Самогон из Ржаного солода!!! Не повторять!!! Опасно для нервов!!!)))

[@АнатолийЖитник-о9ш]

С удовольствием просмотрел видео! Молодцом! Здоровья тебе и удачи!

[@ВинегретилиЛицомвсалате]

Спасибо!!!

[@АлексейАкулов-г4о]

Владимир, спасибо за видео! Честно говоря работаю с зерновыми без ПВК и никаких проблем. Работаю полуГос по красной схеме и всё получается просто замечательно.

[@ВинегретилиЛицомвсалате]

Чистая рожь это не солод ячменный.

[@АлексейАкулов-г4о]

@@ВинегретилиЛицомвсалате знаю, поэтому мешок ржанного солода и мешок ржанной муки уде подходит к концу!

[@nickg3509]

Всем привет. Нужна помощь, может кто подскажет. В общем осахарил 9 кг ржаного и 6 кг ячменного солода по методу, описанному автором. Охладить было нечем, оставил осахариваться с 19:00. На следующий день в обед брага начала бродить сама без дрожжей. Сказать что я ухуел это ничего не сказать, впервые так. Ячменный солод всегда так оставлял. В общем добавил дрожжей М1 30 гр., все бродит потихоньку. Но! Запах! Пахнет хлевом, залежавшимся зерном, в общем запах не приятный. Вопрос: скисло или так и должно быть?

[@olegpopow3115]

Сначала не хотел смотреть... Но посмотрел-не пожалел: смачно, вкусно!!! Спасибо автору!!!!

[@ВинегретилиЛицомвсалате]

Спасибо что смотрите

[@АнтонСкобелкин-в6ш]

Зачёт, обязательно попробую ваш рецепт, молодец. Вас смотрит Камчатка

[@ВинегретилиЛицомвсалате]

Привет Камчатка!!!

[@МаксимПетрович-и8б]

А взападло было разбавить полученное сусло водой и перегнать первый заход в две партии...?

[@wladislav321]

Молодец можешь поднять настроение.

[@ВинегретилиЛицомвсалате]

А то!!!)))

[@timkovmaksim]

Главное результат, скажите а если использовать мешок для затирки солода, как думаете поможет?

[@ВинегретилиЛицомвсалате]

Пробуйте. Рожь любит паузу 45

[@demonsd61]

развеселил...ты сделал мой вечер...жму руку..

[@ВинегретилиЛицомвсалате]

Спасибо 😀😀😀

[@РусланХабибуллин-х9й]

Да уж заслужил отдохнуть! Достойно! Спасибо тебе за видос.

[@ВинегретилиЛицомвсалате]

Спасибо что смотрите!!!

[@ВладимирЧесноков-в3с]

Вова, с праздником, всего хорошего! Твой канал_один из самых любимых, всегда жду нового!

[@ВинегретилиЛицомвсалате]

@@ВладимирЧесноков-в3с спасибо!!! Взаимно!!! С наступающим!!!

[@saldajrostov119]

Клейстер в браге это полисахарид бетаглюкан, близкий родственник крахмала, но есть одно но, необходима специатьная термопауза 45 градусов 1,5 - 2 часа, а потом уже термопауза для основного осахаривания.

[@ВинегретилиЛицомвсалате]

Как её сделать без пвк))

[@saldajrostov119]

@@ВинегретилиЛицомвсалате Можно использовать фермент бета-глюканаза, оптимум 50-60 градусов, а работает от 30- до 70 градусов. При соблюдении оптимальной концентрации этого фермента.

[@АлексейКияткин-с9т]

Обязательно попробкю

[@saldajrostov119]

@@АлексейКияткин-с9т На канале Dancing Bears есть видео Ржаной самогон по белой схеме: перегонка. Старка. Залив в бочку, рекомендую, видео познавательное.

[@ВинегретилиЛицомвсалате]

Не хотел я в этом напитки ферменты использовать, хотел чисто солод и дрожжи.

[@sergey-9399]

Душевно!

