썰맨님 진짜 대단해요! 오늘 간장불백 따라하고 이건내일 해먹을건데 요기도 매운고춧가루가 들가는군요! ㄴㅇㄱ 불백에 넣은 고춧가루도 고춧가루 맛 전혀안나고 색감도 안나는데 느끼하지도 않고 ㅠㅠㅡ짱이었음 이것도 빨리 해먹고싶네용💛
@ssulman3 жыл бұрын
감사합니다 맛있게.드세여~
@이숙향-s9p3 жыл бұрын
설명 시원 시원 감사합니다
@김헤라-q6f2 жыл бұрын
파 양파ㅈ기름 춘장 볶기 춘장 몽글몽글 살짝 일이분후 춘장따로 담아논후 볶은기름 고기 볶 굴소스 ~생강 없어 패스 양파 볶~~서방꺼는 따로 고추가루~ 내가 챔피온 ~이때 춘장 넣고ㅈ볶~~ 설탕 조금 미원♡ 마른전분 감자전분 상관없는가?🤔 감사합니다 썰맨님 ~~ 이번주는 주말 우리집 비글들♡짜장 저번주는 카레ㅋㅋ 지겹다길래ㅋ짜장 썰맨님덕에 도전하러 왔어요 감사합니다 🙏 😊
@thek-food50343 жыл бұрын
불맛나는 간짜장 먹고싶네요. 역시 아는맛이 제일 참기힘들다는..ㅋㅋ 오늘도 맛있는 영상 감사합니다~😆😋😁👍
@햇살처럼-t2h3 жыл бұрын
오랫만에 왔더니 구독 장난아니게 늘었네요~축하해요
@피아오시엔주3 жыл бұрын
끝내줍니다
@오늘이1일 Жыл бұрын
춘장은 앞다리살 덩어리로 사서 비계만 떼서 볶아 라드유 만들어서 그 기름에 볶는게 제일 맛있음.
@kej04123 жыл бұрын
짜장도 나중에 전분풀어줘야되죠?
@dongsookim71723 жыл бұрын
솜씨 좋으시네요~~
@_jk97403 жыл бұрын
저녁에 먹으려고 방금 만들어봤는데 사먹는거 보다 훨씬 맛있네요 ㅋㅋㅋㅋ 대성공입니다 좋은 영상 감사드리고 좋아요 구독 누르고 갈게요!
@박선화-d5c3 жыл бұрын
외모도준수하시고 목소리도 돈이붙을것같은좋은목소리고 거기에 유머까지.귀에 쏙들어오는 재밌는 설명.
@ssulman3 жыл бұрын
돈이붙는거 맞죠?? ㅋ
@오늘도한사리할가3 жыл бұрын
중화요리 집에서 대충만들어도 훨씬맛있던데 ㅎㅎ
@kxq55 ай бұрын
춘장 볶을때 파기름 양파기름 말고 라드는 넣으면 안되나요???
@user-ss432Ай бұрын
시중 음식점 기름 퐁당퐁당 많이 넣어도 유분수지 라드유 쓰면 더 맛있다고 하던데 그렇게 한 번 시범 보여주세요.
@yflegal65033 жыл бұрын
Thank you for this recipe.
@Solo-Crescendo2 жыл бұрын
역시 사먹어야 되겟네요 ^^ .. ㅋㅋ
@굥산당이싫어요-u1v3 жыл бұрын
침을 얼마나 삼켰는지 목젖이 아프넹~ 먹고싶어라~~~ 아아아아아
@wukkkim86223 жыл бұрын
카레.짜장용 냉동 야채 믹스가 있었군요.
@CDDKimssi-RyuA3 жыл бұрын
요린이라, 집에서 짜장 만들면, 진짜 맛이가 없으...😅 오~~~ 꼭 썰맨님 방법으로 해서, 맛나게 먹어보겠습니다👍
@금강장사 Жыл бұрын
라드에 뽁고 미원 많이 넣고 완성 후 어느정도 시간이 지나야 우러나서 맛잇어 집니다.
@majidnasiri56833 жыл бұрын
نتایج ترجمه It was great, I tried it, it tasted very good, thanks
@ssulman3 жыл бұрын
Thank you for leaving a comment. I'm gonna make a good video from now on.
