香蕉千萬不要熟了再吃？天然腸道衛士原來是它們？今天改變你的飲食習慣就會大大減少腸病風險！

[@siweijiankang]

心怡胶囊： www.aimamed.com/product-page/心怡胶囊 自我评估吡咯尿症: www.aimamed.com/post/_吡咯尿症 杨医生联系方式： 診所在美國大費城地區(Greater Philadelphia area)有3個點，如有想要諮詢，可先撥打267-341-1928留言，我們會聯繫您，然後做後續安排，也可先發email 至 [e-mail] 更多相關視頻請觀看： 果糖之害 kzbin.info/www/bejne/f5WaoIqCi9ylqLs 低糖水果 kzbin.info/www/bejne/p3-YfZuCr76FotE

[@facelesstruth4961]

食物中的澱粉見過冷凍一晚只能轉化20% 至 30% 為 Resistant Starch 所以也是不能多吃

[@钱和平]

😅

[@钱和平]

😅

[@钱和平]

😅😅😅😅😅😅😅😅😅

[@钱和平]

😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅

[@carolinehillroad]

個人經驗之談丫，我從小到大都很少吃蕉，很喜歡吃辣，但後來發現自己吃不得辣了，吃完胃會燒，感覺很不舒服，也伴隨著痘痘，以前就沒有覺得食辣會這麼麻煩。 後來偶爾在超市買了蕉，我自己就不喜歡吃熟的蕉，喜歡酸酸的，吃完之後，沒有再生出痘痘了，然後有次去了店，不小心點的辣我知道我胃又要燒了，但出奇的沒有！後來查看一下，原來蕉可以增加胃黏液！難怪，也有聽說長痘痘是因為胃黏液 腸液太少，毒素很容易穿過壁細胞到身體。簡直是感益良多。

[@pollock1]

你吃到市面賣的黃香蕉絕對是青黃不接就被採割催熟的。我想楊博士要表達的是吃剛要黃皮成熟的香蕉(未完熟unripe)，而不是不成熟的青香蕉，兩者應該都還含有「丁酸」。 只有熟透的香蕉或者芭蕉才能有“通便”的效果。沒有成熟的，由於含有較多的「鞣酸」，吃了反而可能會加重便秘。

[@brandi_notbrandy]

我就是喜欢吃青香蕉，黄的反而不喜欢

[@zzzwohoya]

圖片中完全綠色的香蕉是未經催熟的，市場偶爾會看見小農在賣，沒放到變黃吃起來極澀。

[@00344148]

@@brandi_notbrandy 青的不是涉涉的

[@chenhsiuchuan66]

榴槤也是催熟啊

[@MrKevingou]

真的! 我親身經歷! 不敢再吃青香蕉了!

[@amychen1991]

這影片太幫助我了！ 因為我看了兩個健康的理念，一個說吃香蕉，一個說不要吃香蕉，讓我不知道該相信誰好，原來是成熟度影響了關鍵！

[@howard6022]

吃香蕉已有六十多年歷史，吃的都是熟透的香蕉，有時後一次吃六條都覺得很舒服！ 但最近七十多歲，一次吃三條以上，就覺得不是很舒服！ 我們家族都有糖尿病的基因，但我有運動，一直沒問題！ 最近想開始嚐試青香焦，如果熟透的香蕉，一天最多2條！ 所以熟香蕉基本上沒問題，只是年紀大以後少吃！ 一切你要以 自己的身體做試驗，實驗檢驗真理，沒有一定的標準，因每個人都有個別差異，全球70億人口沒有一個是相同的！

[@masago1015]

過得自在就好

[@TheChunjian]

有在健身的人一天可能最多也就吃2/3根大的香蕉 你一次吃6根也是蠻猛的 不用家族遺傳的糖尿病 我相信你血糖也比普通人高了

[@jfkosafkoqmcm1037]

你超猛~我香蕉一天最多吃二隻就受不了-.-

[@ChatGPT-loves-you]

我有時會一天吃一根香蕉，不常吃。我喜歡吃鮮黃色的香蕉，太生有鞣酸；太熟我覺得太甜。通常只會在放假回外婆家時吃

[@timetraveler911]

我有时吃7-8个。熟透的香蕉有点的是抑制癌细胞的。

[@samau9727]

