Schwarzwald cake! HEALTHY mousse cake! LOW-CALORIE! WITHOUT SUGAR! Proper nutrition! Subtitles

  Рет қаралды 41,629

Sugar-free Helen

Sugar-free Helen

Күн бұрын

Пікірлер: 173
@tinavon9102
@tinavon9102 3 жыл бұрын
Красота! Черный лес в таком исполнении я еще не видела! Лена, спасибо что рассказавешь такие интересные детали! На твоем канале я узнаю гораздо больше, чем на платных пп курсах!
@lenappkonditer
@lenappkonditer 3 жыл бұрын
🙏🏻 Спасибо большое за добрые слова! Рада, что вам полезны мои видео 🤗
@СветланаЛысых-с2ш
@СветланаЛысых-с2ш 3 жыл бұрын
Аналогично! 👍
@АнастасияПертова
@АнастасияПертова 3 жыл бұрын
Моему восхищению нет предела! Лена, ты публикуешь рецепты все интереснее и интереснее! Вот так смотришь твое видео и думаешь:"ну все - это максимум, что можно сотворить в пп торте"! А потом выходит новое видео с новым шедевром, который берет новую высоту в кондитерском деле! Лена, ты лучшая! Продолжай радовать нас твоими произведениями искусства!
@lenappkonditer
@lenappkonditer 3 жыл бұрын
🙏🏻 Спасибо большое, Анастасия за добрые слова🤗 Безумно приятно💕💕💕
@ДжамиляАскерова-я8ш
@ДжамиляАскерова-я8ш 3 жыл бұрын
Вау! Шикарный узор тортика! Даже не думала, что такое можно увидеть в пп торте! Лена, ты настоящий мастер! Я тобой восхищаюсь! Буду пытаться повторить твой шедевр!
@lenappkonditer
@lenappkonditer 3 жыл бұрын
Спасибо большое за добрые слова, Джамиля! Готовьте с удовольствием 💁🏻‍♀️
@doragaranina
@doragaranina 3 жыл бұрын
Вы правда делаете какие-то шедевры, которые я раньше думала, что публикуют только на платных курсах! Я вами восхищаюсь, правда, спасибо огромное, что всё ещё делаете этом в открытом доступе бесплатно. Я пока не доросла для таких сложных рецептов, но даже несмотря на то, что я их пока не готовлю, не могу удержаться от комментариев восхищения! Когда мой навык в готовке будет повыше, то обязательно приступлю к ним)
@lenappkonditer
@lenappkonditer 3 жыл бұрын
🙏🏻 Спасибо большое, Дарья🤗 Конечно, начните с простого, все получится😉
@ЛилияКрасивая-д4о
@ЛилияКрасивая-д4о 3 жыл бұрын
Дарья, даже на платных курсах такого даже близко нет... Проходила несколько, но с лениного канала узнала больше))) И все рабочее и все вкусно (на курсах не всегда((()
@ЕвгенияДолоза
@ЕвгенияДолоза Жыл бұрын
Торт восхитительный! Просто ВАУ!!! Лена, ну ты колдунья, в хорошем смысле слова! Не перестаю удивляться твоему таланту! Успехов тебе, твой канал достоин миллионов подписчиков!!!
@lenappkonditer
@lenappkonditer Жыл бұрын
Рада, что рецепт торта вам понравился! Спасибо за щедрые комплименты, Евгения!
@ЕленаПанова-у5я
@ЕленаПанова-у5я 3 жыл бұрын
Твои видео полезней, чем любой платный курс пп кондитеров! Столько всего интересного узнала, смотря твои видео-рецепты! Огромная благодарность тебе, Лена, за то, что щедро делишься своим бесценным опытом! Ты лучшая!
@lenappkonditer
@lenappkonditer 3 жыл бұрын
Елена, спасибо большое за добрые слова 🤗 Как я рада, что вам полезны мои рецепты!
@natusmantana9271
@natusmantana9271 3 жыл бұрын
Да, Леночка, это очень красиво! 😍😍😍😋😋😋👍👍👍❤❤❤🌷🌷🌷🥰🥰🥰 Я обязательно буду пробовать такой тортик испечь, а главное украсить. Лена, умница! ❤🌷🥰
@lenappkonditer
@lenappkonditer 3 жыл бұрын
Спасибо большое, Наташа 🤗 Я очень рада! Готовьте с удовольствием 💁🏻‍♀️❤️
@СветаПомпео
@СветаПомпео 3 жыл бұрын
Тортик я попробовала приготовить! Получилось повторить такую красоту как у тебя! Очень рада! Получилось и красиво и вкусно и полезно и фигуру бережет!
