Сборка бюджетной коптильни холодного и горячего копчения

[@sergeymitrofanov2282]

Самое подробное видео,никакой лишней воды.Лайк однозначно!

[@Барс-л6э]

Рад был помочь

[@Abdusharifsofdil]

Спасибо мужик за видео молодец ты доброе дело делаешь очень хорошо обясняещь

[@Барс-л6э]

спасибо

[@mamedkhuseinov7944]

👍 спасибо за подробное описание

[@Барс-л6э]

Пожалуйста, рад был помочь

[@ВампиренышНочи]

Спасибо за канал, что всё так подробно. Даже ленивый сможет сделать, по видео

[@Барс-л6э]

рад был помочь

[@ИванГалдин-е8ы]

Я не сверлю вагонку креплю её скобами для этой же вагонки удобно быстро и шуропов не видно.

[@ramiltimaev1747]

Все супер.Скажите,гле лучше поеобрести блок конвекции , тен,дымогенератор и.т.п

[@Барс-л6э]

пишите на ватсап телефон в описании

[@ЕжикЕжикович-ш9ъ]

Вопрос с парогенератором он как работает

[@ДмитрийСурский-ч1ф]

Книга "Busines" помогает?

[@СергейРябов-г3ц]

Вагонку немного не правильно, шип должен в верх смотреть , в паху что б не чего не скапливолось

[@Барс-л6э]

да ради бога, можно даже вертикально поставить

[@alexs9651]

А вентилятор где?

[@sergeikyznezow7073]

Делал токую я. Чем она плоха что ее не помоешь. а через некоторое время внутри она станет черной. Сейчас приобрел внутри с нержавейки. обшита . это совсем другая песня.

[@Барс-л6э]

Да ради бога, можно даже серебряную сделать, я не мою , пусть будет черной. на продукт не влияет каждому свое.

[@ДмитрийПросто-л3р]

А я просто картоном от коробок обшиваю внутри, когда загрязняются оторвал новый картон степлером прикрепил и нет проблем. У меня статическая коптильня лишний метал не нужен.

[@bezan7635]

Я видел коптильни для горячего копчения из нержавейки внутри и через 10 использований на стенках черный нагар от жира дыма и т.д. его снимают химией. А как в этой коптильне?

[@Барс-л6э]

ни как, у вас просто темнеет древесина, вот и все.

[@sergeyyuhnovich2340]

Чтобы чёрной коптильня не была, достаточно после копчения 10 минут потратить на уход за ней. Но если лень сделать сразу, то тёплая вода и лимонная кислота прекрасно всё смывают. С деревом так не получится. Плюс дерево впитывает запахи, поэтому рыбу например лучше коптить в отдельной коптильне.

[@ВампиренышНочи]

Дерево всё впитает, ничего страшного

[@Vovan-f3g]

День добрый. Лайк одназначно заслуженный за подробный обзор и проделанную работу. Вопрос: а почему бы Минвату не заменить на Пеноплекс?

[@Барс-л6э]

пеноплекс при нагреве свыше 45 гр выделяет всякую гадость, вы же это будете есть

[@Vovan-f3g]

@@Барс-л6э Спасибо за Ответ.

[@Алексей-к7з9ц]

Какой объем коптильни?вместо нержавейки фольгой обшить вариант внутри?Спасибо)

[@Барс-л6э]

вариант, только фольга тонкая будет рваться

[@ДЕЛАДОМАШНИЕ-г8к]

Снимите пожалуйста видео обзор на электрочасть коптильни.

[@Барс-л6э]

обязательно это сделаю

[@Skoda813]

Вату с двух сторон закрыл пароизоляцией. Гениально!

[@Барс-л6э]

а то

[@Skoda813]

Почему тэн снизу? И дверь под левшу делали?

[@Барс-л6э]

можете сверху сделать

[@РоманСенченко-ф5г]

Класс. А как духовку для приготовления колбасы она будит работать?

[@Барс-л6э]

будет

[@РоманСенченко-ф5г]

Начинаю мастерить

[@Mr.MAYGLI]

А можно видео, про то как собирается блок управления и что для этого нужно...

[@Барс-л6э]

Видео о сборке будет позже

[@СергейФилатов-з5р]

Подскажите, если я хочу коптилку только холодного копчения, нужно ли так утеплять или одной фольги хватит?

