🇧🇪 اسهل طريقة لعمل جبنة حلوم والجبنة النابلسية

عملت اليوم جبنة حلومي وجبنة نابلسية وجبنة بلدية من حليب البقر الي اشتريتو من المزرعة وكانت النتيجة لا توصف .. وحسيت حالي اني اكلت ازكى والذ جبنة بالعالم.
#جبنة
#حلوم
#جبنة_نابلسية
#جبنة_عكاوي
#جبنة_بلدية
#موزيريلا

[@RK-go2nr]

برافو اول مرة واحد بشرح مزبوط على نوعية الحليب اللي لازم نعمل فيه الجبنة. انا بامريكا ولازم الاقي مزرعة حتى اشتري حليب طازج.

[@mahmoudabunaji7175]

مشاء الله عليك فنان مشكور ع طريقة

[@zuhairmuhareb4855]

هي ثاتي مره جربناها بنفس الخطوات والنتيجه احلا و الذ

[@hannsammra4760]

ما شاء الله موفق

[@user-jy9rr2pl1z]

يعطيك العافية ياريت بلا هالموسيقا المزعجة

[@HamdanMu]

ولا يهمك

[@zuhairmuhareb4855]

تسلم ايديك وبالصحه والعافيه وبصراحة ولا الذ ولا اروع وبالفعل كانت جبنه جبنه جبنه جبنه

[@HamdanMu]

الف هنا

[@anissamhareb2503]

موفق ابو الياس

[@tonyanderson2809]

ولمر اخر منذ 12 سنه زرت جنوب تركيا واكلت جبنه خليط ماعز وبقر وكان فيها تجوفات كانت رائعه جدا جدا

[@zuhairmuhareb4855]

حتى بدون ما تقليها الذ والذ

[@mmbob4835]

كتير بتجنن بدي دوقها خلي حصتي

[@tonyanderson2809]

من يومها بعملو الجبنه بهي الطريقه في شمال سوريه وجنوب تركيا

[@user-qf9gk9jm5m]

موفقين يارب

[@user-qf9gk9jm5m]

سلم ايديك

[@user-op8up8fw4i]

يعني ماينفع استخدام الحليب الجاهز ارجو الرد؟

[@HamdanMu]

شو قصدك بالحليب الجاهز

[@user-ih4wi5hm7d]

الله يخليك طريقة الجبنه العكاوي 🙏

[@Lucky-luck1234]

‏شكرا جزيلا إلك لماذا غليت الجبنة لفترة طويلة وليس فقط لي خمسة او عشره دقائق وما هو السببي طي الجبنه في النهايه

[@HamdanMu]

بقاء الجبن لفترة يساعد على تماسك الجبنة وعدم تفتتها ، طي الجبنة يثبت ان القوام صحيح ويساعد على شد الجبنة ويعطي ملمس جبنة الحلوم

[@BahyAlaaAB]

يعطيك العافية بس ياليت الموسيقى مرة مزعجة ياليت تلغيها منون كتير

[@SY-db7tz]

ماشاء الله ، بس عندى سؤال اخر شى لما حطيتهم تعقمهم و سخنت الشرش على درجة حرارة ٩٠ تركت النار مفتوحة على الطنجرة و الا سكرته . . شكرا اليك راح اجربها و عيدك مبارك

[@HamdanMu]

لما توصل 90 طفيت النار

[@aekmkh4986]

السلام عليكم ممكن وصفة جبن الكنافة من فضلك

[@oumayansasbeh8584]

كل عمرنا نعمله بحرارة الايد وتضبط معنا بس بدك تكون معلم

[@sosoabed3557]

لو سمحت شو اللون الاسود اللي وضعته على الجبنة في الاخر

[@HamdanMu]

حبة البركة

[@mhamadahmad5899]

روعة يعطيك العافية والصحة وصفة ممتازه جدا ،ممكن قديش وزن الجبن يلي طلعو من الحليب👍👍👏👏

[@HamdanMu]

الله يعافيك اخي والله لا اذكر بس اتوقع كيلو او كيلو ونص

[@user-gv4gf9qf2w]

مشكور بس يا ترى ممكن نستعملها للحلويات العربية اللي بالجبنة يعني بتمط ولا لأ؟؟

[@HamdanMu]

اي طبعا

[@user-gv4gf9qf2w]

@@HamdanMu شكرا

[@bitcell1060]

شو سبب تقطيع التجبن بعد ما تتجبن ؟

[@HamdanMu]

حتى يطلع منها الماء

[@mmbob4835]

بس بتخوف الملح عشان يزيد من عملية الترشيح ورفع الكثافة من خلال انزال الماء بس شغل مرتب

[@yoyo-hf]

في اي دقيقة من الفيديو حط المنفحة؟

[@RK-go2nr]

لو سمحت شو اسم القالب لما طلبت على الامازون. انا في اميركا .هل طلبته باللغة العربية واللا الانجليزية؟

[@HamdanMu]

قالب جبنة بالعربية او الإنجليزية

[@user-iw6xm9ej8o]

الله يخليك في بلجيكا شنو اسمها جبنة حلوم

[@HamdanMu]

Halloumi

[@injy44123]

علشان الحليب كامل الدسم وغني بالزبدة ومش مغشوش ...... زبطت ....... 💪💪💪💪

[@aekmkh4986]

سلام عليكم *هل عند ضعه في الماء المغلي تطفي النار او تتركها مشتغلة * هل هو نفسه جبن العكاوي قبل غليه في المصل

[@HamdanMu]

نعم يجب اطفاء النار .. نعم

[@aekmkh4986]

@@HamdanMu نعم شكرا الله يعطيك العافية اذا ممكن اجابة على الشطر الثاني من السؤال

[@oumayansasbeh8584]

كان لازم يا ذكي تغطي الطنجرة ببطانيه حتى تضل محافظه ع الحرارة لتصير جبن

[@HamdanMu]

نوع الجبنة هاي هيك طريقتها

[@oumayansasbeh8584]

لا ما هيك طريقتا السبب يللي عم بتخاف منو انو ما تعمل جبن هيدا هوي

[@shamalmtwalli1026]

طيب شو فرق بينهم

[@HamdanMu]

الحلوم ما بتنقعيها بالمي وبتتاكل مشوية اما النابلسية بتنتقع بالمي وبتستعمل بالحلويات

[@ziadsaleh1418]

شغل مرتب لكن الموسيقى زفت

[@HamdanMu]

ان شاء الله بتتحسن بالفيديوهات القادمة

[@hdardjamel2455]

ماهية الملحمة

[@HamdanMu]

اذا كنت تقصد المنفحة هي مادة تتواجد في معدة العجل الرضيع تساعد على تخثر الحليب وتحويله لجبن لتغذية العجل

[@hdardjamel2455]

شكرا على الرد وجزاك الله خير

[@amirabbas4670]

حتى لو المنفحه من العجل بيكون الدبح مو على الطريقه الاسلاميه في منفحه نباتيه

[@mahaabdelmoemen8297]

ما اسم المنفحه النباتية واين تباع

[@nha8731]

يا ريت لو تعجل وتقصر الفيديو

[@user-wy4vu1si4v]

موسيقى حرام

[@HamdanMu]

كانت بدايتي على يوتيوب و المونتاج للاسف