@lenappkonditer
@lenappkonditer 3 жыл бұрын
Супер! Как я рада, что вам понравился тортик, Света 🤗
@МарияЗенцова-х4ж
@МарияЗенцова-х4ж 3 жыл бұрын
Леночка, привет! Вчера был день рождения у сына! Приготовила этот торт! Все были поражены красотой такого торта! Ну действительно он смотрится очень эффектно! Вкус у торта ни чуть не уступает его внешнему виду! Очень вкусно! Шикарный рецепт от великолепного пп блогера! Спасибо тебе, Лена!
@lenappkonditer
@lenappkonditer 3 жыл бұрын
Здравствуйте, Мария! Рада, что вам понравился тортик 😀Спасибо большое, что делитесь впечатлениями 🤗
@byronikab
@byronikab 2 жыл бұрын
У вас потрясающий канал 😍 и тортики очень красивые получаются. Я прям не нарадуюсь, что нашла вас
@lenappkonditer
@lenappkonditer 2 жыл бұрын
Спасибо большое за добрые слова 🥰
@АннаВоробьева-ъ7к
@АннаВоробьева-ъ7к 3 жыл бұрын
Лена, я приготовила торт! Отличное сочетание вкусов! Съелся торт на раз-два! Даже заметить не успела как вся семья торт скушала!
@lenappkonditer
@lenappkonditer 3 жыл бұрын
Супер! Анна, спасибо большое, что делитесь впечатлениями 🤗
@ГалинаГоловкина-щ7о
@ГалинаГоловкина-щ7о 3 жыл бұрын
Красивый и креативный торт! Твои видео вводят меня в состояние ... даже не знаю как это правильно описать! Сразу хочется творить и пробовать повторить твои шедевры! Вдохновение какое-то безграничное появляется! Лена, ты супер! Спасибо огромное за твой канал!
@lenappkonditer
@lenappkonditer 3 жыл бұрын
🙏🏻 Спасибо большое за добрые слова, Галина🤗 Как я рада, что мои видео вас вдохновляют 💫
@ГалинаГоловкина-щ7о
@ГалинаГоловкина-щ7о 3 жыл бұрын
@@lenappkonditer пожалуйста!
@linamarin7712
@linamarin7712 3 жыл бұрын
Privet Lena☺️, ti dlia menia nu priam nahodka😍🍰😋. Spasibo tebe bolishoie za vse tvoi rezepti i za trud😘
@lenappkonditer
@lenappkonditer 3 жыл бұрын
Привет, Лина🤗 На здоровье! Рада, что мой канал полезен😘
@ЕленаБелова-ж3в
@ЕленаБелова-ж3в 3 жыл бұрын
Превосходный рецепт! Лена, ты так интересно и понятно объясняешь процесс приготовления! Всегда приятно готовить по твоим видео! И всё по полочкам разложено и приятно слушать твой позитивный голос! Приготовила этот чёрный лес! Он очень вкусный и красивый получился! Благодарю тебя, Лена, за великолепный рецепт!
@lenappkonditer
@lenappkonditer 3 жыл бұрын
Как я рада, Елена! Спасибо большое, что делитесь впечатлениями 🤗🌷🌷🌷
@FillMari
@FillMari 2 жыл бұрын
Это искусство! Браво!
@lenappkonditer
@lenappkonditer 2 жыл бұрын
🙏🏻спасибо большое, Марина, за добрые слова!
@АленаКурочкина-ь9з
@АленаКурочкина-ь9з 3 жыл бұрын
Я с первого взгляда на этот торт подумала, что у меня не получится! Но ты, Лена, так ясно и подробно всё объясняешь, что я без проблем приготовила этот черный лес! Результат отличный: вкусно и красиво!
@lenappkonditer
@lenappkonditer 3 жыл бұрын
Спасибо большое, что делитесь впечатлениями, Алёна 🤗 Рада, что вам понравился тортик 😀
@РегинаШлеменко
@РегинаШлеменко 3 жыл бұрын
Леночка, ну это же настоящее произведение искусства! Обожаю твой канал! Ты не перестаёшь меня удивлять! Продолжай в том же духе! Я уверена, что миллион подписчиков на твоём канале не за горами!
@lenappkonditer
@lenappkonditer 3 жыл бұрын
🙏🏻 Спасибо большое за добрые слова, Регина🤗🌷🌷🌷
@РегинаШлеменко
@РегинаШлеменко 3 жыл бұрын
@@lenappkonditer пожалуйста!