@jameskim9405 Жыл бұрын
춘장볶을때 설탕 굴소스 비율을 잘 잡으면 맛있고.... 미원은 양잡기가 어려운데 굴소스는 좀 많이들어간건가? 싶을때까지 넣어서 볶으면 맛있어짐..ㅋ
@ironking11223 жыл бұрын
한번쯤 도전하고 사먹는걸로 흐흐
@freenex20123 жыл бұрын
파 ᆞ양파기름만드는법 올려주세요
@Dragonchansun3 жыл бұрын
남이해준게 제일맛있음
@iilovejesus983 жыл бұрын
감동이네요 감사합니다^^
@ssulman3 жыл бұрын
감사합니다
@mint-vanillak32263 жыл бұрын
와 썰맨님!!!!! 진짜 원했던 메뉴예요 👍👍
@noendrun3 жыл бұрын
짜장면 집에서 만들어보려고 수년간 만들어봤는데요. 영상에서 잘 찝어주신것 같습니다. 고춧가루는 팁이네요. 한번 시도해봐야겠습니다. ㅎㅎ
@rainbowbridge49783 жыл бұрын
고춧가루대신 청양고츄를 잘게 다져서 넣으셔도 맛있어용~
@아름다운사람-o5z9 ай бұрын
오 너무 간단해서 바로 짜파게티 1박스 주문했습니다 ❤
@작은숲-s1y Жыл бұрын
최고~~~~👏👏👏👏👏
@user-qw4lm13 ай бұрын
마늘은 안넣는거죵?
@user-ob8ob7qw6t Жыл бұрын
배워갑니다~~😊
@welcomerain1 Жыл бұрын
전 생강을 젤 먼저 넣어 태우듯이 볶습니다. 중간에 생강 씹히면 조금 별로더라구요 ㅎㅎ
@propecia9119 ай бұрын
시중에서 판매되는 볶음짜장도 볶아야 되나요?
@tv-xf2ov3 жыл бұрын
썰맨님 오늘 짜장 꿀팁 짱~~~~~~~~!!👍👍💕💕💕
@jinhak_lee3 жыл бұрын
집에 웍이 없어서 얕은 코팅 프라이팬에 조리하는 것도 영향을 미칩니다. 마구마구 볶아주기 위해선 웍이 필수죠. 더군다나 열을 잘 보존하고 식재료를 넣어도 금새 열이 다시 오르는 조리기구가 음식맛을 좌우 하기도 합니다.
@박피스-p9f3 жыл бұрын
저랑 많이 틀리시게 하네요ㅋ 건강에 않좋다고 해서 기름은 거의 없이 하구요 돼지고기 볶을 때 나오는기름으로 볶죠 춘장도 양파나 채소 반쯤 익었을 때 볶구요 춘장 반은 전분 푼물에 섞어서 넣구요 짜장집 맛과 좀 틀리긴 하지만 몇개더 들어가기도 하구요 다르게 더 맞있는 부분이 있고 더 건강하다고 생각되서 그냥 해먺습니다.
@ssulman3 жыл бұрын
맛난거먹고 운동을 좀더하는건..
@휴식-q1q3 жыл бұрын
얘기가 더 맛나요~~ 꾸독~쪼아요~~ 알람은 몰라요~~
@革命의鬪魂9 ай бұрын
전에 다른 요리사 영상에서도 똑같은 얘기 하셨는데, 춘장 볶을때 식용유 한통을 다 쓴다는 느낌으로 볶는게 아니라 튀겨야 짜장면집의 짜장맛이 난다고 했음. 현실적으로 가정집에서 식용유를 한통 다 써서 요리하기 참 쉽지 않죠 ㅋ
@chrisson90263 жыл бұрын
짜장을 집에서 하면 시큼한 맛이 나던데요. 짜장을 볶을때 잘못해서라는데 영상과 크게 다르지 않는데 모르겠네요
@hjyguyful3 ай бұрын
제 입맛에는 버터를 조금 넣으면 시큼한 맛이 잡히더군요
@KooKuGoo9 ай бұрын
전분은 찬물에 개어서 해야하지 않나요?
@v-log1363 жыл бұрын
일단 가정집은 화력이 약해서 불맛을 낼수없음...
