321
@Ирина321 Жыл бұрын
Мы делаем самогон так:2ведра воды, 5кг сахара, 0,5кг.дрожжи и две недели стоит играет, затем гони самогон, выход-6литров
@СтаниславКолыванов
@СтаниславКолыванов 2 жыл бұрын
Не знаю,кто как а я с любовью делаю брага ,ну нравиться мне этот процесс, и сам не знаю по чему.Гидрозатвор гораздо проще у меня , шланг в бутылку полторашку с водой,, а второй конец шланга в крышку фляги заранее дырку просверлил в ней по диаметру шланга ,фляг на 40 литров, пласмассовая у меня,дней 10, или 12 и готовая моя девочка,ещё два дня отстоялась, вуаля,перегон просим милости.
@carloscapone6875
@carloscapone6875 3 жыл бұрын
Молодец , спасибо я понял
@джеймсбонд-ч1е
@джеймсбонд-ч1е 5 жыл бұрын
А где "Сахарная брага за 3 дня"!? В окончании видео услышал: "Посмотрим, за сколько дней она отбродит".
@saintv1rst410
@saintv1rst410 3 жыл бұрын
Спасибо, съэкономили мне 11 минут
@vitaliypalitskiy1876
@vitaliypalitskiy1876 7 жыл бұрын
Отлично всё рассказано! Мой любимый канал о винокурении.Посмотрел и немедленно ВЫПИЛ !!!
@СтаниславКозловский-ы3ю
@СтаниславКозловский-ы3ю 5 жыл бұрын
на 200 литров воды 40 кг сахара 2 кг спиртовых дрожей стоит 12дней перегоняем получаем 50 л чистого 50 самогона без запаха
@ЛевТарасов-н4к
@ЛевТарасов-н4к 5 жыл бұрын
Ой как всё сложно! Это делается намного проще,не нужна такая герметичность ни гидрозатвор.
@nicry9045
@nicry9045 4 жыл бұрын
Точно. Сколько лет делал брагу без гидрозатвора и всё хорошо. И сахарную и зерновую и ягоднофруктовую. В флягу набодяжил, просто крышкой прикрыл не плотно , что бы газы выходили и что бы туда ничего не свалилось случайно и все дела. На вино, да, там желательно и герметичность и затвор что бы не попала кислота. Потому как в вине мало спирта который убивает всякие микробы и вино в таком состоянии хранить надо долго. А брага и без этого обходится без проблем. Перебродила и на перегон. А спирт уже не киснет ))
@АлександрСанько-ъ9ъ
@АлександрСанько-ъ9ъ 4 жыл бұрын
есть незыблемое правило,кг сахара на 3л воды и 100гр дрожжей,всёё!
@ДмитрийЗемлянский-у7с
@ДмитрийЗемлянский-у7с 4 жыл бұрын
1 килограмм на 5 литров лучше. Проверил опытным путем
@ВладимирЛомаев-ф8г
@ВладимирЛомаев-ф8г 4 жыл бұрын
@@ДмитрийЗемлянский-у7с тоже 1/5 сделал, два дня бродит 👍
@АндрейСтрогий-ы6б
@АндрейСтрогий-ы6б 6 жыл бұрын
Дрожжи супер проверено! 7, 5кг сахара, 30 литров воды. 7 пачек дрожжей. Бродит 6 дней под ноль. Но гнать не тороплюсь. Даю ещё день два подкрепится, осадку упасть, потом гоню. Спасибо за видео.! Сейчас на этих же ставишь дрожжах?
@АлександрЦарев-е9к
@АлександрЦарев-е9к 4 жыл бұрын
Ребя, не вник. Дрожжи какие правельные?
@Ясеньпень-б9н
@Ясеньпень-б9н 4 жыл бұрын
@@АлександрЦарев-е9к живые обычные дрожжи.А то что он первую пачку сухих высыпал,они и не нужны.Есть ещё живые,но спиртовые.У нас в низкоцене лежат.А чтоб не пенилась,ппченьку покроши или панировочные сухари.
@ОльгаБогомолова-и6о
@ОльгаБогомолова-и6о 2 жыл бұрын
А я 5 пачек положила! Это мало?сто граммовые
@СерёгаМурашко-б4с
@СерёгаМурашко-б4с 2 жыл бұрын
@@ОльгаБогомолова-и6о Мало ? Я вот думаю
@АлексейКорт-й8ъ
@АлексейКорт-й8ъ 4 жыл бұрын
я на литр воды насыпаю стакан сахара и ст. ложку сухих дрожжей, и кидаю кусок черного хлеба, бродит три дня спокойно, так делаю уже 38 лет, проблем не было, без всякого гидрозатвора,
@Kolin4556
@Kolin4556 4 жыл бұрын
в частном доме можно без затвора, в квартире запах надо гасить и отводить по максимуму
@ВасяКонопатый
@ВасяКонопатый 6 жыл бұрын
ЗАСАЖИВАЕМ туда 5 кг сахара ЗАСАДИЛ не проходил?