[@ВинегретилиЛицомвсалате]

Спасибо!!!

[@Vib45426]

Лайк перед просмотром, Володя ссылку дай где брал солод, тоже хочу замутить на ржи.

[@ВинегретилиЛицомвсалате]

В инстаграме приволжская мельница

[@ИванЦиков]

Делал самогон на солоде Шато лайт и не ферментированном ржаном. 5+5 кг по красной схеме. Брага была очень кислая, хотя сбродила за 4 дня. Это для ржи нормально? Пенилась и пахла не очень. А вот продукт получился достойный. Думал, что только я так мучаюсь с этими солодами, а нет...

[@ВинегретилиЛицомвсалате]

Все мучаются если нет оборудования.

[@Grigo22]

Как раз собираюсь следущий затор делать из ржаного солода!!! Кстати, собратья самогонщики, подскажите (киньте ссылку) выход спирта из различных солодов (именно солодов), из разного сырья находил, а чисто сравнение солодов - нет

[@ВинегретилиЛицомвсалате]

Зачем эта таблица, сколько вышло все твоё

[@ILbgizon]

На сколько куб, сколько воды наливали перед перегоном сусла?

[@ВинегретилиЛицомвсалате]

Куб на 50,а сколько воды и не помню уже

[@ВладимирЧесноков-в3с]

Сдравствуй Владимир! Да, рожь фильтровать это жесть, но напиток получается очень зачётный. Удачи!

[@ВинегретилиЛицомвсалате]

Спасибо!!!

[@richdd575]

позитивный !!! лайк!!

[@Yuracmw]

Видео очень понравилось. Прям захотелось сделать такой же напиток!

[@ВинегретилиЛицомвсалате]

Сделаешь через пару тройку недель)))

[@ЕленаСидоренко-л1н]

я так первый раз кукурузу на ферментах делал только использовал мешек для стирки белья. Но рожь точно не буду так делать. Спасибо за видео

[@Samogonshik0201]

Все круто👍

[@ВинегретилиЛицомвсалате]

Спасибо!!!

[@ВадимВадим-щ9о]

Вовчик ты молодец 👍 привет от коллег из Днепропетровска.

[@ВинегретилиЛицомвсалате]

Привет!!! Привет!!!

[@sergeilipchanskii7728]

Спасибо за видео. Хотел на днях попробовать рож. Без пвк к ней не прикоснусь, я не мазохист)

[@ВинегретилиЛицомвсалате]

😀😀😀😀😀👍🥃

[@sergeylexx6470]

Хаха, согласен со всеми эмоциями!!! Я первый раз рожь ставил, хорошо что в ванной, - проснулся от свиста, брага через гирозатвор фигачила!!! Скорость перегона должна быть маленькая, увы лучче меньше, да лучче... А за труды - спасибо!

[@ВинегретилиЛицомвсалате]

Тут на любой скорости пригорит.

[@Владиславлячин-е4й]

спасибо за труды

[@ВинегретилиЛицомвсалате]

Спасибо что смотрите!!!

[@ЮрийВласов-х6ц]

Респект!

[@АндрейГордеев-з6э]

Володя Привет!Видео как всегда на высоте!Про узел отбора по жидкости поддерживаю взял себе и тоже не могу работать на нем поэтому спросил у тебя про узел по пару и пришел он мне от ректифай еще не пробовал времени нет.А про ветеринаров поддержу тебя двумя руками классные специалисты делали операцию в том году кошечке одной из моих любимых и взяли себе собаку послп аварии мудак сбил ее и уехал неравнодушные люди в лице нашей знакомой отвезли ветеринару ее спасли но глаз она потеряла и мы взяли ее себе собака заматтерела отьелась и видно как она благодарна нам и мы очень ее любим.Потому что правильно ты сказал они как члены семьи!Удачи тебе!И прирост подписчиков

[@ВинегретилиЛицомвсалате]

Спасибо!!!

[@митричь-ч2ф]

Мне очень нравится 👍 вкусняшка!

