Стабильный крем для покрытия и декорирования Cream for coating cake and flowers

[@svetlana1039]

Народ, я в шоке от вас! Одни и те же вопросы, одни и те же!! Свое время вы цените, как я погляжу, в отличие от чужого. У человека, видимо, стальные нервы и безграничное терпение. Автору респект и лайк, конечно.

[@ЗалинаД-к4ъ]

Почему так интересно слушать? Незамечаю как улетают 10 мин. Спокойный голос, без грохота и музыки, ничего лишнего. Вот такой должен быть учитель в школе. Голос и манера говорить провоцируют чтобы слушать и вдумываться. Бесподобно 🌹🌹🌹

[@LUNAplan]

Да, для тех, кто хочет действительно научиться 🙏

[@kristinsolt6206]

Вчера готовила этот крем, сегодня ела торт)Что могу сказать..Просто низкий Вам поклон! Огромное спасибо!Крем шикарен!Вкусный, действительно на вкус как мороженко! Легко готовится!НЕ потрескался!!! Очень стабилен!!!Для рисования - великолепный!Я получила кайф от выравнивания... так легко и гладко))) Спасибо, Спасибо!!!♥️♥️♥️

[@eloshahnazaryan1849]

Я в восторге не только от крема, а ещё от того что автор ответила мноооогих коментариях. Просто молодчина-столько времени чтоб ответить на болчшинство вопросов и такое классное видео. Идеи у Вас вообще шикарные. Желаю успехов от души (за ошибки простите, я не русская).

[@Augusta1936]

Вы невероятная труженница и мастер! С вами я так и учусь потихоньку, разговариваете внятно, чётко, не торопясь......я бы сто лайков поставила

[@ОльгаЛепешкина-ж3щ]

У меня он расслоился. Но! Я его подогрела в микроволновке, масло подтаяло и крем снова стал гладенький. Понравился на вкус. И он не трескается, как Ганаш. Супер, спасибо большое за рецепт

[@ZEFIRFLORE_UFA]

Не устаю повторять.. Настолько Вы трудолюбивы, неуёмный экспериментатор! Спасибо за Ваши труды! Обязательно воспользуюсь и этим кремом тоже!

[@Галина-к5д4г]

Спасибо огромное и за рецепт и за то, как Вы рассказываете все чётко, без лишних слов. Подписка и класс за Ваше мастерство!

[@ИринаСуртаева-ш6п]

Люблю ваш канал за то, что вы много нового даёте, не хватаетесь как остальные за одну тему. Ставите опыты, не боитесь ошибаться. Я уже даже привыкла к вашему интересному говору 🙈😉 Учите нас, учитесь сами, совешенствуйтесь👏👏👏👍

[@генаштуг]

Хоть один человек сказал,что жирность масла не имеет значения. А то прямо- только лучшее,сметана-наилучшая. Не всегда есть возможность такое использовать. Спасибо за рецепт.

[@ЛарисаТ-ъ3п]

Если для себя делаете, то можете использовать, что угодно, но на заказ готовить из самых дешёвых продуктов как-то не очень хорошо. Ну или заказчики должны знать, что в торте, который они покупают используются самые дешёвые продукты и уже сами решают покупать ли такой торт или воздержаться

[@GulyaY-ck3lg]

@@ЛарисаТ-ъ3п Заказчикам лишь бы подешевле из дорогих продуктов. И желательно , чтобы труд и время не учитывалось.

[@Juls163]

​@@ЛарисаТ-ъ3пна продажу все кондитеры стараются рационализировать и удешивить производство,иначе просто в минус все уйдут.А для себя можно и самое дорогое использовать.

[@ВалентинкаЩербакова-п5н]

Неужели нет сливок, творожных и сливочных сыров😆 Посмотришь других блогеров ну просто нет ничего другого кроме них. А здесь прям пупер рецепт! Неожиданно мне рекомендовали ваш канал, подпишусь и теперь я с вами! Спасибо вам, за то что делитесь и процветания вашему каналу!

