САМАЯ ВКУСНАЯ ГОВЯЖЬЯ ТУШЕНКА всего за 30 мин. Вашего активного времени. Креативная кухня.

Мясная тушенка очень вкусный и популярный продукт. Мясную тушенку хорошо брать с собой в походы, на рыбалку, просто и быстро приготовить обед или ужин. Сегодня хочу поделиться с вами рецептом очень вкусной говяжьей тушенки. На ее приготовление уходит очень мало Вашего активного времени и усилий. Все сложил в банки и поставил варить. Тушенка в автоклаве всегда получается вкусная и нежная. Но не у всех есть автоклав. Я сегодня покажу, как приготовить вкусную мясную тушенку дома без автоклава, в обычной кастрюле. Здесь весь секрет в использовании банок с винтовыми крышками (евро крышки). Такие крышки хорошо фиксируются и их не срывает во время тушения.
Для приготовления тушенки по ГОСТу нам понадобится:
говядина ...2,5 кг.
свинина (лучше рульку)....1 шт. или 1,5 кг.
соль...на 1 кг мяса 10 гр.
лавровый лист...0,7 гр. на 1 кг. мяса
черный перец...6 гр. на 1 кг. мяса
лук...14 гр. на 1 кг. мяса
Говяжья тушенка готовится просто и быстро. Остается все смешать, разложить по чистым баночкам, закатать и поставить стерилизоваться на 4-6 часов. Но здесь уже не требуется вашего вмешательства. А потом остается самое сложное, подождать 2 недели, чтобы мясо промариновалось и напиталось ароматами и вкусам) С такой тушенкой быстро и просто приготовить вкусный обед или ужин. И даже простой перекус. Намазал на кусочек хлеба и получился вкусный бутерброд.
#тушенка #говяжьятушенка
Тушенка в домашних условиях в автоклаве, по госту СССР .
Принципы и нормы приготовления говяжей и свиной тушенки практически идентичны, поэтому я готовилА свино-говяжью тушенку.
ГОСТ 5284-84 «Говядина тушеная»
Табл.1 Массовая доля компонентов, %, по сортам:
Говядина I категории жилованная с содержанием жировой ткани не более 6% - 87.0%
Говядина II категории жилованная с содержанием жировой ткани не более 6% - 87.0%
Жир-сырец говяжий - 10.5%
Лук репчатый очищенный измельченный - 1.33%
Соль поваренная - 1.14%
Перец черный молотый - 0.01%
Лист лавровый - 0.02
Допускается при производстве консервов вместо 87.0% жилованной говядины и 10,5% жира-сырца в рецептуру закладывать 97,5% жилованной говядины с содержанием жировой ткани от 6 до 14%.
Говядина в духовке, тушенка в автоклаве, тушенка без автоклава. Тушенка быстро и просто.

[@kulinarimsviktoriei]

Спасибо за все советы 👍Все понятно и быстро 👍Прекрасный рецепт 👍Попробуем 😋😋👍

[@user-hm8jr4px8k]

всегда рада поделиться простыми и хорошими рецептами)

[@AnnushkaRecepti]

Вкусно 😋

[@user-hm8jr4px8k]

очень вкусно)))

[@AhmetGENCAL]

Çok güzel ve çok faydalı paylaşım.

[@user-hm8jr4px8k]

спасибо)

[@house2038]

Обожаю домашнюю тушенку! Спасибо за отличный рецепт! Сохраняю)

[@user-hm8jr4px8k]

всегда рада поделиться хорошим рецептом)

[@angelishka_mblshka]

Спасибо за рецепт)Ждемс на чайок конфеты к чаю в сообществе 🍫

[@user-hm8jr4px8k]

конфетки, это хорошо)))

[@irinafedotova3334]

Добрый день! Вы меня смотивировали на изготовление тушенки.Когда куплю мясо, еще раз пересмотрю, чтобы ничего не пропустить.Спасибо вам огромное за рецепт и советы.!