@cadamtgamwt2766
@cadamtgamwt2766 4 жыл бұрын
Да как ласково ты с ней👆😂сиропчик👍😂температурка)
@ЮрийНевкрытый-п8е
@ЮрийНевкрытый-п8е 7 жыл бұрын
Дружище, углекислый газ тяжелее кислорода, поэтому замазывать пластилином крышку нет смысла)
@ГригорийМолчанов-р5й
@ГригорийМолчанов-р5й 6 жыл бұрын
Юрий Невкрытый да и гидрозатвор тут не нужен, достаточно пару щелей, чтоб углекислый уходил.
@str1182
@str1182 4 жыл бұрын
Тряпки достаточно
@dedkastet
@dedkastet 4 жыл бұрын
Я ставлю гидрозатвор и замазываю крышку, сугубо что бы увидеть окончание брожения.
@АстронавтПандоры
@АстронавтПандоры 4 жыл бұрын
На куя нужно так много дрожжей на кило сахара?🥴 На 5 кг достаточно двух таких пачек👈
@СтаниславПоезжалов
@СтаниславПоезжалов 3 жыл бұрын
точно
@КовалевДима
@КовалевДима 7 жыл бұрын
Работаю на вахте ! Ставки мы брагу 3 луны (3 суток) на сухих дорожах на 3 сутки она градусов 5- 6 не больше
@ГригорийМолчанов-р5й
@ГригорийМолчанов-р5й 6 жыл бұрын
Ковалев Дима там температура важна. За три дня только при 34 градусах может дойти. Только вопрос - к чему такая спешка, трубы горят? Спокойно при комнатной за неделю выбраживает...
@wolfrexgrrog3553
@wolfrexgrrog3553 5 жыл бұрын
@@ГригорийМолчанов-р5й имхо, тут дел не в том, что трубы горят, а скорее просто какаято такая своеобразная спешка. Т.е. дело не в том, что хочется набухаться поскорее, а скорее приступить к самому процессу перегонки и из-за этого какаято суета начинается и хочется поменьше ждать. Но как по мне, это больше свойственно тем, кто только начинает пробовать самостоятельно делать - ко всеу относишься с какимто таким диким неподдельным интересом и суетишься много. И ищешь всякие сомнительные рецепты про "брага за сутки")) А потом както это проходит, поставил брагу, она стоит там себе и стоит, не трогать её пока углекислый газ выделятся не перестал.
@wolfrexgrrog3553
@wolfrexgrrog3553 5 жыл бұрын
@@ГригорийМолчанов-р5й Хотя ещё порой бывает любопытство, гдето на ютубе гуляет рецепт браги якобы за сутки, там нужен кефир, горох, ещё чтото.. по мимо стандартной воды и сахара. Уже в деталях не помню. Чёто както меня подбило посмотреть что из этого получится и ради интереса я ставил под это дело всего 5 литров. Ииии... чёт либо я делал чтото не так, либо рецепт пиздёшь, но за сутки естественно нихрена не выбродило :D ХОТЯ справедливости ради сам процесс всёже протекает быстрее
@НузНарым
@НузНарым 5 жыл бұрын
@@wolfrexgrrog3553 Прям в точку. Сам вот решил попробовать. Но меня удерживают и заставляют ждать неделю чтоб постояла . А делаю так-же как в этом видео только без саф-дрожжей и перчатка с дыркой на кеге пластмассовой.Просто нашёл пустую кегу притащил домой и загорелось попробовать)
@ДикийПчЁл-к4ц
@ДикийПчЁл-к4ц 4 жыл бұрын
@@wolfrexgrrog3553 В стиральную машину и через пару часов бражка готова
@СерёгаМурашко-б4с
@СерёгаМурашко-б4с 2 жыл бұрын
Пластином бро?
@ПриветПока-ц9й
@ПриветПока-ц9й 5 жыл бұрын
Зачем ее закрывать? Я не заморачиваюсь
@ИркутскийАлкоМаг-х4р
@ИркутскийАлкоМаг-х4р 7 жыл бұрын
лайк за видео
@zozazoza1943
@zozazoza1943 4 жыл бұрын
11,07 - Голосование идёт полным Ходом!!!
@ВиталийРекаев-т2ъ
@ВиталийРекаев-т2ъ 6 жыл бұрын
На спиртовых дрожжах не пробовал?
@АнзорТамаев-ъ9т
@АнзорТамаев-ъ9т Ай бұрын
Ребята подскажите пожалуйста через 3 дня можно прогнать?
@Дмитрий-х8г4д
@Дмитрий-х8г4д 4 жыл бұрын
Сахарочек, перегоночка, сиропчик, водичка, кастрюлечка, температурочка, дрожжечки..
@ОльгаНеваева-в4я
@ОльгаНеваева-в4я 4 жыл бұрын
А в итоге самогоночка😍😝😆😆
@СергейРезниченко-с4д
@СергейРезниченко-с4д 4 жыл бұрын
Нечего выдумывать такини замесами будешь простой рецепт 15 литров теплой воды 5 кг сахара размешать и 100 грамовые 1 пачка сухих дрожей все перемишать закрыть крышкой без всякого гидра затвора 10 15 дней и гнать 2 болона трех литровых пей на здоровья
@Kolin4556
@Kolin4556 4 жыл бұрын
какую температуру желательно держать при брожении?
