KZ
bin
Негізгі бет
Қазірдің өзінде танымал
Тікелей эфир
Ұнаған бейнелер
Қайтадан қараңыз
Жазылымдар
Кіру
Тіркелу
Ең жақсы KZbin
Фильм және анимация
Автокөліктер мен көлік құралдары
Музыка
Үй жануарлары мен аңдар
Спорт
Ойындар
Комедия
Ойын-сауық
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Ғылым және технология
焼き鳥を焼くための炭の組み方。【東京三軒茶屋 和音人月山】
10:25
【焼鳥 手羽先の極意】誰もが人気繁盛店を開業させてしまう命のヤバいたれ。手羽先の串打ち、焼き方 完全版
16:51
龟兔赛跑:好可爱的小乌龟#short #angel #clown
01:00
Я в детстве с маминым дорогим шампунем:🧼
00:17
How it feels when u walk through first class
00:52
This dad wins Halloween! 🎃💀
01:00
せせり・ささみ・レバー・手羽先の焼き方【東京三軒茶屋 和音人月山】【サケペアリングワールドコラボ】
Рет қаралды 65,398
Facebook
Twitter
Жүктеу
1
Жазылу 13 М.
ミスター月山のやきとり大学
Күн бұрын
Пікірлер: 46
@alice_piano
Жыл бұрын
新鮮で美味しい感じ😋😋
@ミスター月山のやきとり大学
Жыл бұрын
ありがとうございます😊!!!
@ぐにゃあ-e6t
3 жыл бұрын
待ってました!!
@ミスター月山のやきとり大学
3 жыл бұрын
お待たせーしましたー!!
@kana271
Жыл бұрын
🎉すごいです♪頑張ってください🎉
@ミスター月山のやきとり大学
Жыл бұрын
ありがとうございます😊! 嬉しいお言葉!励みになります!!
@nattakritta6269
3 жыл бұрын
勉強になりました。有難う御座います! 手羽先の裁き方は前に見せて頂いたのと違いますね 今回は骨がまだ付いているものです
@ミスター月山のやきとり大学
3 жыл бұрын
今回はペアリングに合わせたスペシャルなバージョンです^_^!
@吉田大地-e3z
2 жыл бұрын
凄い。丁寧に調理しているところが素晴らしい。家で独自焼き鳥やってます。 私は、比内食製造パートだけど串うちたまにやっていますけど今は、大変な世になって注文がまずまずです。 手羽先か、いかだ串はやらないですか?
@ミスター月山のやきとり大学
2 жыл бұрын
ありがとうございます😊!! もっといろいろチャレンジしていきますよ! 配信遅いですが!、よろしくお願いします!
@user-vm3xz1eg2v
3 ай бұрын
レフォールソースのレシピ知りたいです!
@ミスター月山のやきとり大学
3 ай бұрын
生クリーム、レフォール、カルダモン 100.30.3 です!!
@user-vm3xz1eg2v
3 ай бұрын
@@ミスター月山のやきとり大学 ありがとうございます!ささみ以外の串に合いそうなのはありますか??
@user-ht2sx5wy8j
3 жыл бұрын
別に石原さとみ好きじゃないけど石原さとみの画像が可愛すぎる笑
@ミスター月山のやきとり大学
3 жыл бұрын
永遠の女神さまです!
@와따빵숑
Жыл бұрын
セセリ焼く前にシュッシュでかけた酒と昆布のレシピ教えていただけますか
@ミスター月山のやきとり大学
Жыл бұрын
純米酒 まじりけないやつ 添加物 白砂糖 絶対NG 1L 日高昆布 板 10g どんこ椎茸 干し 小ぶり2ヶくらい ・漬け込み2回くらい使える どーぞ!!
@焼鳥一歩
Жыл бұрын
復習しに戻りました💦😅
@ミスター月山のやきとり大学
Жыл бұрын
おおー! ありがとうございます😊! 少しでも参考にしてもらえてるなら とても嬉しいです^_^!!
@リョウ178
3 жыл бұрын
いつも楽しみにそして参考にさせて頂いております!以前コメントで肉を焼く前に酒に干し椎茸と昆布を付けたものを振りかけてるとおっしゃってましたがどれくらいの分量で漬けてますか?
@ミスター月山のやきとり大学
3 жыл бұрын
ありがとうございます!! 一リットルの煮切り酒に、昆布15センチくらいと干し椎茸ニケですよー^_^ 付けっぱなしです^_^! ぜひ美味しいので!
@リョウ178
3 жыл бұрын
@@ミスター月山のやきとり大学 返信ありがとうございます!試して美味しい焼き鳥焼いてみたいと思います!
@teamsuika
Жыл бұрын
わが家では酒を白出汁で割ったものをスプレーしてましたが、間違いでもなかったんですね。 丁寧な解説、とても参考になります!
@Daght274
Жыл бұрын
ブドウの枝はどちらから仕入れてくるんですか!!
@ミスター月山のやきとり大学
Жыл бұрын
ありがとうございます! 地元のワイナリーや葡萄農家さんの 収穫が終わった後の剪定作業終わりの 枝拾いさせてもらい もらってきます^ ^! それをどこかで年明けまで乾燥させるか できれば 年明けの 乾燥した枝を拾えたら最高です^ ^
@e888e
Жыл бұрын
這支影片很好看....讚~!😊
@ミスター月山のやきとり大学
Жыл бұрын
我非常高兴!!😆
@land9513
2 жыл бұрын
レバーの焼き具合難しかったです😅
@ミスター月山のやきとり大学
2 жыл бұрын
レバーの焼きは奥深いですね! 最近は低温焼きにしてます!!
