САМОСЫ. Овощные пирожки в духовке без дрожжей

Готовим индийские самосы с овощами. Простой рецепт пирожков без дрожжей в духовке, для постящихся, веганов и вегетарианцев.
Рецепт теста:
400г муки
150г воды
100г растительного масла
1 ч.л соды
0,5 ч.л соли
Приправы:
0,5 ч.л зиры
1 ч.л куркумы
1,5 ч.л кориандра
0,5 ч.л черного перца
1 ч.л сладкой паприки
соль по вкусу
Начинка:
Картофель
Морковь
Тофу/адыгейский сыр/ вареные яйца
Горошек
Капуста
Зеленый лук, укроп
Начинка для сладких самос:
2-3 яблока
1-1,5 апельсина
6-7 ч.л сахара
сахарная пудра для посыпки
Также можно готовить с бананами и лимоном, сливами, абрикосами, персиками, нектаринами и сладким творогом с лимонной цедрой.
Посмотрите также постный вариант нутовых котлет - • НУТОВЫЕ КОТЛЕТЫ с цвет...
Друзья, благодарю всех за подписку, лайки и теплые отзывы!
ИНСТАГРАМ: / aromatnaya.kuhnya
#пирожки #рецептпирожков #самосы #пирожкискартошкой #тестобездрожжей #бездрожжевоетесто

[@user-pf7om1hd9c]

Весь рецепт в описании под этим видео! Жмите "Ещё"☝

[@user-fz2dx8cs5e]

Классный рецепт.

[@moondiver8652]

выглядит вкусно 👍

[@kaldunbucha7752]

Спасибо большое за советы и такой чудесный рецепт 🤗❤

[@user-tr5om2tg2g]

Классные пирожки

[@DozusCook]

Спасибо Вам

[@user-bf8ck7fj3b]

Это очень вкусно..ммм)) Готовлю уже не раз. Благодарю вас Ирина за такой чудный рецепт* Ещё замечательно получаются с начинкой из творога,томатов и базилика.

[@user-pf7om1hd9c]

Спасибо большо за отзыв❤️ С удовольствием попробую ваш вариант начинки!

[@user-kd1vh1mc9y]

Дякую! Сиачно💙💛

[@anicooking1984]

Спасибо за интересный рецепт 👍

[@user-pf7om1hd9c]

Спасибо вам🌹

[@receptyitechnologii]

Отличный рецепт! Спасибо!

[@user-pf7om1hd9c]

Спасибо вам🌹

[@user-fp8fr8mo5w]

Ассалому алекум.спасибо я очен люблю овошней самсу.🥰🥰⚘⚘

[@user-pf7om1hd9c]

❤

[@user-uf9ic4qr1g]

Интересный рецепт. Уверенна что это очень вкусно.

[@user-pf7om1hd9c]

Да, это очень вкусно, особенно для любителей индийской кухни❤

[@user-sc2yu4ty1g]

Спасибо! Как же это аппетитно! И не сложно! Доброго Вам дня!

[@user-pf7om1hd9c]

Добрый день! Благодарю💗

[@user-sc2yu4ty1g]

@@user-pf7om1hd9c ♥

[@user-dh3uz8xq8q]

Какой интересный рецепт! Такие аппетитные и милые пирожки получаются, супер!:)

[@user-pf7om1hd9c]

Спасибо🌹

[@user-fc3pq8md5s]

Спасибо

[@user-xg8bi1rs9i]

Ароматная кухня, вы не перестаёте удивлять!)) Порадую своих!) Спасибо Вам за такие полезные рецепты!)

[@user-pf7om1hd9c]

От души!

[@3216]

Какая красота😍~ Очень актуально для нашей семьи👍🌼🤗~

[@user-pf7om1hd9c]

Спасибо! Рада подкинуть идею❤

[@user-xe3go9so9y]

Какой интересный рецепт выпечки. Пирожки просто супер. Вкусняшка. Лайк от друга 😉👍

[@user-pf7om1hd9c]

Спасибо большое❤

[@WOW-gf3jv]

Когда-то много лет назад, в Феодосии, впервые попробовала самосы с фруктовое начинкой. Это было что-то бесподобное! 😍😍😍 Большое спасибо за ваш рецепт, уверена, что вариант с овощами и фруктами тоже очень вкусный! 😍👍👍👍

[@user-pf7om1hd9c]

Да, и я помню)) в Крыму продавали обычно фруктовые. Конечно во фритюре вкусней, но и в духовке ягодные или яблочные, с корицей, кардамоном ооочень вкусные☺❤

[@user-gk6kb4ke2v]

Привет Ароматная кухня. Любим выпечку такого типа. Конечно вкусно и питательно и выглядят презентабельно спасибо.