@holasky450
@holasky450 6 жыл бұрын
Спасибо за рецепт!!! Попробую... подписался
@dedkastet
@dedkastet 6 жыл бұрын
Да не за что!!!
@ЯБегемот
@ЯБегемот 7 жыл бұрын
Хорошее дело .
@nek77ful
@nek77ful 4 жыл бұрын
Сделал как автор. Спирт 120градусов! Выход с 5кг сахара 12литров спирта! Жена берёт с собой на работу по 1литру каждый день! Дети в школу чикушки таскают, учителя одобряют! Две соседские жены 18 и 19лет теперь живут у нас в квартире, мужья их отпустили!! Местный начальник УВД меня охраняет, за стакан и закусь! Кошка ощенилась 18 щенками! Куры несут по 3 яйца с курицы в день! Автору лайк, подписка! Давай еще! Больше рецептов браги и самогона! Ты лучший!
@ВалерийШкабара-х6ю
@ВалерийШкабара-х6ю 6 жыл бұрын
А что нельзя было сделать проще,залить в бидон положенныелитры воды,а потом добавить сахарный сироп,все легче.
@АлександрХозов-з4ж
@АлександрХозов-з4ж 6 жыл бұрын
В
@ИгорьБурлинов-ж6в
@ИгорьБурлинов-ж6в 4 жыл бұрын
Танцы с бубна и какие то.
@АндрейКоленцев-ю5щ
@АндрейКоленцев-ю5щ 6 ай бұрын
Чувак зачем делать дырки в перчатке если она сама упадёт
@vse-prosto23
@vse-prosto23 2 ай бұрын
Чтоб выпустить углекислый газ
@СергейПан-д9х
@СергейПан-д9х 6 жыл бұрын
Дрожжи Воронежские???? Этот термометр аквариумный долго работоспособен??? Спасибо за ответы!!!
@СтаниславПоезжалов
@СтаниславПоезжалов 3 жыл бұрын
кастрюля сколько литров?
@gas8810
@gas8810 10 ай бұрын
Охринеть как далеко всё ушло с тех лет!
@ВладимирЗолотухин-з1ч
@ВладимирЗолотухин-з1ч 3 жыл бұрын
Узнай, что такое числовой порядок и применяй слово "порядка" правильно !
@Fatiniya1
@Fatiniya1 3 жыл бұрын
Ниже Антону Павлову, ответила о самогоне на варенье.
@victorvolt322
@victorvolt322 7 жыл бұрын
*Welcome to Vietnam!*
@skidhunter921
@skidhunter921 4 жыл бұрын
Друг не надо пять пачек дрожжей продуктовых и пенагаситель не нужен на сахаре! Купи турбо дрожи спиртовые стоят 150р в среднем! На 5 кг сыпишь четверть пакета взбродит за то же время что с пятью пачками хлебопекарных . Я долго смеялся когда ты сыпал пачку за пачкой думал ладно 2 потом пять)))
@ВладимирСевер-ш9ч
@ВладимирСевер-ш9ч 4 жыл бұрын
Подскажите,на гидразатворе красненькую крышку как закручивать до конца или нет ? и куда будет выходить воздух ?
@НаильШакиров-п4ы
@НаильШакиров-п4ы 4 жыл бұрын
Я тебе вот что скажу!!-возми силиконовой шланг- и воткнуть в вытяжку- и не нужен тебе гидро затвор!!!-ни какой вони нет!!!
@Александркот-и1ы
@Александркот-и1ы 6 жыл бұрын
Бражечка, самогончик, бетончик ,водичка, температурка, вот волшебные слова что бы из этих дрожжей получить брагу за 3 дня 👍
@санюрасан-ъ6б
@санюрасан-ъ6б 4 жыл бұрын
У меня брасга стоит 1,5 мес. До сих пор играет
@ДенисНургалеев
@ДенисНургалеев 4 жыл бұрын
@FrOggi hg можно и не перегонять))))
@Ясеньпень-б9н
@Ясеньпень-б9н 4 жыл бұрын
Главно рядом не курить💣💥💥💥
@ФёдорМалков-е6у
@ФёдорМалков-е6у 3 жыл бұрын
ААААААААААААААА РЖУ ППЦ с коментов ))))))))))))))))))).......ещё пол месяца и будет как слеза ))))))
@boroda7450
@boroda7450 4 жыл бұрын
Настоечка, перегоночка, водичка, сахарок, литрики . Блин как звучит то с любовью!!! Лайк с меня 👍👍👍
@gogidemon851
@gogidemon851 5 жыл бұрын
Нельзя смешивать разные культуры дрожжей. Они друг друга поедают. Вымирает часть дрожжей, активность снижается- поэтому нет пены.
@НуфнумрикХрюкин
@НуфнумрикХрюкин 3 жыл бұрын
Дрожжи поедают сахар и трупики других дрожжей.Сами они не кусаются.Просто при скрещивании может образоваться нежизнеспособный гибрид.
@тотсамый.кз
@тотсамый.кз 2 жыл бұрын
У. Аня с гравицапой ща 1 день аыбраживает.