[@jdbfdhksflndsnfjds]

Я сделала этот крем. Торт простоял в холодильнике без коробки всю ночь, и не потрескался. Крем очень послушный в работе, прекрасно смотрится. Сердечно благодарю за рецепт, он очень приятно удивил.

[@ЮлияБеспалова-й5г]

Какая Вы молодец! Восхитительная подача информации! Великолепные кондитерские изделия! Безмерно благодарна Вам за терпение, труд, желание делиться своими знаниями и опытом!!! 💐💐💐

[@ЕленаАсеева-р3х]

Огромное спасибо за этот рецепт крема , сегодня им выравнивала торт и мне он очень понравился в работе и на вкус .С ганашом у меня не получается работать ,он быстро стабилизируется .А этот крем для меня идеальный .Спасибо за ваши знания и опыт !!!!

[@larisanchik]

Делала крем на сметане, не сильно понравился на вкус, слышно сильно сметану, сделала на сливках, крем вкусный, работать с этим кремом одно удовольствие, спасибо большое за рецепт.

[@Виктория-п2п4щ]

А сливок сколько добавляете? Остальное тоже самое?

[@larisanchik]

@@Виктория-п2п4щ Сливок такое же количество как и сметаны, я еще масло уменьшила, вкус еще лучше стал.

[@Виктория-п2п4щ]

Спасибо большое

[@lubarusin9155]

@@larisanchik здравствуйте скажите пожалуйста а крем не даёт трещину? Спасибо за раннее.

[@larisanchik]

@@lubarusin9155 Добрый день, нет не дает, но трещины обычно не из за крема, а из за подложки тонкой или не правильной сборки.

[@ЛарисаПатова]

Сделала пробный вариант, для домашнего торта, сегодня с таким кремом выравниваю торт на заказ. Мне понравился! Если быстро застывает, выравниваю горячим шпателем. Супер!!! Спасибо огромное!!! ❤

[@АллаШисель]

Ульяна, спасбо вам! Отчет о выполненной работе😄 Все получилось отлично, добавила сок-пюре черники, не расслоилось, цвет обалденный. Переживала, что крем может треснуть. Ничего с ним не случилось,застыл, не потрескался. В общем- все удалось!!! Большое вам человеческое СПАСИБО!!! ❤

[@ЕленаПавина-х7ж]

Попробовала Ваш крем-супер!!! Устойчивый, эластичный, вкусный, демократичный!!!!

[@lenachernikov7027]

Спасибо, спасибо, спасибо ещё и ещё раз. Не могу нарадоваться этому крему! Уже который торт им покрываю. Идеальный крем для свадебного торта. Так легко им работать! Выравнивание идеальное. Можно править ещё и ещё, крем позволяет, не пузырится, мягкий, ложится тонким слоем. Торт режется аккуратно, не тянется за лопаткой или ножом. Вкус хороший, сочетается с любым тортом. Держит форму. Это такая находка для меня! Благословения вам за ваш труд.

[@mobilepasargad9845]

Здрасти на щто можна изменить сметану спасибо зарание за кре

[@НадеждаРужицкая-ч9м]

Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, этот крем трескается?

[@lenachernikov7027]

@@НадеждаРужицкая-ч9м нет но нужно перед обмазыванием пропитанный торт подержать в холодильнике, можно даже под гнётом, чтобы он осел.

[@ИринаЖуковская-у4г]

скажите пожалуйста, а в жару этот крем выдержит 3 яруса. Буду благодарна за ответ.Спасибо.

[@ЕленаАсеева-р3х]

Большое спасибо за ваш рецепт и за ваш опыт !!! Долго не могла подобрать для себя крем для выравнивания ,и наконец то все выходит по вашему рецепту .Я очень довольна !!!! Большое спасибо!!!!!

[@ЛюдмилаАверкина-д8д]

Восхищаюсь вами! Удивительное умение все объяснить так, как на уроке. Спасибо.

[@ІринаМатляк]

Крем просто ідеальний,кращий як ганаш,не тріскається.Дякую за рецепт.

