SESOS vacunos con PAPAS a la PROVENZAL - Capítulo 21

[@conciertopop]

Bueno, le pusiste mucho amor. Los voy a hacer. 👍

[@joseerickgjumlichnavarro2656]

Sencillamente fantástica la receta, me súper encantan los sesos y es difícil encontrar recetas como esta. Mil gracias, se ve exquisito el platillo. Saludos desde México 🇲🇽

[@puntoscardinalescocina8729]

Muchas gracias, saludos.

[@marceloarino2186]

Demasiada provenzal! Fanático del eructo! Lo voy a hacer con menos provenzal

[@JavierDiaz-ct8sw]

Hoy compre ya los hago te cuento .gracias

[@elenacastro5703]

Lo estoy preparando para hacer esta receta Gracias por compartir 😋

[@puntoscardinalescocina8729]

Muchas gracias Elena. Abrazo grande y linda semana.

[@isudu1]

excelente muchas gracias!!!!!!!!!!!!

[@marilinnovoa2164]

Excelente receta! La hice y salió exquisita. Conocí tu canal de casualidad cuando ví otro en donde usaban los sesos como parte de un relleno. Y le agradezco a esa casualidad porque las otras recetas que publicaste en otros videos me encantan! Explicás muy bien.

[@puntoscardinalescocina8729]

Muchas gracias Marilin por tus palabras. La idea es hacer comida rica y sin complicaciones. Saludos cordiales y espero que sigas disfrutando del canal.

[@surava7136]

Hoy se considera exotico comer sesos. Pero es una proteína que comiamos habitualmente hace 50/60 años atras. Como los riñones al Marsala. Otra receta perdida, como las costillitas a la riojana o suprema a la Mariland. Viejas recetas, exquisitas, que esta bueno que se refloten.

[@puntoscardinalescocina8729]

Muchas gracias.

[@mariaelenalopez1671]

Me parece muy rico nunca probé lo voy a hacer. Gracias

[@puntoscardinalescocina8729]

Muchas gracias a vos. Saludos.

[@adolfolezama3209]

voy a prepararlo se ve mmmmmmmmmmmmmm delicioso

[@puntoscardinalescocina8729]

Muchas gracias!!!

[@mariateresapacheco1277]

Ya estoy poniendome a cocinar este riquisimo plato😋😋😋

[@puntoscardinalescocina8729]

Muchas gracias tere, abrazo grande!!!

[@aliciaromero5589]

Es muy rico , gracias por la receta 👍

[@puntoscardinalescocina8729]

Muchas gracias a vos. Que tengas muy felices fiestas

[@leonardolieto3890]

Hoy lo hice Gracias genio

[@puntoscardinalescocina8729]

Muchas gracias por tu comentario, en breve habrá otra receta de sesos ya que la piden muchos. Abrazo grande.

[@yuletsysierra7151]

se ven muy ricoo. los voy a preparar. saludos

[@puntoscardinalescocina8729]

Muchas gracias!!!

[@zirus8346]

che muy interesante la receta, yo me hice unos sesos a la sarten sin nada, y eran medio feos, pero la verdad que los tuyos se ven de maravilla.

[@puntoscardinalescocina8729]

Muchas Gracias.

[@luciafeliziani9844]

Exquisitos

[@puntoscardinalescocina8729]

Muchas gracias Lucía. Que tengas muy linda semana!

[@estelapassaglia]

Toda la vida me han dicho que hay que ponerlos en agua fría para limpiarlos y recién después cocinarlos. De hecho yo hago eso siempre, pero es muy interesante tu receta.

[@puntoscardinalescocina8729]

muchas gracias Estela, abrazo grande.

[@fernandoatiliogonzalez1277]

Yo también los limpio antes de poner a hervir

[@cristinamarisavalenzuela7686]

Un poema!!

[@puntoscardinalescocina8729]

Muchas gracias. Me alegro que te haya gustado. Saludos!

[@zirus8346]

Ah, ojo que el pan rayado que usas vos es muy bueno

[@emilianogonzalososa6109]

Una locura " comida de Reyes 👍"

[@puntoscardinalescocina8729]

Muchas gracias Emiliano. Abrazo.

[@aliciasusanaastrada546]

ya los cociné. Perono sé como hacer, estan envueltos en una bolsita como me dijeron en el restaurante. Pero no sé como comerlos. Mi madre los usaba de relleno para los ravioles, eran un manjar.

[@puntoscardinalescocina8729]

La tetilla que los recubre se retira con cuidado para no romper los sesos. Igualmente se la podes dejar ya que no interfiere con el sabor ni estética una vez cocido. Gracias por ver mis videos y que tengas felices fiestas.

[@smzzo]

@@puntoscardinalescocina8729 Años pensando que si o si había que sacarsela, nunca me pregunté que pasaría si no lo hacía, suponía un cataclismo indescriptible 🙄. Bueno, habrá que probar...

[@lucerodelugo4228]

Para què se le agrega el vinagre a la hora de blanquear?

[@puntoscardinalescocina8729]

Hola Lucero, ante todo espero que estés muy bien y gracias por tu pregunta. Se le agrega vinagre o puede ser indistintamente jugo de limón, ya que ayuda a limpiar la sangre, logrando que los sesos queden con un color agradable y limpios. Saludos!

[@jdcc66]

Concuerdo con que le falto limpiar los sesos quitar la membrana y coágulos

[@AngelicaRodriguez-qd1he]

Por qué hay que quitar membrana y coágulos ?

[@normaestermeza6393]

Sácale la piel...después coincido...gracias

[@kingtin01]

70 pesos dios mio

[@saboresdeberisso9880]

¿No los pela?

[@smzzo]

No, increible....

[@gloriapelayo228]

MUY MAL ,PORQUE NO LES QUITAS LAS VENAS

[@danieldelvas9011]

Si le sacas la membrana que recubre los sesos seria mas pulcro 😠😠

[@jari2506]

Muy buen video, nunca vi poner la provenzal asi, me gusto y lo empezare a hacer de esa forma. Consulto, a los sesos hay que sacarle alguna piel o se hacen asi. Felicitaciones. Saludos.!!

[@puntoscardinalescocina8729]

Muchas gracias por tus palabras. Con mucho cuidado se le puede retirar la telilla que lo recubre, pero si no lo haces no vas a notar gran diferencia. Abrazo grande y felices fiestas.

[@julioferrari2627]

Igual te di like 😥😥😥

[@julioferrari2627]

A los sesos ya le habías puesto sal, deci las visas bien, si no no hagas nada 😤😤

[@julioferrari2627]

Quedaron todos quemados por fuera, una cagada 👎