【濃抹茶プリン🍮】【Matcha pudding】の作り方/パティシエが教えるお菓子作り！

[@r1nnnnne]

簡単に美味しく作れて、1度食べたら止まらなくなりました‼️母も美味しいと絶賛してくれました‼️ ありがとうございます🍵🍮

[@remys-baking]

Red beans and matcha, the perfect combination

[@高子-e5p]

ありがとうございます！

[@sakiplus]

こちらこそありがとうございます🙇‍♀️

[@hitominakamura3376]

サキさんのデザートをいつも楽しみにしています。 ずっと気になっていたこのデザートですが、やっと作りました！抹茶になれていない人達に作ったので、抹茶ソースの代わりにクレームシャンティを抹茶プリンの上にのせました。好評でとっても美味しかったです！

[@みきなか-j5z]

簡単なのにめっちゃ美味しかったです！また、機会があれば、作ります❤

[@ronma8647]

美味しく作れました！わかりやすい説明でありがとうございます❤

[@user-beg23]

白玉は合いません…プロの自信を感じました😆 声がキレっキレで好きです👍 抹茶のプリン作ってみます😊

[@cookingwithmimmo]

素晴らしいレシピですね、とても上手に料理できますね🙂

[@然水天-t9l]

早速作りました！美味しかったです。柔らかさがスゴい好みの柔らかさでした。ソース記載の半分の量で作りましたが私には丁度良かったです。またリピしてつくります😊この時期お菓子何つくってもすぐ湿気っちゃったり😢するのでこーゆうヒンヤリスイーツ助かります！😊

[@sakiplus]

お作りいただきありがとうございます😊 抹茶の濃度や量はお好みで調整いただくのがベストです！ 美味しくできて良かったです✨

[@なごみ-j6b]

美味しく出来ました。ゆで小豆との相性がバッチリでした。職場に差し入れをしたら、大好評でした。

[@sakiplus]

お作りいただきありがとうございます😊 喜んでいただけて良かったですね！

[@Emi-uy9jp]

美味しく作れました！ 作った日と翌日と食べたのですが、翌日のほうが美味しかったです！ なんででしょう？ 美味しくて、一気に食べちゃいました🤣また作ろうと思います❤️ いつも美味しいレシピをありがとうございます😘

[@sakiplus]

お作りいただきありがとうございます！ ゼラチンはゆっくり冷やすと安定してのしっかり固まってきます。 食感の違いで感じ方も変わってくるのでそれではないでしょうか😊

[@Emi-uy9jp]

@@sakiplus そうなんですね！ありがとうございます💕 また、作ってみます😋

[@TOMO-pn1iz]

抹茶プリン作ってみました😊 柔らかさもちょうどよくとても美味しかったです😊 ただ、抹茶プリンも抹茶ソースも、ビミョーに抹茶の粉感を感じました。 抹茶がよく溶けていないのでしょうか？

[@kk-gw9ql]

お菓子作り初心者でも簡単に作れました！！ありがとうございます！

[@swtm1yama]

さきさん、お久しぶりです😁自分は今夜にヘーゼルナッツのブランマンジェを作ります！以前にも作りましたが今回は夏バージョンで！

[@yukako9544]

とても分かりやすく美味しそうな抹茶プリンですね！今度作ってみたいと思います！ゆで小豆は無糖でしょうか？

[@sakiplus]

缶詰の加糖のものです

[@はな-k5j6p]

リクエストなんですが 米粉をつかわないシフォンケーキの作り方だしてくれませんか？ よかったら作ってくれたうれしいです😖

[@東まりん-i6k]

今日作りました！簡単にできてとても美味しかったです😊💕ありがとうございました✨ 最後の抹茶のソースなんですが、抹茶が下に沈んで白っぽくなるのですが原因は何でしょうか？動画みたいに綺麗な緑にとどまらなかったので、どうしたら動画みたいになりますか？？

[@東まりん-i6k]

