СЕКРЕТЫ ИДЕАЛЬНОЙ МЕРЕНГИ 🍭 Как взбить белки ПРАВИЛЬНО

Все тонкости, которые следует знать, чтобы взбить белки правильно, приготовить идеальную меренгу и безе. Если вы, действительно, следуете всем правилам взбивания белков, но белки у вас не взбиваются, дело в яйцах.
Друзья, подписывайтесь на наш канал goo.gl/kcMqcX здесь вы найдете рецепты, которые всегда получаются!
🙃 Те, кто очень занят или не любит возиться на кухне, найдёт рецепты для себя здесь
• Быстрые рецепты. Блюда...
🎄 А здесь все что нужно, для того чтобы накрыть праздничный стол
• Бисквитный Апельсиновы...
🍰 Приглашаю сладкоежек на ТОРТЫ и ПИРОЖНЫЕ
• Муссовый КЛУБНИЧНЫЙ ТО...
🥦 А здесь большой выбор постных вегетарианских блюд
• МАДЖАДРА Рис с Чечевиц...
👉 Присоединяйтесь, делитесь фотографиями, ставьте хэштеги @irinacooking чтобы я могла увидеть ваши шедевры:
Instagram @irinacooking
Яндекс Дзен zen.yandex.ru/irinacooking
Вконтакте club82321448
Facebook / irinacooking-336228133...
Рецепт французской меренги:
1 вес белка - 2 веса сахара.
Рецепт французской меренги на сайте vkusnajaeda.ru/francuzskaya-m...
Рецепт цветного безе без красителей • Как приготовить ЦВЕТНО...
Посмотрите другие полезные видео:
Приготовление #безе • БЕЗЕ (МЕРЕНГА) 🍭 Рецеп...
Итальянская #меренга и карамельное безе • Итальянская МЕРЕНГА Ка...
Торт - мороженое с безе • Легкий Нежный ТОРТ - М...
Торт Киевский • Знаменитый КИЕВСКИЙ ТО...
Торт - безе • Простой Торт БЕЗЕ с Ор...
Торт Целявиня • Знаменитый Рижский Тор...
Вы обязательно найдете нужный рецепт в плейлистах нашего канала:
🍰 Торты без выпечки
• БЕЗ ВЫПЕЧКИ Торты и Др...
👍 ОСНОВЫ ОСНОВ ○ Обучающие видео
• ЗАГУСТИТЕЛИ для Сливок...
🐓 Блюда из птицы
• Курица в Соевом Соусе ...
🐟 Блюда из рыбы и морепродуктов
• Оригинальный РЫБНЫЙ ТО...
🥩 Блюда из мяса
• Мясо в Горшочках с Кар...
🥪 Mr.Бутер ○ БУТЕРБРОДЫ
• ВКУСНЫЕ БУТЕРБРОДЫ на ...
🥔 Латышская кухня • Латышская Кухня. Попул...
🍞 Хлеб в домашних условиях
• Итальянская Лепешка ФО...
👉 ЗАГОТОВКИ И КОНСЕРВИРОВАНИЕ
• ЗАГОТОВКА Борща на Зим...
🍬 Восточные сладости
• Восточные Сладости, Сл...

[@IrinaCooking]

Друзья мои! Ставьте лайк, если рецепт вам понравился, комментируйте и делитесь видео с друзьями в социальных сетях. Для получения оповещений о выходе нового видео включите КОЛОКОЛЬЧИК, который появляется рядом с кнопкой ПОДПИСАТЬСЯ после того, как вы оформите подписку на канал. Много вкусной еды здесь goo.gl/HiLi7N

[@Allaalenkai]

Алла Романова для киевского торта идут коржи на основе белка.

[@Allaalenkai]

Алла Романова поняла, меренга идет как в этом ролике.

[@elenakaplan1353]

Как всегда абсолютно исчерпывающая информация.Спасибо за щедрость.Спасибо за то ,что делитесь

[@user-mf9fw3lt1x]

Ї

[@user-oc8ik5hj2t]

Добрый день! Скажите пожалуйста почему у меня не получается меренга, я вроде взбиваю , добавляю на глаз сахар лимон кислоту и ставлю на противень на медленном и на высоком огне но оно у меня снизу сгорает а сверху остаётся не как безе а как пена сырая . С/у Мадина

[@zemineablittarova7567]

Здравствуйте! Наконец-то нашелся человек,который объясняет понятно,подробно без болтовня. Спасибо! Удачи Вам!!!