[@user-hm8jr4px8k]

всегда рада поделиться хорошим рецептом)

[@user-zr6ox9mn1x]

Очень люблю тушёнку🥰 Теперь научилась её делать😋 Спасибо за рецепт🌹

[@user-hm8jr4px8k]

всегда рада поделиться хорошим рецептом)

[@ДомашниерецептыЕлена]

Спасибо за рецепт, люблю тушенку из говядины, замечательный рецепт✔️👍👍👍👏👏👏

[@user-hm8jr4px8k]

рада, что Вам понравилось)

[@LookWhatICook]

Такая вкусная домашняя тушенка😀👍 и не нужно тратить много времени😀

[@user-hm8jr4px8k]

да, быстро, просто и оооочень вкусно и сытно)

[@user-ho6tv6ql8w]

Вкусная домашняя тушёнка возьму на заметку обязательно приготовлю всех вам благ и лайкосик от нового друга 😉

[@user-hm8jr4px8k]

спасибо, всегда рада новым друзьям)

[@AleksandraBM]

Привет!) Какая вкуснотища!!! Обязательно попробую приготовить!

[@user-hm8jr4px8k]

уверена, вам понравится)))

[@emoroz20]

Ну очень вкусная тушенка! Теперь будет постоянное блюдо для приготовления!

[@user-hm8jr4px8k]

я рада, что вам тушеночка понравилась)))

[@everythingabouteverything484]

Отличная тушеночка, спасибо огромное за рецепт

[@user-hm8jr4px8k]

всегда рада поделиться хорошим рецептом)

[@handmadebysv2620]

Чудесный рецепт вкуснейшей тушёнки 👍

[@user-hm8jr4px8k]

спасибо)

[@Хозяйкасвоейжизни]

Спасибо за отличный рецептик 💖💖💖🌺

[@user-wr9wj5wr8t]

Замечательный рецепт Татьяна. Очень понравилась тушенка👍 Всего Вам самого наилучшего!!!

[@user-hm8jr4px8k]

всегда рада поделиться хорошим рецептом)

[@ЛЮБЛЮПОКУШАТЬСДРУЗЬЯМИ]

Спасибо за супер рецепт👍👍 Люблю тушенку Домашнию👍👍

[@user-hm8jr4px8k]

рада, что Вам понравилось)

[@ВикторияШарлотка]

Спасибо большое за рецептик тушенки!!!!Мне понравился!

[@user-hm8jr4px8k]

всегда рада поделиться хорошим рецептом)

[@family-ru]

Очень интересный рецепт 👍👌😍 спасибо большое

[@user-hm8jr4px8k]

рада, что Вам понравилось)

[@KochenundgarnierenmitElwira]

Интересный рецепт .Спасибо!

[@user-hm8jr4px8k]

спасибо за просмотр)

[@AliBoss747]

Здравствуйте! Очень люблю тушёнку! Любую! Давно хотел попробовать приготовить свою, да всё никак руки не доходили... Очень понравился Ваш рецепт! Попробуем обязательно!

[@user-hm8jr4px8k]

спасибо за Ваш комментарий! Мне очень приятно, что Вам понравилось) Всего Вам доброго!🌺🌺🌺

[@RinaHazy]

Спасибо за прекрасный рецепт и красивое приготовление!💛💙💛

[@user-hm8jr4px8k]

всегда рада поделиться хорошим рецептом)

[@beautifullife999]

Я такое не готовила ещё, спасибо за рецепт и идею 😊!

[@user-hm8jr4px8k]

Маша, приготовь обязательно, это так экономит время на кухне и так вкусно!)

[@aleksandrishim]

Танечка привет большой тебе из Сибири! Вот вроде чего можно придумать и как сделать тушонку? Делали и не раз. Но у нашей Тани эта тушонка будет невероятно вкусной. Я уверен на все 200% До того всё убедительно, четко и понятно, что сомнения сразу отпадают! Спасибо тебе Танечка за изумительные рецепты. Уже пробовал готовить разное из твоих видео и всегда получалось всё просто супер! До новых встреч! Пока, пока!

[@user-hm8jr4px8k]

спасибо, что доверяете и готовите вместе со мной))) Божьих Вам благословений!)

[@aleksandrishim]

@@user-hm8jr4px8k 🌹

[@SirushKitchen]

Спасибо большое за рецепт

[@user-hm8jr4px8k]

всегда рада поделиться хорошим рецептом)

[@manastv866]

Какая Вы молодец, так аппетитно выглядит, круто 🍒

[@user-hm8jr4px8k]

спасибо)

[@TV-tx5bt]

Тушёнку я ещё не готовила, спасибо

[@user-hm8jr4px8k]

обязательно попробуй, это вкусно и очень практично)

[@LANASCATS]

Вот это тушенка получилась 🌺🌺🌺

[@user-hm8jr4px8k]

спасибо)

[@liliiaorchids9498]

Добрый день спасибо большое за рецепт, я очень хочу сделать тушенку, но с курицы.

