Домашнее пиво мюнхенский лагер / Бомбические бургеры на O-GRILL

[@samozvanci]

Данное видео участвует в розыгрыше вкусняшек от Самозванцев. От Вас лайк+подписка+коммент. Победителя выберем на стриме случайным образом по комментариям.

[@КонстантинИванов-п2б]

10-12 граммов на литр надо

[@Yarosalvkms]

Все конечно интересно , но когда абсент сделаете ?

[@games-yh3yc]

вкусняшка получилась

[@АлександрЛепехин-у3г]

Парни, есть 50 кг полбяной муки цельно зернового помола на каменных жерновах. Могу подогнать)

[@alexlap77]

С ПВК в пролёте, ждём розыгрыша O Grill

[@ЯрославБор]

Супер! Формат отменный, треть про варку, треть про готовку и изюминкой дегустация. Прям слюни текут под ваше видео))

[@davidlelashvili9380]

Dolgix let vam jizni i procvetaniya!stimul dobovlyaete-podlivaete !)

[@ОлегКрасильников-в6х]

С наступающим парни!!!!!!!! Хочу Шлем!!!))) Варил по этому рецепту, получилось ОГОНЬ!!!

[@андрейсапронов-м2щ]

Видео как всегда супер. Желаю вам хороших спонсеров. А то всегда снимать такие ролики очень затратно. Удачи ребята!

[@АлексейКуликов-л8ы]

Как всегда вы на высоте! Спасибо за интересные видео!

[@МЭР-д3х]

Каждый раз новые рецепты!!! И новые закуски!!! Лайк!!

[@ROMA_IOREX]

Спасибо большое за видео! Всегда с улыбкой наблюдаю за Вашим процессом!

[@MrDukNVRN]

Ладно,я уже привык ходить за пивом после ваших роликов. Теперь еще за бургерами крюк делать)))

[@СергейКурилов-э8в]

Сделал по вашему рецепту бургер, кусочек хлеба, кольца лука, помидор, только без котлеты, сыра, бекона, соуса, почти по вкусу как у вас получился!!!!

[@maxmednikov1128]

Молодцы снимайте дальше. Ваши дела вдохновляют на новые эксперименты в самогоноварении.

[@НиколайНекрылов-д5д]

Видимо дегустировать начали еще вначале приготовления бургеров.) Спанчьбоб заговариваться начал к концу.)) А в общем красавцы! Всегда приятно Вас смотреть!

[@sirotinkot]

Как всегда красавцы!!! Лайк однозначно! Смотрел и слюной давился;))

[@diesel4394]

Как всегда КЛАСС..... ВКУСНЯШКА.....

[@AnTi1975]

Офигенный видос для просмотра в пятницу 👌🏽кулинары от бога

[@СергейГрозов-р7г]

Карбанизирую сахаром давно и полностью с вами согласен. Поэтому, дорогая декстроза может оказаться молотым сахаром. Да что греха таить, сбраживаю сусло хлебопекарными дрожжами за 15 руб. 10 грамм. Мой отец сказал, что пиво получается как в его молодости.

[@xsx83]

Простой рецепт вкусного пива!!! Молодцы!!!

[@achremko]

По поводу пены при розливе. Бродильный чан с суслом перед розливом выдерживаю в холоде +2 +4 пару дней. Декстрозу растворяю в холодном сусле и тогда розлив. Пены минимум. За классное видео лайк вам)

[@platon_blogTV]

БОЛЬШОЕ СПАСИБО ГОВОРЮ САМОЗВАНЦАМ!!!!!!!!! МНОГО РАЗ ОБРАЩАЛСЯ С РАЗЛИЧНЫМИ ВОПРОСАМИ НА ТЕМУ ПИВОВАРЕНИЯ, ПОРОЙ ПРОСТЫМИ, ПОРОЙ НЕМНОГО СМЕШНЫМИ... НИ РАЗУ НЕ УСЛЫШАЛ КАКОГО ЛИБО ОТКАЗА, ВСЕ СОВЕТЫ В ТЕМУ!!!!!!!!!! ПОСЛЕДНИЙ РАЗ ПОМОГЛИ ПРИ СОСТАВЛЕНИИ РЕЦЕПТА КОТОРЫЙ ГОТОВИЛИ В ЭТОМ ВИДЕО!!!!!!!!!!! СПАСИБО ВАМ ЗА ПОЗИТИВ В ВАШЕМ ТВОРЧЕСТВЕ И ХОРОШЕЕ НАСТРОЕНИЕ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[@Oslobrygg]

7 грамм чистой декстрозы на литр более чем достаточно если пиво карбонизируется и выдерживается в стекле, ПЭТ тара раздувается и хуже держит давление, из-за этого вы используете больше декстрозы. 8 гр. на литр в стекле, а уж тем более 10 грамм на литр приведут к перекарбонизации.