@ГалинаПетрова-й6й
@ГалинаПетрова-й6й Жыл бұрын
Приготовила тортик! Он очень вкусный! На чёрной смородине. Но делала (первый раз!) несколько не так. Массаж мешка не получился, поэтому гразурь грела в чашках, а потом охлаждала перед смешиванием. Сладость немного уменьшила. Разрез замечательный! Тортик очень вкусный! Спасибо, Лена! Мужу тоже понравился. Буду делать ещё.
@lenappkonditer
@lenappkonditer Жыл бұрын
Отлично! Рада, что вам и вашему мужу понравился тортик! Спасибо за тёплые слова, Галина!
@MariaGolubevaa
@MariaGolubevaa Жыл бұрын
Волшебно❤
@lenappkonditer
@lenappkonditer Жыл бұрын
Большое спасибо вам, Мария! ❤
@КатяЧеботарева-д8г
@КатяЧеботарева-д8г 3 жыл бұрын
Лена, умничка! Твой торт выше всяких похвал! Бегу в магазин, уже хочется поскорее его приготовить! Выглядит этот черный лес очень аппетитно!
@lenappkonditer
@lenappkonditer 3 жыл бұрын
Спасибо большое за добрые слова, Катя! Готовьте с удовольствием 💁🏻‍♀️
@ТатьянаГалибаренко
@ТатьянаГалибаренко 3 жыл бұрын
Ваши рецепты бесценны!!!
@lenappkonditer
@lenappkonditer 3 жыл бұрын
Спасибо большое, Татьяна🙏🏻🥰
@Ксюша-б7у
@Ксюша-б7у 3 жыл бұрын
Пробовала готовить, очень вкусно
@lenappkonditer
@lenappkonditer 3 жыл бұрын
Супер! Рала, что вам понравился тортик 👍🏻
@Ксюша-б7у
@Ксюша-б7у 3 жыл бұрын
@@lenappkonditer Если что меня зовут не Рала,а Ксения 😉
@lenappkonditer
@lenappkonditer 3 жыл бұрын
😂 конечно, Ксения! Это опечатка. *Рада
@Ксюша-б7у
@Ксюша-б7у 3 жыл бұрын
@@lenappkonditer 😂😂😂
@ВалентинаКороль
@ВалентинаКороль 3 жыл бұрын
ПРИВЕТИК ,ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ ,ВКУСНО ,ПОЛУЧАЕТЦА .
@lenappkonditer
@lenappkonditer 3 жыл бұрын
Привет! Спасибо большое 🤗
@АлёнаСолнечная-у2м
@АлёнаСолнечная-у2м 3 жыл бұрын
Мне прям по душе такая вариация торта чёрный лес! Вкус у него остался великолепный, а внешний вид просто безукоризненный!
@lenappkonditer
@lenappkonditer 3 жыл бұрын
Спасибо большое, что делитесь впечатлениями, Алёна! Рада, что вам понравился тортик 🤗
@sveza80sveza91
@sveza80sveza91 3 жыл бұрын
Спасибо вам огромное! Очень интересно!
@lenappkonditer
@lenappkonditer 3 жыл бұрын
На здоровье 💁🏻‍♀️🌷🌷🌷
@ЛилияКрасивая-д4о
@ЛилияКрасивая-д4о 3 жыл бұрын
Ну очень красиво! Мечтаю приготовить его, пересматриваю, жду повода 😃
@lenappkonditer
@lenappkonditer 3 жыл бұрын
Спасибо, Лилия! Пусть поводы будут почаще 😀
@ekaterinamozharovskaya3053
@ekaterinamozharovskaya3053 3 жыл бұрын
Очень интересный рецепт! Я периодически готовлю муссовые пирожные (классические), можно сказать, я по ним уже спец. ))) Думала о том, как сделать ПП мусс, но в таких случаях всегда рекомендуют делать его на желтках. Я попробовала - мне на желтках не понравилось. А у вас - на белке, это интересный вариант, я такого не встречала. Попробую приготовить. ))))
@lenappkonditer
@lenappkonditer 3 жыл бұрын
Спасибо, Екатерина! Рада, что вам понравился рецепт. У вас наверняка сразу получится очень красиво😍 Готовьте с удовольствием 💁🏻‍♀️
@ranakochkarova1886
@ranakochkarova1886 Жыл бұрын
Красивый торт
@АннаИ-р6ц
@АннаИ-р6ц 3 жыл бұрын
СУПЕР!