@ДмитрийЕлманов-ъ9э
@ДмитрийЕлманов-ъ9э 7 жыл бұрын
Все верно , рецепт проверенный , 1/5 бродит под ноль за 3 дня СТАБИЛЬНО!
@АлексейНикитин-ы6м
@АлексейНикитин-ы6м 5 жыл бұрын
У него так то 1 к 4..
@АлексейНикитин-ы6м
@АлексейНикитин-ы6м 5 жыл бұрын
У него так то 1 к 4..
@dimark007
@dimark007 4 жыл бұрын
Ставил уже несколько раз на этих дрожжах, три дня и тишина в гидрозатворе.
@nicry9045
@nicry9045 4 жыл бұрын
@@dimark007 Специальные Турбо и то не всегда за 3 дня выбраживают, а эти минимум неделя и больше. Пробовал как то на таких кусковых.
@Konstantin-PRM
@Konstantin-PRM 2 жыл бұрын
за 3 дня бродит, но выход никакой с такого брожения.
@АнварБускунов
@АнварБускунов 5 жыл бұрын
Что я за умелец у меня 20 дней стоит и ещё процесс идёт. Или вы резкие ребята, или я не чего не умею делать.
@pahahuable
@pahahuable 5 жыл бұрын
А что за дрожжи?
@НаильШакиров-п4ы
@НаильШакиров-п4ы 4 жыл бұрын
А ты где держишь брагу???
@НуфнумрикХрюкин
@НуфнумрикХрюкин 3 жыл бұрын
Процесс может идти вечно.Поэтому специалисты определяют оптимальную интенсивность брожения для пуска на перегон.
@stanislaw-..5874
@stanislaw-..5874 4 жыл бұрын
Это как не надо делать брагу сахарную ролик.Во первых рабочее место чистым , и прсторным быть должно,тебе там надо крутиться.Второе вода градусов 37 должна быть,сахар не так мешают,его руками надо плавно,и аккуратно..Сначала сахарок мил человек размешал,эатем дрожжи,в отдельной емкости, тазик маленький, взял дрожжи размял ручками своими чисто помытыми,водички тепленькой добавляете по малости.Затем дрожжям даете минут 20 настояться,смотрите процесс начинаеться,значит процесс пошел,годные они, плавненько выливаете тазик с содержимым в сахарную масу.Между бражкой и крышкой пространство свободное,играть то она будет у тебя.А ты как Чапай Василий с наскока по кавалериски,прошли те времена.Извини обидеть не хотел,мы просто делимся познаниями,ты что то знаешь,что то я могу подсказать.
@Ясеньпень-б9н
@Ясеньпень-б9н 4 жыл бұрын
Иди лечись от мания превосходства,или чем ты там страдаешь?Слегка и голубизной попахивает,и древней стариной!Сахар ему не так помешали😂😂😂!Ты его хоть лопатой перемешай,брага бродить будет!А то что надо нежно и аккуратно что-то делать,а не наскоком как Чапай,ты это дружку своему рассказывай🤣🤣🤣!
@stanislaw-..5874
@stanislaw-..5874 4 жыл бұрын
@@Ясеньпень-б9н Ты дурачек , при чем тут голубизна,и все остальное ты приплел?Здесь люди деляться опытом своим,кто то знает как ее родимую за три денечка сделать,другой скажет как перегнать не теряя градус.Вы видать душевнобольной школьник,таблетки пей убогий.
@userega88
@userega88 4 жыл бұрын
У моей мамы, плита точь в точь как у тебя...
@СтаниславПоезжалов
@СтаниславПоезжалов 3 жыл бұрын
у тебя передоз насыпаеш лишнего можно все на половину эфект одинаковый.
@vit23732
@vit23732 3 жыл бұрын
👍
@АнтонПавлов-в5г
@АнтонПавлов-в5г 4 жыл бұрын
Антон можно сахар заменить на варенье?
@Fatiniya1
@Fatiniya1 3 жыл бұрын
Нет. Сахар нужно добавлять . Даю рецепт. 6 л. варенья развести в 30 л . теплой воды, добавить 200 гр дрожжей., и 3 кг. сахара(для увеличения выхода) на 5 дней в тепло. Я проверяю спичками, когда спичка опущенная в бак, горит. Готово!
@АнтонПавлов-в5г
@АнтонПавлов-в5г 3 жыл бұрын
@@Fatiniya1 большое вам спасибо.я вообще никогда не варила и это для меня наука новая но думаю что полезная
@АнтонПавлов-в5г
@АнтонПавлов-в5г 3 жыл бұрын
@@Fatiniya1 Скажит е а как варить из жардели или абрикоса.При жизни варял дедушка и у него все получалось.а вот мама пыталась у нее не получилось тк казан взрывал.У вас есть рецепт?
@Fatiniya1
@Fatiniya1 3 жыл бұрын
@@АнтонПавлов-в5г У нас своё абрикосовое дерево. Делаю так, Беру очень спелые, даже те которые падают с дерева, битые в лепешку, мыть нельзя. 10 кг., 15 л.теплой воды., 5 кг сахара, 2 пачки сухих дрожжей по 100 гр. Водка пахнет абрикосом. Делала из клубники, запах водки замечательный. Обычную водочку, делаю 50,или 55 град. кладу на 3 л. корень калгана,измельченного, настаиваю., процеживаю. Получается, классно.
