史上最極速備料的家庭料理,橙汁排骨|Staub|新手教學

這道料理幾乎不需要備料
只要切柳丁就好
先說一下這道菜的感覺
橙子的香甜帶一點點酸味
完全的包覆排骨
拿起來咬,痛快多汁
好好吃
鍋底都還有自制果醬
我都還拿出來沾其他肉
直接拿煎的肉來沾
味道也是一絕
整個鍋內都是柳橙的香氣
獨特的香氣和誘人的外觀更是讓人垂涎三尺
絕對是美食界的一顆耀眼明珠。
註
1.用煎的比水煮好吃
比較有嚼勁
2.吃到最後會有一點點苦
那是因為我的皮
沒有處理得很乾淨
可以直接挖取果肉就好
比較省事
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這是一個新手小白煮菜的成長過程
使用staub鑄鐵鍋
我會用最真實的方式
呈現每一 步
1.食材切好
2.放入食材的順序
3.與煮的時間
4.心得與建議
型號
羅勒綠 18cm
波爾多紅22
松露白28
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