@lenappkonditer
@lenappkonditer 3 жыл бұрын
Спасибо большое, Анна!
@natalyaaskalina
@natalyaaskalina 3 жыл бұрын
Как хочется приготовить 🤩
@lenappkonditer
@lenappkonditer 3 жыл бұрын
👍🏻🌷🌷🌷
@Lesyakrach
@Lesyakrach 3 жыл бұрын
Глазурь класс😍
@lenappkonditer
@lenappkonditer 3 жыл бұрын
Спасибо 🤗💕
@katrin1112
@katrin1112 3 жыл бұрын
Когда видео про торт смотришь как остросюжетный детектив )) Лена, скажите, а что можно было бы приспособить вместо такой специальной силиконовой формы?
@lenappkonditer
@lenappkonditer 3 жыл бұрын
Рада, что мои видео интересны🤗 Вместо именно такой формы - не знаю. Но вы можете использовать любой контейнер, чашу красивой формы, проложив ее дно пищевой плёнкой - так легко будет вынуть торт💁🏻‍♀️
@katrin1112
@katrin1112 3 жыл бұрын
@@lenappkonditer а если взять круглую чашу, то наверно убежит вся глазурь с нее? Наверно все таки плоский верх нужен?
@lenappkonditer
@lenappkonditer 3 жыл бұрын
Да, если совсем круглая, то трудно будет красиво залить👐🏻 Глазурь должна быть максимально прохладной и торт ледяным, чтобы она схватилась прежде, чем стечь😉
@ЕленаЧубова-г9ь
@ЕленаЧубова-г9ь 3 жыл бұрын
Лена, у Вас как всегда отличный рецепт!👍😋 Подскажите, пожалуйста, подойдёт ли коржик из этого рецепта для торта Баунти? Очень понравился корж, прям невесомый вкусный, но боюсь, что он не выдержит вес крема из торта Баунти.🤔И ещё можно ли, увеличив количество ингредиентов, испечь один большой корж и разрезать на 3 части? Заранее спасибо за ответ.🤗🥰
@lenappkonditer
@lenappkonditer 3 жыл бұрын
Да, Елена, можно так сделать👍🏻 Этот корж прекрасно подойдёт и для Баунти, выдержит. Прежде чем разрезать его, упакуйте в плёнку и оставьте в холодильнике на 3-5 часов😉
@ЕленаЧубова-г9ь
@ЕленаЧубова-г9ь 3 жыл бұрын
@@lenappkonditer спасибо!🥰
@gaidar_psy
@gaidar_psy 2 жыл бұрын
Это произведение искусства:)
@lenappkonditer
@lenappkonditer 2 жыл бұрын
🙏🏻спасибо большое за добрые слова!
@svetlanamik9665
@svetlanamik9665 2 жыл бұрын
Сложно, но сделать можно👍😊
@lenappkonditer
@lenappkonditer 2 жыл бұрын
Отлично! Готовьте с удовольствием🤗
@Gorlova_Oxana
@Gorlova_Oxana 3 жыл бұрын
Лена, у вас очень интересные рецепты! Какой подсластитель вы используете?
@lenappkonditer
@lenappkonditer 3 жыл бұрын
Спасибо, Оксана! Я использую обычно Пребиосвит Файбер👌🏻
@Марика-ч2у
@Марика-ч2у 3 жыл бұрын
Ням - нямик)
@lenappkonditer
@lenappkonditer 3 жыл бұрын
Спасибо 🤗🌷🌷🌷
@ЮлияЧ-в2л
@ЮлияЧ-в2л 3 жыл бұрын
Классная глазурь! Лена, подскажите, такую глазурь можно в заморозку с готовым тортом?
@lenappkonditer
@lenappkonditer 3 жыл бұрын
Спасибо, Юлия! Глазурь на торте, думаю, можно. Насчёт этого торта - не уверена🙈
@ЮлияЧ-в2л
@ЮлияЧ-в2л 3 жыл бұрын
@@lenappkonditer Лена, спасибо. А то у меня торт в морозилке. Буду Вашу глазурь пробовать.🥰
@Наталья78
@Наталья78 2 жыл бұрын
Лена, здравствуй, как ты замораживаешь сок свеклы? Вареную или сырую? А шпинат для зеленого цвета так сделать можно?
