Безе

[@релакс-ъ8ш]

НЕВЕРОЯТНО !!! словами не описать мой восторг !!! я счастлива ! наконец-то у меня получилось безе !!! вы настоящее Чудо !!! Большущее Вам Спасибо !!!

[@Настябрав]

Ирина,спасибо за рецепт! С первого раза получился. Сушила безе при тем.80 град. Маленькие безешки -1 час, побольше - 1 час 20 мин. Вы инфо. даете четко и профессионально!

[@СанияХальфеева]

😅😅⁰

[@ТатянаПлющай]

Начинающие кондитеры!Если у вас нет мощного блендера не пытайтесь даже взбивать белки тёплыми,только охлаждённые белки.Не повторяйте мои ошибки,я в далёком прошлом,имея обычный миксер попробовала,прочитав совет о теплых белках,взбить их не охлаждённым.Жесть!!Я и сахар добавляла и потом охлаждала,короче научилась,так что лучше охлаждайте белки ,это 100%успех.Не экспериментируйте,это за вас уже сделали.😂😂😂

[@НинаБукреева-э8ъ]

Тоже были такие ошибки! Нормального миксера не было, и ничего не получалось. Но недавно появился нормальный миксер..... Всё взбилось отлично, быстро! Даже учитывая то, что немного попал желток))

[@СветланаОрлова-у8ю]

Девочки) готовлю безе с обычным ручным миксером. Все получается. Лиш бы желток не попал в белок. Взбиваю примерно минут 10. И сахар перестала так много добавлять. Так что пробуйте и без навороченных комбайнов😊

[@ПолинаУнажокова]

Спасибо большое все рассказали до мелочей.Вы самая лучшая.

[@fatimakambolova5941]

Поняла свою ошибку, благодаря вашему уроку,,, Приготовила вчера (но одним пластом , хотела между прослойками бисквита положить) ...все было классно, до момента ----- выпечка---- Я его '''ИСПЕКЛА ''' А НАДО--- Высушить.. Мне кажется, самый сложный момент в безе,,,СУШКА,,, всем всех БЛАГ ⚘⚘⚘

[@БогданаМодзалевська]

Это же настоящее искусство! Браво! Так красиво и аппетитно!

[@НатальяКушнарева-д1д]

Ваша работа, как и ваш голос, просто завораживают!!! Ваши комментарии просто бесценный! Благодарность Вам большущая

[@Life_like_Life_9183]

Спасибо Вам большое, за хорошие рецепты и полезные разъяснения.

[@annalarina4001]

Как раз на днях думала, что было бы чудесно, если бы вы рассказали о секретах правильного безе:) Спасибо!

[@МашаИвановна-е5т]

Не раз делала по этому рецепту безе. Супер рецепт. Спасибо Вам большое за этот мастер класс

[@ГулияХасенова]

Приготовила.получилось.спасибо за рецепт.3яичн.белка=100гр--200гр сахара

[@donosolivia870]

Сегодня я приготовила тоже безе по вашему рецепту и получилось очень отлично Я попробовала много рецептов но у меня не получилось а вот сейчас когда я посмотрела ваше видео и по вашими шагами получилось очень отлично и даже очень вкусно

[@KraSaBica]

А я именно люблю брак, когда корочка, а внутри они вязкие, очень вкусно!

[@анниелниф]

и я брак люблю так интереснее на вкус

[@lttrhd]

KraSaBica А как сделать брак? Меньше сахара положить?

[@KraSaBica]

нет, чуть больше температура, они станут коричневого цвета, а внутри будут как карамелька тянучка, не сухие, а чуть влажноватые.

[@lttrhd]

KraSaBica Спасибо.

[@натальякорешкова-ь2ы]

+KraSaBica я тоже

[@НастяРахманенкова-ф1ч]

Доброе время суток. Хочу сказать большое спасибо вам за вашу работу. Все рецепты у вас очень хорошие. Всё всегда получается. Всё доступно и понятно. Ещё раз большое спасибо.

