La borragine della felicità

[@pickupwisdom86]

Il video più completo sulla borragine che ho trovato! Grazie!

[@passionerasatura]

Questi video sulle piante sono Fantastici ! Continua a portali ! Sono molto apprezzati!

[@liciadercole4592]

Grazie Stefano! Non c'è tuo video che mi deluda : sempre chiaro, preciso, prezioso nelle info che trasmetti. Mi "dilatano" l'anima! 😃

[@giovannafalsone1317]

È davvero una fonte di cultura ,molto utile e importante conoscere

[@dariolaudisa9543]

Grazie Stefano non ho trovato nella rete persona più preparata , Sono un tuo ammiratore

[@cocciumobile4420]

🤩Questo è miglior canale KZbin dal Rinascimento ai giorni nostri!

[@paolacason7434]

Ottimi consigli nutrizionali e a costo zero. La qualità della vita a volte è data da cose semplici e un po' di saggezza. Grazie per il tuo prezioso contributo

[@diegocallegaro]

Sono sempre più belli i tuoi video. Grazie Stefano

[@Bububrizia]

Ti adoro.....c’è tanto lavoro dietro questi video....grazie!

[@guio5590]

Grazie. Professionale, chiaro, esaustivo.

[@mariapiacamuso8221]

Grazie di condividere tutta questa conoscenza.🙏 Da quando ti ho scoperto non ti ho più mollato 🥰

[@tamaracanu8022]

Sei bravissimo! Grazie X i contenuti sempre più ricchi

[@sergiogallizia2311]

In Liguria la usiamo per i "tagen" tagliolini e mia mamma li faceva speciali, io ci provo ma niente di paragonabile. Sempre bravo.. complimenti

[@giulianalanza376]

BRAVISSIMO!!!🌻

[@marialauricella3521]

Grazie doc.... .. Favoloso e chiaro....come sempre

[@mariopiercarlomarino5178]

Grazie, sempre preziosissimi i tuoi video🕊

[@marialauramantovani4004]

Complimenti! Grazie dei preziosi consigli

[@yogavibrazionisonore]

Grazie per le utilissime informazioni. L'ho da poco seminata nei miei vasi in terrazza, non vedo l'ora che fiorisca!

[@massimilianodicesare3859]

Diamo il via ad una bella rubrichetta sulle erbe selvatiche? :)

[@sofias.9622]

Molto esaudiente! Grazie mille

[@giorgiocampi8716]

La mia mamma la usa da sempre. Arrotola le foglie intorno a mozzarella e alice e poi ne realizza dei gustosissimi frittelli in pastella.☺ Non me ne volere Stefano. Sei una fonte insostituibile di conoscenza.

[@massimodambrogio]

Wow nuova presentazione. Finalmente!

[@simonedisarro]

Grazie del contributo Dr. Vendrame!

[@MarcoProserpio]

Quando faccio vedere un tuo video a qualche amico (sì, ti uso come arma finale in discussioni per le quali non ricordo qualche dettaglio, e ti adoro alla follia per questo), ogni tanto mi sento dire che il contenuto è eccellente, ma la "recitazione" davanti alla camera si può migliorare. Devo confessare che avevo avuto la stessa sensazione con i primi tuoi video che ho visto (ormai anni fa), ma ad oggi - forse mi sono abituato come una papilla gustativa - ti trovo perfetto. Il tuo modo di porti mi ha anche influenzato nel registrare i miei di video e devo dire che mi piace sempre di più ad ogni video che fai.

[@antiocodablisi722]

Ma chi se ne frega?? Ma che è un attore? È un nutrizionista e a mio avviso si esprime benissimo. Il contenuto interessa qua, non come viene presentato. Di sicuro hanno fatto passi da giganti con la grafica e con la sigla, ma va bene così.

