🐟Скумбрия горячего копчения

Рыба горячего копчения скумбрии.🐟
По вопросам и заказам; автоматики,терморегулятора,дымогенератора ,парогенератора , мотора конвекции,тэна ,защитного экрана,термометра ,.. .тел.ватсап .8 913 742 34 00.Татьяна Николаевна.
Оборудование для коптильной камеры от Единорога. - • Оборудование для копти...
#Парогенератор#Дымогенератор#КонвекцияДляКоптильни

[@user-minik-300]

Делаю сухой посол. Достаточно 3 часа. Даже 2х килограммовый лещ просаливается.

[@маринакузнечикова-б5щ]

При какой температуре в камере коптили?

[@ВасилийОвчинников-ш7ы]

Здравствуйте,а конвекцией можно высушить продукцию перед копчением.

[@РатДар]

Можно если вентилятор рядом поставить или дверь открыть часов на 5😊

[@СергейЛюбушкин-э1м]

Можно. Я так сушу