[@АлександраВолкова-к8ц]

Дорогая Ирина! Вы святая женщина! Супер кондитер! Моему счастью не было предела...я пела и танцевала! Просто тонны белка извела...по каким только я их рецептам не делала...и да делала 50 на 50 сахар и пудру....но от этого они становились ещё более жидкие...и от усердного взбивания оказалось я их просто перебивала...и ничего потом не могла с ними зделать! Уже стала задумываться а хороший ли миксер...но благодаря вам я победила белок! А началось все с того что я обожаю безе...делала без миксера и не знала о правилах..не смотрела крутых кулинаров видео...мама говорила сахар сыпь на глаз..(у нее все на глаз! А я вот весы купила...☺) по маминым советам всегда все получалось и было вкусно...просто взбивала ложкой...да внешне было не очень...я и форму делала пальцем и ложкой и мне они даже и внешне нравились...но тут мне подарили миксер...и моя тайная мечта в искусстве кондитерском потихоньку начала притворяться в жизнь...и мне уже нужно повысить свой уровень..и меренга должна быть безупречная...и белая..хотя любила кремовую...ну как этого добиться нашла....купила специальные насадки(думала ну все наделаю разных форм и размеров...но не тут то было...)...и вот беда...чем я больше изучала...и пыталась следовать четко инструкциям... результат меня вообще разочаровывал...безе текло было хуже и хуже...хотя всегда колом стояло....(без миксера) и все расплывалось в блин....но я ж упертая...пока не выйдет не слезу....и да я ж ещё и взвешивала все.... сегодня в очередной раз...я уже не веря в победу..но вы мне давно нравитесь и вызываете доверие у вас грамотные рецепты и приятная речь,давно смотрю ваши разные видео ...и просто приятно послушать...и вот я снова пытаюсь...думаю это последний раз..не выйдет.. все...не мое это...а так хочется украсить ими свои торты и пироженые...и о удача! Получилось с первого раза! И даже долго то и не взбивала! Да я на вас теперь молиться буду! Красивые как у вас! Представляете радость человека после стольких неудачь ! И да раньше я что только не делала...в плане сушки...ну и духовку укратила...а то и сушить проблема то их разрывало...то текли слёзки... теперь все идеально! Все как один нигде не треснули! Многие кислоту сыпят вначале ...вот наверное причина неудач моих...и то что белок взбивала не до пены а немного и начинала сахар выводить..и то что надо убирать "нитки" только у вас и услышала и то что пудрой присыпать нужно! 👍😉☺Может кому пригодится...я вообще сушу меренга с слегка приоткрытой дверью и переодически открываю дверь совсем на одну мин! У меня обычная духовка без конвекции и наворотов....и я вообще не знаю какой там температуры минимум...всегда сушила на минимуме...и открывала дверь переодически...не помогало..все равно верх сох так быстро что потом им прорывало крышу...видимо было больше чем положено! Всем удачи на кухне! Если вам нужна идеальная меренга делайте все как говорит Ирина! Получилось у меня получиться и у вас .. экспериментируйте но не мучаете себя...нет более подробного точного рецепта! Этот рецепт это 100%удача а для экспериментов оставьте другие блюда. Казалось бы простое блюдо...так все просто..но не все так просто...но после этого видео это реально просто! Спасибо!

[@Irina_Khlebnikova]

Я очень рада за Вас!

[@hardcandy7065]

Александра Волкова рада за вас:)) понимаю ваше ликование, когда все получается по рецепту, моей радости тоже нет предела✌🏼👏🏼👏🏼👏🏼😉😉

[@ВалентинаТерещенко-э6н]

Я тоже никак не могу правильно высушить безе. Не получается найти "золотую середину". Посмотрела сейчас видео Ирины и прочитала Ваш комментарий... теперь, думаю, что и у меня все получится)))

[@Iv_anna_s]

У меня по вашему рецепту они идеально получаются.Спасибо вам огромное. Только ваш рецепт оказался самый точный

[@лалалала-ш9т]

огромное спасибо за замечательный рецепт! безе высушила. получилось очень легкое и вкусное! оболденное просто! всю свою жизнь оказывается я делала безе неверно. то что выходило у меня раньше и как вышло сейчас по вашему рецепту- небо и земля! мои детки очень безе любят. сегодня попробовала из 1 белка. завтра уже напеку много и цветных безешек. еще раз огромное спасибо что научили! :)

[@Irina_Khlebnikova]

на здоровье! )))

[@ЛюдмилаКорженко-и8т]

Большое спасибо Вам Ирина! Я готовила и мне понравилось. Всё очень вкусно...!!!