[@ВинегретилиЛицомвсалате]

Но муторно.

[@митричь-ч2ф]

Не то слово

[@masterskaia_23]

Володя привет, с солодом всё понятно,а на ферментах или на кодзях стоит заморачиваться или нет?

[@ВинегретилиЛицомвсалате]

Все стоит пробовать

[@СергейМаксимов-ь6в]

Привет Володя ! Хорошо сказал про животных !

[@ВинегретилиЛицомвсалате]

Спасибо!!!!

[@moonshiner_lysva]

Сколько пеногасителя кладешь?

[@ВинегретилиЛицомвсалате]

Капельку

[@ПетрСавченко-ь6щ]

Привет Володя. Опять ты в трудах!

[@ВинегретилиЛицомвсалате]

Ну да)))

[@АндрейБелл]

добрый день..научите ром делать,мелассы тут приобрел,боюсь испортить..надо ли добавлять сахара и как перегонять?.спасибо.удачи и добра

[@ВинегретилиЛицомвсалате]

У меня есть где то видео как я делал. Сколько у вас меласы?

[@АндрейБелл]

@@ВинегретилиЛицомвсалате 4 кг..

[@ВинегретилиЛицомвсалате]

@@АндрейБелл ну купите пару кило декстрозы, пачку турбо дрожжей для рома, и в 30 литровой сбродить. Потом перегон браги. 1 литр барды добавить на второй перегон, гнал бы 93 94.ну вроде вкратце всё.

[@АндрейБелл]

@@ВинегретилиЛицомвсалате дрожжи Брагманн ром...хочу до 70 град подстил перегнать и через колонну дожать..гидромодуль кк обычно?1 к 3-4м?

[@ВинегретилиЛицомвсалате]

@@АндрейБелл ром из меласы итак ароматный, я бы так не делал

[@СилаХмеля]

Хлеб ржаной надо было, батон с салом))) Респект за видео.

[@ВинегретилиЛицомвсалате]

Блин да собаку возили, жена и хлеб печет.

[@vladimr73]

Вовчик, все правильно сказал, видео супер. Оставь пару рюмок для дегустации ,когда вследующий раз соберемся.

[@ВинегретилиЛицомвсалате]

Если не выпью)))

[@dj-calvados4271]

Он же сказал, что будет пить один и в темноте!)))

[@dj-calvados4271]

@@ВинегретилиЛицомвсалате вова супер! Мне очень понравился ролик, а завтра я выставлю ролик с встречи самогонщиков

[@ВинегретилиЛицомвсалате]

Красавчик

[@sergeylexx6470]

Чтобы не получился кисель, густой и липкий - 1-я пауза на 45 градусов, а уж потом на 65 и конечно, некоторое количество рисовой шелухи для фильтрации. Отлично работает для белой схемы, - сам попробовал недавно, работает! Более подробно в ролике от Вячеслава (Dancing Bears)!!!

[@ВинегретилиЛицомвсалате]

Спасибо!!!

[@samsonsamson7650]

Орден стаханова тебе и заодно орден сутулого 😉👍🤣, представляю сколько ты намудохался с той кашей! Жаль что один лайк можно только, а то мильЁн поставить, молодец Володя

[@ВинегретилиЛицомвсалате]

Если я чего решил, то выпью обязательно))))

[@velldrive4206]

Привет,подскажи диапазон температур в колонне,начало конец погона)

[@ВинегретилиЛицомвсалате]

Последнего?

[@velldrive4206]

@@ВинегретилиЛицомвсалате ну колонна у меня такая же китайская,для ржи какой делал разбег для завершения погона?

[@ВинегретилиЛицомвсалате]

@@velldrive4206 в верху я не меняю градус. Он стабильный весь погон. Пока хвост не начинаю отбирать.

[@velldrive4206]

@@ВинегретилиЛицомвсалате даже до десятых?Я, например когда ректификацию делаю на насадочной колонне,плюс 0.2 и останов,а на колпачках практически не работал,не знаю.Тем более сырье ароматное

[@ВинегретилиЛицомвсалате]

@@velldrive4206 я даю одну десятку, и потом придушиваю краном так привык. Но я люблю чистое. Для бочки грязнее.

