Strammer Max und Stramme Susie I Kitchen Kiosk | FOODBOOM

[@barnabas481]

Das jemand so an seine Ausbilderin erinnert, finde ich großartig.

[@HANNES-Eine-Flocke-Butter]

Ehrensache

[@KeuleFeee]

Wie geil sieht denn bitte dieses geröstete Brot aus

[@G.G.0869]

Normales Brot kann man auch super im Toaster rösten - am besten 1,5- 2 Durchgänge.

[@HANNES-Eine-Flocke-Butter]

Merci

[@gordon2342]

Spiegeleier in Öl? Neeee da muss Butter ran...^^

[@Baetzibaer]

Auch fürs Röstbrot geht Öl überhaupt nicht, sondern Butter -- oder man kauft ein richtiges Holzofen-Gewürzbrot aus der Fränkischen Schweiz, was am besten für sich selbst schmeckt und schmiert kräftig butter drauf; dann braucht man, um ehrlich zu sein, gar nichts weiter, denn es schmeckt für sich selbst schon überirdisch gut und braucht keinen Schinken- und Spiegeleier-Chichi 😇😇😇 Das gezeigte Gericht wirkt zudem mit NaCl zu Röstbrot und zu den Eiern angesichts des schon kräftig gesalzenen Schinkens/Käses wie eine satte Kochsalzbombe. Schönen Gruß vom Blutdruck 😱

[@andyarbeit2439]

Janz jenau🎉 Da muss ButterAnneStulle 💪🏻😊

[@SK-hr9pk]

Leider gibt es hier kein "oder"😊 ​@@Baetzibaer

[@Baetzibaer]

@@SK-hr9pk Mit dem Lesen haben Sie's nicht so, wie?

[@gredel23]

Richtig. Butter muss ran. 👍🏻

[@petereispeter1171]

Ein super Typ, kocht mit Liebe 👍🙋‍♂️

[@inesklinkewitz1613]

Ich mag ihn auch. Er hat auch so ganz seine eigene Art.

[@HANNES-Eine-Flocke-Butter]

Danke

[@guzziwheeler]

Nein, er kocht mit Menschenfleisch. Bei 3:55 sagt er "der Schinken ist von meinem Kumpel Henning". 😅😂🤣

[@ralfbodemann1542]

Danke für zwei einfache, schnelle Gerichte, die von der Qualität ihrer Zutaten leben! Die "Stramme Susi" kannte ich noch nicht, sieht aber auch lecker aus. Ich kenne aber noch den "Stammen Moritz". Da gibt's Salami statt Schinken.

[@HANNES-Eine-Flocke-Butter]

Merci

[@gabrieleweidlich137]

Der Hannes ist soooo goldig!!! Das sieht schon megalecker aus und duftet schon online durch!!! Was für ein leckeres Brot!!! Statt Schinken oder Käse ist auch geräucherter Lachs empfehlenswert! Man nennt das dann "Strammer Haakon" - nach dem Norwegischen Kronprinz, der das am liebsten vor anstrengenden Bergtouren verschmaust!!!

[@videochriskind]

Super, wieder was gelernt, Eier von unten würzen! Von Mutti kenne ich die Variante mit rohen Zwiebelringen statt Salat.

[@paddypatrixon7229]

Übel geiler Kanal! Geile Hausmannskost. Nicht immer diese bekloppten Tiktok Trend kacke. Abo und alles andere ist sowas von raus ❤️

[@HANNES-Eine-Flocke-Butter]

Tausend Dank

[@BClgn]

Meinen strammen Max, mache ich mit Kochschinken, ohne Salat, aber dafür mit Käse überbacken. Absolute Bombe kann ich euch sagen😋 Diesen hier, würde ich aber gerne auch Mal probieren

[@inesklinkewitz1613]

Kenne ich auch so.

[@rosean11clairvoyance]

Ich fragte mich die ganze Zeit, was ne Susie ist. Ne Käsestulle!😂 Zu den von unten gewürzten Eiern: Ja, Pfeffer würde verbrennen wenn die Pfanne zu heiß ist. Viele Menschen machen aus Spiegeleiern Brandenburger. Also, wenig Hitze, viel Zeit, dann von unten. Otto Normaleiertöter würzt von oben das Brikett. Der Schinken war himmlisch anzusehen. Und der Salat....Gastrodeko, mit dem leicht warmen Frischkäse von unten nur geil...probieren, seit den siebziger Jahren hat sich der Salat vom Essig-Zucker-Spediteur echt entwickelt. Fazit:Nice!