[@ЕленаВасильевна-ш4к]

Спасибо,Ирина.вы вдохновляете на приготовление.Так как ничего подобного не купишь.

[@МаринаШварц-й5ж]

Вчера впервые готовила безе) получились идеальные! Сегодня вновь буду готовить, только сделаю ещё и с пищевыми красителями) спасибо вам за рецепт!

[@МаринаПроцких-в3к]

Добавьте растопленный шоколад и перемешайте палочкой,чтобы получились разводы,будет очень красиво выглядеть после выпечки и вкусно,подсмотрите как это сделать у Люда Изи Кук,позитивная кухня.

[@stasya2255]

Самый лучший рецепт! Сколько перепробовала, не получались безе с жёстким пиком и чёткими линиями при отсадке. Ирина, спасибо большое! Теперь у меня получаются идеальные безе любой формы с чёткими краями!

[@ЛарисаБлохина-н1э]

Очень полезная информация. Спасибо.

[@НатальяПономаренко-ь6з]

Какая красота, все четко,ясно и ничего лишнего и все понятно,огромное спасибо, очень очень редко подписываюсь на каналы,а на ваш подписалась не раздумывая,удачи,здоровья вам и новых видео!!!!

[@thesilence4679]

Масса получилась, уже поставила в духовку, сижу, жду :) мама говорила, что ничего не получится, а вот все вышло. Спасибо вам большое за рецепт ♥️

[@АмелАх]

А сколько в духовке нужно держать

[@thesilence4679]

@@АмелАх пока не станут твердыми. Можно открывать и трогать. Но вообще довольно долго. Где-то 1,5 часа

[@ЗейнабОразмухаммедова]

Прям как мая мать.

[@mehrojidinrasulov4219]

@@АмелАх ì

[@СергейСергеевич-с8ы]

Восхищаюсь у вас самые правильные и простые рецепты спасибо смотрю с удовольствием

[@seraima]

Спасибо, сделала все как у вас, безе уже сушится в духовке, скоро будем пить чай!☕🍧

[@marinamoon5849]

Первый раз в жизни попробовала по этому рецепту и получилось шикарно ! Спасибо за рецепт . Все четко и понятно !

[@АльфияЗакирова-н6к]

Спасибо большое за это видео!Я всегда хотела сделать безе,но боялась,что не получится.А тут увидела и думаю,надо сделать,должно получиться.Спасибо вам,Ирина!

[@НатальяПанамарева-з9с]

ну какая умнечка все подробно расскажет

[@nadiiahaidash6151]

Спасибо за Ваши видео!Очень приятно Вас слушать и смотреть! Очень вкусно получилось!

[@ОлесяЗахарова-р6с]

❤Ирина Благодарим Вас❤Всё Ваши Рецепты Супер❤Получаются всегда❤😊

[@faridasainazarova4507]

очень понравилось, что Вы говорите "мои дорогие"💗💗💗

[@laizaminelli8527]

Спасибо за рецепт,а особенно за секретики!Так как, без них мало, что получается!У меня всегда были проблемы со взбитыми белками.Недавно готовила белковый заварной крем,все Ваши секретики-советики очень пригодились и все полусилось.А вот, делала по рецепту бабушки Эммы,ничего не вышло,а казалось бы,что такого сложного взбить белки и добавить горячий сироп.Еще раз огромное спасибо Вам за Ваш профессионализм!Ждем новых видео,всем рекомендую Ваш канал!С уважением Ирина

[@ЛюбовьХабарова-я5х]

Ирина, большое спасибо за МК безе. Получились белоснежные, сухие и очень вкусные!!! И разноцветные на тортик делала)

[@Груш....А]

Огромное спасибо за ВАШ рецепт.

