【深夜業態の危機】居酒屋の苦境はどのくらい続くのか?

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ぶちえらいチャンネル【飲食店経営塾】

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Күн бұрын

Пікірлер: 17
@アジアンダイニングルンビニ柏店
@アジアンダイニングルンビニ柏店 2 жыл бұрын
千葉県のカレー屋です。コロナ前は24時間営業でした。カレー屋ですが業態的には居酒屋に近いです。 昨年の5月まで要請に従っていましたが、6月から夜の12時まで、そして12月から朝6時までの深夜営業を再開しました。 深夜は病院勤務の方、周りの飲食店の方、夜のお店の出前需要等々、12月は8割まで戻すことができました。 面倒な通販もとりあえず立ち上げました。KZbinチャンネルも重い腰を上げて開設しました。 人間が人間である限り飲食業はなくならないはずです。ただ、やり方は変えていかないとと思います。
@アイムロニー
@アイムロニー Жыл бұрын
シネマティックモードおしゃれっすね!
@なおっきー-d5j
@なおっきー-d5j 3 жыл бұрын
うちはラーメン屋ですが、21時以降の飲み帰りのお客さん減りましたねー。食事需要なのでまだ居酒屋さんよりはマシだと思いますが、緊急事態宣言解除されてからはもうエンジンフルスロットルで全力投球してます笑
@となりの花さん
@となりの花さん 3 жыл бұрын
藤村さん初めまして。東京に来て、まさか近くに地元山口の料理を出す店があるじゃないですか。びっくりしました。自宅で瓦そば作ることはあっても、山口県にある店以外で瓦そば食べれるなんてさらにびっくり。もちろん食べました。価格もちょうどいい!これからもぶちおいしい藤村さんの店いかせてもらいます!
@14task76
@14task76 2 жыл бұрын
私の地元の魚民は潰れました。大きな店舗でした。
@新美剛一
@新美剛一 3 жыл бұрын
私は愛知県ですか、 名古屋市内の歓楽街は、かなり、人がでてます!特に週末は激しくこんでます! といっても、元々こんでるお店は、緊急事態宣言中もずっとこんでました😃
@cocomi_mina
@cocomi_mina 3 жыл бұрын
大手であっても深夜は稼げない…
@瑞穂台の白蟻
@瑞穂台の白蟻 3 жыл бұрын
相変わらずいい読みですね‼️ やっぱりあと2年って感じですかねー、ここが正念場ですね‼️
@TY-dx5cj
@TY-dx5cj 3 жыл бұрын
先日はお店にお邪魔しました。 とても綺麗でおしゃれなお店でした。料理ももちろん良かったです。 これからもKZbinにてご指導のほど、よろしくお願いいたします🤲
@ドリームシャワー
@ドリームシャワー 3 жыл бұрын
居酒屋経営者です。深夜3時まで3店舗運営してます。 いつも鋭い分析が自分に当てはまり参考にさせて貰ってます。 特に緊急事態宣言中は心構えがすごく助けになりました。 確かに深夜帯と平日がめっちゃお客さんが減ってます。 原点に戻って頑張ります。
@koones8613
@koones8613 3 жыл бұрын
とてもために成りました❗有り難うございます‼️映像効果有りすぎてとてもイケメンに映りましたよ✨
@チャーリーダビッドソン
@チャーリーダビッドソン 2 жыл бұрын
1:20 2029になってますよ
@takuya19920205
@takuya19920205 2 жыл бұрын
語尾に『ハイ』ってつけまくってるのがちょっと気になりました!
@ぶちえらいチャンネル飲食店経営
@ぶちえらいチャンネル飲食店経営 2 жыл бұрын
口癖なんですいません
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