[@olegpopow3115]

Досмотрел... Жаль нельзя поставить ещё несколько лайков...

[@ВинегретилиЛицомвсалате]

Спасибо

[@Grigo22]

93.5 моя любимая крпость отбора для зерновых

[@ВинегретилиЛицомвсалате]

Вот и я так люблю

[@ВасилийПанин-о7ш]

Да! Рожь заставила меня сделать парогенератор. Благо был устаревший куб на 20 л. Еще понадобилась трубка газовая из нержавейки(гофра), манометр от тонометра, два клапана, барботер на 2 дюйма, крестовина 1/2 дюйма. Теперь все зерновые перегоняю по красной схеме . Заливаю в 50 л куб на 2/3 брагу и 20 л куба с водой мне хватает на первый перегон.

[@Винокур-п1з]

Класс видос!!! 👍

[@ВинегретилиЛицомвсалате]

Долгий блин получился.

[@Винокур-п1з]

@@ВинегретилиЛицомвсалате Интерсно смотреть, ничего страшного!

[@ВинегретилиЛицомвсалате]

@@Винокур-п1з тогда хорошо

[@АлексейКиселёв-к4ц]

Привет. На пвк вкуснее напитки получаются. Вся ароматика вытягивается. Пвк+тарелки мой выбор. Ты пробовал мои напитки.

[@ВинегретилиЛицомвсалате]

Наверное))))

[@АлексейКиселёв-к4ц]

@@ВинегретилиЛицомвсалате Да и не вспомнить уже.

[@ВинегретилиЛицомвсалате]

@@АлексейКиселёв-к4ц все я помню)))

[@АлексейКиселёв-к4ц]

@@ВинегретилиЛицомвсалате Обнял. Береги себя. Скоро свидемся.

[@ВинегретилиЛицомвсалате]

@@АлексейКиселёв-к4ц по любому!!!

[@АндрейЯрый-х2й]

Всем привет. Хочу заморочится с ржаной мукой, с пшеничной получилось через ГО. Мешал до 70 в кубе, потом собрал установку и пригара не было. Может опередишь меня.))

[@ВинегретилиЛицомвсалате]

Нет мука мне не интересна, я её раньше делал.

[@АндрейЯрый-х2й]

@@ВинегретилиЛицомвсалате благодарю, пороюсь в твоём архиве!!! Думаю разрешишь.))

[@ВинегретилиЛицомвсалате]

@@АндрейЯрый-х2й не помню, даже снимал или нет муку.

[@Geroin7373]

очень к стати видео. собираюсь то же рожь делать, но с "несоложёнки"+солод для осахаривания. пора тебе ПВК покупать.

[@UniversumXX]

кстати тоже

[@ВинегретилиЛицомвсалате]

Пора, но я жмот.

[@ГеннадийФертых]

@@ВинегретилиЛицомвсалате Для себя жалеть не надо.

[@nechistyjduh]

Узел по пару не отсекает душу напитка. Успехов! Добра...

[@ВинегретилиЛицомвсалате]

Дела не в узле, дело в голове)))

[@nechistyjduh]

@@ВинегретилиЛицомвсалате той, которая ногам покоя не дает)

[@ВинегретилиЛицомвсалате]

@@nechistyjduh и не только им)))

[@nechistyjduh]

@@ВинегретилиЛицомвсалате хорошее видео. Душевный финал. Ждем обзор пвк.

[@ДаНуНа-ю8о]

Лучше всего процеживать через женский чулок, но стоит ли?..

[@ВинегретилиЛицомвсалате]

Клейстер думаю и через чулок будет сложно

[@ДаНуНа-ю8о]

@@ВинегретилиЛицомвсалате 40 минут назад отжал. Привязал к палке прям над кубом и руками помогал отжиматься. Как колбаса висит и стекает. 30 литров за раз наливал) 30 минут ушло на 60 литров. Не бери слишком плотные.

