САЛАКА ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ / РЕЦЕПТ ОТЛИЧНОГО РАССОЛА ! Smoked fish !

[@copchenovirus7820]

УВАЖАЕМЫЕ зрители моего канала! Всех за ранее очень Благодарю !!! кто помогает в развитии канала ЛАЙКАМИ, ПРОСМОТРАМИ, ПОДПИСКАМИ ! Продолжение следует, будет много разных вкусняшек ! Удачи ! Здоровья Всем !

[@---gc6zc]

Вот это салака ! Молодец ! Супер получилась, уверен вкусная !

[@copchenovirus7820]

Спасибо Большое ! Старался !)

[@prostoi_pubak52]

Дело мастера боится лайк!

[@copchenovirus7820]

Спасибо Большое !)

[@ВікторіяСліпцова]

Красота неописуемая) Лайк ! Всё быстро, понятно !

[@copchenovirus7820]

Спасибо Большое !

[@list2078]

Привет дружище🤝 уууухх эээххх, аж пивка тяпнуть захотелось 😋🍻🐟🐟🐟🍻😋вкусняшка😋

[@copchenovirus7820]

Привет ! Да для пивка она огонь !) Получилась вкусней чем в магазине !)

[@VLOG-pm4qb]

вау какой шикарный рецепт

[@copchenovirus7820]

Спасибо Большое !)

[@ЛюбительЮтуба-п2э]

Вот это рыбка получилась ! Супер ! Молодец ! Давай скумбрию закопти !)

[@copchenovirus7820]

Спасибо Большое ! Скоро и скумбрию сделаем)

[@ЛюбительЮтуба-п2э]

@@copchenovirus7820 Ждём ! с нетерпением скумбрию)

[@laralara8555]

Красивенькая

[@copchenovirus7820]

Спасибо Большое !)

[@Паша.РыбалкавГермании]

Как всегда все конкретно, только я не знаю что за рыба .Лайк.

[@copchenovirus7820]

Спасибо Большое !) Описание рыбы: Сала́ка, или балтийская сельдь (лат. Clupea harengus membras) - балтийский подвид атлантической сельди из семейства сельдевых. Длина до 20 см, весит 25-50 г. Обитает в Балтийском море, в его пресноводных Куршском и Калининградском заливах и пресных водах некоторых озёр Швеции.

[@ИринаНемакова-м7й]

@@copchenovirus7820 х

[@ЕдОк-о2п]

Эту бы салаку, да с пивасиком холодным, вообще бы было супер.

[@copchenovirus7820]

Спасибо Большое) Верю)

[@bahakasanski8184]

До сих пор используете самоделни печь или купили новый заводской?

[@copchenovirus7820]

Заводские не нравятся! Много лишнего , цифры кусаются, если есть руки , то можно всё, сделано все не по душе ! Коптильня ручной сборки, довожу всё под себя.

[@КонстантинИванов-ф2т]

И я такую коптильню хочу.

[@copchenovirus7820]

И я такую хотел) Вот и сделал) И Вам советую ! Не пожалеете !

[@copchenovirus7820]

На моём канале есть 2 коротких видео обзора на коптильню, посмотрите, может что то себе возьмёте на заметку.

[@АлександрЯковлев-ь7г]

А плотву так можно,спасибо.

[@copchenovirus7820]

Можно всё мелкое ! Главное наблюдать, что бы рыбку не порвало, а так мелочь вся хороша !

[@eugenes6945]

Нужно ) плотва, краснопер, карась. Не чистить, только выпотрошить. Шкура с чешуёй после кочения просто снимается и открывается вкуснота. Даже в сухой просолке понравилось больше морской типа мойвы салаки .. Держать температуру 60-80 и не порвет точно. Шкура с чешуёй выдержат. А морская может и полопатся если за температурой не уследить.

[@ЭтоЯ-п2п]

Красота! А если холодным копчением приготовить салаку, получится ?

[@copchenovirus7820]

Спасибо Большое ! Получится и холодным ! То же очень вкусно !