[@fr508]

А я люблю кремового цвета и когда они тянутся внутри.

[@НяшныйКотик-я5о]

K A да, это брак, у нас рядом в магадине такие продаются)

[@АннаДмитриевка]

Спасибо

[@ШафагБахшиева]

У меня такие за 12 рублей в магазине )))

[@shannesjmr3047]

Брак - не брак, а в детстве в СССР такие по пути со школы в кулинарии всегда покупали, чуть коричневые, ну бежевые и чуток тягучие снутри, вкуснятина 😋. К чему с детства привыкнешь 😉. Но беленькие иной раз для других целей нужны, для десертов допустим или торты украшать. Всё классно! 👌🏻☺️

[@НинаЧёрненькая-о4н]

@@ЛюдмилаМиночкена Тыр- пыр- быррррр!!!

[@ТамараТамара-и2ъ]

Спасибо.По вашему рецепту получается идеально 💝💞💟💞💝💘💗💖

[@imimim1991]

Я тот самый человек, который любит чтобы безе в серединке было влажное!!

[@ольгаБанровская]

Ирина какая вы молодец,все просто ,доступно люблю ваш голос,ваш канал

[@позитив4икпозитив4ик]

Спасибо большое за рецепт, всё получилось. Было очень вкусно.

[@turkmenistanym7028]

очень ну просто очень красивое безе спасибо за видио 😊😊😊😊👍👍👍👍👍💐💐💐💐💐

[@arzumutallimova5946]

Очень красиво и вкусно! Спасибо что поделились рецептом!!!

[@metanetmahmudova2290]

А где рецепт?

[@ТатьянаДолгополова-ъ2ц]

Благодарю за рецепт и за подсказки! ❤

[@dana150399]

Спасибо за рецепт! Впервые получилось как хотела, обычно всегда не пропекались внутри.

[@БештауТулпаров-е3с]

Спасибо.вы очень подробно рассказываете и показываете..попробую приготовить.

[@irynabakhurynska8048]

Благодарю Вас за такое прекрасное объяснение технологии изготовления!

[@beisona1586]

Irina Pavlenko 👍

[@Delisssma]

Пробовала готовить безе, но у меня они никогда не получались и именно ваш рецепт мне помог! Большое спасибо.

[@СайёраНурполатова-н3т]

Вы серезьно?

[@ЗаринаИванцова-е7т]

самый лучший результат и рецепт из всех просмотренных на ютубе!

[@Абдурохим-с1с]

Единственного блогера нашла который толково объяснил от а до я.спасибо

[@Princess-ex1so]

Даа она объяснила от а до

[@ТамараДжамрашвили]

я только по этому рецепту и делаю, все получается.. Спасибо!!!

[@Azyzgz]

Один из самых лучших рецептов. Спасибо. Для себя уточнила правило соотношения количества сахара к весу белков.👍

[@vikakryazh2094]

У меня всё получилось замечательно!жаль что нельзя выложить фото,но кому могла всем отправила.Спасибо за рецепт.

[@Irina_Khlebnikova]

Давайте вот сюда фото - vk.com/vk_c0ms или сюда - facebook.com/groups/gotovimsirinoi/ С удовольствием посмотрю.

[@scorpionrr363]

Спасибо Вам большое! Наконец то все ясно и понятно про бизе! Удачи Вам!

[@andreizagulyaev1932]

Благодарю за рецепт👍 Реально обалденный и у меня получился) Правда я их сделал не большими, но зато получились вкусные и красивые

[@ноябрьскийскорпион]

Спасибо большое за рецепт. Пики получились идеальными!!!

[@Neuronopathy]

Умничка какая!Не перестаю вами восхищаться!

[@shef88883]

Yasha Yasha не сказано что сколько времени делать!!!!!Сколько взбивать,сколько запекать по времени!!!!!! Было бы не лишнее!!!!!