[@anngelina2273]

Лимонная кислота не только помогает стабилизировать и хорошо взбить белки, но делает готовое изделие кипельно белым, даже если духовка не ах. На производствах ее добавляют всегда. Очень грамотное объяснение.👍🏻

[@zemineablittarova7567]

Здравствуйте! Наконец-то нашелся человек,который объясняет понятно,подробно без болтовн

[@Miniemousecute]

Вы так классно все рассказываете! Как будто побывала на мастер классе ❤️ Спасибо!

[@IrinaCooking]

На здоровье!

[@helgaaltun3300]

@anja nurm, Люди читают, интересуются. Вы бы тоже знали и могли бы рассказать, если бы интересовались чем-то конкретно, даже этим процессом. Благо, сейчас информация о кулинарии в открытом доступе.

[@mariab9317]

Такое подробное объяснение и приятный речь, что можно просто слушать и ничего не делать )🌹

[@IrinaCooking]

Спасибо, но лучше делайте)))

[@zemineablittarova7567]

Здравствуйте! Наконец-то нашелся человек,который объясняет понятно,подробно и ясно!

[@roxanek966]

Низкий вам поклон - первый раз в моей жизни у меня получились безе! Это просто праздник какой-то! Спасибо!

[@IrinaCooking]

Я очень этому рада!

[@user-sd7jg8rd3s]

Приятно слушать!!! Очень грамотно поставленна речь!!! Спасибо за видео!!!

[@white_atrox]

Классная Вы женщина, очень приятная, грамотная. Вас очень приятно слушать. Спасибо Вам за Ваш труд, за качественные и очень понятные видео! =)

[@IrinaCooking]

И Вам большое спасибо за комментарии, это очень поддерживает!

[@user-yd7is6ur3l]

Супер видео долго но не заметно заканчивается спасибо

[@evayousubov4190]

В рецепте на указано количество сахара.

[@user-ff8jx3fk5u]

Какая грамотная у вас речь!!! Приятно слушать))) Советы очень ценные, спасибо😘💕

[@Tatyana_Arefieva]

О всех нюансах уже знаю, но всё равно посмотрела с удовольствием. Спасибо.

[@tetianaierusalymska8273]

Я хочу поблагодарить Вас, у меня все получилось с первого раза! Всем рекомендую рецепт и приятного аппетита!

[@IrinaCooking]

Готовьте на здоровье!

[@loraxxvek]

Получила удовольствие от просмотра видео. Слушала словно интересную лекцию в универе. Прекрасно поставленная речь, приятный спокойный голос и замечательная хозяюшка. Ирина, браво! Удачи Вам во всем и спасибо!

[@IrinaCooking]

Благодарю и Вам всего наилучшего!

[@user-xf6pr4xq8e]

Как аудиокнига)

[@user-ub9fp6de2z]

Очень люблю профессиональный подход к любому делу!

[@user-oq1qj2in8k]

Спасибо за рецепт! Всё очень чётко понятливо рассказываете. Добрая хорошая хозяйка🌺

[@allaalln3917]

Спасибо ‼️ все ясно и доступно 💯✔️✔️

[@user-ut1nn8ey7r]

спасибо огромнейшее!!!

[@user-jc6ui3zu7v]

Добрый день, Ирина! Присоединяюсь ко многим комментариям: доступно,грамотная и правильная речь,конкретно.😊 Благодарю!

[@user-jn9xo4jn7j]

Спасибо за совет)

[@user-im6du9zk5x]

Спасибо большое все очень просто и понятно сегодня трудно найти такое видео

[@user-lz4tl1hq2j]

Спасибо. Доходчиво, грамотно, профессионально .

[@alevtynanadtochyy2863]

Спасибо, буду делать, учусь у вас

[@Larisa_Tsakhilova]

Чётко и ясно, спасибо большое!!!

[@user-gv2jg8bf7e]

Спасибо! Вы лучший учитель! Как я удачно нашла это видео! Теперь я ваша подписчица, ученица и большая поклонница вашего таланта.

[@IrinaCooking]

Благодарю!

[@user-zz9sk3sq9y]

Спасибо,очень граммотно и ясно.

[@user-ov7qm1ux7r]

Огромное спасибо!

[@user-nh7mp5cq3n]

Какая Вы молодец!Хорошо все объясняете!

[@user-dc2dg4pq8h]

Прекрасно все...., слушать одно удовольствие....!!! Благодарю.

[@2510V]

Спасибо! Толково, просто, доступно, правильная речь

[@user-sm4ys1di7n]

Всё грамотно, понятно, доступно. Спасибо большое.