[@olgavassiljeva7556]

Я тоже нашла то,что давно искала.Это лучший крем для выравнивания,ложится хорошо,его не обязательно накладывать толстым слоем и самое главное,он не трескается! Спасибо вам за то,что делитесь с нами.

[@InesskaVideo1]

А у меня вот порескался(((

[@lenachernikov7027]

@@InesskaVideo1 он не потрескается, если с тортом работать правильно. Выдержать бисквит. Затем промазать торт, и опять выдержать в холодильнике. Можно даже под грузом. И только после этого обмазать. Если поспешить и не выдержать, то любой стабильный крем треснет. Если нужно срочно, то работайте с мягким кремом, типа белкового, или кондитерских сливок.

[@тортикифаттаховой]

А вместо сметаны сливки 33%можно добавить?

[@lenachernikov7027]

@@тортикифаттаховой можно, но крем будет приторный, слишком сладкий. Сметана лучше.

[@ЯвыбираюСвет]

@@lenachernikov7027 Подскажите,если правильно,то после чернового выравнивания ,нужно неск часов торт в холодильнике подержать,потом только финишное покрытие.Крем,получается,два раза делать нужно?И,может быть,вы знаете,велюрить можно или нет такой крем?Спасибо!🌷

[@АнжеликаРоманова-р3ш]

Давно подписана на ваш канал, не устаю удивляться вашим кулинарным находкам . Все всегда четко,понятно и что самое главное так это предвосхищение всех возможных вопросов.Спасибо за пунктик о возможных заменах в различных рецептах,никаких пюре маракуйи и ореховой муки,все просто и доступно.Бодьшое спасибо за ваш труд и желание делится знаниями

[@ГалинаГайдар-р6э]

УЛЬЯНА СПАСИБО ЗА ХОРОШИЙ УРОК! Я УЖЕ ПОПРОБОВАЛА В РАБОТЕ ЭТОТ КРЕМ,МНЕ ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛСЯ И МОИМ ЗАКАЗЧИКАМ ТОЖЕ...ВСЕХ ВАМ БЛАГ!

[@ЕленаКоренюгина-т3ь]

Огромное спасибо за рецепт. Он шикарный. На крем хорошо ложится краситель, не скатывается, не подтекает. После охлаждения не липнет к рукам. На вкус очень приятен. Спасибо огромное.

[@АннаЖук-г8м]

Подскажите пожалуйста какой краситель использовали?

[@Мари-ф3щ1ч]

Очень подробно объясняете, даже вопросов не возникает. Это большая редкость, огромное за это спасибо.

[@ЛюбовьГридина-й8щ]

Спаибо за то,что Вы делитесь с нами своими знаниями

[@olgastroh1612]

Огромное спасибо за рецепт крема! Нашла его случайно и теперь это мой любимый ! Легкий в работе и шикарный результат! 🌹♥️

[@ЛарисаПатова]

Я сделала такой крем, но с темной глазурью. Торт летел в Питер, в конце июня. Прекрасно добрался до места назначения! Не треснул, не потёк. Спасибо, Юля, за хороший рецепт!!!! ❤❤❤❤❤

[@ЛарисаПатова]

Извините, Ульяна.

[@Людмила-в7л8в]

Хочу вас поблагодарить) спасибо за ИДЕАЛЬНЫЙ крем! Никакой кремчиз и ганаш рядом не стоял, мягкий, пластичный, после холодильника сухой(хоть рисуй, хоть руками переноси)Спасибо огромное! Очень маленький расход, торт 5 кг выровнен идеально за 15 мин. одной порцией! Еще 250 г крема осталось. Удачи вам и процветания!

[@марияанисимова-й9ю]

А на этот крем можно сажать цветы из БЗК, они не поплывут?

[@ilovepeaches6436]

@@марияанисимова-й9ю мне кажется из него можно цветы делать. Но надо конечно пробовать

[@Анжелика164]

вы уже опробовали !?? понравился ?? мне предстоит делать свадебный , хочу с ЭТИМ кремом !!?