[@ОксанаБ-ы7х]

Сделала по вашему рецепту,первый раз готовлю это блюдо.все получилось спасибо

[@philipmorris3649]

Хочу поделиться своим вариантом приготовления безе,которым пользуюсь много лет. Беру обычную эмалерованную 1-литровую кружку (вес кружки 410г). Кладу 3 белка, добавляю 150г сахара (50г на 1 белок, щепотку соли и щепотку лимонной кислоты. Перемешиваю ложкой и ставлю на 10 мин. в холодильник (прикрыв крышечкой, чтобы не попали посторонние запахи хранящихся там продуктов). Затем взбиваю таким же миксером, как на видео: секунд 10 на малой скорости, затем на максимальной. Время взбивания 7-10 мин. Что означает "перебить белки" - не знаю. Чем дольше взбиваю (иногда до 12мин.), тем крепче и объеместее масса, получается 3/4 от объема кружки как минимум.При взбивании слегка наклоняю кружку, двигаю миксер вверх-вниз под меняющимися углами, чтобы венчики захватывали больше воздуха. Выкладываю на лист как уважаемая Ирина, выпекаю (высушиваю) в предварительно прогретой духовке при минимальной температуре около 2 часов. Как только безе начинает слегка подрумяниваться (это на мой вкус) - вынимаю лист из духовки, беру за края пергамента и кладу на стол: высушиваю про комнатной Т. Пробовал оставлять на остывание в духовке - иногда безе падает и сморщивается. Попробуйте, если ответите о результате - буду рад. Удачи.

[@philipmorris3649]

+Philip Morris PS. После полного остывания перекладываю безе в герметичную посуду или пакет. Если этого не сделать, продукт довольно быстро отсыревает: вначале начинает липнуть верхняя корочка, через некоторое время влага проникает глубже и внутри частично превращается в "тянучку". У меня это случается редко, т.к. я "свирепый " сладкоежка и вежеприготовленный продукт предназначен для немедленного поедания. (шютка с большой долей правды). Всем привет с "Бандеровщины" и успехов в кондитерских делах!

[@adagiooigada7723]

Ёмкость должна быть обязательно эмалированная? При минимальной это сколько у Вас? У меня 50 град.!

[@안나햄구영원한]

Sergik А где именно?фашист?

[@Алекс-ц1у]

Да это он про себя не обращайте внимания на больных людей.

[@안나햄구영원한]

Алексей Белоконь Аааа понятно)))

[@BTS-zv9zv]

Умница молодец хорошая хозяюшка

[@iradahasanova5792]

Спасибо вам большое что бы я не делала по вашим рецептам все получалось отлично

[@викторина25255]

интересно яйца разделили... попробую обязательно... удобно и быстро

[@iradahasanova5792]

Спасибо большое я вчера попробовала получились просто супер еще раз спасибо

[@1960Nata]

Сейчас большие насадки для зефира и безе и т. д. продаются на Большой Дорогомиловской дом 4. Сегодня ( 21.10.2017) я там покупала большие кондитерские мешки и видела эти насадки. Они просто реально очень большие . магазин называется Синьор Антонио Петти- это для кондитеров.

[@СемьяКалининград]

Отличный рецепт! С 1-го раза удалось. Я сушила при 80 градусах в течении 3х часов с конвенцией, верхний и нижний нагреватель, духовка электрическая.

[@ДомаХозяйка-с4ю]

ВЫ, ИРИНА, КАК БУДТО ПРОЧИТАЛИ МОИ МЫСЛИ... ДУМАЛА, ЧТО НУЖНО ПРИГОТОВИТЬ БЕЗЕ, НО ПРАВИЛЬНО... ЧТОБЫ ОНИ, ДЕЙСТВИТЕЛЬНО, ПОЛУЧИЛИСЬ ТАКИМИ, КАК НУЖНО... И ВОТ ВЫ С РЕЦЕПТОМ... СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА СОВЕТЫ!!!! 👍👍👍

[@housewifeolga]

