@user-by6ol2qx1u Ай бұрын
늘 영상 잘보고 많이 배우고 있습니다~ 초보정육인들에게 진열이나 손질도 중요하지만 래핑과 같은 기본적인 업무도 중요하기에.. 가능하다면 육절기 골절기 기계 청소나 쇼케이스 관리 방법도 배우고 싶습니다.
@user-pc8si7sq3n Ай бұрын
랩핑 기술은 제가 동영상 올린 부분 참고하시고 청소 관련 부분은 딱히 강의할 부분은 없어요 어떻게든 결과가 깨끗하면 되니까요 별다른 방법은 없습니다^^
@user-by6ol2qx1u Ай бұрын
뜻을 같이 하겠습니다~~~~~!
@swd2121 12 күн бұрын
안녕하새요. 회원전용 영상이 있던데 회원전용 영상은 몇 개 정도 있나요? 제가 사실 영상으로 공부하려고합니다. 기본적인 작업은 할 수 있는데 예를들어 산적이라던지.. 칼질 등 좀더 세밀하게요 ㅎㅎ
@user-pc8si7sq3n Күн бұрын
조만간 영상 올려 드릴께요
@swd2121 Күн бұрын
@@user-pc8si7sq3n네~ 감사합니다.
@user-bs3gz7yj6y Ай бұрын
홍두깨살 같이 작은 고기도 저렇게 해도 될까요?
@user-pc8si7sq3n Ай бұрын
홍두깨 정도는 칼로 작업하심이^^
@user-eh8kc4vn9z Ай бұрын
기계 상판0에 맞추면 상판과 칼날사이가 몇미리 입니까?
@user-pc8si7sq3n Ай бұрын
3에서 5정도로. 맞추면 될꺼에요
@user-hg9um7oz2h Ай бұрын
설깃거세투플은 싱이엄청나지않나요설깃머리두아닌데
@user-pc8si7sq3n Ай бұрын
네 1등급이나 선별된 1플 추천합니다 투뿔은 마블링이 많아 비추천이요 영상에서는 재고가 많아 한번 도전해본거였어요^^
@user-if3lg2tv8v Ай бұрын
꾸리살이 육회가 맛나는데
@user-pc8si7sq3n Ай бұрын
네 꾸리살도 맛있는데 꾸리살만 공수하기가 쉽지 않아서요
@user-if3lg2tv8v Ай бұрын
@@user-pc8si7sq3n 아 부분육으로 받으시구나
@TY-ix7qv Ай бұрын
여기서 부분육으로 받으시구나가 왜나와요?? 상관관계가 있는 말인가요??ㅋㅋ
@user-if3lg2tv8v Ай бұрын
@@TY-ix7qv 공수하기가 힘들다자나요...
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