[@ilovepeaches6436]

@@Анжелика164 нет, никак руки не дойдут. Я бы на вашем месте проработала полпорции, и посмотрите. Первый раз и на свадебный как то рискованно

[@Людмила-в7л8в]

@@Анжелика164 Лучше не рискуйте, я сегодня 2 яруса 6 кг курьеру отдала, без кондиционера, ехать 40 мин, и он развалился. Я чуть не поседела, когда обратно привезли. хорошо был торт на верхний ярус заменить. Сняла весь крем, и покрыла чизом на масле, и доехал торт с опозданием в 2 часа.

[@MultiWikki]

На днях приготовила этот крем по Вашему рецепту, большое спасибо, всё удачно получилось. Сначала, правда, комочками сделался, но я тут же нашла на Вашем канале рецептик, как исправить ганаш, и ура, всё получилось! Всегда мысленно благодарю Вас, Ульяна, за советы, за рецепты и за то, что Вы с нами. Давно подписана на канал. Здоровья Вам и вдохновения!!!

[@my_opinion5351]

Как же мне нравится Ваш канал!!! Ваши идеи, творческий подход. Спасибо Вам! Удачи и процветанию канала!

[@ЛюбовьБогданова-б4з]

6й в нас

[@bake_u_cake5452]

Здравствуйте. Готовила такой крем для выравнивания на кондитерской глазури. В работе для меня, как для любителя, очень выигрышный крем - торт был выровнен, на мой взгляд, идеально. Удобно работать. На холодном торте не застывает так быстро, как ганаш. Транспортировку и несколько часов без холодильника торт замечательно выдержал, а также дальнейшую фотосессию и не "поплыл". Спасибо Вам за достойный рецепт!

[@АннаМ-ь5л]

Как я счастлива, что нашла ваш рецепт, крем потрясающий, отлично ложится, не трескается. Перепробовала много рецептов, но все не то, что хотелось. Этот крем превзошел все ожидания. Спасибо вам огромное👏🥰

[@АлесяПетюренко]

Подскажите, можно любое масло брать? Сколько не пробовала, а при соединении масла с шоколадом или глазурью сворачивается...

[@ludmilalevy4302]

@@АлесяПетюренко Такое может произойти, если добавляете холодное масло.

[@ЯвыбираюСвет]

Интересно,велюр как себя ведёт на таком покрытии?Может вы экспериментировали?!Спасибо!🌷

[@АннаМ-ь5л]

@@ЯвыбираюСвет затрудняюсь сказать, я не пробовала

[@ЯвыбираюСвет]

@@АннаМ-ь5л Да,крем отличный.Сегодня выровняла торт.Завтра попробую велюром покрыть☺️

[@АринаЛебедева-у5и]

Дуже вдячна вам за даний рецепт, крем дійсно дуже смачний , а головне з доступних інгредієнтів.

[@РозаШокирова]

🙏🙏🙏👍 Благодарю Вас за подробный мастер-класс.Наконец-то получилось у меня то,что я хотела увидеть на своем торте.Конечно до идеального выравнивания пока не получилось,но благодаря Вашим роликам, появилось ещё больше желания творить красоту и осуществить свою давнюю мечту.❤️❤️❤️

[@annakazaryan6107]

Супер крем ! Я его правда передержала в холодильнике) Почитала комментарии. Реанимировала на водяной бане и все получилось! Надо приноровится, и нужен мягкий шпатель для последних штрихов. Мой твердоват. ) Спасибо, за ваши рецепты и доходчивое изложение.

[@ЛюдмилаОстопарченко]

Благодарю за такой прекрасный рецепт. Давно искала стабильный крем для выравнивания торта )))

[@askargyuu839]

Я вас обожаю дай Бог вам здоровья и успехов в работе вы большая умница.