очень красивое у вас безе. Обязательно попробую приготовить:)

[@АзизНегматов-я5ц]

@@lali-st4vj 👍

[@zarifaisgenderova5106]

Рецепт безе

[@zarifaisgenderova5106]

Поостые булочкт

[@ТетянаМогилевська-б6и]

Домохозяйка 👍

[@ЕленаШумова-ш1п]

Вас очень приятно слушать и смотреть Спасибо огромное

[@ВікаКоваль-ш1р]

Если добавить лимонный сок то они в середине будут как жвачка очень вкусные

[@laikgorod7396]

Очень красивые получились , загляденье прямо , не сколько не расплылись .

[@МарияПрочанкина]

Как красиво! Вот бы и у меня так когда-нибудь получилось

[@ВалентинаБельская-б1о]

Ирина большое спасибо за рецепт у меня всё получилось

[@анниелниф]

а мне всю жизнь нравилось когда бизэ внутри тягучее а не все хрустящее и сухое а аказывается это не правильно .....

[@НяшныйКотик-я5о]

анни елниф и так, и так правильно, это по вкусу, вы, если хотите, можете и такие делать, если вам они нравятся. У нас в магазине рядом продаются безе "брак", которые внутри тягучие. (Они сами по себе называются брак, если вдруг не поняли;))

[@shikideath2784]

И как? Приятно его кушать на второй день? У меня такое безе получалось. В первый день кушается ничего. На второй - нечто, прилипающее к зубам как банный лист к телу, и ты сидишь, пытаешься недокарамель жевать.

[@arsenosmanov8592]

Правильно! У каждого свой вкус, мне тоже нравится когда внутри мокрые😋 не правильно было бы если бы снаружи мокрые, а внутри сухие😃

[@jpl5017]

Это не правильно для такого типа выпечки, но есть рецепты, где изделие должно быть мягким внутри (я люблю мягкие изделия из бизэ,)

[@shannesjmr3047]

А по-моему правильно, когда просто вкусно 😉. Это уже как Матроскин🐈 с "неправильным бутербродом" 🙃 🤭

[@МаринаСушнова]

СПАСИБО ЗА ВИДЕО ! БУДЕМ ПРОБОВАТЬ !👍🐣🤗🙂☺😊😉💖🌹🌹🌹

[@ОльгаПанасюк-ь1к]

Ирина , очень мне нравиться ваш канал и ваше видео. Все очень .доступом , легко . Спасибо вам .

[@ЛюбаКазарян-т2е]

Спасибо за рецепты

[@НаталияЗемцова-к2э]

Ирина, вы молодец, Браво!!!

[@РаисаМалюшина]

Спасибо за понятное и доступное объяснение, не знала некоторые тонкости, теперь все получится.

[@ТетянаМогилевська-б6и]

Раиса Малюшина

[@tanyauta7493]

Готовила безе сегодня впервые и сразу из восьми белков. Смело,да?)) Выбрала Ирина Ваш рецепт. Шикарно всё получилось! Спасибо!

[@asiamikkonen7507]

Я так же,детки помогали ждём, когда будет готово 😊Ирина, детки мои/7 и 5 лет /спрашивают: "Для кого эта тётя постоянно готовит?" очень ждут ответа от Вас 🌹

[@джакузи-ж4р]

Asia Mikkonen ваши детки никому не интересны держу в курсе

[@Истинаодна-б5н]

@@джакузи-ж4р )))) когда писать нечего , пишут всякую чушь.

[@misterkey5870]

@@джакузи-ж4р гнилая ты , знай

[@misterkey5870]

@@asiamikkonen7507 детки молодцы )

[@userbell]

готовила торты осталось 12 белков. никогда не делала безе сегодня решилась. закинула все 12 взвесила сахарные кубики( песок закончился на тортах) всё прекрасно получилось. сижу выпекаю вторую порцию.

[@LudmilaNaryzhnaya]

Ирина! Со Святым вечером Вас и с Рождеством Христовым! Сердечной радости душевного тепла мира Вашему дому!

