ФАНТАСТИЧЕСКИЙ ПИРОГ ГОЛУБЕЦ (КАПУСТНАЯ ЛАЗАНЬЯ) - рецепт от шефа Бельковича!

  Рет қаралды 200,528

Sasha Belkovich

Sasha Belkovich

2 жыл бұрын

По вопросам сотрудничества: iambelkovich@gmail.com
Больше быстрых рецептов тут: sashabelkovich
Ингредиенты:
Фарш говяжий 800 гр
Рис пропаренный 100 гр
Лук репчатый 150 гр
Морковь 120 гр
Томаты в собственном соку 300 гр
Капуста 500 гр
Масло растительное 40 гр
Соль/Перец по вкусу
Сулугуни 150
Приготовление:
1. Лук нарезаем мелким кубиком и обжариваем на растительном масле, морковь натираем на крупной тёрке и обжариваем вместе с луком до золотистого цвета
2. Капусту разбираем на листья и опускаем в соленую кипящую воду на 3-4 минуты до полуготовности и достаём
3. Заранее отвариваем рис, желательно чтобы он был рассыпчатый и не разваренный
4. Замешиваем фарш, рис, овощи и томаты в собственном соку, солим/перчим по вкусу
5. В форму укладываем листья капусты и фарш слоями, повторить процедуру 2 раза, последним слоем укладываем листья капусты и обрезки капусты
6. Накрываем форму фольгой и ставим в духовку на 180 градусов на 50 минут
7. После чего достаем нашу лазанью, убираем фольгу и посыпаем тёртым сыром и ставим снова в духовку на 180 градусов на минут 15
8. Можно подать со сметаной и свежей зеленью
Приятного аппетита, мои дорогие ☺️

Пікірлер: 229
@user-jy6do6vp6n
@user-jy6do6vp6n 3 ай бұрын
Саша объясняет так, что ни одно блюдо по его рецептам, не было испорчено! Безмерно благодарность от нашей семьи! Просматриваем Ваши шикарные блюда и создаём себе меню на рабочую неделю. А в выходные, выбираем что нибудь эдакое, посложнее. В Ваших руках все очень понятно, быстро и очень, ооооочень вкусно! Вам и Вашей семье, родителям, здоровья и благоденствия!!! Спасибо огромное за Ваш труд! ( естественно подписаны)!😊❤❤❤
@sadovod.948
@sadovod.948 Жыл бұрын
О таком муже можно только мечтать. Спасибо за рецепт. Будьте благословенны.
@spadarynja1247
@spadarynja1247 2 жыл бұрын
хорошая идея. Но капусты я бы побольше добавила. И соуса. Но не все любят соус с голубцов. А я люблю. И со сметанкой😋
@user-sj3eu2qi5d
@user-sj3eu2qi5d Жыл бұрын
Желаю Вам миллионные подписки, уважаемый Мастер !
@RPG_dr.YTKA_
@RPG_dr.YTKA_ 2 жыл бұрын
Сметанку 10 % с сыром смешать, и сверху замазать. Голубцы любят сметану)
@Svetlana_s_53
@Svetlana_s_53 Жыл бұрын
Александр, вы просто вертуоз. Вас слушаешь и смотришь как родного уже человека. Я пожилая женщина и ваши вкусные и простые рецепты просто классс и, самое главное, чувствуешь себя так, как будто общаешься с родным человеком. Удачи во всем и новых подписчиков!
@user-iw3su1rt3z
@user-iw3su1rt3z 2 жыл бұрын
Вкусное блюдо...😊 Повар-Саша молодец!
@user-op3kb5yo5l
@user-op3kb5yo5l Жыл бұрын
Когда чел голодный и шавля очень вкусна и всё
@Anna.NAV.