@Fatiniya1
@Fatiniya1 3 жыл бұрын
Два раза не перегоняю, когда покупали аппарат, нам сказали, что они перегоняют один раз. Никаких гидрозатворов не ставлю. Из 6 кг сахара получается 6 л. Крепкой водки.
@ОльгаБогомолова-и6о
@ОльгаБогомолова-и6о 2 жыл бұрын
А какой выход? Сколько?
@ВасяКонопатый
@ВасяКонопатый 6 жыл бұрын
напиши на майке по РУССКИ весёлая брага это будет патриотично а как переводится ?
@Shadalvik
@Shadalvik 4 жыл бұрын
НЕ
@Shadalvik
@Shadalvik 4 жыл бұрын
ВЕСЕЛАЯ БРАЖЕЧКА ИЗ ВОДИЧКИ САХОРОЧКА И ДРОЖЖИЧЕК......🤣🤣🤣
@v.a.a.515
@v.a.a.515 4 жыл бұрын
Так вода должна быть кипеченая или тёплая?
@dedkastet
@dedkastet 4 жыл бұрын
Я обычную воду из под крана добавляю, благо в моём регионе вода нормальная. Вода холодная, я её нагреаю на газу до нужной мне температуры
@Konstantin-PRM
@Konstantin-PRM 2 жыл бұрын
водяная она должна быть мля, чё за тупые вопросы.
@by_fearless6091
@by_fearless6091 6 жыл бұрын
Super
@pngem1
@pngem1 6 жыл бұрын
А есть у вас такие данные какой объём занимает растворённый в воде 1 кг сахара?Хочу расчитать бродильную ёмкость для рационального использования и не нарушить гидромодуль чтоб не получилось как в этот раз.Сироп влил а воды уже сколько нужно невлезло.Где то я слыхал 630 мл но могу ошибаться
@aandruha75
@aandruha75 6 жыл бұрын
алексей ставничук 5кг сахара = 3л, тут ставил брагу первый раз как начинающий самогонщик, и понять не мог почему воды меньше вошло, а тут смотрел калькулятор самогонщика и там раздел рецепт браги, там все пропорции.
@user-yx5pk9to9p
@user-yx5pk9to9p 6 жыл бұрын
алексей ставничук - 1 килограмм сахара при растворении - увеличивает общий объем на 600-700 мл.
@Fatiniya1
@Fatiniya1 3 жыл бұрын
Водка за 2 часа.. 10 кг. сахара, пачка дрожжей, 3 л. молока. 3-4ведра воды, влить в стиральную машину. Крутить 2 часа. Дать отстояться и перегнать. Но таких стиралок, уже, наверное, нет. Мы раньше так делали.
@СергейЯнчук-ф3х
@СергейЯнчук-ф3х 2 жыл бұрын
🤫👎💤
@семенсеменыч1
@семенсеменыч1 7 жыл бұрын
не первый год занимаюсь этим благородным делом,и никогда-слышите?-никогда сахарная брага просто на люксовских дрожжах не выхаживала за три дня.С добавлением горох-это да,это пожалуйста)))))))))Или насос аквариумный в емкость-тоже поможет.На спиртовых-4-5 дней.А на люксе без добавок-НИКОГДА!Вы может слово какое знаете.уважаемый-подскажите!Или мож у вас борода волшебная как у Хотабыча?Ась?)))))))))
@dedkastet
@dedkastet 7 жыл бұрын
Может и волшебная,не знаю.А у меня всегда на этих дрожжах за трое суток отбраживает.
@семенсеменыч1
@семенсеменыч1 7 жыл бұрын
Anton Orlov-Ну тогда поздравляю,патентуй рецепт,зафиксируй скорость в рекордах Гиннеса))))))))))))))))))))))))))Да- и бороду береги))))))))))))))))))))Тут одна пожилая леди уже оценила)))))))))Удачи коллега)))))
@Stix-Nematic
@Stix-Nematic 7 жыл бұрын
Слушать внимательнее надо - САХАР ИНВЕРТИРОВАННЫЙ! А это - минус два-три дня.
@СергейПрисяжный-ж8ц
@СергейПрисяжный-ж8ц 6 жыл бұрын
Как понять выдержать воду. Её что из природного источника брать?
@СергейПрисяжный-ж8ц
@СергейПрисяжный-ж8ц 6 жыл бұрын
Alex Ju что такое инвертированный сахар? Такое название впервые слышу.)) Подскажите ?))
@pngem1
@pngem1 6 жыл бұрын
Подскажите пожалуйста,Сколько в среднем бродит сахарная брага?делаю второй раз.Первая отиграла меньше чем за 2 недели,а в этот раз 16-й день пошёл а она и не думает успокаиваться.Разница в том что в первый раз ставил во фляге без гидрозатвора и 1-е 3 дня перемешивал,а сейчас в пластиковой кеге с затворомТолько на этот раз на то же количество дрожжей и сахара воды поменьше получилось.Что бы сделать чтоб ускорить процесс. ОТВЕТИТЬ
@dedkastet
@dedkastet 6 жыл бұрын
Добавьте побольше воды,гидромодуль маленький получился у вас.Делайте гидромодуль один к пяти
@МаратШелгунов
@МаратШелгунов 5 жыл бұрын
В чём фокус то?