[@samozvanci]

10гр на литр пэта, то что надо!

[@dmitriydmitriev3230]

Однозначно лайк! Наконец то приобрёл чилер, закупился индигриентами, в эти выходные буду учиться варить, вдохновлённый вашими видосами, а то только крепкое делал. Также буду пробовать сделать сидр и повторять уже ранее испробованную медовуху.

[@mortazius241]

Чтобы пиво не пенилось при розливе в бутылки из-за наличия декстрозы, наливать нужно по стеночке или шланг наливочный опускать до самого низа. А еще лучше на этот случай либо отбирать праймер перед сбраживанием и затем добавлять его в сброженное пиво перед розливом, либо делать праймер из той же самой декстрозы или сахара. За рецепт спасибо. Пришло похолодание и теперь домашний пивовар может сбраживать лагер на балконе :)

[@eshenguloff]

Привет! Сам винокур, подписался на вас недавно... Но посмотрел уже много ваших видосов. Вы супер!!! Особенно ржал над бараньей ножкой в тандыре)))) Успехов вам! Ролики заходят!!!

[@АлександрСидоров-ы7ю]

Смотришь ваши видосы и аж слюной давишься))) молодцы!!!

[@vladimir-pw9xn]

Красота!!!!ех пойду пивка тоже хлопну...но без бургера но с воблой!!!

[@хорошийплохойзлой]

Заразы, опять давлюсь слюной при просмотре 🙂! Вы большие молодцы!

[@Sokol-lo7mt1ub5k]

🇧🇾 Спасибо за ваш ролик 👍, картоху с сальцом пора Приготовить 🍻

[@platon_blogTV]

Добавил в избранное. Буду варить это пиво! Спасибо!

[@raivoyuganson7988]

Зашибись, когда температурные условия позволяют экспериментировать. Зачетное поди пиво получилось! Респект!

[@ДенисЧудаков-б4у]

Привет САМОЗВАНЦЫ!!! Как всегда сначала ЛАЙК!!! потом просмотр. Молодцы видос зачётный!

[@АлександрБахтин-в3ф]

Как всегда класс !!! Очень позитивные эмоции !!!

[@ВладимирСирота-у7ы]

Пиво и закуска соответствуют друг другу. Класс!

[@АндрейП-б2х]

Буду пробовать по вашему рецепту пиво сварить.

[@Баба-ЯгаПротив-ш6я]

Я после ваших дегустаций к холодильнику всегда бегу)) Так все аппетитно))

[@kurbash0074]

Баба Яга???????

[@ДимонПапченко]

Молодцы! Попробую сделать.

[@Shvarcz1]

Я лагер дольше бродил на этих же дрожжах. Недели 3, температура была +10. И созревал в бутылках около месяца. Ну очень прозрачный и вкусный получился.

[@МаратПитаев]

Ребят все как обычно круто, и пора уже в описании выкидувать рецептик в %%%

[@ВладимирМорокко-ы4н]

Привет парни давно к вам не заходил. Столько интересного на варили, Мюнхен обязательно буду пробовать. Удвчи

[@АртемШаталов-б6й]

Потягиваю камышинское, на кухне сэмчик капает, смотрю интересных людей. Красота.

[@Игорь.Л-о2з]

Всегда интересно вас смотреть 👍

[@blackpro6805]

Крутяк, все как всегда!! Молодцы!

[@VladimirAstapenkov]

Все бегу в магазин . Ребята молодцы ! Успехов на вашем канале !

[@rybalkasdenshikom]

добрался до еще одного видоса самозванцев) естественно лайк)

[@ГаничевДмитрий]

Бедные мои слюни! Как всегда вы кравусавчики!!!

[@АлександрБлесс]

Надо взять на вооружение рецепт) На сахаре пенится меньше из-за большего размера крупиц. Если карбонить сиропом, пениться не будет вообще. Ну и стерильней естественно)

[@vvvv1698]

Цуко надо в магаз идти за продуктами на бутер и пивка взять. Лайк вам...