@Anna.NAV. 2 жыл бұрын
Огонь! С голубцами я никак не подружусь, а вот такую лазанью наверное как-нибудь забабахаю. Спасибо Александру и команде 👍
@user-gf7cx4xb9y
@user-gf7cx4xb9y 2 жыл бұрын
Класс, а можно по больше подробных, полезных и правильных рецептов. Люблю готовить здоровую пищу и в необычном формате. Появляется вдохновление
@user-ck5rr5hr3q
@user-ck5rr5hr3q 2 жыл бұрын
Большое спасибо! Как раз хотел делать ленивые голубцы. Однозначно буду готовить ваш рецепт.
@user-jc3rz8eq9n
@user-jc3rz8eq9n 2 жыл бұрын
Благодаря Вам у нас дома гастрономические вечера! Огромная БЛАГОДАРНОСТЬ за то, что делитесь своими знаниями! 🙏🏻🙏🏻🙏🏻 Все съели и забыли про сметану! С Вами можно почувствовать себя крутым кулинаром! Низкий поклон!
@user-rz7vs1gp3q
@user-rz7vs1gp3q Жыл бұрын
Восхищаюсь сегодняшней молодежью такие молодцы !!! Успехов Вам молодой человек .
@user-be7yz5vg6o
@user-be7yz5vg6o 2 жыл бұрын
Приятно, Саша, Вас смотреть и слушать!Все просто и доступно, спасибо.Благодарю.👍👍👍🙏🙏🙏👏👏👏
@rus7019
@rus7019 2 жыл бұрын
Рецепт огонь. Не первое блюдо готовлю. Нравиться подача видео, кратко и информативно. Александр во всех видео также говорите про режим выбора в духовке. Жду еще рецептов 😁
@user-tm7oi2ex2b
@user-tm7oi2ex2b Жыл бұрын
У нас такую вкуснятину делала бабушка ( в печке... ООО, как это было вкусно!!!), и мама, она делала в духовке, и мы это называли ленивые голубцы. Но, конечно, мы это делали без сыра!!!)))) Шеф, зачёт, лайк + подписка!!!)))
@user-bh3fu7dy8z
@user-bh3fu7dy8z 2 жыл бұрын
Как и многие, однозначно сделаю завтра, и буду наслаждаться в выходные👍👍👍
@user-qu5nd9qu7j
@user-qu5nd9qu7j 2 жыл бұрын
Спасибо за интересный рецепт, обязательно приготовлю. Саша, Вы большой молодец. Ждем новых рецептов👍🍬
@user-bs4mg8ol1r
@user-bs4mg8ol1r 2 жыл бұрын
Нет сомненья очень вкусно,и красиво!!!Молодец!!! Конечно ЛАЙК!!!Приготовлю обязательно!!!
@user-jm9td6uz5t
@user-jm9td6uz5t 2 жыл бұрын
Очень достойное блюдо.Но я бы капустных слоев сделала побольше.Капуста сама по себе очень вкусная.А так полный зачет.Спасибо.Обязательно приготовлю.
@kapriz_9
@kapriz_9 2 жыл бұрын
Прям 1кг капусты на 1кг фарша) 1:1
@user-ux4be7vq8s
@user-ux4be7vq8s Жыл бұрын
Классный застольный пирог. Обязательно приготовлю. Спасибо за рецепт
@user-bf5gw8fx3o
@user-bf5gw8fx3o Жыл бұрын
@@kapriz_9 098
@user-bf5gw8fx3o
@user-bf5gw8fx3o Жыл бұрын
@@kapriz_9 88
@user-du4qh7cp1w
@user-du4qh7cp1w Жыл бұрын
@@kapriz_9 Ю700її 0 0
@user-po6il9js7d
@user-po6il9js7d 2 жыл бұрын
Это совсем ленивые голубцы, даже капусту резать не надо. Обязательно приготовлю. Спасибо за идею.
@user-cw1vs1rz1u
@user-cw1vs1rz1u 2 жыл бұрын
Саша,спасибо за рецепт.👍🔥👏 Забрала в копилку.👌 Люблю блюда из духовки.❤
@user-nw5kl9bu8z
@user-nw5kl9bu8z 2 жыл бұрын
Саша, спасибо вам за вкусные рецепты!!! Восхитительно!! Коротко о главном!! Все просто, ясно, понятно!! Удачи вам, в вашем творчестве!!