我吃素二十多年 , 近十年改六 七 成 水果 及生的蔬菜 , 经此一改 , 身体狀態大大改進 ,不论皮膚 , 活力, 心肺功能 , 抗熱能力 , 抗病毒能力大大提高 。未吃素前 , 一年感冒幾次 , 现在幾年感有一次 , 实在太感恩了 。

[@tonywang1152]

每天 锻炼半个小时 可能比你吃素的效果更好

[@teslaus5675]

抗新冠嗎？😅

[@kinfu422]

@@tonywang1152 没有实际的验证 都是臆想

[@misaira835]

我小時候住屏東南部香焦產地，我記得小時候香焦早上天未亮父母已去焦園，7點左右巳送到農會，後來聽到廣播香焦沒人要父母去拉回來，青青硬硬的跟小山堆一樣多，父母煮混雜香焦給豬吃，我也吃不難吃豬吃的白白胖胖，青硬香蕉煮素食也很營養也有飽食感，有點像吃馬鈴薯。

[@healingsound168]

很开心遇到素食朋友🤩我也是素食二十多年了😊👍

[@jeanlmft]

谢谢杨医生的分享。听杨医生的分析，黄皮香蕉会增加血糖，但是青皮的香蕉可以帮助降低血糖。没想到一个小小的香蕉，还有这么多的学问。🙏

[@bky7207]

香蕉成熟时大多数是黄皮的，只有一小部分是绿皮或紫色皮的。

[@princevaliant]

我儿1岁时我就给她吃为熟的香蕉。其实绿香蕉挺好吃的，不那么甜有口感，也比较有奶油感（creamy）是不错的！

[@healingsound168]

感谢杨博士的分享，香蕉是我一家人每天都吃的水果，原来有如此大的学问，以后我会建议家人尽量吃带青少黄的香蕉🙏

[@caihantoh7815]

青色香蕉，放水煮个十五分钟，也很好吃。

[@guiyunli4706]

就喜欢吃刚刚从绿要转黄的香蕉，看来做对啦！谢谢你的视频传给我们有用的生活常识。

[@B夫夫]

沒有便秘？

[@kslee6383]

杨医生的讲解总是深入浅出，谢谢。如果翻译的专有名词后面能加上英文，那就更有助于查找信息了。

[@siweijiankang]

谢谢您的建议，我们以后注意。--杨医师助理

[@kinglan3220]

謝謝爲我們傳授養生知識 ·🎉❤

[@zzzwohoya]

香蕉是低GI食物，綠香蕉的GI值約30，一般香蕉是42，有斑點的熟香蕉則是52仍屬於低GI食物。

[@vajrachou408]

香蕉實際血糖還是會衝高的

[@zzzwohoya]

@@vajrachou408 和飯麵相比好得多。

[@bryanleong86]

我看完了 自己認為可以嘗試一下這個方法 我自己也是很喜歡吃香蕉 不過吃了就會一直有痰 濕熱的關係？ 這位醫師的說法值得一試。

[@何秀玲-h2c]

有一種山蕉，在傳統市場能買到，不用等皮變黃，皮變軟就能吃，在承天寺附近也有當地人賣

[@williamxu5874]

我一直喜欢吃绿皮香蕉。只要能剥开皮，肉有点点硬时最好吃，因为此时的它有清香味，再生点就会有涩涩感了。熟的黄皮蕉，特别是带点点的熟透的香蕉对我来说一点都不好吃。 有种个头比较小的蕉，一般只在亚洲超市有卖的，这种蕉皮青绿时有很好吃。

[@wing2262]

山蕉？

[@livialivia2349]

煎香蕉：用不沾鍋不用油因為糖份煎出來超甜再放油會膩、用不鏽鋼煎香蕉沒油會沾鍋。

[@yoyotu7714]

谢谢楊医生这么宝贵的節闫 因为体质較寒 请教 若把绿香先煮一下 是不是仍保有它不消化的 澱粉性 谢谢😊

[@aasdaasd7064]

多謝提醒😅非常好的ㄧ段片👍👍👍

[@meihua8420]

学到了不消化澱的术语和它的功效。谢谢杨医师。涨知识了。

[@lindani5216]