@둥글이3373 жыл бұрын
민찌 고기 부위는 어느 부위인가요?
@dongsookim71723 жыл бұрын
제일 저렴하면서 맛있는 돈후지도 괜찮고 약간 고급지게 드실려면 돈등심도 괜찮습니다.
@둥글이3373 жыл бұрын
@@dongsookim7172 감사합니다
@thekinks177811 ай бұрын
처음 말씀하신 텐진면 스타일이 아니라 텐미엔쟝(첨면장) 스타일 입니다
@chojamie4847 Жыл бұрын
맛있어보입니다!! 재료 사서 해먹어볼게요. 그런데.. 집에서 짜장을 만들면 아무리 양념을 팔팔 끓여도 면을 찬물에 헹궈서 그런지 그릇에 담아 먹을 때가 되면 온도가 너무 미적지근해지네요. 식당에서 먹는 것처럼 따뜻하게 먹을 수 있는 방법이 있을까요?
@7shakra Жыл бұрын
헹군면을 조리에 담아, 조리째 면삶던 냄비에 넣어 따끈하게 중탕 해준후, 꺼내 그릇에 담아주면 됩니다. 애초에 물을 넉넉히 잡고 끓이면 중탕할때 면이 더 깔끔하게 뎁혀지죠.
@제르라이-d1i3 жыл бұрын
3:11 따로나눠서할땐우에합니까?
@junsickmoon2033 Жыл бұрын
돼지기름, 식용유 듬뿍넣고 혈관 막히는거 많이 넣고 msg 많이 넣으면 당연히 맛있지~
@trysystem94453 жыл бұрын
부산에는 계란 후라이죠ㅎㅎㅎㅎ 그리고 짜장은 사먹어야 겠네요
@chrisk5801 Жыл бұрын
미원은 ... 재료의 고농축 결과물 입니다..몸에 나쁜게 아닌데..
@여자홍정란3 жыл бұрын
언제보아도 시원스럽고맛있는요리감사합니다
@realkimbyungchan3 жыл бұрын
제가 어릴적 그맛이 느껴집니다 감자 전분내서 만들어 먹던 그때 그맛 ㅜㅜ 항상 좋은 영상 감사합니다^^ㅋ
차이는 마법의 가루ㅋㅋ 꼬집 말고 수저로 넣으면 됨 하루 3끼 외식하면 밥수저로 최소 3숟갈은 먹게됨 ㅋㅋ 다른 화학약품은 보너스로 1숟갈ㅎㅎ
@넌물냉난비냉3 жыл бұрын
5:00 집에서 이렇게 만들어 먹는게 번거롭지 밖에 나가 먹는게 번거롭나요?
@ssulman3 жыл бұрын
일단 내손내몸 움직이면 번거운겁니다
@7shakra Жыл бұрын
아이디보니 이런데 올 자격도 없어 보이는군요.
@넌물냉난비냉 Жыл бұрын
@@7shakra 2년이 지난 댓글에....하하 그냥 정부 언론 교육의 반일 날조 세뇌에서 탈출하고 진실을 깨달았을뿐이에요.
@terracecooking2 жыл бұрын
감사합니다. 고기없이 해봤는데 괜찮아요 ㅎㅎ
@MrHj1210r3 жыл бұрын
지역마다 간짜장이 다른점 계란이 없거나 삶은 계란 반쪽이거나 계란 프라이거나
@firstbk57383 жыл бұрын
업소용 화구 말고 가정집 가스레인지로 만드는 영상이었다면 영상이름값 했을텐데..
@user-Moonhoney3 жыл бұрын
저는전자레인지로동파육도해먹아요
@clara31633 жыл бұрын
@@user-Moonhoney 본인요리임~ㅉㅉ
@jljs8 Жыл бұрын
양파5개 삶은달걀4개 춘장300그램 쓰던 식용유 파기름 춘장 몽글해질 때까지 볶다가 약한 불로 2분. 기름에 고기600그램 굴소스1 생강1 진간당3 볶다가 양파 조금씩 넣어서 볶기 매운 고추가루1 계속 볶는다. 춘장200그램 넣고 강한 불로 설탕2 조미료조금 마른 전분2 완성. 달걀 스크럼블 맛소금 냉동중화면 2분 끓인다.