@natalyarybalko7559
@natalyarybalko7559 Жыл бұрын
Последние годы не варю рис для голубцов. Добавляю просто промытый рис. Отлично всё получается. За рецепт «лазанья» спасибо!!!
@user-lf5hp3ks4s
@user-lf5hp3ks4s 2 жыл бұрын
Как всегда вкусно и доступно. Саша верхния пуговица тебе давит.
@user-ox3tl9hb3f
@user-ox3tl9hb3f 2 жыл бұрын
Спасибо, крутая идея! Оригинально! Удачи вам, хорошего дня! Ждём, что - нибудь новенького!
@user-td8xk5uu9n
@user-td8xk5uu9n 2 жыл бұрын
Саша огромное спасибо за такой вкусный рецепт обязательно завтра повторю, спасибо за идею 👌👍👍🎬📹🎥👌👍👍
@user-qi1yc5ob8d
@user-qi1yc5ob8d 2 жыл бұрын
Приготовила, очень вкусно получилось, всем понравилось. Думаю в следующий раз не буду запаривать капустные листы, а положу их так свежими, времени вполне хватит чтоб капуста " дошла' вместе с фаршем..
@LudaCam-vy7rx
@LudaCam-vy7rx Жыл бұрын
Когда делаю ленивые голубцы подушку из свежих листьев капусты сверху голубцы и поливаю соусом капуста шикарная получаеться
@user-zu1vf7ti8o
@user-zu1vf7ti8o Жыл бұрын
Умничка, у меня много было всяких роликов, но в основном у меня не получалось, и я очень злилась, а ваши рецепты всегда получаются. Спасибо огромное за вашу честность
@user-ux9ji9vk1e
@user-ux9ji9vk1e Жыл бұрын
Э
@nadeshdabernhardt8412
@nadeshdabernhardt8412 Жыл бұрын
Действительно удобно.когда делаешь голубцы.проблема с листиками то порвался.то маленький.а здесь.все в дело..класс.
@margaritatarnavsky3415
@margaritatarnavsky3415 2 жыл бұрын
Прекрасный рецепт капустный лазаньи!
@user-ic6wu1cm7r
@user-ic6wu1cm7r 2 жыл бұрын
Классная идея ! Мне нравится! Пошла за капустой.
@user-je8co5xg6h
@user-je8co5xg6h 2 жыл бұрын
Добрый день, слюньки бежали как вкусно обожаю голубцы, спасибо за рецепт
@galinakim1540
@galinakim1540 Жыл бұрын
Многих напрягает предварительная подготовка капустных листьев, а я посещаю целый кочан в полиэтиленовый пакет и в микроволновку на 5-6 минут в зависимости от мощности. Снимаю готовые литсья и повторяю процесс. Легко , безопасно и быстро.
@user-jm5yi6vj1e
@user-jm5yi6vj1e Жыл бұрын
Так вы всё здорово показываете и рассказываете!!! И такой вы харизматичный!!! Прелесть!
@ziemelmeita6023
@ziemelmeita6023 Жыл бұрын
Думаю, ему очень приятно от таких комплиментов. Я тоже смотрю просто так, интересно рассказывает.
@jijijuliya6427
@jijijuliya6427 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт! Очень интересный и аппетитный! Хотелось бы увидеть рецепт любого рыбного блюда, простого в приготовлении. С мясом дружу,а с рыбой нет😅
@nadinwulff5810
@nadinwulff5810 2 жыл бұрын
Сегодня приготовила эту « лазанью « с пекинской капустой. Было очень вкусно!!! Муж сказал чтобы обязательно этот рецепт в « копилку « положила!
@user-yn7tz9pz1n
@user-yn7tz9pz1n 2 жыл бұрын
Классный рецепт. Удивлю гостей.Благодарю.