杨医生，你好👋如果把青香蕉煮熟，还具有这种效果吗？

[@yingzhang1157]

非常期待杨医生对布提酸盐的进一步介绍。

[@牛奶抓抓]

個人比較喜歡吃剛熟不熟，略帶綠皮，太熟的過於甜膩。

[@masago1015]

可以改吃芭蕉

[@dimonlin1256]

謝謝楊醫生🎉🎉🎉幫助很大

[@yk3813]

一新耳目！非常有用。感謝！

[@brandi_notbrandy]

我喜欢吃青香蕉，谢谢科普

[@janiechien]

I am so happy and grateful for Dr. Yang's video - a learning process of good health!

[@xxoo6303]

請問Chien是啥姓氏呢？😊

[@livialivia2349]

香蕉用5分鐘小火煎熟很好吃大部分糖份很快煎出來。當點心或當果醬啚麵包都好吃。

[@oscartsui2734]

要不要加油？

[@livialivia2349]

@@oscartsui2734 煎香蕉：用不沾鍋不用油因為糖份煎出來超甜再放油會膩、用不鏽鋼煎香蕉沒油會沾鍋。

[@agneschan5325]

非常感恩楊医师一直以来在健康这方面的講解❤️👍👍👍😀

[@elvireliu132132]

謝謝楊醫師，記住了：吃不消化澱粉🙏

[@samcatau]

我們都試過青蕉，但無法吃下，就算幾有益都冇用，謝謝介紹

[@yuukakondo8051]

未熟的香蕉鞣酸含量太高 容易結石容易便秘

[@dailee5949]

有便祕的人忌吃

[@JasonMa-xe3ls]

請問楊醫師，青香蕉會便祕，是真的嗎？

[@christmasmerry8801]

感謝楊醫生！

[@manman-pu9uj]

杨醫師是北方人,對香蕉可能不太熟悉。我們是热帶人,香蕉的種類很多,從小就是吃香蕉長大的,不僅生食熟香焦,而且還能煎、炸、烘蜜等吃法不下十種,但沒人吃綠皮生澀的香蕉！ 作學問應是嚴肅的,給論應有科學研究报告為依據。 我有一個小小的請求： 1）楊醫師的這個結論是自己研究的還是別人研究的？能否把有関的論文出處告訴我們,讓我們進一步查閱拜讀,多長些知識。 2）楊醫師能否親自吃一口綠皮香蕉(血糖不會升高的)並在下一個視頻給我們看看。 我們期待着,多謝！

[@kangfl2022]

我记得以前看丁香园的文章，说的是香蕉熟透了最好还是皮都产生斑点的吃，才能得到最高的营养价值。没有熟的香蕉里面有一种物质对身是没有好处的！哎，现在的专家太多了，希望拿出科学凭证才是对观众的负责。

[@sashayu2262]

楊醫生影片有講是把綠皮香蕉用機器打碎混到別的東西吃進去 並非說直接吃綠皮香蕉

[@thelogician1934]

杨医生道听途说的。他还讲灵魂和中医呢，有啥道理。

[@Tinask2009]

東南亞的人是有吃生香蕉。

[@boluomi99]

他要吃绿皮香蕉估计开不了口说话了！哈哈哈哈哈哈想起那种涩味顿时感觉酸爽，这些专家胡说八道的下一次是不是说吃菠萝要吃皮、吃甘蔗要吃皮？吃榴莲也要吃皮？吃西瓜吃皮不吃瓤才好？哈哈哈哈哈哈😂

[@sharonlee1022]

這影片對香蕉沒有全面了解。每個地區香蕉不同，在美國很多青皮香蕉裏面是已成熟可以吃的，而台灣的青皮香蕉都很青澀不可能入口的。

[@葉作豐]

不對喔！我家老父親有種ㄧ種香焦！是綠綠的就可以吃了喔！

[@yunlu4304]

@@葉作豐 品種不同

[@葉作豐]

@@yunlu4304 對！沒錯！品種問題

[@yusun8879]

台湾没有🍌，只有芭蕉

[@masago1015]

是啊！未熟的香蕉有可能像未熟的蕃茄，有會傷害胃腸的物質，吃香蕉只要不過量就好，不用汙名任何食物。

[@hongche1268]