@伊予の辛子
2 жыл бұрын
串うちの際の鶏肉を捌くのに適した包丁はどんな包丁が良いですか?
@ミスター月山のやきとり大学
2 жыл бұрын
ぼくは正本のほねすき(サバキ)つかいます! 出刃包丁つかうひとと多いですよ^ ^!
@broccolihart1
3 жыл бұрын
Anyone know what sauce he brushed on the meat?
@ko66626
3 жыл бұрын
He said the sauce is mixed with soy sauce and boiled mirin
@10秒でマミる桃乃菓子
2 жыл бұрын
石原さとみ「…訴えます」
@ミスター月山のやきとり大学
2 жыл бұрын
いつか食べてもらいたい、、
@666mytube
3 жыл бұрын
「柿」のイントネーションが可笑しい。「牡蠣」になってるwww
@ミスター月山のやきとり大学
3 жыл бұрын
あれ、!まじすか! たしかに! 山形訛りなのかしらw
@助左衛門ルソン
Жыл бұрын
うま味スプレーボトル変更された方が良いかと思います。トイレマジックリンのボトルを連想させます。余談ですが。。。
@ミスター月山のやきとり大学
Жыл бұрын
なるほど!アドバイスありがとうございます!変更してみます^_^
@yasuyasut2
Жыл бұрын
よだれが止まらん
@ミスター月山のやきとり大学
Жыл бұрын
最高の褒め言葉🙏
@田中良輔-m4j
2 жыл бұрын
手羽先はコンフィしてるみたいですが、旨味は逃げてませんか?
@ミスター月山のやきとり大学
2 жыл бұрын
あらかじめ塩で軽く脱水してたり、コンフィで使ったオイルを塗って焼いたりなど 工夫しながらより理想の食感や旨味を感じてもらえるようにしてます!
@コウ-g6e
3 жыл бұрын
ケチっぽい焼き方ですね。
@ミスター月山のやきとり大学
2 жыл бұрын
もっと豪快な貴族焼きも美味しいですよね! それぞれの好みがあつまていいかと^_^!
10:25
焼き鳥を焼くための炭の組み方。【東京三軒茶屋 和音人月山】
ミスター月山のやきとり大学
Рет қаралды 70 М.
16:51
【焼鳥 手羽先の極意】誰もが人気繁盛店を開業させてしまう命のヤバいたれ。手羽先の串打ち、焼き方 完全版
ちゃらりんこクック
Рет қаралды 8 М.
01:00
龟兔赛跑:好可爱的小乌龟#short #angel #clown
Super Beauty team
Рет қаралды 77 МЛН
00:17
Я в детстве с маминым дорогим шампунем:🧼
DO$HIK
Рет қаралды 7 МЛН
00:52
How it feels when u walk through first class
Adam W
Рет қаралды 26 МЛН
01:00
This dad wins Halloween! 🎃💀
Justin Flom
Рет қаралды 27 МЛН
4:10
【晩御飯】
アルアル日常物語♡♡愛犬と夫婦、
Рет қаралды 38
10:56
焼鳥の焼き方~もも肉・かしわ編~ 解説付き【東京三軒茶屋 和音人月山】
ミスター月山のやきとり大学
Рет қаралды 8 М.
31:51
永久保存版!元焼き鳥屋が教える【フライパンで作る焼き鳥】全ての極意を大公開!
【賛否両論】笠原将弘の料理のほそ道
Рет қаралды 1,3 МЛН
8:26
絶品に変わる【手羽先の仕込み方法】手羽先が大好きになります。
くまの限界食堂
Рет қаралды 933 М.
10:17
【秘伝レシピ公開】焼き鳥のタレの作り方【東京三軒茶屋 和音人月山】
ミスター月山のやきとり大学
Рет қаралды 71 М.
20:06
Charcoal "Yakitori" chicken restaurant "Buncho" Tokyo, Japan. Close coverage! (dinner time)
和食 Japanese Food Channel
Рет қаралды 722 М.
8:02
【技で作る一杯】創業100年の名店・伊勢廣の極み・焼鳥丼ができるまで “How to make YAKITORI‐DON” Learn a skills ISEHIRO 老字号烤鸡肉串 야키토리동
master's kitchenマスターズキッチン
Рет қаралды 34 М.
10:28
日本橋とり慶 手羽先の開き方 串うち 焼き方 日本橋富沢町にある焼き鳥屋の仕込みのやり方 手羽先は、タレ塩あいます。串うちはセクシーに!Nihonbashi Yakitori
〜日本橋から『つくね』を世界へ〜
Рет қаралды 13 М.
8:44
焼鳥「肝」の捌き、串うち、焼きをプロが教えます。
焼鳥道とりとチャンネル
Рет қаралды 78 М.
39:50
【あちこちオードリー】【広告無し】 西の同期ともいえるダイアンが3度目の来店!ようやく売れっ子になったダイアンが激変!?4人の共通の問題点も明らかに!
甜歌乡村姑娘
Рет қаралды 12 М.
01:00
龟兔赛跑:好可爱的小乌龟#short #angel #clown
Super Beauty team
Рет қаралды 77 МЛН