@user-rh1wz3lr8m
@user-rh1wz3lr8m Ай бұрын
Спасибо Саша!! Сегодня приготовила такую лазанью. Вкуснятина!! Особо без заморочек! Благодарю вас за доступные рецепты ! Всем рекомендую! Не пожалеете!😊
@Moonlight-vb8pf
@Moonlight-vb8pf 2 жыл бұрын
👍👍👍Недавно готовила такого плана а-ля рулет с листьями квашеной капустой 💣 попробую и Ваш вариант! Думаю, это очень вкусно!🙂👌
@anfisasweet1348
@anfisasweet1348 2 жыл бұрын
Вау! Ой вэй 😅 Супер!!!! Это круче, чем ленивые, и не стыдно подать 👍👍👍👍👍👍
@user-sv1ye5ij5m
@user-sv1ye5ij5m 2 жыл бұрын
Саша, спасибо за замечательный рецепт и вкуснятину. Обязательно приготовлю!
@user-bc8jv8pc4o
@user-bc8jv8pc4o 2 жыл бұрын
Отличная идея! К тому же достаточно бюджетно !
@user-kq1mo1zz4q
@user-kq1mo1zz4q Жыл бұрын
У меня муж терпеть не может голубцы, а эту капустную лазанью трескал, аж за у шами трещало. Это очень вкусно. Спасибо, Александр!
@user-dt8zc9gb1x
@user-dt8zc9gb1x Жыл бұрын
Супер! Спасибо за видео интересное. Жду следующих рецептов.
@sofiaaigenser9588
@sofiaaigenser9588 Жыл бұрын
Огромное спасибо за шикарный рецепт, обязательно сделаю
@user-tm4yt3ze6j
@user-tm4yt3ze6j 2 жыл бұрын
Очень просто быстро и самое главное большая порция,семья будет сыта,и довольно !!!
@user-mw5bv2vm1k
@user-mw5bv2vm1k Жыл бұрын
Саша. Спаси вас.Господь. Сегодня готовила борщ по вашему рецепту. Без мяса.правда. ... но он тоже необыкновенный!
@user-mc4qq1er8r
@user-mc4qq1er8r 2 жыл бұрын
Ну вот и сделала!Саша,очень хорошо,вкусно и быстро.Спасибо тебе большое!
@user-cc2ef8uz1f
@user-cc2ef8uz1f 2 жыл бұрын
Я очень люблю сочетание капусты и фарша/ мяса) спасибо за интересный рецепт! Вот только освещения мне не хватает в ролике 🙃
@user-fp8vs2sq2l
@user-fp8vs2sq2l 2 жыл бұрын
Вы супер , очень вкусненько, обязательно попробую
@linavaisova9934
@linavaisova9934 2 жыл бұрын
Ты просто умничка,благодарю
@user-td7ex5tf3m
@user-td7ex5tf3m 2 жыл бұрын
Здравствуйте😄 Спасибо что делитесь рецептами 👍👍👍💯
@user-hp3fo2mc3c
@user-hp3fo2mc3c Жыл бұрын
Вы просто супер,спасибо вам за рецепт,Саша,обязательно сделаю такую штуку,потому что уважаю голубцы в любой интерпретации.
@ekaoch
@ekaoch 2 жыл бұрын
Люблю ваши рецепты, с удовольствием попробую
@vyacheslavpetrov17
@vyacheslavpetrov17 2 жыл бұрын
Приготовили, просто супер, рекомендую, спасибо!!!!!
@user-rp5mb6ty5x
@user-rp5mb6ty5x 11 ай бұрын
Саша вообще молодец,мы его очень любим.
@user-xb6qj8wo5n
@user-xb6qj8wo5n Жыл бұрын
После третьего Вашего ролика подряд я стала чувствовать через экран смартфона все запахи приготовливающихся блюд😂
@user-wc3ci4mz9h
@user-wc3ci4mz9h 2 жыл бұрын
Сашенька, ты молодец! 🤝🔥 Все вкусно и аппетитно! 👌♥
@kseniya2101
@kseniya2101 Жыл бұрын
Шедеврально.