[@MarcoProserpio]

@@antiocodablisi722 Nono ma Antioco, sono perfettamente d'accordo sul concetto, infatti ho continuato a seguire Stefano dal primissimo video (quando, lo ribadisco) non mi entusiasmava. Il concetto chiave è che, indipendentemente dal contenuto, che è ineccepibile sotto ogni punto di vista, col tempo ho iniziato a trovare sempre più piacevole anche il modo di porsi. La mia era anche una battuta sul fatto che, così come Stefano ribadisce spessissimo che i gusti sono modificabili e spesso ciò che non piace ad un primo assaggio è già migliore al secondo (caffè amaro, birra, cioccolato fondente, prodotti fermentati,... lo dice spessissimo) anche la percezione che ho avuto riguardo la sua "recitazione" è cambiata col tempo. Alla fin della fiera siamo pure d'accordo 😁 😁

[@antiocodablisi722]

@@MarcoProserpio Tranquillo, non era un attacco personale. Ce ne fossero miliardi al mondo come lui. Genuini, che danno credito alla sostanza e non all'involucro. Ma soprattutto, sant'iddio, che cominciassero seriamente a indottrinare i bambini sin dalla più tenera età alla corretta alimentazione. Togliamo quell'inutile ora di religione e usiamola per l'educazione alimentare. Ma come dice sempre Stefano, quello che importa alle multinazionali è il ritorno economico, e alle industrie farmaceutiche fa comodo se ci ammaliamo. Poi però piangiamo perché la sanità pubblica non ha i fondi adeguati per curare gli ammalati che, seguendo certi accorgimenti, non sarebbero malati affatto. Siamo (in quanto uomini) un controsenso assurdo.

[@White_System]

Ma è bravissimo 👍👍👍🌠

[@simonaproietti7659]

Grazie!! 😍 Adoro la borragine, da piccola, in campagna, passavo il tempo a succhiare il nettare dai fiori. Ora so di aver affamato tantissime api 😬

[@HattoriHanzo62]

Bellissimo, che voglia di andare a cercare la borragine in giro e provare le ricette. Unico neo di questo video... le tabelle in prospettiva difficili da leggere nella parte più lontana

[@nakitavinci1736]

Bravo sei il cheff della salute

[@270taty7]

Bravissimo! Grazie!🤗🤗

[@dionisoe.b.f.5219]

Grazie😮 ..adoro sei una riserva di sapienza❤ ottima pianta adoro😊😊 con il riso in minestra quanto è buona.

[@alidatron5974]

Sei fantastico

[@antonfernando7588]

Bravo,. Grazie,,,,🥰🥰🥰

[@djfakser]

Da Vendrame a verdame è un attimo. Scherzi a parte, complimenti: la tua competenza è merce rara.

[@Aliciamarinata]

Bravissimo!

[@patriziacaroli5386]

tutto chiaro e molto utile sei bravissimo simpatiche anche l ricettine grazie alla prossima

[@simonalombardo1656]

Interessantissimo grazie mille!

[@atopic21]

Ciao, parlerai dell'equiseto?

[@elenasperoni3501]

Fantastico ,come sempre

[@Alexperfume]

mi ero talmente affezionato a quella sigletta anni 90 quasi da rimbambiti che adesso mi manca xD

[@andreadigiamba5105]

Anchio la rivoglio!

[@francobattistei4978]

Sei veramente FANTASTICO.... Vorrei conoscere il figlio o padre di chi ha messo il dislike dev'essere un super per disprezzare 😁😁😁😁

[@lornova79]

Che nostalgia della vecchia musica di apertura e chiusura!

[@Falcoameta]

PUOI FARE UN VIDEO SULLE "PORZIONI", E COME SONO CAMBIATE NEGLI ANNI...INSOMMA QUALCHE DELUCIDAZIONE SU QUANTA ROBA METTERE NEL PIATTO..GRAZIE!!