打果汁时，添加苹果醋可以帮助阻止淀粉消化酶分解淀粉质

[@pollock1]

這觀念很有意思，因為蘋果醋是乙酸，也是短鏈脂肪酸。喝蘋果醋能立即幫助消化，這可能就是阻擋了唾液及胰臟所分泌的澱粉酶來分解澱粉的。 短鏈脂肪酸泛指碳鏈少於6個碳的脂肪酸，這類脂肪酸是經由哺乳動物腸道中的厭氧菌，將難消化性的膳食纖維或抗性澱粉以及部分胺基酸發酵後而產生，在腸道中以乙酸、丙酸、丁酸這三種短鏈脂肪酸為主。這些經腸道菌叢製造的短鏈脂肪酸經由肝門靜脈進入血液循環，提供人體5～10%的能量來源；在短鏈脂肪酸中，丁酸為結腸細胞優先利用的能量，它也會影響腸道細胞的分化與腸道黏膜的發育；而短鏈脂肪酸除了提供人體能量外，同時也是腸內益菌利用的能量來源，雙方互相影響，使腸道代謝活動生生不息。除此之外，目前有研究指出短鏈脂肪酸具有調節部分免疫細胞的功能，藉此調控發炎反應外，也與癌細胞的分化等有關。

[@belleyang8133]

看这个影片时正好刚刚买了绿香蕉！✌️

[@axodw1ndaxf]

请问杨博士，凉薯(Jicama/Mexican Yum))是不是对肠胃有益处. 如果吃多了会不会对健康有不良影响。请您给我们解释好吗？因为我是每天应该吃凉薯，少吃糖 (sugar, gluten, & MSG free food) 我的胃病和大肠炎才不会发作。多谢您了。

[@jameslo9642]

In Malaysia, we use to eat steamed green bananas. Try it, you will love to eat more.

[@Songs_Learn_Japanese]

謝謝楊醫師的資詢❤

[@raymondleiguo]

完全赞同！

[@angml1122]

我好像看过视频说吃不熟的香蕉会造成通便困难或便秘是真的吗？ 请杨医师解答. 谢谢.

[@mipatataquierido]

楊博士，想問問蕉的不消化淀粉很新鮮菜的淀粉質是否一样？

[@chunwang2262]

綠的香蕉可以煮熟，放將油麻油當菜吃！

[@jintaocheng385]

总也感恩不尽杨医师对健康保健的重要知识分享🙏🙏 我还是第一次听吃绿皮香蕉对人身体的益处。我以前爱吃半青色的香蕉，只是觉得口感比全熟的好。后来很多视频说要吃全熟的香蕉尤其是皮上带点黑点的…… 对我来说真的是不爱吃，口感烂兮兮的😂 因人而异啦😂 🙏🙏👍👍再次感谢您❤❤🙏🙏👍👍

[@stephenchinese]

实际上，香蕉中的主要碳水化合物是果糖和蔗糖，而不是淀粉。尽管香蕉中含有一些淀粉，但成熟的香蕉中淀粉含量较低。当香蕉成熟时，其中的淀粉会转化为糖分，导致香蕉变得更加甜美。 然而，未成熟的青香蕉中含有较高的淀粉含量。这是因为在香蕉成熟过程中，淀粉逐渐转化为糖分。因此，如果你希望摄入更少的淀粉，可以选择成熟的黄香蕉而不是青香蕉。 总的来说，香蕉是一种富含营养的水果，含有丰富的维生素、矿物质和纤维。它也是一种良好的能量来源，因为其中的糖分能够为身体提供快速释放的能量。

[@LeeCoangSee]

ChatGPT

[@zivc6547]

請問， 高血壓怎麼吃水果比較好？

[@voonfongchang636]

如果生香蕉拿来煮食，营养和糖分会高吗？拿來煮咖喱，皮和肉一起煮。

[@taisenlin8047]

泰國人喜歡吃生近熟的芭蕉，經水煮或者沾粉油炸來吃（只要黃皮後就丟掉不吃），請教醫師：這種吃法是否有好處嗎？

[@joezhang9286]

这个视频很好！是食疗医学的新发展新贡献，很值得我们研读。

[@yipingkei4757]

各有各說法，有說生香蕉不能吃，吃了會便秘，只有熟香蕉才能通便。

[@CPHe]