[@user-pf7om1hd9c]

Здравствуйте! Спасибо большое🌹

[@user-ec6ed4ku5q]

С интересом жду и смотрю ваш канал,спасибо за рецепт!

[@user-pf7om1hd9c]

Благодарю, Мария, за то что Вы все это время со мной❤

[@Inna-11am12pm]

Великолепный рецепт! Будем д .....жить

[@user-pf7om1hd9c]

Давайте😉

[@receptik1]

Спасибо большое Ирина за рецепт и процесс приготовления. Начинка интересная и сколько специй, представляю какой у них насыщенный вкус. Давно хотела приготовить самосы, но всё время откладывала из-за приготовления в масле, теперь вижу, что и в духовке их можно приготовить, а для меня это любимый вид приготовления. Приятного вам аппетита и всего доброго.

[@user-pf7om1hd9c]

Спасибо вам❤ в масле конечно сильно вкусно))) но кому нужны лишние жиры и каллории))) Овощная начинка нравится многим, но не всем. А вот с яблоками, цедрой и кардамоном, или творогом и цедрой, это всем по вкусу. Кстати надо приготовить😁

[@receptik1]

@@user-pf7om1hd9c Обязательно приготовлю. Всё верно, лишние каллории:))) С творогом интересно, у нас творог всегда есть.

[@user-ep2vn7se5b]

Я б оце попробував супер страва.

[@user-ie2ny1jc8j]

Ирина, какая красота и вкуснота! У меня старший сын очень любит вощную самосу, но я никогда не готовила, всегда покупала полуфабрикаты, ужасно стыдно, маме для которой любое блюдо под силу🤭...теперь просто грех не приготовить самой😉, спасибо за чудесный рецепт, я просто уже представляю какой аромат дома и конечно же запекать лучше, чем жарить!😋😋😋👍

[@receptik1]

Оксаночка присоединяюсь к вам.

[@user-pf7om1hd9c]

😁😁😁 ну теперь это можно исправить. Во фритюре конечно самосы очень вкусные, тесто тоньше...но нам этого не надо))) А специй я люблю примерно в два раза больше класть, чтоб вобще по индийки было😊 но в видео даю лайт вариант))

[@user-ze4qo3cb1y]

Спасибо большое за рецепт! Очень понравился) а как сделать, чтобы они получались такими же мягкими как во фритюре?

[@user-pf7om1hd9c]

Чтобы они были такими, придётся готовить их во фритюре, а в классическом варианте ещё и на сливочном, а не на растительном масле. Так конечно на много вкусней) Тогда тесто жирное, тонкое и мягкое🌸

[@user-ze4qo3cb1y]

@@user-pf7om1hd9c делала на сливочном масле тесто, но оно всё равно у меня хрустит, хотя может я в духовке передержала) еще и смазывала их кисточкой маслом, но они его вообще не замечали) как-то моментально впитывалось

[@user-pf7om1hd9c]

Нет, нет, я имела в виду готовить не в духовке, а именно во фритюре

[@user-ym7ni4gj1h]

Круто👍👍👍🙏❤️ А духовку до скольки разогреть???😃

[@user-pf7om1hd9c]

Благодарю 🌸 В видео написано - 180 градусов, примерно на 15 минут

[@missx2483]

Здравствуйте. Лайк и подписка от меня. Жду к себе на новогодние салаты.

[@user-pf7om1hd9c]

Здравствуйте! Заглянула к вам😉

[@user-hd5hp5jo4r]

Вкуснятина. Спасибо за рецепт. От меня лайк и подписка. Забегайте в гости. Буду очень рада 🤝

[@user-pf7om1hd9c]

Благодарю🌹 загляну к вам!