@user-ws8ze3tm6r
@user-ws8ze3tm6r Жыл бұрын
Приготовьте пожалуйста, булочки Синабон🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼❤Спасибо Вам, за Ваши вкусные рецепты и подачу🙏🏼💐
@Guzel__Guzel
@Guzel__Guzel Жыл бұрын
Вас нельзя смотреть на ночь глядя 😂 скорее бы завтра и готовить 💪😍
@user-on5fo2dm9m
@user-on5fo2dm9m 2 жыл бұрын
Супер будем пробовать успехов и новых рецептов.
@user-px9wg4pr1o
@user-px9wg4pr1o Жыл бұрын
Спасибо -Супер. Супер. Молодец
@novicecooks1755
@novicecooks1755 2 жыл бұрын
Прекрасная идея👍
@user-ep3bb4fr2z
@user-ep3bb4fr2z Жыл бұрын
Супер.молодчина
@user-uc4tm4yy7j
@user-uc4tm4yy7j 2 жыл бұрын
Красота!Обязательно попробую приготовить,
@user-og4qg5hm2h
@user-og4qg5hm2h Жыл бұрын
Случайненько наткнулась на Ваше видео!!! Очень приятно смотреть на Вас. С какой душевностью и трепетом Вы готовите!!!! Супер молодчинка.,.. а я варю холодец, завтра у свекрови днюшка. Варю из гов ножки и свин рульки и мякоть гов. Из св рульки варю впервые. Надеюсь застынет😆 желатин никогда не добавляю, это для меня уже не холодец. Спасибо большое за столько клевых рецептиков и добавок к ним!!!!! Всех благ Вам и Вашей семье!!!!
@user-zd5vn3st9n
@user-zd5vn3st9n 11 ай бұрын
Умница, вкусно готовишь и ролики смотрятсяприятно. Успехов.
@zanamigunova1044
@zanamigunova1044 Жыл бұрын
Очень вкусное блюдо. Обязательно приготовлю. Спасибо за рецепт.
@user-jc3rz8eq9n
@user-jc3rz8eq9n 2 жыл бұрын
Просто чудо! Спасибо за рецепт!
@user-ji8on2ji9q
@user-ji8on2ji9q 2 жыл бұрын
Санек! Отлично👍👍👍👍💯
@elenapoleva1214
@elenapoleva1214 2 жыл бұрын
Спасибо за блюдо 👍как хорошо что без макаронных прослоек.
@user-hs7kk9dh7p
@user-hs7kk9dh7p 2 жыл бұрын
Так в фарше ведь РИС уже есть: зачем ещё и макаронная прослойка?!? 🤔🙄😏
@vladAK77
@vladAK77 2 жыл бұрын
Александр спасибо, всем в семье понравилось, очень вкусно.
@accountaccount1281
@accountaccount1281 Жыл бұрын
Смачно навіть коли дивишся це відео .....Спробую приготувати...Дякую дуже
@irenaroda6566
@irenaroda6566 2 жыл бұрын
Блюдо вкуснятина.!! Хорошая идея. Благодарю за ужин.
@user-gk1id5fg1l
@user-gk1id5fg1l 2 жыл бұрын
Спасибо! Обязательно приготовлю
@user-pl6yf7io5r
@user-pl6yf7io5r 2 жыл бұрын
Доброе утро! Спасибо за рецепт... Сделаем обязательно...
@natlopatkina2083
@natlopatkina2083 2 жыл бұрын
Очень даже понравилось!!!Здорово!!!
@rozamukhanova6877
@rozamukhanova6877 2 жыл бұрын
Молодец спасибо большое успехов!!!
@tatianatcelueva5216
@tatianatcelueva5216 Жыл бұрын
Ооо супер 💡 идея, спасибо вам огромное 💕
@olgakhokhlacheva896
@olgakhokhlacheva896 2 ай бұрын
Спасибо большое за рецепт! Получилось очень вкусно ❤
@sinesyan4590
@sinesyan4590 Жыл бұрын
Молодец 👍👍👏🏼👏🏼
@arakelova_
@arakelova_ 2 жыл бұрын
Обажаю ваши видео, пользуюсь ими постоянно. Вы супер 😘😘😘
@user-sh1li1lf6r
@user-sh1li1lf6r 2 жыл бұрын
Очень вкусно! Умница!!!Это интересно!