[@user-ue1oh4jj4z]

Доходчиво ясно и быстро без всяких лишних слов

[@user-mt6uo7yg6r]

Спасибо большое! Очень доступно объясяете😊

[@user-tg9kq1nr2b]

Благодарю вас за подробности!

[@IrinaCooking]

Готовьте на здоровье!

[@ranogafurova6652]

Спасибо Вам большое!!! Такая грамотная подача материала.

[@user-yb2zz7th4m]

Спасибо.Все понятно,грамотная речь. Подписалась. 👍👍👍

[@user-so9pn9pb4j]

Спасибо!!!Нашла лучшее об 'ьяснение!

[@user-or2xj7zq7v]

Спасибо Вы настоящий профи . Приятно и понятно .

[@svetlanapetkova199]

Спасибо Вам большое! Всего доброго)

[@yuliiaklmtsv5575]

Большое спасибо! Смотрю второе видео на вашем канале и все очень грамотно, лаконично, по делу, без лишних слов. Супер!

[@makenalgieva8847]

Какая вы умница❤️спасибо вам огромное. Рада, что подписалась на вас 🌞🌺😍👍🏻

[@verakiselev4910]

Спасибо большое ценные советы

[@naimah3871]

Большое спасибо!

[@user-uv4ls6mr8c]

Спасибо, очень благодарна.

[@user-eh7uy8jr5i]

Просто Умница! Грамотная речь ! Спасибо!!!!!!

[@user-pg2nu9tq8n]

Спасибо Вы молодец, Четко ,просто ,понятно ,Умница

[@user-lo3hv5tg3j]

Ирочка, как всегда классная подача информации. Спасибо огромное, буду учиться. Всего самого наилучшего.

[@user-eg1ij6bh3v]

Спасибо большое за отличный вариант!!! Будьте здоровы!!!

[@IrinaCooking]

Готовьте на здоровье!

[@prosekamoreletov9004]

Кладезь мудрости и прелесть ясности!

[@user-nd9ow3st4f]

Сегодня приготовила, вкусно! Спасибо.

[@user-ud3pw9bl2k]

спасибо, очень подробно

[@user-jl2qo9fl6b]

Спасибо,все очень понятно💞

[@user-or2gy2pk5f]

Умное видео. Благодарю.

[@user-tn1gb4jd1m]

Большое спасибо за рецепт!

[@IrinaCooking]

На здоровье!

[@Njura.81]

Спасибо! Все очень подробно и по делу! Теперь поняла, почему не получается безе.

[@sevincagakisiyeva582]

Спасибо за все... Очень хорошо учим от вас 💝💋🌹👍

[@user-px7xw6ff2d]

Спасибо, все очень хорошо разьяснили!

[@user-gf8hv1bb9g]

Вы большая умница, до вашего видего ни чего не получалось, большое Вам спасибо,

[@user-cp9xr9se9h]

Спасибо, Ирина! Очень понятно и доступно !)))

[@IrinaCooking]

На здоровье!

[@natalianatalia3120]

Спасибо большое за хорошую информацию о белках и меренги.

[@IrinaCooking]

Буду рада, если пригодится!

[@tatianaermac9341]

Ой,спасибо. Люблю теоретическую информацию для непрофессионалов! И Ваш сухой юмор обожаю!

[@IrinaCooking]

На здоровье))

[@user-uu7yf9qu8b]

ОТЛИЧНЫЙ УРОК!ВСЕ ЧЕТКО ЯСНО И ДОСТУПНО БОЛЬШОЕ СПАСИБО!НУ И КОНЕЧНО ЛАЙК

[@user-yj8gr2ss7f]

Спасибо большое! Очень круто! Подробно, понятно и аппетитно! Здоровья Вам!

[@IrinaCooking]

Благодарю!

[@tanyako2917]

Спасибо за рецепт! Всё получилось!!!

[@tatianasincovschi9670]

Спасибо. Грамотно и лаконично.смотрю.и слушаю.с удовольствием. Татьяна. Италия

[@viktorigrey3900]

Вас очень приятно слушать - смотреть! Четко и ясно!

[@IrinaCooking]

Благодарю)

[@user-nb1tu8kn3p]

Ирина, люблю пересматривать ваши ролики, конкретность и четкость подачи делают их самыми информативными при небольшой продолжительности

[@IrinaCooking]

Благодарю!

