soft milk pudding

milk 300g, fresh cream 100g
sugar 40g, eggs of yolk 2,
2 pangelatin, a little lemon juice and vanilla oil
-90ml Five glass bottles
You can omit lemon juice or vanilla oil.
Without fresh cream, it can be replaced with milk of the same amount
2 x gelatin has a silky texture and 3 x solid.
It is delicious to use animal characteristics for fresh cream
1.Put the bottle in from the beginning and sterilize it with hot water.
Dry the bottle with entrance to the bottle is upwards.
2. Place 2 sheets of pangelatin in cold water for 5 to 10 minutes.
Squeeze the water out and leave it there.
3. Put milk, fresh cream, and sugar in a pot over low heat.
Stir and heat slowly.When the milk gets warm,
Add 2 sheets of gelatin and stir continuously
When the pot is bubbling up and steaming up,
Turn off the heat and let it cool enough.
4.When the milk cools down, mix two yolks
with lemon juice and vanilla oil. (Removal of fishy smell)
You can skip it or just add one of the two
5.Put a third of the milk in the egg and mix it well.
Add the rest of the milk and mix it.
6.Sieve it once and fill it in the pudding bottle.
7.Half a day. I'm going to refrigerate it for a day.
After a day, you'll be a little stronger.
It's good to pour maple syrup
It will be refrigerated for about a week.

[@김이사-h1o]

초보 분들한테 어려울 수 있겠지만 앙글레이즈 느낌으로 젤라틴 양 줄여주고 살짝 끓여서 열응고 시켜주는 방식으로 하면 더 맛있겠네요 레시피 참고하고 갑니다

[@아무개-e6f]

이 영상 레시피로 진짜 여러번 해먹었어요 짱이에요

[@preachr8630]

어제 만들어서 오늘 먹었어요. 진짜 넘모 맛있네요 ㅜㅜ 오븐 안 사용해도 되니 너무 간편하구요. 생크림이 없어서 그냥 우유 400ml로 했어요. 만든 직후에는 너무 묽어서 망한거 아닐까 했는데 잘 굳었네요. 시럽은 없어서 흑설탕으로 대체했어요. (흑설탕2:물2 넣고 전자레인지에 2분 돌렸어요.) 넘 간단해서 자주 해먹을 것 같아요. 좋은 레시피 감사합니다 👍🏻

[@preachr8630]

너무 맛있어서 종종 해먹어요. 어제 만들어서 오늘 또 먹었어요. 레시피 감사해서 또 댓달러 왔네요 ㅋㅋ

[@쩜쩜-y2v]

진ㅁ짜 맛있어요 ㅠㅠㅠㅠ 오븐이나 찜처럼 가열해서 먹는것도 해봤었는데 다 계란찜이였는데 이것만 딱 푸딩 ㅠㅠㅜㅜ 매일매일 해먹을 예정

[@꾸밋]

이거 따라 만들었는데.... 진짜... 대박... 맛있어서 기절할뻔습니다

[@jini_05]

매일 푸딩을 2~3씩 먹는데 가격이 만만치가 않아서~만들어 볼러고 합니다. 영상 잘보고 갑니다.감사합니다

[@태경-o7y]

우와우ㅇㅏ아ㅏㅏㅏㅏ 이거 진짜 맛있어요!! 레시피 고대로 했는데 존맛탱❤ 취향따라 담번에는 젤라틴 좀 더 넣어서 단단하게 만드려구용!

[@user-zi8jq3ir7h]

영상 색감이 엄청 예쁘네요ㅠㅠ 잘보고가요!! 떡상하시길🙏🍀

[@radoxpa3165]

우왕 넘넘 맛잇을것같네요 영상잘보구가여

[@user-zx1wg6gr9w]

이거로 몇 번 해먹었는지 모르겠어요. 아예 생크림을 100g씩 얼려놓고 종종 만들어 먹어요. 말차가루 섞으면 엄청 맛있는 녹차푸딩이 됩니다. 좋은 레시피 알려주셔서 감사합니다. 댓글을 너무 늦게 써서 미안하네요; ㅎ 그래도 1년 넘은 찐 후기입니다~

[@hobbylog_cooking]

앗 너무 감사합니다 ❤️ 맛있게해드셨다니 뿌듯하네요 댓글 남겨주셔서 감사하고 좋은 하루되세요 😍.