[@АннаСиднева-д1п]

Во даёт😲. Это ж Кулибин кондитерский😃Не пропускаю ни одного видео и всякий раз удивляюсь. Спасибо, Ульяна.(ни разу не пожалела,что подписалась)🧡🧡🧡

[@lepamarkovic72]

Mnogo mi se sviđa dali može prevodna srpski neznam ruski jezik

[@ГалинаФатьянова-я1ь]

Кулибин!😂😂😂 Прикольно!👍 Но очень точно!🙏🙏🙏💃🙏🙏🙏

[@ЕленаЛюций-г7б]

Всем привет✋👋, попробовала крем и это просто находка! Вкусный, а работать с ним одно удовольствие. Только желатин, действительно замачивать нужно прям за несколько часов. Спасибо огромное за рецепт❤

[@bibinka1974]

Случайно увидела ваш канал. Все понравился. Без болтовня лишнего. Сразу подписалась. Лайк👍👍👍

[@ЕленаПавина-х7ж]

Какая умница! Спасибо, что делитесь с нами своими драгоценными знаниями!!!!

[@ОльгаБалицкая-э4ч]

Спасибо за рецепт крема он действительно хороший и доступен каждой хозяйки.

[@331lusia]

Супер! Спасибо за действительно крутой крем!!!!! Подписана на вас давновато)) и очень довольна! Столько идей у вас, столько красоты!!!!!

[@ЮлияБурлака-э8ф]

Крем замечательный! Сегодня выравнивала им многоярусный торт и все отлично получилось! Легкий в работе, не дал трещин на торте и правда у этого крема хороший вкус! Подсела на ваш канал! Доступные рецепты и доходчивое и пошаговое объяснение! Спасибо вам!!!

[@ОльгаКазакова-в6у]

Спасибо за рецепт. Делала на молочном шоколаде, очень понравился и в выравнивании идеален. Ещё раз спасибо!!!

[@lanas4915]

Скажите, пожалуйста, молочный шоколад - это шоколадка из магазина? Или все же с кондитерского сайта в виде капель?

[@ОльгаКазакова-в6у]

@@lanas4915 в капельках, из магазина для кондитеров

[@lanas4915]

@@ОльгаКазакова-в6у спасибо,что ответили.

[@Наталья-т1к4б]

Очень легко и быстро приготовила. В холодильнике особо не держала, потому что и так стабильный. Работать с этим кремом легко.у меня было 200г белого шоколада и 200г глазури. Вкус крема мне не очень понравился скорее всего из-за глазури. И краситель у меня был жирорастворимый порошковый не до конца разошелся, может подольше надо было вымешивать. В общем я почти довольна, рецепт рабочий. Еще раз спасибо.

[@СветланаКоломиец-д2ы]

Первый раз смотрю ваше видео.Очень понравилось.Всем рекомендую. Грамотное объяснение.

[@НатальяГрицаенко-ж5п]

От всего сердца хочу поблагодарить вас за ваш труд,за чудесный рецепт.Мне очень он понравился.Вы просто генератор идей.👍👏👏👏

[@НатальяГрицаенко-ж5п]

Спасиб

[@Ludmila20]

Доброй чочи! Хочу сказать вам, в первую очереть, большое спасибо за мастер класс и подробное обьяснение. Крем получился у меня просто суперски вкусный. Спасибо большое очень понравился вашь м.к и крем оооочень вкусный👍👍👍👍👍

[@НатальяЯнковская-ф1ц]

Крем просто супер!!! Получился с первого раза. На торте тоже ведёт себя отлично!!! Спасибо Вам огромное!!!

[@ruslanhsnov2284]

Огромное вам спасибо за то что вы учите нас. Я из Азербайджана.

[@СветланаБрегид-х5э]

Здравствуйте, Ульяна, крем просто сказочный))) Спасибо Вам огромное за Ваш труд. Ваши работы восхитительны.

[@Татьяна-с3и6ы]

Ульяна, спасибо! Готовлю для своих и такой стабильный крем, который ещё и можно замораживать, просто находка.

[@ГюнайМабудова]

Сделала крем по вашему рецепту.он действительно чудесный и вкусный.спасибо вам.выравнивать у меня всегда не получалось.а с этим кремом почти все ровно получилось

[@lyubina3847]

Тысячу лаков и благодарностей Вам,дорогая Мастерица!!!!!!!!