[@fabiosuardi3118]

Effetti allucinogeni? Non tutti i mali vengono per nuocere ;) A parte gli scherzi, impeccabile e puntualissimo come sempre. Un abbraccio telematico

[@DonatoFaruolo]

In Basilicata si farciscono a Pasqua dei calzoni a mezzaluna con cordone sul bordo, fatti con una pasta molto elastica e pepata. All’interno, oltre alla borragine, bieta, scarola, lattuga ed erbe spontanee varie a seconda della disponibilità, qualche oliva nera sminuzzata e qualche acciuga. Le erbe si fanno marinare un po’, e si infilano sminuzzate nei calzoni, senza alcuna cottura preventiva. Poi in forno. Sono buonissimi anche per me che mangio molto faticosamente poche verdure.

[@TheAlexG78]

Si può usare per fare olii essenziali in corrente di vapore? Ottimo canale ❤

[@telperion3]

Potrebbe essere interessante un giorno fare una rubrica su concetti come "tossine, disintossicazione, detox" ecc nell'accezione alimentare? Ho dei dubbi su questo argomento perché è uno dei preferiti dai mistificatori e venditori di fumo, ma vedo che anche tu li usi a volte e deduco quindi che qualcosa di vero ci sia. Grazie per tutto

[@giacomofrera4705]

come sei bravo

[@pinobiscotto]

Video sul crescione!!!

[@mariarusso3579]

Grazie del tuo sano e utile lavoro. Una domanda vorrei fare, è possibile fare una tisana mettendo assieme borragine e malva? Grazie infinite e continua in questo meraviglioso e interessante lavoro.

[@luciareggi4660]

Grazie!

[@paolomaggi8188]

Seguo con grandissimo interesse i tuoi video: sono semplici, chiari ed esaustivi. Complimenti! NB) Qualcuno dice che il componente tossico per il fegato che la borragine contiene è minimo per le foglie più piccole e tenere... Sarà vero?

[@SPscorevideos]

Appena smetto di ridere per il titolo guardo il video, giuro!

[@flexiglast]

complimenti per la nuova sigla!

[@runnerimpazzito9760]

Dottore le consiglio di fare un video sulla senape gialla selvatica grazie di tutto

[@rosaflorio1876]

Ti adoro!!

[@matteocuffaro232]

Continua così!

[@lidiaguitti1317]

Uso la borragine da quando ho memoria, faccio pasta fatta in casa, polpette, con le foglie, frittelle e i fiori che preparo come bevanda curativa,, non prendermi per esaurita ho curato una fastidiosa erpes zoster, è vero che ne ho inserito per più di 3 mesi consecutivi, ma da più di 40 anni non ne ho più sofferto, comunque l'ho piantata nel mio orto e da più di 2 mesi che vado nel mio orto e mi mastico una 30 di fiori nei fiori c'è una polverina gialla forze perché vado prima delle api, comunque una volta a settimana io ingerisco qualcosa fatta con la borragine, favolosa

[@chiarazaffanella9309]

Ciao, ho bisogno di un consiglio:" La borragine posso raccoglierla quando è ancora piccola? " Ho l'orto invaso, con la pioggia sono germinati tutti i semi caduti lo scorso anno! Grazie

[@cristinapolvere7868]

❤

[@pollynirvana]

Una mia vicina di casa le foglie le faceva con la pastella................una bontà divina....

[@chiaracalvo2048]

Vediamo se mi rispondi...nn lo hai mai fatto cattivo...sono annissimi che ti seguo

[@elradioso2710]

Un titolo che manco Antonella Clerici 😅 sempre grandissimo

[@cristina-bn3ll]

Scusami ho messo il like dopo avere iniziato la visualizzazione 😢 il like va messo PRIMA👏👏👏👏🙏🍀

[@iosonounacapra]

Giusto 😅

[@gianpaologirometta5999]

scusa ma perche prima e non dopo ?

[@iosonounacapra]

@@gianpaologirometta5999 È 'na battuta ❤️

[@marcobauchiero952]

Sempre fatto

[@vipo84]

Messo prima

[@taniacips980]

Potresti parlare anche della portulaca!