[@ВинегретилиЛицомвсалате]

@@ДаНуНа-ю8о И не пригорает?

[@ДаНуНа-ю8о]

@@ВинегретилиЛицомвсалате Да нет, дно капсульное 6мм, нормально

[@ВинегретилиЛицомвсалате]

@@ДаНуНа-ю8о У меня дно 10,но липнет клейстер и пригорает

[@konstantins5947]

А как же говорят что рожь пахнет корочкой хлеба ? А тут оказывается мёд и цветы 🤔

[@ВинегретилиЛицомвсалате]

Ферментированная пахнет бородинским хлебом.

[@ИгорьЖигалов-д2б]

Володя, пароводяному котлу - БЫТЬ! Мечты должны сбываться!!!

[@ВинегретилиЛицомвсалате]

Сильно не мечтаю)))

[@РоманСолодков-ь3ж]

Щ

[@Дмитрий-ц4ъ7й]

Зема, красаучиг!!!!

[@ВинегретилиЛицомвсалате]

😀👍

[@ВалерийСэмоСадов]

Спасибо за труды, вот не могу понять более 2 т просмотров и всего 200 лайков это как понимать! Или все с рожью умеют работать!!!

[@ВинегретилиЛицомвсалате]

Людям жалко нажать)))

[@lusermarat]

сделай простейший пароген, и можешь вместе с дробиной перегонять любое сырье

[@ВинегретилиЛицомвсалате]

Не хочу, я этот колхоз, покупать так настоящие оборудование.

[@lusermarat]

@@ВинегретилиЛицомвсалате Ну почему колхоз то? Вполне себе рабочий инструмент. Просто чутка дольше перегонять. Я трехсолодовый полугар только им и перегоняю. За день 5 баков можно перегнать

[@ВинегретилиЛицомвсалате]

@@lusermarat это с какой мощностью)))

[@johnsilver5295]

👍👍👍

[@ВинегретилиЛицомвсалате]

👍🥃

[@UniversumXX]

Чувствую аромат ржи! Благодарю за труд ⛩

[@ВинегретилиЛицомвсалате]

Спасибо!!!

[@sergeylexx6470]

За таблицу вообще не парься, - это идеал, который как известно..... :))

[@ВинегретилиЛицомвсалате]

Да то же так думаю. Главное вкусно.

[@МаксимШ-б4г]

Как я понимаю тебя, проклял всё пока осахаривал по белой схеме.

[@ВинегретилиЛицомвсалате]

Не когда осахаривал, а когда перегонял)))

[@kristos78rus]

Как хорошо что у меня есть пвк

[@ВинегретилиЛицомвсалате]

Это да, а я жмот не купил

[@samogonnikolay]

Рожь это отличное сырьё 👍

[@ВинегретилиЛицомвсалате]

Очень хорошее

[@Uzzzeeer]

Я зерновые фильтрую мешком и нормально

[@ВинегретилиЛицомвсалате]

Зерно зерну рознь

[@Uzzzeeer]

@@ВинегретилиЛицомвсалате кукурузу , пшеницу, рожь. Все мешком

[@ВинегретилиЛицомвсалате]

@@Uzzzeeer смесь это смесь, а вот чистая рожь,это чуть другое. Мешками и я солод ставлю ячменный.

[@Uzzzeeer]

@@ВинегретилиЛицомвсалате да я про чистую и говорю . Просто перечислил какие виды зёрен сбраживаю. А так все сольно делаю

[@Uzzzeeer]

@@ВинегретилиЛицомвсалате у нас с другом бочки 50л 3 штуки вот их и выполняем зерновым и фруктовым дистиллятом . 38л спирта делаем в каждую бочку

[@georgn6623]

А я в медном кубе прямо с дробиной прямо на газу гнал. Рожь на меди не пригарает.