@ИванИванов-п8ф4ь
@ИванИванов-п8ф4ь 5 жыл бұрын
И говорят... Чё так воняет?!
@dedmoroz4706
@dedmoroz4706 6 жыл бұрын
Вопрос! Нарвался на видео! Зачем Вы это показываете? Старинный способ, говно дрожжи! ЗАЧЕМ? ЧТО нового? Какие нахрен три дня? Без осветления и с диким недобродом?
@НаильШакиров-п4ы
@НаильШакиров-п4ы 4 жыл бұрын
Ты сам говно!!!!!-из чего хочешь сделаешь!
@pngem1
@pngem1 6 жыл бұрын
спасибо
@Fatiniya1
@Fatiniya1 3 жыл бұрын
Знаю очень много рецептов, без заморочек.
@ЕгорИванов-г6ч
@ЕгорИванов-г6ч 5 жыл бұрын
Зря ты бак покоцанный используешь , вон три дырки в кадре
@ДенисПавлов-о5п
@ДенисПавлов-о5п 4 жыл бұрын
Сахар дрзжи и вода получается...
@ВасянВасяныч-е9ф
@ВасянВасяныч-е9ф 6 жыл бұрын
Не хрена не слышно.
@Konstantin-PRM
@Konstantin-PRM 2 жыл бұрын
Прошло 5 лет, брага не взлетела.
@dedkastet
@dedkastet 2 жыл бұрын
полет нормальный...)))
@АнастасияЛис-ы1я
@АнастасияЛис-ы1я 7 жыл бұрын
Здравствуйте дорогой дядя ! Мой папка любит смотреть такое видео, он занимается изготовлением напитков а так как в компьютере он слаб то я от его имени задаю вопрос : Какая наиболее подходящая температура воды для хлебных прессованных дрожжей " люкс " и какая температура является предельно допустимой. Бабуля делает квас и говорит что нужно при t + 38, папка боится, кричит что +38 это много, говорит наверно надо не более +30 ...... а на упаковке температура не указана. Спасибо за видео, бабушке понравилась ваша элегантная борода .
@dedkastet
@dedkastet 7 жыл бұрын
Никита Громов Привет,температура у меня от 28 до 35 градусов. Лучше всего сбраживает при 34-35.Выше 40 скорее всего дрожжи погибнут.
@haaron666
@haaron666 6 жыл бұрын
20 - 30 градусов само то. Остальных граматеев не слушай
@wetkom9772
@wetkom9772 4 жыл бұрын
Не знаю по чему но у меня через 2недели брага играет и стала кислой что делать вылить ,думаю дрожжи гавно .
@nicry9045
@nicry9045 4 жыл бұрын
Можно всё же попробовать.. В прошлым летом гнал из кислого вина. Тоже многие говорили - вылей, нафиг, не получится. Но 30 литров вина как то было жалко. Было нормальное, потом закисло. Ну и решил с него выгнать чачу. И получилась очнь даже хорошая. Никакой кислоты и запаха.
@Ясеньпень-б9н
@Ясеньпень-б9н 4 жыл бұрын
Вылей😂😂😂!Переигравшаю хорошо брага всегда кислая!Если сладкая то недоиграла.Не путайте с вином.
@nicry9045
@nicry9045 4 жыл бұрын
@@Ясеньпень-б9н переигравшая хорошо брага горчит, а не кислая. Кислая это если не доиграла, прокисла, хватанула уксусных бактерий и эти мелкие пакостники сделали из спирта кислый уксус. Как и вино. Но вино ещё кислит из за кислоты которая всегда есть в ягодах. Сахар , глюкоза стала спиртом, а кислота осталась кислотой... А сладкое вино это когда много сахара, а вот дрожжей для его превращения в спирт мало. Сахар остался а дрожжи кончились. . Ели брага сладкая , значит не добродила или добродила по причине что дрожжи кончились. Переели сладкого и каюк. А сладкое осталось ещё.)) Но хорошая брага должна горчить из за присутствия спирта и не кислить из за отсутствия кислоты. 🤗
@Рас-Свет-щ2щ
@Рас-Свет-щ2щ 6 жыл бұрын
тормаз а прокладку замутить
@G7.969
@G7.969 5 жыл бұрын
Сколько градусов получилась брага?
@НаильШакиров-п4ы
@НаильШакиров-п4ы 4 жыл бұрын
У меня получилось 96
@maz6793
@maz6793 3 жыл бұрын
...Брага как брага...По моему самая главная цель автора ролика засветится в Ютубе...Вода из - под крана годится, только я её отстаиваю сутки в открытой таре для удаления хлора...
@kotinroll1814
@kotinroll1814 3 жыл бұрын
Я ушёл от данного метода. Сейчас ставлю на холодную, вода из под крана, благо у нас вода отличная. Ставлю в 5ти литровках, так, как предпочитаю брагу пить. Заметил, что одного сахара для простых хлебопекарных дрожжей мало, им для корма нужно зерно, так как простые дрожжи имеют свойство засыпать оседают и всё, результат брага не дображивает, а так на дне не много любого зерна, рис, перловка и т.д И дрожжи постоянно активны, из за белка и крахмала, эти вещества необходимы для активного брожения . Технолог Хлебопечения ) На 1 Кг сахара достаточно 25-35 гр дрожжей сухих. Сахар не растворяю, он сам растворится, каждый день взбалтываю.
