ESTO PASA si NO REMOJAS las LEGUMBRES | Remoja las legumbres siempre

ESTO PASA si NO REMOJAS las LEGUMBRES | Remoja las legumbres siempre | Alimentación real saludable

Рет қаралды 20,626

Alimentacion Real Saludable

Күн бұрын

Пікірлер: 38

@zeusyvenus9152 Ай бұрын

Yo también he vivido esa época. Se quitaban las piedrecitas, si. Que tiempos aquellos. 😊

@elsahernandez7130 2 ай бұрын

Que bonito recuerdo. Vino a mi memoria cuando mi abuela me asignaba la tarea de limpiar las legumbres. Bendiciones y saludos desde Venezuela 🙏🙏🙏❤️❤️❤️🇻🇪🇻🇪🇻🇪

@beatrizlopez1560 3 ай бұрын

Consumir las legumbres con vinagre es fundamental en nuestra familia, me sorprende que no lo hayas mencionado. Excelente video, muchas gracias

@teresalariocebrian7015 7 ай бұрын

Las alubias y los garbanzos los compro ya cocidos, las lentejas como nos gusta la variedad “beluga” que son muy pequeñitas las compro en paquete. En casa nos gustan todas las legumbres tanto si son guisadas como en ensaladas o salteadas con verduras. Un saludo y gracias por la información 👍🏻👍🏻👍🏻❤❤

@joselinatorrenegra2690 6 ай бұрын

Gracias por la información, yo remojo garbanzos,caraotas negras,rojas y blancas con sal y bicarbonato no se si el bicarbonato sea beneficioso, las lentejas por lo general no las remojo,y cuando lo haga es pico tiempo el mismo día.

@maitefernandez1554 7 ай бұрын

Que recuerdos tengo más bonitos limpiando lentejas con mi madre 😍😍😍🥰🥰

@albaherrera3586 2 ай бұрын

Esta si es información de valor me encanta gracias gracias gracias

@joseptapies4174 7 ай бұрын

Mi metodo para los garbanzos, Primero limpiar con agua 1 kilo garbanzos secos despues ponerlos en remojo en agua en la que añado una cucharada sopera rasa de bicarbonato sodico durante 12 horas, despues volverlos a limpiar y ponerlos a hervir con agua nueva y en una olla normal tardan una hora en cocerse. La olla tiene que ser un poco alta porque hace espuma y puede desbordarse y durante la última media hora tengo que ir retirando la espuma con un colador pequeño y cuando están cocidas tiro el agua y las limpio poniendo la olla debajo del grifo abierto e ir removiendolas hasta que no salga espuma

@dianazylberberg4303 3 ай бұрын

Qué buena información. Hoy justamente cociné unos porotos alubias que había dejado en remojo un día y medio y luego tiré el agua de remojo antes de cocinarlos. Dentro de todo se cocinaron bastante rápido, quedaron muy tiernos. Muy bueno el consejo de dejar las legumbres en remojo con agua salada o con bicarbonato. Gracias!!!

@anilaxhuvelibozha6858 6 ай бұрын

En mi tierra, los legumbres y el arroz. Que buenos tiempos aquellos, todos juntos ! Gracias por la información !

@dianazylberberg4303 3 ай бұрын

Las legumbres junto a los cereales integrales como el arroz integral, aportan las proteínas completas como la carne

@Cascarudo2008 Ай бұрын

Hola, tengo una consulta. Al remojar las legumbres, no se pierden las vitaminas hidrosolubles?

@julmonfe367 7 ай бұрын

Hola Monica. Son de mis alimentos preferidos y los consumimos de diferentes maneras, ensaladas, guisos, con arroces en hummus y todos muy sabrosos. Yo los garbanzos si los pongo a remojo unas 16 horas más o menos. Con una pizca de bicarbonato y luego muy bién enjuagados. Las lentejas solo las lavo muy bién pero si las limpio el dia anterior con muuuucha paciencia porque si me han salido alguna vez piedritas o bolitas de tierra. Las alubias blancas o rojas muchas veces las uso de frasco pero también tiro el agua que llevan y las enjuago. Gracias por el video. Un besito desde Valencia 🥰🥰.

@fabiolagonzalez5732 5 ай бұрын

Me encanto porq corroboro la información o costumbre q tenia de remojar las legumbres con bicarbonato, intuía q disminuía el tiempo de remojo, pero creía q ayudaba con el tema de la digestion EXCELENTE VIDEO

@CiraAnanguren 6 ай бұрын

Me encantó sus videos sobre las bebidas quema grasa y el de las especies muchas gracias

@aliciaswan1323 5 ай бұрын

Muy interesante. Mil gracias.❤

@maikyromero5115 5 ай бұрын

Excelente explicación

@misantr 7 ай бұрын

Dra., ¿cómo manejar o preparar las legumbres cuando uno tiene varias intolerancias alimentarias y autoinmunidad? En mi caso tengo alergia a la proteína de la leche y la lactosa, soy celíaco y tengo síndrome de Sjögren.

@SilviaLopez-mn2ob 6 ай бұрын

Buena información, gracias ❤❤❤

@amparorivasflorez-291 3 ай бұрын

Para evitar olvidos de remojo la víspera yo pongo tanto los garbanzos como las lentejas en cantidad a remojo y los congelo en bolsas por raciones según el número de comensales. Así siempre los tengo a punto de cocinar.

@emiliacostas4070 5 ай бұрын

Buenas tardes. Es necesario poner a remojo las lentejas sin piel?

@anamariarodriguezgaroz7416 6 ай бұрын

Jajaja en casa también limpiabamos las lentejas entre todos, que éramos muchos.Gracias por tanta información.

@toskabarba2921 7 ай бұрын

Gracias, muy importante información, cuando su cocción demora, les echo bicarbonato a las legumbres y eso ayuda a acelerar su cocción. Me gustaría saber si es perjudicial para la salud echar bicarbonato tanto a las legumbres así como a las carnes ( para ablandarlas). Gracias Toska de🇵🇪

@evahada6511 6 ай бұрын

El bicarbonato nunca es malo para nada,y menos si luego lo enjuagas.

@macabacaro7027 7 ай бұрын

Pues yo las lavo bien porque sueltan suciedad, depende si las compras a granel o empaquetada y ya después le pongo el agua de remojo con sal,

@VladimirFernandez-ow3dx 7 ай бұрын

Amén

@carmelapalau 4 ай бұрын

En la última dieta de pérdida de peso, la doctora me redujo a 2 las ingestas de legumbre a la semana. Lentejas o cómo mucho 1 de estas y una de garbanzos...