Соус из мацони

Ферментатор - нужный прибор, пылиться в углу уж точно не будет! Благодаря своим 3 программам, найдет себе достойное применение. "Ферментация" - для приготовления кисломолочных продуктов, в том числе йогуртов и дрожжевого теста. Режим "Вино/Настойки" - для приготовления молодого вина, наливок, настоек и других спиртсодержащих напитков. "Квас" - для приготовления широкого ассортимента кваса и освежающих напитков, основанных на незавершённом спиртовом брожении.

[@svitlanakindrat5513]

Спасибо!!!

[@tamazbotchorishvili1874]

Соус из мацони, зелени и чеснока самое лучшее для многих блюд, таких как долма, толма, голубцы, фаршированные мясом перцы и многое другое, но если хотите получить яркий вкус, то зелень, чили, чеснок и соль, все же лучше переработать в ступке, до состояния пюре и соединить с мацони, перемешав их. конечно многие возьмут погружной блендер и вперед, но в ступке получится вкуснее, ну и огромное спасибо, за напоминание прекрасных и забитых соусов .

[@user-su6ug9zw5q]

Тамаз, я ещё немного добавляю свежие, зимой маринованные огурцы для разнообразия.

[@tamazbotchorishvili1874]

​@@user-su6ug9zw5q если это вариант Типа греческого τζατζίκι? с удовольствием посмотрю и конечно же приготовлю. Спасибо

[@MrSerjunt]

Какое молоко из магазина можно использовать для приготовления мацони?