すみません🙇抹茶ソースを冷蔵庫で冷たく冷やしたら動画みたいに綺麗なソースになりました！ 素敵なレシピありがとうございました✨☺️ また作ります🥣

[@sakiplus]

お返事遅くなり申し訳ありません🙇‍♀️ 解決して良かったです！

[@奥藤やす]

いつも興味深いレシピを有難うございます😊これはまた興味深いレシピです！抹茶の綺麗な色が映えますね💚抹茶ソースも余ったら抹茶オレに出来るところが２倍楽しめて良いです♪抹茶パウダーを買ったらやってみたいです！因みにこのプリンはバタフライピーパウダーでも可能でしょうか？蒼いプリン試してみたいのですが😎

[@sakiplus]

ありがとうございます😊 バタフライピー…どうでしょう… パウダー使ったことないですが、色は出るとおもいますが、抹茶使用の甘さなので控えめかもしれません💦

[@春夏秋冬361]

抹茶の大量消費、いいですねー。抹茶ソースが素晴らしい！　 今、生クリームがないので作れませんが、粉ゼラチンはその程度温めた牛乳で固まるんですか？　是非、やってみます。 フロステッド＋人参ケーキは、すりおろしがやや疲れましたが、日がたつと益々おいしくなりました。これは、いつものカプチーノではなく、ブラックで相性良し。ちょっと地味目な人参ケーキが、おしゃれになる組み合わせ。

[@sakiplus]

ゼラチンが溶けて全体に混ざれば問題ありません！ 生クリーム入手したらぜひ〜😊🙌

[@Yuki-chian]

Powstał niebiański deser. Wspaniały. Dziękuję bardzo.❤

[@盛開花若]

想問你的抹茶粉是什麼牌子？抹茶粉顏色很綠很好看呢！

[@sakiplus]

南山園というところのものです！

[@ЛюдаБурцева-й7с]

Вкусная десерт , то что люблю! Спасибо Вам!👍美味しいデザート、大好きなものです！ありがとう！👍👍

[@sakiplus]

ぜひ作ってみてください😊

[@エビ沼ジジイエビ沼会会長]

ひゃあああ❣️さき先生は、ジジイの好みをしっとりまんなぁ😍👍

[@sakiplus]

お好きなデザートでしたか！ ぜひ食べていただきたいです😊

[@亜紀子八板]

すぐ食べない時はソースは後からが良いですか？ ソースをかけても保存できますか？

[@sakiplus]

ソースをかけてからでも保存できますが、乾燥しないようにラップなどをかけていただくのがベストです🙌

[@亜紀子八板]

@@sakiplus ありがとうございます。

[@岡野みい子]

初めまして…お尋ねします．何度も抹茶ぷりんを作るのですがプリンの上にかけるソースが下に浸透してしまいます．見た目が悪いのでどうしたらいいですか？何が悪いのかアドバイス宜しくお願いします。

[@sakiplus]

プリンがしっかり固まる前にソースをのせると浸透しやすいかと思います。 プリンを注ぐ前にグラスが濡れていたり、ゼラチンが少ない場合も同様です。

[@岡野みい子]

@@sakiplus 早々のお返事ありがとうございます。プリンの容器にアルコールをしてました…

[@nilamaisyah7462]

How much the bloom strength of gelatin that you used?

[@daysunny5914]

粉ゼラチンの場合はお水ごと混ぜて良いんでしょうか？

[@sakiplus]

ふやかすと水分を吸った状態なので、そのまま加えて大丈夫です🙆‍♀️

[@bordeal-q1v]

6個作りたい場合は倍量でいいのでしょうか?

[@sakiplus]

大丈夫です！

[@bordeal-q1v]

ありがとうございます！作ってみます

[@toy-f5i]

粉ゼラチンで代用したら水が切れないので水分量が増えて水っぽいプリンになりませんか？作りたいけどそこが気になって、、

[@sakiplus]

板ゼラチンも随分を吸ってふやけますので同じですね。