[@Барс-л6э]

холодным по сути можете в картонной коробке коптить холодным

[@SSergey1978]

Здравствуйте. Между регулятором и теном реле ставите ?

[@Барс-л6э]

если тэн до 1.8 квт, то нет

[@innaniedzwiecka5904]

Почему не вертикально положили доски

[@Барс-л6э]

да по сути можно елочкой положить

[@Денис-ш1и5ю]

Данная конструкция выдержит 120 градусов?

[@Барс-л6э]

выдержит

[@KoptilkaDymilka59]

Сколько метров бруса необходимо? Какие размеры коптильни? Ш*В*Г? Спасибо.

[@Барс-л6э]

Да по разному зависит от размера коптильни, как правило размер 1.4х0.6х0.6см по наружнему.

[@Денис-ш1и5ю]

Здравствуйте! А труба пластиковая плавиться не будет?

[@Барс-л6э]

нет не будет

[@НадеждаДегтярева-и2у]

Добрый день, подскажите пожалуйста сколько будет стоить в сборе такая каптилка.спасибо.

[@Барс-л6э]

Телефон в описании

[@cmastir_official]

Добрый вечер! Подскажите, пожалуйста усб влеяет на вкусовые качества продукта?

[@Барс-л6э]

а как может она влиять, она же с продуктом не соприкосается

[@Александр-ц6м4н]

И пеноплекс с продуктами не соприкасается

[@melbetofis4797]

А можно сделать без фальги ?

[@Барс-л6э]

какой именно фольги?

[@домашняякоптильня]

Красавчик

[@x_RABOTYGA_x]

Скажите пожалуйста.. Тен где покупали такой в коптилку

[@Барс-л6э]

можете приобрести в магазинах для ремонта бытовой техники

[@x_RABOTYGA_x]

​@@Барс-л6эСкажите пожалуйста фальгу к стенкам на что крепили?

[@shulc1983]

Начал не плохо, а закончил тем, что все патраха наружу, что мешало спрятать это все под крышу?

[@Барс-л6э]

это один из вариантов сборки, делаем по разному

[@ИванНежевской]

Сколько стоит такая коптильня без электрики?

[@Барс-л6э]

от 28000

[@НемоНемов]

фольга на бумажном основании?

[@Барс-л6э]

Да

[@Алекс-у3ь8т]

Это не пароизоляция а ветровлагозащита

[@Skoda813]

Именно пароизоляция.

[@Miron_Anubis]

Блин, ты в яму так ещё не падал открытую, я падал, неприятно

[@дмитрийкрюк-г8ю]

про самое самое основное умолчал, а это такре себе.

[@Барс-л6э]

Очень интересно, но ничего не понятно

[@Сергей-ы8р3ф]

Друг скажи какой у тебя терморегулятор с датчиком температуры, мож адрес ок дашь где купить

[@Барс-л6э]

МН1210W, 110-220V

[@Сергей-ы8р3ф]

@@Барс-л6э благодарю

[@Anton92711]

бюджет это из фанеры

[@Барс-л6э]

бюджет из ОСБ

[@249170mac1]

Фанера сейчас 15 мм дороже вагонки и тем более дороже ОСБ.., откуда вы беретесь знатоки диванные? 😂😂😂

[@АндрейАвдиенко-н3ъ]

Можно орков дохлых коптить их унас под донецком тысячи лежат

[@17Mark17]

Чухан ты

[@НиколаНовиков-м6д]

Ты что Бандера

[@Simosha-us1hs]

У вас нет Донецка. У нас под Донецком только свиньи хохляцкие, они поджарены , теперь подкоптить осталось

[@Yakutyanin59]

Обдолбанные хохлосвиньи лучше получаются!!!

[@249170mac1]

Ты лично видел эти тысячи тел?, смешной ты укропчик. Ты бы своих посчитал! 😂, ваших пакуют прямо с автобусов маршрутных., наши сами идут. Особенно после вашего контр нахрюка. Вам не говорят об настоящих потерях, в ваших СМИ вы уже Белгород зашли.... 😂😂😂 Скоро ты свин поймёшь как ты ошибался. Твой Члененский это понял уже.

[@Miron_Anubis]

Блин, ты в яму так ещё не падал открытую, я падал, неприятно