[@lenobia1]

Спасибо огромное за рецепт, всë с первого раза получилось, в такси не растаял, доехал, вкусный и устойчивый!

[@solomnibus3059]

Огромное вам спасибо за этот рецепт. Крем просто супер. Получился с первого раза и работать с ним одно удовольствие.

[@РаушанКылышбаева-п6ъ]

Спасибо за рецепт. Настолько всё досконально рассказали, все нюансы, способы окрашивания.

[@elka1768]

Благодарю Вас за этот рецепт крема!! Он очень хорош) Сегодня попробовала его и на обтяжку тортика и цветы - все супер!!! Крем прекрасно держит форму, делается очень легко и стабилен, удобен в работе! Огромное вам спасибо!! Успехов Вам и процветания!!!

[@АнастасияЛеончик-в2т]

Эльмира Богданова здравствуйте, подойдёт для торта в виде цифр ?

[@АнастасияКаратицкая-э5к]

Эльмира Богданова не подскажите руками можно торт брать ?или рисовать

[@АлександраШмелькова]

Анастасия Каратицкая Рисовать можно спокойно ! Я уже пробовала .

[@КатеринаКалюжна-э6э]

Спасибо большое за рецепт!!! Получилось с первого раза, действительно, главное не спешить на водяной бане. Всё гениально просто!!! 🤗

[@cherepnova7817]

Спасибо, огромное за рецепт! Сегодня впервые получила удовольствие от выравнивания!! Обычно у меня глаз дёргается от этого процесса! Единственное, что меня беспокоит, он очень легко обмякает(( возможно, это от качества шоколада (положила вместо глазури), рельеф на торте держится не долго после снятия текстурного коврика.

[@cherepnova7817]

@@Тортомания-б3к спасибо, за подробный ответ!!!

[@silvicagnatiuc9444]

Спасибо вам огромное, ваши рецепты никогда меня не подводили. Дай бог вам здоровья и процветания!!!

[@МарианнаКасьян-ш4й]

Здравствуйте ! Опробовала Ваш крем и осталась ОЧЕНЬ довольна ! Он очень вкусный ,легкий в приготовлении (получился с первого раза ),мягко ложится , не сразу схватывается давая возможность добиться идеальной поверхности,Большое спасибо за рецепт,По поводу Вашего последнего видео о расчете стоимости торта,По мне это очень нужная информация Изложна четко ,конкретно,понятно Видео на эту тему немало , но все вокруг да около ,а Ваше видео самое лучшее и за него Вам многие будут благодарны, Еще раз спасибо Вам! Удачи и всего самого лучшего! Буду ждать с нетерпением повых видео!

[@Belkabellochka]

Марианна скажите пожалуйста а после холодильника этот крем не покрывается конденсатом и не идут ли трещины?

[@_.n.asty.a._9811]

@@Belkabellochka У меня ничего не случилось

[@zoyakoval380]

Очень рада,что нашла ваш канал!Спасибо вам за ваши знания!Век живи-век учись

[@Tatayna.S]

Спасибо большое, за то что делитесь с нами, и рассказываете все тонкости приготовления 😘😘😘. Крем обязательно попробую.

[@МаринаХачумова-в2ж]

Я так вам благодарна..Смотрю ваш канал и не устаю восхищаться ...Этот крем стал излюбленным ,даже никакой другой не хочу пробовать ...

[@Dashulya800]

Класс. Вот это урок. Спасибо огромное. Очень всё понятно и доходчиво🌹

[@ЛюдмилаСинецкая-л3е]

Вчера приготовила крем по-вашему рецепту. Работать с ним замечательно. И вы правы он выдерживает жару. Но на вкус.... может я просто понимаю, что в природе белого шоколада быть не может. Он жутко сладкий. Во всех рецептах я использую только 50-70% сахара. И всем нравится. Да по поводу крема, мои гости удивлены, что торт такой сладкий. Обычно съедают всё и даже домой отказались брать.

[@Msmarginalka]

Ваш канал, просто находка!!! Спасибо , Ульяна!