@lenappkonditer
@lenappkonditer 2 жыл бұрын
Здравствуйте, Наталья! Я отвариваю мелко натертую свёклу и замораживаю кубиками. Шпинат, думаю, тоже можно заморозить👌🏻
@esthapalauko3525
@esthapalauko3525 Жыл бұрын
Спасиботвам за рецепт) Если я соберу торт в кольце, эффект такой же получиться от заливки сверху или нет....?
@Алинамандарина-щ3ф
@Алинамандарина-щ3ф 3 жыл бұрын
Прикольно )) обязательно сделаю. Скажите для безлактозного варианта сом заменю сухим кокосовым, чем может заменить мягкий творог?
@lenappkonditer
@lenappkonditer 3 жыл бұрын
Алина, тут точно не подскажу. Можно попробовать измельчить сыр тофу вместе с лимонным соком до консистенции мягкого творога. Кокосовые сливки можно попробовать, в холодильнике они застынут, консистенция будет похожа🙂
@ОльгаКвитка-з6т
@ОльгаКвитка-з6т Ай бұрын
Добрый день. Можно ли заменить сухое молоко в глазури на протеин сывороточный?
@ОльгаГеоргіївна
@ОльгаГеоргіївна 3 жыл бұрын
Спасибо огромное за чудесный рецепт! Обожаю муссовые торты) Леночка, можна ли вместо ксантановой камеди взять гуаровую? Если да, то в какой пропорции заменять? Заранее спасибо за ответ.
@ЖэВэ
@ЖэВэ 3 жыл бұрын
Присоединяюсь к вопросу. В наличии есть только гуаровая)
@lenappkonditer
@lenappkonditer 3 жыл бұрын
Я думаю, можно заменить, принцип действия у них один и тот же. Тут я не могу поделиться личным опытом, но встречала информацию, что гуаровой нужно примерно на треть больше, чем ксантановой. На здоровье 💁🏻‍♀️
@ОльгаГеоргіївна
@ОльгаГеоргіївна 3 жыл бұрын
Спасибо!🎂
@ЖэВэ
@ЖэВэ 3 жыл бұрын
@@lenappkonditer благодарю!!!
@Helen-el4mq
@Helen-el4mq 2 жыл бұрын
Леночка, а какой номер у вашего Фитпарада? Если на нём написано соотношение к сахару, пожалуйста напишите. Буду очень благодарна. Фитпарада в моей стране нет. Огромное спасибо за великолепный торт, великолепный канал и золотые ручки❤🎖
@lenappkonditer
@lenappkonditer 2 жыл бұрын
У меня Пребиосвит файбер, он в 10 раз слаще сахара🤗 Готовьте с удовольствием🌷🌷🌷
@lilusunlight3626
@lilusunlight3626 3 жыл бұрын
Говорят, что путь к сердцу мужчины лежит через желудок. Я, конечно, не мужчина, но выходите за меня замуж!🙈😅
@lenappkonditer
@lenappkonditer 3 жыл бұрын
😂😂😂😘
@НатальяБуковская-с3ф
@НатальяБуковская-с3ф Жыл бұрын
Лена скажите пожалуйста, а соевая мука это соевый изолят или это разные продукты?
@ВероникаРомашкина
@ВероникаРомашкина 2 ай бұрын
А муку можно использовать кокосовую+миндальную?
@АнастасияСазанчикова
@АнастасияСазанчикова Жыл бұрын
Подскажите, можно использовать яблочные пектин, а не желатин или камедь?
@katerinausmanova7951
@katerinausmanova7951 2 жыл бұрын
Здравствуйте Лена! Альбумин странно пахнет, чем то химическим, или так и должны пахнуть высушенные пастеризованные белки, на вкус тоже не очень приятен из за запаха. Это норма или некачественный альбумин? Подскажите какой обычно альбумин вы используете?🙌
@lenappkonditer
@lenappkonditer 2 жыл бұрын
Здравствуйте, Катерина! Возможно, в сухом виде и есть небольшой запах, но после приготовления я его не ощущаю. У меня сухой белок от Spirulina food, покупала на Wildberries🤗
@katerinausmanova7951
@katerinausmanova7951 2 жыл бұрын
@@lenappkonditer спасибо большое! А у меня он в сухом виде наоборот не пахнет, а как разведу, ну очень неприятный запах..(
@cbetukbeauty_nails3502
@cbetukbeauty_nails3502 10 ай бұрын
Красиво! А какой подсластитель используете?
@lenappkonditer
@lenappkonditer 10 ай бұрын
Обычно я использую подсластитель Пребиосвит файбер.
