Самый Вкусный Кусок Говядины о Котором Никто Не Знает

Почему у тебя получается "подошва" вместо сочных и нежных стейков 🥩 ?
Читай тут 👉 t.me/egortarnakin
________________________
Для сальсы тебе понадобиться:
3 средних помидора
2 стебля сельдерея с листьями
1 средний лук-шалот
3 стебля зеленого лука
1-3 острых зелёных перца. Я сейчас решил подвосстановить ЖКТ поэтому стараюсь не есть острое. Буду использовать 1 перец.
1/4 стакана нарезанной свежей кинзы
2 столовые ложки сока лайма
1 столовая ложка красного винного уксуса
1 чайная ложка вустерширского соуса
1/2 чайной ложки орегано
1 чайная ложка острого соуса. опять же по желанию.
Соль и перец по вкусу
Соус для смазывания:
1/2 стакана оливкового масла
1/2 стакана красного винного уксуса
2 зубчика чеснока, раздавленных
1 ч.л. дижонской горчицы
1/2 ч.л. крупной соли