[@danguolehessler9848]

Umnichka,ocheni xoroso,korotko i jasno objasniaete,bez lisnix zamorochek.Spasibo bolisoe i udachi.Zdiom novix receptof💝

[@inacravcenco5980]

Всё получилось с первого раза . Очень понравился. Спасибо большое за рецепт

[@lilliletschenko6718]

Присоединяюсь ко всем комплементам. Обожаю смотреть,слушать вас,пользуюсь вашими рецептами советами.класс,спасибо огромное❤

[@galaggalag6631]

Спасибо за очень хороший рецепт!Просто и экономически выгодно!А то другие рецепты для покрытия содержат продукты ,которые стоят как самолёт!

[@arithk8382]

т.е. 300 г сливочного масла не как самолет стоит? А ничего, что 1 кг хорошего масла стоит дороже, чем мясо?

[@galaggalag6631]

@@arithk8382 Всего то 300 грамм?

[@СветланаБернау]

Пробовала сделать такой ганаш. Во-первых он у меня получился далеко не белый, может быть из-за жёлтого масла. Во-вторых поставила на стабилизацию в холодильник после чего взбила миксером, он пошел крупинками. Поставила ещё на 30 минут и взбила всё получилось хорошо. Наверное первый раз надо было оставить больше чем на 30 минут. Но в общем я довольна. Крем очень сладкий и через час вполне стабильный, работать с ним можно. Спасибо за рецепт.

[@Тортомания-б3к]

К любому крему нужно приспособится

[@ЕлизаветаПетрова-и7т]

@@Тортомания-б3к скажите пожалуйста,а может крем горчить из-за красителя(фиолетовый гелиевый) и последний раз делала, желатин почему-то крупинками сделался?В чем моя ошибка, может я его недогрела до нужной консистенции? К слову крем делаю этот уже не первый раз, но горечь и крупинки желатина впервые.

[@nataliaknaus9359]

Большое спасибо! Обязательно попробую! Покажите пожалуйста в следующем видео как вы наносите структуру силиконовым ковриком на этот крем 😍

[@Магиявкуса-р9д]

Тортомания скажите пожалуйста,а цветы из этого крема получатся??? С П А С И Б О З А О Т В Е Т

[@nataliaknaus9359]

Спасибо большое за ответ! 🤗

[@Магиявкуса-р9д]

Тортомания Спасибо

[@Анна_07]

Необычный рецепт крема для выравнивания. Благодарю ❤

[@ЛарисаШпилевая-э4м]

Спасибо большое Вам, что делитесь с нами. Удачи Вам!

[@svetlanasorokova7926]

Спасибо за Ваши уроки.Очень подробно и доступно.Этот крем делала из шоколадной глазури,украинского производства.Глазурь очень хорошая и крем получился замечательный.Не трескался,пластичный,чем ганаш, в меру сладкий.Спасибо!!!Успехов Вам,Ульяна!!!

[@ludmilalevy4302]

Здравствуйте, Светлана. Подскажите, пожалуйста, кто производитель глазури, которую Вы попробовали или в каком магазине покупали. Не решусь купить глазурь, переживаю за вкус крема.

[@katerinaromanova2555]

Светлана, подскажите, пожалуйста, где вы покупаете глазурь украинского производителя? Можно ссылочку или название самой глазури?

[@svetlanasorokova7926]

@@ludmilalevy4302 Добрый день.Прошу прощения,что вовремя не ответила.Я заказываю товар в интернет-магазине "Желейка".У них глазурь хорошая.Как то заказывала в другом магазине,то совершенно не понравилась.

[@ludmilalevy4302]

@@svetlanasorokova7926 Спасибо большое, эта информация всегда будет кстати.

[@АллаАлла-л9о]

Люблю и жду ваши видео, спасибо за очень полезные и нужные рецепты, многими вашими идеями я пользуюсь с большой благодарностью.

[@СветланаТудакова-ч2ы]

Ульяна. Я уже пользовалась вашим рецептом. Просто класс. Огромное спасибо. Приятно слушать и смотреть.