@АллаКнязькова-п6к
@АллаКнязькова-п6к 3 жыл бұрын
Торт просто бомба. Спасибо большое. Единственное у меня не получился белый мус. При добавлении творога , мыс превратился в комочки. Видимо остыл?.
@lenappkonditer
@lenappkonditer 3 жыл бұрын
Да, Алла, видимо мягкий творог был ещё холодный, поэтому мусс резко застыл((( Рада, что торт понравился по вкус🤗
@ГалинаПетрова-й6й
@ГалинаПетрова-й6й Жыл бұрын
Лена, а какой силы желатин нужен? У меня что-то так всё схватилось на желатине 220 блюм, что пришлось и творог мягкий, и взбитые белки с желатином подогревать в миске с горячей водой.
@ЕленаСеливерстова-н5о
@ЕленаСеливерстова-н5о Жыл бұрын
Лена, не получается вынуть тортик из формы, в чем причина, подскажите пожалуйста
@rapunzel8
@rapunzel8 11 ай бұрын
Здравствуйте! Какой подсластитель вы используете?
@lenappkonditer
@lenappkonditer 11 ай бұрын
Здравствуйте, Гульмира! Обычно использую подсластитель Пребиосвит файбер.
@ШибаеваМария-з5щ
@ШибаеваМария-з5щ 3 жыл бұрын
Добрый день! Подскажите, какой подсластитель вы используете в рецептах?
@lenappkonditer
@lenappkonditer 3 жыл бұрын
Добрый день, Мария! Я использую Пребиосвит Файбер, он в 10 раз слаще сахара 💁🏻‍♀️
@inessatsvetkova6758
@inessatsvetkova6758 Жыл бұрын
Прекрасный рецепт! Но не нашла ссылку на сывороточный протеин, который хорошо взбивается.
@lenappkonditer
@lenappkonditer Жыл бұрын
Спасибо за тёплые слова, Инесса! Протеин я использую этот: ru.siberianhealth.com/ru/shop/catalog/product/500967/?ref=2503196022
@КириллЯсвилас-б2о
@КириллЯсвилас-б2о 3 жыл бұрын
Добрый день а какой у вас подсластитель?
@lenappkonditer
@lenappkonditer 3 жыл бұрын
Добрый день! Я использую Пребиосвит Файбер, он в 10 раз слаще сахара 💁🏻‍♀️
@elenadzhepparova5989
@elenadzhepparova5989 3 жыл бұрын
Здравствуйте, это форма silicomart?
@lenappkonditer
@lenappkonditer 3 жыл бұрын
Здравствуйте, Елена! Нет, именно у меня No name))) А название формы Eclipse😉
@elenadzhepparova5989
@elenadzhepparova5989 3 жыл бұрын
@@lenappkonditer спасибо
@mir5624
@mir5624 2 жыл бұрын
А можно ли на глазурь поменять на сливочное или растительное масло
@lenappkonditer
@lenappkonditer 2 жыл бұрын
Масло в глазури? Можно попробовать заменить на сливочное, только его не кладём в горячую глазурь - лучше в тёплую 🤗
@margotal
@margotal 23 күн бұрын
А свекла в мусовом покрытии не дает гадкий привкус?
@ОльгаМайборода-ь3л
@ОльгаМайборода-ь3л Жыл бұрын
Теперь вместо сериалов и кино, смотрю Ваши рецепты, Лена! Подскажите, пожалуйста, если собираете торт в силиконовой форме эклипс, то её диаметр на сколько должен быть больше самого коржа?
@lenappkonditer
@lenappkonditer Жыл бұрын
Диаметр коржа у меня равен диаметру нижнего отверстия (донышка) формы эклипс. Спасибо за тёплые слова, Ольга!
@adventurelife281
@adventurelife281 2 жыл бұрын
Здравствуйте, а есть отдельный пп рецепт зеркальной глазури?
@lenappkonditer
@lenappkonditer 2 жыл бұрын
Здравствуйте, Анастасия! Вот как раз в этом торте самый подходящий вариант 🤗
@adventurelife281
@adventurelife281 2 жыл бұрын
@@lenappkonditer а сухое молоко можно чем-то заменить? Сегодня ходила смотрела, не нашла:(
@nataliad2097
@nataliad2097 3 жыл бұрын
👍👍👍👍
@lenappkonditer
@lenappkonditer 3 жыл бұрын
Спасибо, Наталья 🤗🌷🌷🌷
@ElSa-xb7tz
@ElSa-xb7tz 3 жыл бұрын
Здравствуйте! использование сухого молока для глазури обязательно? или можно не использовать ? или чем-то заменить?