[@ranokarimova291]

Я получила ответы на все сввои вопросы! Спасибо большое! ❤

[@ggatakki]

Ирочка 🌹очень люблю ВАШИ видео. Ставлю лайк и потом смотрю. Превосходно и превосходна😘 Вы и подача 🙏 Благодарю☘️☘️☘️

[@IrinaCooking]

Спасибо большое)

[@galinaandreeva7700]

Огромное спасибо вам за этот урок! Понятно и доступно ваше объявление. Спасибо, удачи вам, а нам новых рецептов и роликов!

[@IrinaCooking]

Благодарю!

[@diy7223]

Спасибо вам вы мне помогли!

[@Madi-cq3od]

Очень нравится подача и объяснения! Большое спасибо!

[@IrinaCooking]

На здоровье!

[@lyubovpoyedyntseva4714]

Большое спасибо 😊 супер 👏

[@svetadyachukcook8282]

Выглядит очень аппетитно! Я тоже готовила безе только чуть по другому.Улетел сразу! Попробую обязательно и ваш рецепт.

[@user-jc7fv8zv1u]

очень важная информация, огромное Вам СПАСИБО, удачи и здоровья!

[@IrinaCooking]

Благодарю!

[@user-go2qo3iu2y]

Грамотно, четко, толково, благодарю Вас, Ирина.

[@IrinaCooking]

Всегда пожалуйста!

[@imperatrica1375]

Спасибо за видео! Меренга просто супер получилась по Вашему уроку, как всегда)!

[@IrinaCooking]

Я рада)

[@aiku183]

Вы просто класс!😊

[@elenakalinichenko1260]

спасибо очень поучительно.

[@user-ix5mh5go6z]

СПАСИБО ,ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛОСЬ!!!

[@user-dq1kw5ge1r]

Спасибо вам огромное!

[@IrinaCooking]

На здоровье!

[@olgapelihh2964]

Спасибо!

[@user-lu1tz6jh9n]

Спасибо Вам огромное за прекрасный рецепт, очень внятно и подробно пробовала блендером не получилось, завтра куплю миксер и попробую обязательно.

[@user-jl2ln6kp3e]

Добрый вечер спасибо вам за это видео очень ясно и понятно очень приятный голос у вас дай Бог здоровья вам

[@IrinaCooking]

Буду рада, если информация окажется полезной!

[@user-pd2vq8qr6v]

Спасибо за рецепт и хорошую подачу технологи приготовления. Красиво, профессионально и спасибо за тонкости при приготовлении.

[@IrinaCooking]

На здоровье!

[@user-cp9xr9se9h]

Ирина! Спасибо за видео! Впервые меренга получилась именно с вашими рекомендациями!

[@IrinaCooking]

Я очень рада!

[@user-kh5xf7qg8n]

Спасибо вам огромное за ваши советы. Буду делать безе по вашему рецепту.

[@IrinaCooking]

Готовьте на здоровье!

[@user-gw8ty1zp4i]

ОГРОМНОЕ СПАСИБО! Доступно и понятно.Теперь,думаю,и у меня получится.Удачи Вам.

[@IrinaCooking]

Буду очень рада!

[@user-bd9bx5ec6i]

Спасибо.Всё очень чётко !

[@litaslon6485]

Спасибо большое

[@olgazinger2233]

просто супер! спасибо огромное!

[@IrinaCooking]

Готовьте на здоровье!

[@user-ft4rs8jo9y]

Спасибо за ответ😍😍😍😍

[@user-if7zw6by2v]

Спасибо за видео,грамотно,понятно,умничка!

[@user-ew9sn7uz1x]

Спасибо вам.

[@Annyshka_s_berega_morya]

Самое полезное видео на эту тему 👍

[@tanjaaa3438]

Спасибо вам большое,вы просто молодчина.Все по делу,точно,конкретно,ясно.Люблю учиться у таких мастеров.И видео смотришь на одном дыхании,потому что конкретно объясняют что тебе нужно.Респект тысячу раз и ещё раз спасибо

[@IrinaCooking]

Очень рада, что Вам понравилось, на здоровье!

[@user-oz8cd4hm3h]

Благодарю вас !

[@pani_alona]

Превосходное обучающее видео!! Я в восторге, очень много информации, без воды, междометий. Четко, быстро, по делу! Супер!! Огромное вам спасибо!

[@IrinaCooking]

На здоровье!

[@user-bs6gd9vm8y]

Очень убительно! ! ! Нет вопросов.

[@IrinaCooking]

Отлично)

[@user-rh9ll2xc4u]

Лайк однозначно шикарно подали урок спасибо

[@dontycrank8352]

Спасибо большое, очень помогли своими советами !

[@IrinaCooking]

На здоровье!

[@svetlana-poem]

Благодарю🌻👍