[@МаринаМусиенко-х7й]

Спасибо! Надо будет сделать такой крем! Мне понравился! 👍👍👍

[@marinamarina2779]

Спасибо Вам за ваш труд, и помощь нам❤

[@Вікторіяс-ц3х]

У вас такий хороший канал де є прості поради...де не має ніяких вершків, маскарпони, і тд...

[@rassomaha8388]

Спасибо Вам огромное! Всегда учимся у Вас! Всех благ и созидания!

[@ЕленаЗакирова-я6ъ]

Ульяночка, спасибо за этот рецепт крема👍 Он очень классный в работе, покрыла им уже не один тортик! Спасибо😚

[@ЮлияРыбченко-я8ю]

Здравствуйте, скажите пожалуйста, а как этот крем ведёт себя при нарезке торта? Не трескается? И какой он на вкус?

[@ЕленаЗакирова-я6ъ]

@@ЮлияРыбченко-я8ю Здравствуйте, крем очень вкусный.Только я не добавляю желатин) Считаю его лишним.

[@petrovvalentina1253]

@@ЕленаЗакирова-я6ъ Скажите пожалуйста без желатина крем стабильный?

[@ЕленаЗакирова-я6ъ]

@@petrovvalentina1253 Стабилен.

[@СерикКайыпов]

Крем просто суперский для выравнивания 😍, не теряет структуру при окраске, не капризный, бюджетный по сравнению с кремом Чиз и очень вкусный😋😋😋. Вы моя находка, сегодня уже готовила. Спасибо большое за шикарный крем🌹.

[@bintiabduwahhab167]

Круто, неужели я нашла тот крем которого долго искала 🤗👍

[@ТатьянаШулаева-ц9й]

Все так подробно и спокойно,то,что надо...огромное спасибо !!!

[@azizauzden4335]

Слушать Вас, одно удовольствие))) спасибо большое, успехов Вам🙏

[@Gutya-kl3yn]

Я один раз так же на мешала как и вы все ингредиенты , только без сметаны , а с молоком . И даже не знала , что такой крем есть 😋 но я им ещё делала поверх тортика как глазурь . Спасибо за видео. С меня подписка и лайк.

[@МаринаХачумова-в2ж]

Хочу поблагодарить за рецепт! Спасибо большое! Просто бесподобно!!!!!

[@АнастасияСарина-й4б]

Я Вам хочу сказать Огромное спасибо, это очень вкусно и доступно. Обажаю Ваш канал😘😘😘

[@Антонинка-е9в]

Здравствуй Ульянка! Всё просто супер. Спасибо за рецепт. ЛАЙК ❤️🌹

[@LUNAplan]

Потрясающе, спасибо огромное за подробное об'яснение!!! 💖💖💖💖💖🙏

[@ЛюдмилаОдарич-х8ю]

Мой торт d 22см, h 11 cм, в 3 этапа выровняла его, сверху Сахарная картинка, а по её контуру из этого же крема рюш, ещё остался крем, грамм 100. Часть глазури заменила шоколадом, лучше этого не делать, в холодильнике хорошо крем застыл, но слишком быстро становится мягким вне холодильника. А так хороший крем, спасибо!!! Кстати, крем сделала в 23 часа, убрала в холодильник, работать с ним начала в 7 утра, хорошо его взбила отличный крем готов!!!

[@ИринаПетрунина-ъ2ь]

Как крем на вкус?

[@КелінАсханасы]

Крем не пожелтеет.? Его не нужно окрашивать в белый цвет так как есть слив масло?

[@ЛюдмилаДолгушина-и6ь]

Спасибо большое за рецепт крема, торт выровняла отлично, а вот с цветами у меня немного сложнее, все время подтаивал в руке, хотя я и перчатки одевала. Наверное, что-то делаю не так. Буду пробовать ещё. Крем очень вкусный. Всем рекомендую.

[@ЛарисаМинакова-х8й]

Спасибо вам большое. Очень интересный рецепт. И простой, и думаю вкусный будет.Очень рада что подписалась на ваш канал.