我认为香蕉刚熟最清甜，熟透后甜里带苦。 4:33

[@nghartono7535]

.带青色的会濕气重吗？请问。謝谢。

[@miakochan9985]

谢谢杨医生。就是抗性淀粉吧！所以日本人吃的紫菜饭卷都是抗性淀粉！不会增肥！

[@看笑风云]

据研究，全熟的香蕉，并出现黑班点的那种，是含抗生素最佳时！吃青蕉，研究指-伤胃！酸性过高，是要教人或来害人？

[@choonlyetan4241]

莫笑，但我还是笑大大声了。

[@Elisa0919]

在飛機上看過一部印度電影，其中一幕印象深刻 有些男性底層勞工的午餐是吃香蕉裹腹 那得吃半串嗎？ 當時感覺自己真幸福 感恩

[@choonlyetan4241]

我舅的弟弟，下午4点才吃午餐，因为家里没食物，刚好有一串香蕉，他一口气吃到饱饱，二个钟后就死了。

[@hxqing]

一向都以为消化功能良好在健康上是有益无害的。 今天才意识到，消化不良有时候也可以被看作是有益于健康的条件。 知道得越多，越怀疑自己是不是真的知道。

[@LotusPrayer2]

活到老學到老，愈學愈混淆，満腦都是大問號❓ 呵呵🤭

[@名真王]

謝謝您阿彌陀佛

[@1203melody]

請問香蕉若熟了冷凍打奶昔,是不是一樣有抗性澱粉?

[@siweijiankang]

不会。

[@sigmaLiao]

冷的奶油薯泥是不是也不容易消化呢

[@yangcao3975]

感谢杨老师👍

[@李永祥-u3r]

以邏輯來說 植物提供食物 給動物 不是善心大發 而是希望可以傳播種子 引伸基因 如果 不成熟 就被食用 肯定不行 預防這種情形 種子未成熟前 植物一定加強毒性 來避免被誤食 動物的味覺 也是這麼慢慢演進的..

[@仪美-t6m]

吃绿皮香蕉不是会便秘吗？

[@pollock1]

只有熟透的香蕉或者芭蕉才能有“通便”的效果。如果是沒有成熟的，由於含有較多的鞣酸，人吃了反而可能會加重便秘的情況。

[@春兰231]

活在当下最大的痛苦就是不知道该吃什么了

[@wb77cn]

想吃啥就吃啥，控制量就行了。

[@leeyull4260]

鷹嘴豆粉 未煮熟磨粉 會不會是不消化澱粉呢？

[@chungyimlee4578]

以前珠江三角洲有一種成熟了香蕉都是青皮和起班点。你所講的話怎樣解釋？。

[@lankinglanking9627]

印尼也是有青顏色的是熟了廷好食的。

[@canutritionist814]

坐等吃青香蕉的小主分享下青香蕉的美味感受，如果沒被澀暈的話

[@bertkuhlman5320]

脾胃虚弱的人可以吃不消化的淀粉吗？求教，谢谢🙏

[@siweijiankang]

您的留言已收集，会建议杨医师录制该问题的视频节目。--杨医师助理

[@zenisfun]

吃清香蕉會便秘！聽說

[@Sweatearh]

因为会有鞣酸 让粪便变大

[@aidabach]

謝謝

[@ZenHornWhale]

香蕉品种很多的，香蕉成熟时黄、青、紫都有，香蕉熟不熟，捏一下就知道，不是看颜色

[@刘麗敏]

到哪里去买 青色的香蕉 见都见不到 香蕉的农家 的确 是在香蕉不成熟的 情况下载下来 黄皮的香蕉的确是太甜了

[@lao-ny5kj]

有卖青香蕉的吗！

[@hujingxuan]

不软不硬的时候吃最好。

[@福成-d6w]

青的要怎樣吃啊！！

[@yehbongwai4286]

楊醫生，請問大蕉與香蕉是否一樣涼和你的意見也一樣適用？

[@林心驊]

約四分熟的香蕉 水煮的真好吃哦…

[@千古奇冤]

張醫師，請問猴子和動物也這樣吃嗎？

[@teresawu759]