@user-sn2kc8hb4f
@user-sn2kc8hb4f Жыл бұрын
❤❤❤🎉🎉🎉Вкуснятина. Слюньки текут от Вашего рассказа!!🎉🎉🎉
@eugeneportnoy900
@eugeneportnoy900 2 жыл бұрын
Саша здравствуйте. Я подписан на ваш канал и сделал эту ленивую лозанью/ленивый голубец. Класс, следовал вашему рецепту, все получилось очень и очень вкусно. А главное, я уже вам писал, когда Вас смотришь то такое впечатление, что готовишь с другом на кухне 👍. Продолжайте, а ещё ваш северный диалект, который иногда проскакивает в ваших обьяснениях. Спасибо все очень и очень здорово.
@_maru__
@_maru__ Жыл бұрын
Какой крутой рецепт 😍Саша, спасибо🤍Я знаю, что мы будем есть на выходных👌
@user-sq1nu5zg5r
@user-sq1nu5zg5r 2 жыл бұрын
Шикардос,я вас обажаю
@Milayaim
@Milayaim 2 жыл бұрын
Приготовила, очень вкусно получилось!
@user-em4sy7cl2t
@user-em4sy7cl2t Жыл бұрын
Спасибо за рецепт,блюдо просто замечательное!Обязательно приготовлю.Желаю вам успеха и новых интересных рецептов.💖🙏
@user-mj7cb5zo5d
@user-mj7cb5zo5d Жыл бұрын
Обалденно вкусно ❤️👍
@Svit_Anna
@Svit_Anna 2 жыл бұрын
Чудесное блюдо 👍
@user-is4nv7lq9k
@user-is4nv7lq9k 2 жыл бұрын
САНЬКААА..., СУПЕР 💪👍🏻👍🏻👍🏻🙋‍♀️
@user-fq8iq7sl6r
@user-fq8iq7sl6r Жыл бұрын
Александр, СПАСИБО за идею! Сегодня же приготовлю👍Процветания Вам и всей команде!
@user-vx3sz5pj9n
@user-vx3sz5pj9n 2 жыл бұрын
Супер👍
@user-vq7kq1vt7e
@user-vq7kq1vt7e Жыл бұрын
Молодец.. делала Быстро и вкусно
@rustam9691
@rustam9691 Жыл бұрын
Супер блюдо Саша!
@user-be5go5ve1y
@user-be5go5ve1y 2 жыл бұрын
Краство и вкусно.👍
@elenafrystveit3039
@elenafrystveit3039 2 жыл бұрын
как всегда😋высший класс🤩
@user-zr5fm6jt7h
@user-zr5fm6jt7h Жыл бұрын
Огромное спасибо за идею!!! Но... Зачем же уменьшать количество капусты... Это же. Таааак вкусно 😆👋👋👋
@user-yb2rd9he5k
@user-yb2rd9he5k 2 жыл бұрын
Хорошо очень даже!
Don’t take steroids ! 🙏🙏
00:16
Tibo InShape
Рет қаралды 74 МЛН
100❤️ #shorts #construction #mizumayuuki
00:18
MY💝No War🤝
Рет қаралды 16 МЛН
Be kind🤝
00:22
ISSEI / いっせい
Рет қаралды 13 МЛН
СҰЛТАН СҮЛЕЙМАНДАР | bayGUYS
24:46
bayGUYS
Рет қаралды 650 М.
Is he smart?👇👇
0:13
Stella Power
Рет қаралды 20 МЛН
I Need Your Help..
0:33
Stokes Twins
Рет қаралды 91 МЛН
1❤️
0:20
すしらーめん《りく》
Рет қаралды 29 МЛН