CÓMO COCINAR SIN PERDER NUTRIENTES | Las mejores maneras de cocinar

Cómo cocinar sin perder nutrientes | Las mejores maneras de cocinar
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A la hora de cocinar los alimentos con el objetivo de llevar una dieta saludable y equilibrada, nos interesa evitar al máximo la pérdida de nutrientes. Las altas temperaturas, las cocciones prolongadas, el hervido y el remojo factores que alteran los nutrientes de los alimentos.
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