十二萬分感謝楊博士傳授給大眾許多豐富的醫學常識和養生之道。 您教導吃青澀香蕉有益於健康。實令人躍躍欲試。然而，凡事只在乎合適與不合適。 因此，以敝人之拙見：在食用青香蕉之前是否必要先評估自己的味覺對於酸澀的耐受力、體質的屬性、以及自身的健康狀況，甚至是自己的年齡層，然後決定是否適合食用。 楊博士您覺得呢？

[@wing2262]

😂醫師是指剛由青轉黃（微黃的） 青香蕉有「鞣酸」吃了會便秘

[@pollock1]

事實上就是低GI食物！只是低GI食物看似減少的一半碳水化合物是否最後還是會被會腸道吸收呢？學界是否有這方面的研究實驗與數據？我看Dr. Berg的視頻，他認為最後還是會被吸收。

[@wing2262]

這不是一個新的資訊，相關研究網路上很多。現在是網路時代 有種東西叫Google，ok。醫師也說得很清楚了 不需要糾結什麼吸不吸收的問題：就 ”熱量大約一半” 抗性澱粉(Resistant Starch, RS)又稱難消化澱粉，它和一般澱粉都是廣泛存在於碳水化合物中。 簡單說 便是抵抗小腸的消化，它是不能被人體的小腸所消化吸收和提供葡萄糖，但能進入大腸，有利益生菌生長的一種澱粉。

[@pollock1]

@@wing2262 我用google的時候，你應該還在被把屎把尿。別太蠢，你根本不知道我要說的是什麼？「膳食纖維」才是被腸道益生菌使用，別亂誤導

[@sivery709141]

冷麵食也是热的一半热量嗎?

[@vincichan9300]

便秘可以吃土豆吗

[@sammychan6536]

你說的布蒂酸鹽其實即是丁酸鹽嗎？

[@wahhmann8739]

能否把青香蕉切片烤干吃

[@olfssen]

青香蕉水煮沾醬油連皮吃

[@B夫夫]

醫師. 吃未熟香蕉會便秘！

[@sauyingliu2141]

我相信只有這位仁兄才會吃青香蕉

[@berniefu578]

😅😅

[@shufeichen4229]

楊醫師您好！請問鉀是什麼？如果鉀高對身體有什麼影響？什麼食物包含有鉀的呢？🙏

[@siweijiankang]

您的留言已收集，会建议杨医师在视频节目中回答您的问题。--杨医师助理

[@healingsound168]

这问题我也很想知道多一些，尤其对血压高有帮助，到底一天吃多少条香蕉才足够呢?

[@healingsound168]

@@siweijiankang 非常期待

[@lunyutang-youtube]

綠香蕉比較難買到，但多找一下還是有的，台灣山蕉。

[@春兰231]

青的香蕉能让人涩得连妈妈都不认得，还不如不吃😅

[@wing2262]

你是整篇都沒有看嗎？ 吃它不是為了好吃

[@williamlau7179]

如同吃良藥...算好 👍😁🍻

[@owen7586]

香蕉是抗性澱粉，沒那麽嚴重。

[@simonhsu2132]

楊醫師您好，東南亞地區人民喜好將綠皮香蕉用水煮熟食用，請問這個時候的香蕉還屬於不消化食物嗎？謝謝

[@zaingadol2361]

當然不行，我們揾不到黃皮的香蕉就將綠皮香蕉當黃皮香蕉煮熟賣出去，煮熟的香蕉不屬於不消化的食物。你試一下吃生的香蕉，你胃部會有很飽賬的感受，那才是不消化食物，OK。

[@siweijiankang]

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[@阿丹翻唱]

常看報導說吃未成熟的香蕉容易造成便秘~請問是否屬實!

[@kangfl2022]

是的，我也看到过这种文章

[@siweijiankang]

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[@wangjack9641]

香蕉皮一起吃?

[@joezhang9286]

香蕉性寒，绿皮香蕉更甚，可否添加蜂蜜来吃？

[@siweijiankang]

您的留言已收集，会建议杨医师在视频节目中回答您的问题。--杨医师助理

[@peggyhsu6082]

請問 醫師 綠皮香蕉連皮一起打汁嗎？

[@laiyongchee5342]

如果不是每天吃,偶尔多吃一些熟香蕉没事的,