[@naileilyasova]

спасибо безе очень вкусное и это единственный рецепт который у меня получился и безе очень вкусное

[@ТинаТен-я4с]

Всё понятно, красиво. Всё-таки надо было безе разломать, чтобы увидеть серединку.

[@larelleya]

Я раньше всегда готовила безе и сыпала сахар на глаз, ну чтобы не очень сладко было+добавляла миндальные лепестки в тесто. Тут нашла ваш канал, испекла полностью по вашим рекомендациям, у меня получились красивые безе практически белоснежные. А молодой человек сказал, что нынешние слишком сладкие и без миндаля неароматные:-))) Придется все-таки по-старому печь. Но все равно за секреты спасибо.

[@LinaLL100]

Как всегда здорово!!! Ирина,если возможно,расскажите как приготовить пироженное Павлова на основе безе и с ягодами сверху Спасибо, Лина

[@СветланаЖ-т6н]

Очень понятно, очено подробно. Отлично получилось.

[@ЛюдаЕфименко-ы8о]

Спасибо большое за рецепт! Сегодня полакомились очень вкусными безе 😍

[@ЮлияИванова-у3с]

Мне очень понравился пецепт безе, я сама хочу попробовать его сделать .

[@61119681]

Спасибо,Михаил! С удовольствием посмотрела видео,где Ирина отвечает на вопросы. Удачи Вашему каналу!

[@TptpIrnfoyfnsoe]

Ирина Чигоревская скажите пожалуйста а если нет шприца то как сделать шприц самому и из чего

[@Fredgi4692]

Какая прелесть.

[@ДиДи-ш2ы]

Пишете пожалуйста в своих видео ингредиенты ...

[@ОлесяКурбакова-п1у]

3 яйца и сахар.

[@НазарНазар-и8б7ф]

@@ОлесяКурбакова-п1у .😆

[@ЯнаШарухина]

Да, это очень важно!!!

[@mehdiagayev846]

@Könül Aslan a mojno bez limona

[@СвойХозяин-м8ц]

Кто нибудь знает почему нужен сахар а не пудра?

[@aynurm3790]

Спасибо большое.так все хорошо детально обьясняете

[@Уютножитьздорово]

Как же красиво! И вкууууусно))🍴🍓😃

[@ден-чік]

дякую вам , в дитинстві дуже любив йсти це, тепер зможу сам приготувати (мені 12 років :). )

[@flamel7246]

Ирина, здравствуйте! Давно хотел сделать данный десерт, и вот, пришло время готовки. В эту минуту безе стоит в духовке, при 100С¤ Надеюсь, результат порадует

[@IIIRAIII]

Благодарю за отличный рецепт!👍👍👍

[@ОльгаФомина-л4п6ю]

Спасибо Вам Ирина! Как всегда все ясно и понятно.Безе уже в духовке,пошла варить крем,будет тортик 😆

[@НозигулЁразизова]

Спасибо большое за рецепт, всё получилось.

[@анниелниф]

а я добавляю сахар сразу маленькими порциями и ничего себе все получается и взбивается и выпекается хошеш тягучие - меньше подсушивай - хочеш хрустящие дольше подсушивай....но теперь я их просто так сами по себе как в детстве не трескаю а к кремом и клубникой или с шоколадом ну хоть с чем

[@ШахлоАаав]

А почему у меня не палучается

[@gatesteacasa]

Очень аппетитно выглядит, спасибо за рецепт

[@РусланаПолтавская]

ирина.когда я узнала рецепт вашего бисквита без разделения яиц, не смогла вас поблагодарить.т.к. кухарка не принимала комменты почему то..теперь пользуясь случаем просто низко вам кланяюсь..столько лет безупречного бисквитопечения!!! никто не верит.ну и на здоровье!!!)))

[@МРуссу]

Красивые очень..

[@irinadovgal4254]

Да, уже попробовала, сразу вставила палочки и подсушила, только делала цветные и "улиткой" закручивала. Прикольные получились, детям будет радость! Спасибо за мастер-классы, мне очень нравятся! А макаруны вы не делали?