[@dimanblock928]

В Крабсбургер ещё маринованный огурчик идёт!!! Смотрю ваши ролики и всегда слюной в захлеб!!! Столько пиво!!

[@alexandrdudukin5009]

Как всегда огонь ролик)молодцы парни👍

[@АлександрРыбаков-я6г]

Парни приветствую! Лайк за видео. Ждем варки сэма)

[@user-hp7tm1uh1c]

Красавцы! ))) всегда палец вверх! Успехов парни.

[@alekseyzokhno7764]

Уже успел соскучиться по видосам. А тут раз и новый. Молодцы ребята

[@vitaliyvolkov5527]

Бургеры с пивом - репетиция перед фестивалем?Лайк!

[@Ahrem2000]

Как всегда всё классно!!!

[@АлексейПавлович-ъ3л]

Ребяты вы большие молодцы!

[@дедвано-б6ш]

ребята вы просто красавцы!!!коплю деньги на ваше оборудование!!!

[@ДмитрийВолков-о7э]

А я грушевым шнапсом ваш рецепт запиваю))) лайк и репост!

[@ЕвгенийБочаров-б2ь]

Ребята, всё как обычно супер! Но вы не могли бы рецепты , которые обязательны к приготовлению записывать примерно так: солода в процентах от засыпки ; воду в гидромодуле; Хмель в граммах на литр начального сусла. Заранее благодарю.( а то запарился пересчитывать)

[@РуппельАлександр]

удачи парни смотрю с удовольствием

[@СергейИванов-д2ч6т]

Максим и Женя, привет! Вы не перестаёте удивлять своим монументальным подходом, грандиозным размахом и позитивом по жизни! Молодцы, так держать!

[@vitaliydenissevich5353]

Привет из Алматы !!!! Буль буль буль .... за вас мужики !!!!!

[@denizchameleon3707]

Как всегда, вкусно и сытно. Лайк одназначно

[@ВладимирОкольников-ш1у]

Ребята как всегда на высоте

[@ПавелФедосенко-л8м]

Привет парни! Как всегда круто! На булку надо сначала класть лист салата, ну и котлеты, проще/натуральнее накрутить из куска мяса (соль, перец, никакого жира и лука), будет вкуснее, дешевле и не мираторг. Лайк однозначно:)

[@АлександрМаценко-и1б]

Доброго вечера Вам. Я не большой профи но раньше засыпал в бутылки тоже глюкозу теперь зная обьем тары бочки то есть ка у Вас засыпаю всю глюкозу в бочку и потом пошатав ее разливаю в плане размешав

[@ДмитрійБубенко]

Приветствую Вас, давно смотрю, попробуйте карбонизацию делать МЁДОМ! Сам варю и с медом удобно и пенка и карбо на хорошем уровне!

[@александрапрекрасная-п4л]

"НА ЛАГЕРИЗАЦИЮ"!!!!!НА 10 МИНУТЕ-ЭТО ШЕДЕВР!!!просто ору поэтому был капс!!!

[@ДмитрийК-э7е8в]

Самый дешёвый, простой и лучший способ карбонизации это внесение праймера. тоесть это сваренное сусло, часть которого отливают в бутылку 7% примерно и ставят в холодильник без внесения дрожжей. Затем когда пиво отбродит через неделю вносят праймер и пиво карбонизируется. И пена самая лучшая, лучше чем от углекислоты и сахара. На 30 литров примерно 2л праймера. Сколько видео ваших смотрел но ниразу не видел этого способа, он самый лучший

[@bee-sk]

Были мы в Мюнхене том, в ресторане бочке) сходите, интересно!

[@leondraisaitl5117]

Ничего не понимаю в пиве, случайно наткнулся на Ваш канал. Решил посмотреть Ваши ролики фоном. Прошла неделя, посмотрел всё до этого ролика. Начал продумывать свою пивоварню...

[@Олегм-г9т]

Ем рисовую запеканку в больничьке под ваш видос) это фиаско(((( а вам лайк!

[@samozvanci]

Выздоравливайте!

[@vitaliydenissevich5353]

Привет из Алматы !!!! Булочки пока горячие надо смазать сливочным маслом чуть чуть тогда вообще отпад будут бургеры .

[@АлексейКуликов-л8ы]

Ребята, скажите пожалуйста объём в 20 литров в кеге, можно карбонизировать сахаром?