@СергейГерасименко-т4ш
@СергейГерасименко-т4ш 5 жыл бұрын
Затвор на сахарной нужен только для того, ну допустим отиграла брага а у тебя обстоятельства какие то, так под затвором с ней месяц ни чего не случится. А дрожжи прессованные воняют, лучше сухие, а лучше спиртовые турбо, дороговато, понимаю, но оправдывают себя, там инструкция и пахнут конфетками. А воду я тоже из под крана беру, у нас она мягкая, хлор в нее не кладут
@МихаилР-д4ь
@МихаилР-д4ь 5 жыл бұрын
Выкинуть эту крыжку пластиковое ведро 2,5 -3л. или 5л. конус плотно сидит.
@ИванИванов-п8ф4ь
@ИванИванов-п8ф4ь 5 жыл бұрын
Здорова! Ставил на сырых... Без вилюра... Пены нет вообще! Выход не порадовал... Тара чистая, вот и все... Руки мыть необходимо...и пены не будет
@KergZone
@KergZone 6 жыл бұрын
Считаб сто дрозжи пакмая турецкие самые нормальные процентов на 25 лучше чем саффевюр
@bruttor489
@bruttor489 5 жыл бұрын
Дрожжи конечно говенные)
@АлексейНикитин-ы6м
@АлексейНикитин-ы6м 5 жыл бұрын
А какие хорошие?
@bruttor489
@bruttor489 5 жыл бұрын
@@АлексейНикитин-ы6м Хмельные из бюджетных или турбо какие-нибудь даблснейк или брагман.
@АндрейЛобов-в6э
@АндрейЛобов-в6э 3 жыл бұрын
Люкс лучшие дрожжи, остальное просто бизнес
@lavikkovich7697
@lavikkovich7697 Жыл бұрын
Дядька вы не правильно размешиваете сахар.Надо только по часовой стрелке мешать и будет мягкий самогон.Если мешать против то получается крепкий но жёсткий.Можно два раза (оборота)по часовой и один раз против.Самое то и мягкий и крепкий.Проверенно лично.
@spasiboevaful
@spasiboevaful 7 жыл бұрын
у меня такойже термометр ха и один водин так делаю с4х кг сахара выход 5 л.55 градусов
@АртемГалкин-р2ж
@АртемГалкин-р2ж 7 жыл бұрын
так за сколько дней отбродила?
@dedkastet
@dedkastet 7 жыл бұрын
Артем Галкин на сухих дрожжях стабилтно неделю булькает
@АртемГалкин-р2ж
@АртемГалкин-р2ж 7 жыл бұрын
а на прессованных? которые в видео.
@dedkastet
@dedkastet 7 жыл бұрын
Артем Галкин ровно трое суток
@АртемГалкин-р2ж
@АртемГалкин-р2ж 7 жыл бұрын
у меня на люксе 5-7 дней бродит. а вот лучше всех показали себя пакмая кристал (100гр.) до 5ти дней.а просто пакмая (80гр.) не очень хорошо отбродили.
@wolfrexgrrog3553
@wolfrexgrrog3553 5 жыл бұрын
@@АртемГалкин-р2ж тут ещё температура может влиять.. помню у меня на сухих дрожжях брадила две с половиной недели :D Но это из-за того, что дело было уже вначале осени, в доме было довольно прохладно. Ну и ещё могут старые дрожжи попасться, так что если один раз дрожжи использовали и оно бродило очень фигово, вполне возможно что это и не марка дрожжей плохая, а попались уже залежалые.
@СветланаОрлова-м5т
@СветланаОрлова-м5т 5 жыл бұрын
Звук еле слышен
@ЭльфирАбдуллин
@ЭльфирАбдуллин 6 жыл бұрын
Под крышку можно солафан пишивой
@Влад-ч8р6г
@Влад-ч8р6г 5 жыл бұрын
Да ведь солафан то где взять?!..Он же засекречен...
@ВикторЧепурнов-р3ж
@ВикторЧепурнов-р3ж Жыл бұрын
Солафан пишивой, это что? Когда же писать грамотно научитесь?
@ДикийПчЁл-к4ц
@ДикийПчЁл-к4ц 4 жыл бұрын
Ты, батенька,не самогонщик! Столько лишнего! Начерта в баке все вытворять? Нагрел воды, вылил во флягу, засыпал сахар, размешал, бросил дрожжи прямо кусками и ВСЁ!
@ЕленаКирюхина-э4з
@ЕленаКирюхина-э4з 3 жыл бұрын
Звук никакой
@ГлавныйВасечкин
@ГлавныйВасечкин 7 жыл бұрын
Совет, не пользуйтесь пластилином это лишние для сахара. У меня бак примерно такой-же я на пол витка и всё, нет затвора вообще.