[@silviabizzarri75]

Spiegazione molto chiara e utile, come sempre. Con cosa e come consiglia di lavare la verdura fresca in questo periodo di COVID?

[@matteorossi6747]

Ciao, complimenti per il lavoro di divulgazione che fai, ho imparato tantissimo da quando ti seguo. Mi puoi dare il nome del l'app che aiuta a riconoscere la pianta dalle foto?

[@MrMediocritate]

PlantNet

[@MariMar-vd1fx]

Lens

[@eliseabrollo8261]

Magari. Un app che riconosce le piante? ❤ FANTASTICO

[@patriziopetreri4894]

Grazie Avrei piacere di sapere come si fa l'infuso con le foglie? Con i fiori? quanto devono bollire?

[@angelameuli6988]

Da noi, in Puglia, si fa una variante delle orecchiette e cime di rapa con la borragine (stesso procedimento ma si sostituiscono le cime con la borragine).

[@tigrebuffa]

in liguria, che siamo abituati a usare tutto perchè costa poco, i ravioli di borragine sono il massimo

[@valeriopavan4451]

Grazie mille

[@thomasdroghetti]

Grazie❤️

[@susannadistefano7457]

Hola 👋 vivo in Spagna ( Barcellona) e qui c’è ne tanta di Borragine, nel parco dove vado io si trova anche quella bianca e identica , non la raccolgo perché ho paura che sia una imitazione, oppure esiste veramente? Posso raccoglierla? Grazie 🙏

[@maurizioballico9820]

Bravo preparato..ci dici dove hai studiato?

[@AlessandroEvangelista12]

Ciao Stefano!! Sono un tuo grande fan da diversi anni, sempre complimenti! Ti volevo fare una domanda: che cosa ne pensi della dieta "carb cycling" di Mcdonald per perdere massa magra?

[@myuseronly73]

🤣🤣🤣🤣🤣

[@albertocelli8329]

Lui e Bressanini il top. Dovrebbero far una rubrica insieme

[@alessiorazzauti7473]

Preferisco di gran lunga Vendrame

[@GianlucaRoccaGian]

quante ne sai e approfondimenti :)

[@egizianamann657]

non potresti descrivere le,piante in modo tale da esser sicuri di riconoscerle? io temo di raccogliere magari qualche pianta velenosa.

[@antiocodablisi722]

Borragine a parte, che si presenta come uno dei tantissimi alimenti che ci danno una grande mano a star bene, quello che mi fa tristezza e che il mondo della nutrizione è veramente sconfinato e l'ignoranza sull'argomento tocca picchi spaventosi. A me adesso, a 31 anni, mi si sta aprendo un mondo nuovo e che nuovo non è! Le stesse cose avrei potuto (anzi, dovuto!) impararle 20 anni e passa fa. I bambini vanno educati alla corretta alimentazione e vanno insegnate loro le cose che divulga efficientemente Stefano. Io ho sofferto di obesità perché da piccolo mi lasciavano trangugiare la qualsiasi schifezza esistente e ho fatto un abuso di zuccheri che non sto a raccontare. Oggi ne pago le conseguenze. Sì, ora ho raggiunto il mio peso ideale ma cosa mi rimane? Pelle flaccida, adipe localizzato su pancia e Fianchi e anche il seno. Se da piccolo mi avessero insegnato il valore di una corretta alimentazione, forse oggi avrei il mio bel fisico snello e tonico. Sono schifato dal notare quanto TUTTO lo si fa per un tornaconto economico.