[@hasanimam35]

So satisfying

[@woobinlee2274]

맛있어보여요😊

[@kawaii_michi]

시간 날 때 레시피 참고해서 만들어봐야겠엉요 영상 잘 보고 가요!

[@한성-y3s]

감사합니다^^

[@nanmoophoung9145]

like. Thanks.

[@milk_cat-q7b]

사랑애요♡♡

[@nailaaz-zahra686]

I want to try but i can't consuming gelatin:(

[@페리에]

한병에 200ml로 3병 만드려는데 재료 비율은 그대로해서 1.5배 늘리면 되나요?

[@momantai_]

우유대신 두유는 안 될까용?

[@min_siyun]

안녕하세요~ 노른자2알이면 약 몇그람 될까요??

[@정누구]

자 내 알고리즘에 뜬 걸보니 곧 떡상할 영상이로다

[@박혜진-s2b]

우유는 배아프지않는 우유? 있는데 그거써도되나요?

[@logbook1743]

생크림 층이 분리되어버렸는데 뭐가 문제일까요....? 😢

[@hobbylog_cooking]

@@logbook1743 온도를 급격하게 올리셨을까요ㅡ ? 온도문제일 가능성이 커요!

[@logbook1743]

@hobbylog_cooking 알람이 안와서 지금 봤네요 ㅠㅠ 냉장에서 꺼내고 바로 써서 문제가 된 걸까요? 실온에 한참 둬서 냉기를 없애야 했나봐요...

[@안지선-d7p]

이거 설탕이랑 우유 생크림 몇그램씩인가여ㅠㅗ?

[@hobbylog_cooking]

우유 300g , 생크림 100g, 설탕40g , 노른자 2알, 판젤라틴 2장, 레몬즙, 바닐라 오일 -90ml 유리병 5개 분량입니다 더보기 란을 참고해주세요~~

[@galaxy4180]

안녕하세요 저울이없어서그런데 ml로 설명가능하실까요 ㅠㅠ?

[@galaxy4180]

병에다 만들대 시럽 따로 만들어서 위에 부어도 푸딩이 안녹을지 궁금합니다...

[@mimi-bm4nl]

젤라틴은 2g짜리 2장 사용하신건가요?! 제 푸딩은 1.6g짜리 2장 사용했더니 흐물흐물하게 됐어용 ㅠㅠ

[@hobbylog_cooking]

네 2g 2장이에요~ 젤라틴을 좀 적게 넣으시긴했는데..푸딩이 젤라틴 양 소량에 따라서 질감이 많이 달라지더라구요 혹시 물에 너무 불리셔도 그럴수 있어요 만든 직후는 거의 물같으니 하루정도 냉장고에서 굳혀주시구요!

[@luminous498]

6개 분량은 생크림이나 우유 용량을 어느정도 늘리는게 좋을까요

[@김민재-r3b4h]

모든 재료 6/5 곱하시면 되겠죠

[@kawa-q2z]

병 어디서 구하셨는지 알 수 있을까요🤓 적확히 모르신다면 저런 종류의 병 이름이라도..

[@hobbylog_cooking]

더보기에 링크 참조해주세요!

[@서민준-k6q]

판젤라틴 말고 가루 젤라틴을 사용해도 되나요?

[@hobbylog_cooking]

넵 가능한데 양을 얼마나 사용해야 할지는 저도 해보지않아서 계산하셔야할것 같아요!

[@김애용-j5i]

이사가면해야지!!!꼭해야지!!!

[@Mk-oz4ex]

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[@a.d.m.3988]

mingau genérico e ralo :v

[@짜이-w7l]

노른자넣으면 무슨차이가 있나요??

[@hobbylog_cooking]

더 부드러운 식감과 고소한 맛을 더해줘요~!!

[@자두두-r6p]

병 살균 꼭 해야해요?

[@pyapya_purple]

꼭은 아닌데 조금이라더 오래 보관할거면 하는게 ㅗㅎ음