@lenappkonditer
@lenappkonditer 3 жыл бұрын
Здравствуйте! Без него будет другая консистенция. Можно заменить без проблем сухим кокосовым молоком💁🏻‍♀️
@ElSa-xb7tz
@ElSa-xb7tz 3 жыл бұрын
@@lenappkonditer спасибо!
@ElSa-xb7tz
@ElSa-xb7tz 3 жыл бұрын
@@lenappkonditer Елена, а молоко сухое обезжиренное покупать или цельное?
@lenappkonditer
@lenappkonditer 3 жыл бұрын
Можно любое. Прошу прощения за небыстрый ответ(( сообщения в ветках часто теряются у меня.
@ЕкатеринаВеликая-п1ш
@ЕкатеринаВеликая-п1ш 3 жыл бұрын
Здравствуйте, только начинаю печь. Какой на ваш взгляд торт у вас на канале, будет легче всего, испечь новичку?) Спасибо.
@lenappkonditer
@lenappkonditer 3 жыл бұрын
Здравствуйте, Екатерина! Загляните в плейлист Простые рецепты, какие там тортики. Самый простой, на мой взгляд - Медовик💁🏻‍♀️
@ЕкатеринаВеликая-п1ш
@ЕкатеринаВеликая-п1ш 3 жыл бұрын
@@lenappkonditer спасибо огромное! Успехов и процветания)
@lenappkonditer
@lenappkonditer 3 жыл бұрын
Спасибо за пожелания, Екатерина! Отличного вам настроения 🌷🌷🌷
@byronikab
@byronikab 2 жыл бұрын
А сухое молоко можно заменять чем то?
@lenappkonditer
@lenappkonditer 2 жыл бұрын
Часто сухое молоко можно просто не класть, там где оно только для вкуса🤗 Здесь в глазури не думаю, что можно равнозначно его заменить чем-то, но как вариант - протеин👍🏻
@ВикторияБородина-с3п
@ВикторияБородина-с3п 3 жыл бұрын
А чем можно заменить альбумин и обязателен ли он?
@valentynakuklina9679
@valentynakuklina9679 3 жыл бұрын
Внимательно смотрите видео,все Леночка проговаривает!!!
@lenappkonditer
@lenappkonditer 3 жыл бұрын
Спасибо, Валентина! Да, можно заменить обычным яичным белком, точный способ замены прописываю в описании под видео💁🏻‍♀️
@ВикторияБородина-с3п
@ВикторияБородина-с3п 3 жыл бұрын
@@lenappkonditer спасибо, а то я сначала читаю компоненты, а потом видео смотрю 😀
@عشقالربيع-خ5ن
@عشقالربيع-خ5ن 2 жыл бұрын
😍😍😍😍
@ОксанаШаульская-ф6б
@ОксанаШаульская-ф6б 3 жыл бұрын
Здравствуйте, можно ли масло кокоса не добавлять в приготовлении глазури? Или это обязательный ингредиент? Спасибо
@lenappkonditer
@lenappkonditer 3 жыл бұрын
Оксана, в принципе, можно попробовать без масла. Если без масла, то я бы взяла жидкости грамм на 15 меньше🤗
@Alice_Kuznetsova
@Alice_Kuznetsova 2 жыл бұрын
что такое подсластитель?
@lenappkonditer
@lenappkonditer 2 жыл бұрын
Подсластитель - это вещество, дающее сладость. От сахара до стевии. У меня Пребиосвит файбер, но можно взять любой сухой подсластитель, только количество на ваш вкус🤗
@Снежана-в6р
@Снежана-в6р Жыл бұрын
Обязательно сделаю этот тортик. Но не понимаю зачем извращаться и искать где взять альбумин, если можно использовать обычный белок яйца....
@Любовь-л6р8к
@Любовь-л6р8к 2 жыл бұрын
Где же взять некоторые продукты???
@lenappkonditer
@lenappkonditer 2 жыл бұрын
Какие именно?
@КаринаЛоцманова
@КаринаЛоцманова 2 жыл бұрын
Такая глазурь тает в жару?