[@undomiel466]

Quanta verità! Ahimé, io sono anni che combatto con una dipendenza da zuccheri fortissima, che ha le sue radici fin da quando mamma mi inzuppava il ciuccio nel miele per farmi stare buona. Ora faccio allenamento, mangio pulito ed equilibrato, eppure ancora non riesco a liberarmi dal nervosismo se non mangio bombe di zuccheri per qualche giorno

[@antiocodablisi722]

@@undomiel466 ci vuole un'enorme forza di volontà. Fin tanto che il tuo bisogno di carboidrati diventa l'eccezione e non la regola, non ti devi preoccupare. Io ne ho ridotto il consumo a pasta o pane integrali e zuccheri della frutta. L'unico zucchero che uso è quello di cocco, che sì, è sempre zucchero, ma sicuramente non è la porcata dello zucchero bianco, e cmq mi limito a usarlo solo nel porridge d'avena la mattina per addolcirlo un po'. Se non metto quello, metto lo sciroppo d'agave, dolcificante naturale. Ma ammetto che la mia tavoletta di cioccolato 1-2 volte al MESE non me la toglie nessuno, perché ne sento la necessità, ma parliamo di un consumo molto sporadico.

[@genesiobrianza]

Spiegato benissimo ⭐⭐⭐⭐⭐

[@grazialucchi8360]

Puoi consigliare una app o più di una per il riconoscimento delle piante? Grazie

[@raffaellanalli7195]

Esiste un ricettario con le ricette che descrive?

[@cristinaricci3706]

avevo letto che l effetto tossico al fegato non lo aveva se la borraggine veniva cotta. io la mettevo nell estrattore e la consumavo cruda, ho smesso per questo motivo. cosa ne pensa?

[@MarrakechMassira1-bp8tq]

Bon giorno ,vorrei sapere se ce un libro suo, voire comprarlo.

[@annafigliolia3526]

Cosa ne pensa delle pillole di borragine vendute in farmacia? Grazie

[@romanamazzotta8756]

Che memoria! Sapienza x un giovane!

[@fabiamazzoni8264]

Credevo per tisane ed infusi dover usare le radici di borragine come del tarassaco ma è difficoltosa la raccolta e la pulitura.

[@annunziataorazio4382]

Mi chiamo Oronzo, conosce un punto di vendita presso la zona di Loreto in Milano...grazie.

[@giulia3970]

Ma un video sulla zucca amara?

[@almabassino951]

alcuni hanno scambiato la digitale con la borragine quandi entrambe le varieta' sono ancora piantine

[@flaviabari]

Ti adoro

[@Nick71NA]

Una curiosità personale Dottore, praticate sport ?

[@chiaracalvo2048]

App gratuite...per le piante...hai nomi? Io ne conosco solo a pagamento. Grazie

[@annyanny8294]

PlantNet o PlantSnap

[@lomaggiorcorno]

Scusa, non può essere diuretica in quanto ipotensiva, caso mai ipotensiva in quanto diuretica.

[@BlackAngel-ub7bm]

In Calabria facciamo le frittelle!

[@CloudminS2]

Vendrame capo del mondo

[@00faso]

standing ovation ad "effetti allucinogeni"

[@83pekipeki]

A Palermo si chiama vurraneo

[@bernardusbennie9212]

Interessante ma in questo periodo della borragine poco ci importa...più sul pezzo no?

[@ruhsexperimentsgliesperimentid]

Mia madre passava un coltello contropelo sulle foglie per cercare di togliere i peli, poi le lavava, le buttava in pastella e le friggeva. Buonissime

[@undomiel466]

Nooo doc, le tabelle nutrizionali vogliamo leggerle bene, non metterle oblique! :((

[@mariopalermo100]

Tra le mille cose positive della borragine c'è una cosa negativa somiglia tantissimo alla mandragora che se ingerita è molto pericolosa.

[@marcobauchiero952]

Vendrame a capo dell'OMS

[@ericaantognoni8631]

Magari!! Naturalmente è impossibile per molte ragioni... :(

[@ZMarisa]

Sono delinquenti quelli dell OMS....

[@stefanomerlo4116]

Da ligure non posso che approvare, salvo la pronuncia di "preboggion"😉