[@василийгусев-л4ъ]

Класс. Бургеры тож делал. Удачи вам

[@АлекандрРыжков-й4г]

Не смог прочитать все комментарии, но как совет: я первое время тоже сыпал декстрозу-сахар через воронку, но потом устал, если есть вторая ёмкость то проще туда слить пиво с ферментера, потом в неё добавить требуемое количество декстрозу-сахар, а потом перелить по нужной таре. Получается в разы быстрее и во всех бутылках одинаковое содержание ингредиента для карбона

[@КапитанК.Р]

спасибо, парни, за настроение!

[@AlAl-jl3ne]

Как всегда отличный видос, единственное что посоветую- булки берите фирмы dancake, продаются в мэтро кэш энд кэрри, есть и большие типо биг тейсти и маленькие типо гамбургера, но они прям топчик👍

[@ЕленаСидоренко-л1н]

всегда хорошее видео с позитивом

[@dimasemenov86]

Хочу поблагодарить за видио,позитив не знает границ,производство пива сложный технологический процесс,у Вас же все легко и непринужденно!

[@АлександрБорисов-ю5к]

Привет ребята, как всегда лайк с ходу))

[@artikrav]

Мужикам респект и уважуха из Краснодара

[@BerezanDmitriy]

Эх... как всегда вкусно и приятно, вот бы попробовать)

[@АрменМкртчан-й4ф]

Доброго времени суток. Хотя видео давно вышло, но я пересмотре ваши видосы, тема сахара и декстрозы. А почему не сделать сироп и добавить в основную массу, то есть пиво после брожения слить в ёмкость и добавить в общую массу сироп приготовленный, и потом разливать по бутылками, я так делаю - заражения нет.

[@НиколайГладченко-щ8т]

Парни вы как всегда на высоте, самые адекватные самогоновары в интернете, удачи вам, интересных роликов

[@Yura98ru]

Аж запах пива почувствовал :) Отлично!

[@ДмитрийМальгин-ш6ы]

Добрый день, уважаемые коллеги!. С удовольствием смотрю все ваши эксперименты)). Такой вопрос: карбонизацию пива в бутылках стали делать сахаром -глюкозой смотрю, а не к кегах почему? Я было тоже все приобрел железо для корбона из баллонов(пегасы и головки) - а вы ...вон чего??? Или не стали просто заморачиваться??

[@АлексейНовосёлов-ъ7х]

Попробуйте тростниковый сахар на карбон взять, интересно узнать что получится.

[@АндрейЛелюх-т1ь]

Тема что надо!

[@TimuridZZZe]

Привет. Такой вопрос, а куда вы деваете все готовые напитки? Их же реально много 140 л пива например)

[@samozvanci]

Реально!

[@ДмитрийД-л1в]

Видос как всегда зачетный!

[@geniusloci1354]

При розливе слейте пиво в другую емкость, залейте туда прокипяченный сироп глюкозы/декстрозы и перемешайте. А разливать нужно простейшим девайсом для розлива с клапаном на конце (который продается в каждом нормальном магазине для пивоваров). Будет намного проще, быстрее и чище. И не будет никакой пены в половину бутылки.

[@MissisWeb]

Бургеры шикардос! 👍 и пивасик наверное вкусный😉

[@77dav69]

отличное видео , бургеры - взял на заметку - спасибо !

[@ИванСелезнёв-г4л]

Привет! Евгений такой девайс в стиралке в комплекте на шланг сливной идёт. Сам карбоню суслом, Был опыт с декстозой .... Остановился на сусле.

[@МаксимБалагуров-ю3м]

"Пивовар он так себе" - я кажется знаю кто первый "диз" влупил 😂

[@ВладимирИващенко-н6л]

И ещё 42😁

[@user-koba77]

В точку🤣🤫

[@ВладимирСкороход-ъ7ш]

Странно, самогон в жару, а пиво на осень. Я очень люблю пиво но по моему погода требует более крепкого. Спасибо за интересное видео, как всегда лайк!

[@dmitriysoborov742]

Приветствуем Самозванцы Лайк от нас и удачи!

[@АндрейЧернев-щ4е]

Лагерок тоже хочу! Жду когда в погребе похолодает!😊

[@ПаблоЭскобар-з2д]

Красавцы,продолжайте в том же духе,!!!

[@СерикЕшманов-э8ъ]

Парни вам лайк! Своего пива 140литров ещё магазинного успеваете выпить!))))

[@baza8219]

Молодцы.пивас такой вряд ли сварю,но бургеры замастырю.жду октоберфест🍺💪