@lenappkonditer
@lenappkonditer 2 жыл бұрын
В жару всё-таки растает, если долго простоит🤗
@eugeniabraun3442
@eugeniabraun3442 3 жыл бұрын
ЛЕНА СПАСИБО БОЛЬШОЕ ТОРТ ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ,НО НЕТУ В НАЛИЧИИ ВСЕХ ИНГРЕДИЕНТОВ ЧТО НИБУДЬ ПО ПРОЩЕ ВЫПЕКАЙ ,ЧТОБЫ НЕ БЕГАТЬ ПО ВСЕМУ ГОРОДУ ИСКАТЬ ЭТИ ПРОДУК.ДЛЯ ВЫПЕЧКИ.🤔🤔🤨
@lenappkonditer
@lenappkonditer 3 жыл бұрын
Спасибо за комментарий, Евгения! У меня есть плейлист в простыми рецептами. Вот на него ссылка kzbin.info/aero/PLg8RsFS6Fi4Ff5m5wMShNKf5XE3CDd_7K Планирую и дальше его обновлять новыми простыми рецептами.
@lenappkonditer
@lenappkonditer 3 жыл бұрын
Кстати, на канале моего мужа также Вы сможете найти простые рецепты. Канал называется "Артём ПП Рецепты".
@KateWarld
@KateWarld 3 жыл бұрын
Здравствуйте, пытаюсь повторить ваш рецепт, но мусс получается комочками, как будто творог свернулся(( Уже два раза так было, не знаю, что делать, делала строго параллельно с вами(
@lenappkonditer
@lenappkonditer 3 жыл бұрын
Здравствуйте, Катя! Как жаль((( Творог не мог свернуться, если его не нагревали👐🏻 Может быть, у вас холодно в помещении, или вы очень долго взбивали, что желатин начал застывать и творог не смог с ним объединиться?
@margotal
@margotal 23 күн бұрын
А можно всю глазурь не выливать, а остановиться на том моменте, когда она покроет торт?
@Владимир-б2ш2ж
@Владимир-б2ш2ж 3 жыл бұрын
может что-нибудь полегче?)))
@lenappkonditer
@lenappkonditer 3 жыл бұрын
Конечно))) Загляните в плейлист Простые десерты💁🏻‍♀️ Либо на канал моего мужа, там только простые рецепты: kzbin.info/door/dcrdDMpEuPtzm8o_j33YPAvideos
@Владимир-б2ш2ж
@Владимир-б2ш2ж 3 жыл бұрын
@@lenappkonditer спасибо,посмотрю)
@НатальяРоманова-й3ч5ж
@НатальяРоманова-й3ч5ж 3 жыл бұрын
Ещё бы торт без выпечки
@lenappkonditer
@lenappkonditer 3 жыл бұрын
Наталья, вот плейлист Без выпечки, там есть торты: kzbin.info/aero/PLg8RsFS6Fi4GEPK4PxOMIQN2wNF9O3N34
@TatijanaShumilova
@TatijanaShumilova 2 жыл бұрын
Ну это же не пп
@lenappkonditer
@lenappkonditer 2 жыл бұрын
Каждому подходит своя система питания. А что значит для вас ПП, Татьяна?
@margotal
@margotal 23 күн бұрын
А свекла в мусовом покрытии не дает гадкий привкус?
Chocolate healthy cake! Gluten-free, sugar-free! A simple recipe!
7:24
Лена ПП Кондитер
Рет қаралды 97 М.
Don’t Choose The Wrong Box 😱
00:41
Topper Guild
Рет қаралды 62 МЛН
It works #beatbox #tiktok
00:34
BeatboxJCOP
Рет қаралды 41 МЛН
Airy Sugar-Free Marshmallow that's sure to work! | Low Calorie Keto Dessert
4:26
ПП Рецепты БЕЗСАХАРА
Рет қаралды 498 М.
HEALTHY ECLAIRS! LOW-CALORIE! HEALTHY recipes WITHOUT SUGAR! Subtitles
12:26
Лена ПП Кондитер
Рет қаралды 89 М.
Ягодный Муссовый Торт
11:53
Mariko
Рет қаралды 627 М.
Low-CALORIE healthy Esterhazy cake! HEALTHY recipes without SUGAR and without FLOUR!
13:49
Лена ПП Кондитер
Рет қаралды 77 М.
Идеальный диетический бисквит. Самый простой рецепт
13:28
Таша Коробейникова Главная школа ПП десертов
Рет қаралды 550 М.
Почему жемчуг так ценится во всём мире?
20:18
Ювелирный Бренд Роскошь
Рет қаралды 117 М.
The famous unrealistically delicious PANCHO cake! Without gelatin! Very fast and easy!
10:53
Торты и Кулинария Cakes & Cooking
Рет қаралды 5 МЛН
Don’t Choose The Wrong Box 😱
00:41
Topper Guild
Рет қаралды 62 МЛН