[@user-hm8jr4px8k]

да, из курицы тоже очень вкусная получается)

[@cinetube9383]

Креативная кухня

[@user-hm8jr4px8k]

спасибо)

[@user-rh2zn1vl4q]

Люблю тушенку - вкусно и удобно в хранении. Мы уже 40 банок наварили на зиму... + 55

[@user-hm8jr4px8k]

супер!)

[@SvetlanasArtFood]

привет Очень хороший рецепт тушенки Спасибо !!

[@user-hm8jr4px8k]

всегда рада поделиться хорошим рецептом)

[@user-kg2yb7th9d]

Добрый день! Интересный вариант вашего рецепта!

[@user-hm8jr4px8k]

рада, что Вам понравилось)

[@user-pb5hb4hp1u]

Отличная домашняя тушенка ❤️

[@user-hm8jr4px8k]

спасибо)

[@user-nm4xy6rf2s]

Добрый день, спасибо большое за рецепт

[@user-hm8jr4px8k]

всегда рада поделиться хорошим рецептом)

[@elwiraw.7492]

Спасибо большое за рецепт!

[@user-hm8jr4px8k]

спасибо за просмотр)

[@user-on1xv5zs2q]

Супер!! Круто!! лайк от меня

[@user-hm8jr4px8k]

спасибо)

[@TanchohaSLAV]

Спасибо, Танюша! Забираю!))

[@user-hm8jr4px8k]

рада, что рецепт понравился)

[@user-yc9mq6lb3m]

Вкусная тушенка😋👍

[@user-hm8jr4px8k]

очень вкусная)

[@esana]

special recipe

[@user-hm8jr4px8k]

спасибо)

[@user-ly9fs7vq5e]

Домашняя говяжья тушенка это вкусно !

[@user-ly9fs7vq5e]

Дать время настояться… это самое сложное… аппетитно выглядит

[@user-hm8jr4px8k]

да, да, самое сложное)))

[@lizbethnn]

Отличный рецепт 🤗🌹

[@user-hm8jr4px8k]

спасибо)

[@aleksandrishim]

Для друга мой 21 лайк!

[@user-hm8jr4px8k]

большое дружеское спасибо)))

[@aleksandrishim]

@@user-hm8jr4px8k 👌

[@CoolKitchen]

Очень хорошая получилась ..) съела бы прям щас )Лайк подписка , давайте дружить👍😊

[@user-hm8jr4px8k]

благодарю) всегда рада новым друзьям)

[@user-uq6dq5yl6l]

С миром. А мы в автоклаве делаем. Ваш рецепт понравился взяли на заметку. Я с вами давайте подружимся

[@user-hm8jr4px8k]

всегда рада новым друзьям)

[@user-dz4wt9rs8y]

из такого отборного мяса тушенка получится очень вкусная, не то, что покупная. И что, реально банки за 4 часа не лопаются? буду знать!🌻👍

[@user-hm8jr4px8k]

нет, банки не лопаются) это относится к винтовым крышкам, обычные не выдерживают, начинают выстреливать)

[@LarissasRezepte]

Посмотрели с мужем, теперь не отстает- сделай такую! я с вами! приглашаю ☕🤝🖋️

[@EllenVlog990]

❤❤❤❤❤❤❤

[@user-hm8jr4px8k]

))))))

[@hamnamalik6388]

Wow#hamnamalik

[@user-hm8jr4px8k]

спасибо)

[@laurgldnv]

Спасибо за замечательный рецепт 👍🏻🤩Поддержим друг друга подпиской 🥺

[@user-hm8jr4px8k]

конечно)

[@lenaaaaaa111-s5b]

Не ем говядины, но приготовлено хорошо! Тем более, если семья Ваша любит!

[@user-hm8jr4px8k]

по этому принципу, можно готовить тушенку из любого мяса)

[@lenaaaaaa111-s5b]

Креативная кухня это понятно)

[@thaituganhhao]

Вкусни ястия Благодаря ви за големия дял

[@user-hm8jr4px8k]

спасибо)

[@user-ve8oj2er7e]

Никогда не готовила тушенку 0тличны рецепт

[@user-hm8jr4px8k]

Оксаночка, приготовь обязательно, оно того стоит)

[@SirushKitchen]

Спасибо за рецепт.

[@user-hm8jr4px8k]

всегда рада поделиться хорошим рецептом)