しっとり柔らかい！“究極の鶏チャーシュー”の作り方｜クラシル

[@Kurashiru]

元ミシュラン2つ星シェフから究極の鶏むねチャーシューの作り方を教えていただきました！ 本編動画は以下のリンクからご覧ください♪ ▶️kzbin.info/www/bejne/iXWvnayioamdfZo

[@れい-h3x4q]

🎉

[@種村希世]

美味しかったのでもう一度作りたい

[@mi680so]

何このセクシーな人 すいませんね…のところとかめっちゃしっとりしてるのとことかいろんな味が出てる

[@ercdik9203]

イケボすぎる

[@しけ-b8c]

良い声だ…

[@ahogakusai]

これおいしかった

[@nakaiklx250f]

躊躇なく駄洒落言うの好き❤

[@tubule22857]

ああー、城二郎さん

[@andreabernucci2624]

Bellissima preparazione!! 👏🏻👏🏻👏🏻😋😋😋

[@yuklwawa_BK]

声が渋い！あと美味しそう

[@もえじろう-h7h]

レシピ助かります

[@user-namoon0373]

鶏ってシナモン合うよなあ 唐揚げ作るとき衣にシナモンパウダー混ぜるとめっちゃ美味いぞ

[@oo-pf5jn]

初めて聞いた！こんど試してみます

[@ta_624_ku]

出たな清潔になった粗品

[@kei-mf7vd]

本家のチャンネルかと思ったらクラシルでビックリした

[@楢葉]

素人はクッキング用の温度計使いましょう。カンピロバクター怖いですからね

[@barcelo1977]

何度位が良いのでしょうか？

[@楢葉]

@@barcelo1977 中心温度75度で2分間あれば大丈夫です。

[@bbksfcka.k.a6134]

胸肉の有効活用法

[@fam6339]

城二郎さんの顔初めて見た。

[@kami-kaze6034]

すいませんねw　の部分で 優しい顔で「いえいえ」と言ったのは 俺だけじゃ無いはずだ。

[@へそ隠れ中忍]

高萩洋次郎ですか？

[@pechiko-pechiko1755]

シナモンがほんとに合う ただ醤油を結構使うので コスパ的に躊躇してしまった

[@優子-p9n]

シナモンを入れるというのが？今度作ってみます。

[@dysun6182]

顔見るまで、春日が話してるのかと思った😂

[@佐春-u2b]

うまそー👍でも自分で作ると半生になったりするんよね🤣🤣🤣

[@shqnah1175]

少し鳥みだしてしまいました()

[@うみどり-b7s]

鳥だけにね…w すみませんね…w の感じで耳元で囁いて💖

[@Takaiketakaike]

最後に、ぜひ召し上がれがないと、少し消化不良。

[@takayuki9721]

サムネが江口のりこ

[@YoshihitoTakahashi]

串を唇？に当てて火が通っているのを確認する・・・無理！

[@aibikineet]

ジョージさんやん

[@Gerotyuufanfaaare]

鳥だけにね｣😐

[@ゆずぼんぬ]

鳥肌立った…鳥だけにね。

[@八隅宏-b6m]

極弱火と言うと、元々煮えたタレなのか解らないので常温から15分→余熱として 映像の方はプロなので解ると思いますがカンピロバクターの事を考えると 初動は煮えたタレに入れて2～3分 後は余熱 とかの方が良いと思うのですが どうなんでしょうか？

[@tj2310]

カンピロバクターは熱に弱く、75度以上で死んでしまうので問題ない

[@wowwowwow1212]

ちょうし悪いですね とりだけに

[@superbigpigdig]

江口のりこ

[@penske2986]

鶏って時点でチャーシューじゃないと思うけど・・・良いのか？

[@karuzuya]

コーラ入れないんだ❗

[@あみ-j8y]

金串の確認の仕方🤣

[@ユウユウ-e7q]

胸肉って肥料に混ぜてる抗生物質の残留が特に多いらしいね

[@あみ-j8y]

金串の確認の仕方が