[@ВинегретилиЛицомвсалате]

Ну у меня нет медного куба

[@митричь-ч2ф]

Даже под одеялом быстро кончается)))

[@ВинегретилиЛицомвсалате]

Я малопьющий

[@митричь-ч2ф]

Ню ню ))) я тоже 😂

[@ВинегретилиЛицомвсалате]

@@митричь-ч2ф пшеницу скоро ставить

[@Kuzmich63]

Дааа! Без ПВК, работа с рожью, тот еще гемор! Но напиток самый кайфовый.

[@ВинегретилиЛицомвсалате]

Один из лучших

[@vmansurov24]

Рожь это слезы,, но вкусно зараза. Мою эпопею ты видел😂

[@ВинегретилиЛицомвсалате]

Да вкусно!!!

[@Винокур-п1з]

Фильтрацию сделать тем самым внесешь альдегиды и будет что ненаесть водка)

[@ВинегретилиЛицомвсалате]

Итак вкусная, ну ты меня понимаешь)))

[@ЕленаСидоренко-л1н]

думаю парогенератор для начало сделать

[@ВинегретилиЛицомвсалате]

То же говорят вещь.

[@Винокур-п1з]

Точно клейкая жижа получилась))

[@ВинегретилиЛицомвсалате]

Ну клестер

[@vadimgr1208]

Вова если в политике не селен, лучше не рассказывать о Белоруссии.

[@ВинегретилиЛицомвсалате]

А причём тут политика, мне колбаса и сыр их нравиться, а наши не очень

[@ВиталийНищенко-н8ш]

Без пвк зерновые боль 😀

[@ВинегретилиЛицомвсалате]

Ну не всегда)))

[@ВиталийНищенко-н8ш]

Ну если руки приложить и нервы можно и без него 😀

[@ВинегретилиЛицомвсалате]

@@ВиталийНищенко-н8ш купим когда нибудь.

[@olegokkela2192]

Делал рожь на козявках,не было никакого гемора,сбродилось с пеногасителем нормально и перегонял с ним же нормально,не пенилась,не подгорала......перегонял в кубе с фальшдном,разгонял на индукционке , потом подключил пивоваренный тэн......и все норм!!!! Но, конечно,хочу собрать парогенератор......

[@ВинегретилиЛицомвсалате]

Это не козявки))

[@olegokkela2192]

@@ВинегретилиЛицомвсалате солод не пробовал !!!! Вот почему и собираю парогенератор....

[@ВинегретилиЛицомвсалате]

@@olegokkela2192 а я не ищу лёгких путей)))

[@olegokkela2192]

@@ВинегретилиЛицомвсалате я заметил)

[@ВинегретилиЛицомвсалате]

@@olegokkela2192 кто то ж должен)))

[@ЭдуардАлександрович-б6ю]

Привет Володь . Мне тоже нравятся многие продукты из Белоруссии . Только ты путаешь название государственного строя . В Белоруссии что происходит уже давно не социализм - фашизм . Если есть знакомые белоруссы поинтересуйся про их строй.....

[@ВинегретилиЛицомвсалате]

Есть, живут, все у них норм.

[@ДмитрийДмитрич-н2з]

Вот пять за роллик

[@ВинегретилиЛицомвсалате]

Спасибо

[@АлександрСмирнов-щ3м3й]

За видео спс. Да нах нужна эта рожа))) Я лучше пшеничный ржаным хлебушком заккшу))) в разы бюджетней и ваще без заморочек)

[@ВинегретилиЛицомвсалате]

Это да))). Но мы не ищем лёгких путей.

[@АлександрСмирнов-щ3м3й]

@@ВинегретилиЛицомвсалате ну это да, вон самозванцы с тонны абрикос как сделают два ведра дистиллята))))

[@ГеннадийСипунов]

Привет

[@ВинегретилиЛицомвсалате]

Здорова!!!

[@mistermah3829]

Рожь - это королева! Обалденный напиток. Кстати, хорошо посидел, душевненько..))

[@ВинегретилиЛицомвсалате]

Пить, не работать)))