@dedkastet
@dedkastet 7 жыл бұрын
Вася Васечкин я по гидрозатвору интенсивность брожения, и самое главное, его прекращение смотрю.Не охота лишниц раз в бадью лазить)))а если не залепить,гидрозатвор молчит Я первый раз не залеплял вообще сутки думал что не бродит ни хрена,переживал что дрожжи пепегрел))))
@ВераСабитова-ш5т
@ВераСабитова-ш5т 6 жыл бұрын
Очень тихо
@ИванИванов-п8ф4ь
@ИванИванов-п8ф4ь 5 жыл бұрын
С начала в жопе колупают, а потом в носу...
@____________________6139
@____________________6139 6 жыл бұрын
скажи слово БОРРРРРОДАЧ
@ilyabredov6567
@ilyabredov6567 7 жыл бұрын
Самого-самогон-самогонище!
@МаратГимаев-у4и
@МаратГимаев-у4и 5 жыл бұрын
Миндилеев
@ИванВодопьянов-е9е
@ИванВодопьянов-е9е 4 жыл бұрын
Блин, ты бы ролик на три дня сделал! Пошёл на ...
@dedkastet
@dedkastet 4 жыл бұрын
Вань , будь терпимей🤣🤣🤣🤣
@РусланКнижник
@РусланКнижник 4 жыл бұрын
Мужики сейчас бражка пью кумааарит пиздец
@ГошаФокин-ж5ю
@ГошаФокин-ж5ю 4 жыл бұрын
Похмелье было?
@ВалерийШкабара
@ВалерийШкабара 7 жыл бұрын
Н-да и он учит как заводить брагу. А как выдеожать воду --и это самое главное ,тебя никто не учил-по-этому у тебя и самогон.дедовский. С водой подумай --это Главный ингридиен.
@семенсеменыч1
@семенсеменыч1 7 жыл бұрын
Валерий Шкабара-Совершенно верно.любезный.совершенно верно!
@dedkastet
@dedkastet 7 жыл бұрын
Я никого не учу,просто освещаю как это делаю я.И пробовал разную воду,вкус один и тот же.И почем ТЫ решил что у меня дедовский СЭМ?А главный ингредиент это нормальная очистка.Если сивуха будет преобладать ,никакая вода не поможет.
@Kup9l25
@Kup9l25 7 жыл бұрын
для сахарной гидрик не нужен выход уг большей
@ВалераМихеев-ь6ц
@ВалераМихеев-ь6ц 6 жыл бұрын
А можно узнать что это означает, выдеожать воду.
@volzhanin_v3973
@volzhanin_v3973 6 жыл бұрын
Молодец Антон .Я всегда так делаю и отличия не вижу Правда воду отстаиваю наделю от хлорки Родниковую добавляю когда развожу . У сухих дрожжей осадка меньше Кидаю печенюгу от пены Остальное все для дилетантов Удачи...
@МихаилСереженков-я8о
@МихаилСереженков-я8о 5 жыл бұрын
...а сегодня ты онкобольной!!!
@РусланКнижник
@РусланКнижник 4 жыл бұрын
Неа тогда раком болела европа когда наши мужики брагу пили
@АлександрХохлов-ф5г
@АлександрХохлов-ф5г 4 жыл бұрын
Плохой самогонщик
@АлександрРороро
@АлександрРороро 7 жыл бұрын
kzbin.info/www/bejne/h3mlanmMbMSYmbs вдруг станет интересненько!
@lyudmilaromanova9040
@lyudmilaromanova9040 4 жыл бұрын
Столько много ля-ля
@ЕкатеринаМирзоева-г9ф
@ЕкатеринаМирзоева-г9ф 5 жыл бұрын
Три дня , это враньё .
@СергейСергеев-с5г7к
@СергейСергеев-с5г7к 4 жыл бұрын
Прежде ,чем запускать ролик , сам прослушай себя , свою бубнилку ! Ни хрена не слышно !
@НаильШакиров-п4ы
@НаильШакиров-п4ы 4 жыл бұрын
Слышен дивный критек- ты лутьше сделай!
@ИванИванов-п8ф4ь
@ИванИванов-п8ф4ь 5 жыл бұрын
Те, у кого пена-грязнули
@ДикийПчЁл-к4ц
@ДикийПчЁл-к4ц 4 жыл бұрын
На меду попробуйте поставьте - пеной зальётесь!
Сахарная брага для начинающих
30:18
Академия Вкуса
Рет қаралды 20 М.
БУ, ИСПУГАЛСЯ?? #shorts
00:22
Паша Осадчий
Рет қаралды 2,9 МЛН
World’s strongest WOMAN vs regular GIRLS
00:56
A4
Рет қаралды 51 МЛН
ставим сахарную брагу на сухих дрожжах
20:32
Самый простой сахарный самогон!
18:32
Самозванцы
Рет қаралды 511 М.
Пшеничный самогон без ферментов, дрожжей, сахара, кодзи.
19:37
Как я делаю домашний бурбон. Бурбон рецепт.
27:55
САН САНЫЧ САМОГОНЩИКОВ
Рет қаралды 29 М.
БУ, ИСПУГАЛСЯ?? #shorts
00:22
Паша Осадчий
Рет қаралды 2,9 МЛН