[@karinehrlich7642]

Nee, der Pfeffer würde nicht verbrennen. Dir Eier kamen ja flink oben drauf und wurden nur langsam gebraten. Ich denke es ist kein Problem. Mit solchen Namen für diese hätte ich mehr erwartet wir zum Beispiel schöne Bratkartoffeln.

[@HANNES-Eine-Flocke-Butter]

Brandenburger😄

[@Gastritis2000]

Einfache Küche souverän präsentiert!👍

[@HANNES-Eine-Flocke-Butter]

Merci

[@susannehoeld]

Ich liebe Strammer Max. Auf meinen muss immer noch Käse dazu: Also erst Käse, dann Schinken, darüber Ei. Werde ich auf jeden Fall genauso nachmachen. Danke.

[@jga5431]

3:52 Ich hoffe, der Kumpel Henning kommt klar, mit nur noch einer Pobacke... 😂

[@LoreRiedel]

6j

[@HANNES-Eine-Flocke-Butter]

Haha

[@diro3131]

Perfekt und Einfach !!!!

[@HANNES-Eine-Flocke-Butter]

Merci

[@heikebock3067]

Hallöchen vielen Dank für deine tollen Videos,bin begeistert 😊hab schon einiges in mein Rezeptbuch geschrieben und gekocht.lg Heike von der Ostsee 😊

[@Mallimo-e4c]

Schöner Schinken. Sieht verdammt gut aus!

[@larsjungbluth3001]

Gut gemacht 👍

[@baizhi55]

schnell und lecker... immer gern wieder... die stamme Susi kannte ich noch nicht😮

[@HANNES-Eine-Flocke-Butter]

Perfekt

[@stefanschwinghandl6138]

Danke!

[@Foodboom]

Dankeschön dir 🥰🥰

[@michaelkrumm5066]

Ich mag es anders aber jeder nach seinem Geschmack. Salat hat am strammen Max nichts verloren. Eier von unten würzen ist eigenartig. Es wird von oben gewürzt, in das noch weiche Eiweiß. Die Brote rösten ist Pflicht😊( Danach mit Knoblauch würzen oder einreiben) Mit dem Frischkäse könnte ich mir gut vorstellen und probier es aus. Lecker ist die Eier noch mit Schmelzkäse zu überbacken. Dann den Frischkäse weglassen. Das ganze mit ein paar Streifen Ketchup verzieren 😋Ein paar Dicke geviertelte saure Gurken dazu, fertig. Ein Traum😋Die Spiegeleier müssen knusprig sein, aber das Eigelb noch weich. Wie gesagt, so mag ich es zubereitet.

[@antjeporep7099]

Mmmh!!😋Das sieht gut aus.👍

[@HANNES-Eine-Flocke-Butter]

Merci

[@anjabrunner5100]

Sieht das gut aus...auch wenn ich nur selten Fleisch esse...mach 'ich halts für Freunde ...aber Deine Video's sind klasse , dass Du so cool bleiben kannst😂😅

[@inesklinkewitz1613]

Für dich nur mit Eier, evtl. mit dünn geschnitten Räuchertofuscheiben, schmeckt auch immer gut.😊

[@inesklinkewitz1613]

Sieht sehr lecker aus, mach ich für mich auch mal.

[@HANNES-Eine-Flocke-Butter]

Dann Stramme Susie

[@johannabolk1017]

Ich finde es gut dass er immer auf dinge aufmerksam macht ❤❤❤

[@HANNES-Eine-Flocke-Butter]

Merci

[@hartmutthomas989]

Die Bude ist genau mein Ding .👍Perfekt

[@HANNES-Eine-Flocke-Butter]

Danke

[@rolandwolf3555]

Wunderbar ... Du machst das richtig gut 🎉 Vielen Dank ... Kannst Du auch mal ein Tolles Rezept zum Grillen 🤔👍😉🍀🍀🍀

[@HANNES-Eine-Flocke-Butter]

Danke

[@MrRossi1805]

Wo bleibt eigentlich die Flocke Butter???? 😮

[@HANNES-Eine-Flocke-Butter]

Lange vor der Flocke Butter produziert 😀

[@user-mc8ww3fm5f]

😂👍

[@EricErnst-sr1fp]

👍👍👍 einfach nur der Hammer!!! Danke für die Tips, auch mit den 🍳...und der geile Schinken! Ich hab jetzt Zahnabdrücke im handy...😉

[@inesklinkewitz1613]

😂👍

[@inesklinkewitz1613]

Wir haben jetzt alle ein Pfützel auf der Zunge.🍳🥩

[@HANNES-Eine-Flocke-Butter]

Beste Kommentar

[@thomashoppe4289]

Oma hat es nicht anders gemacht ❤

[@evelynboob6097]

Salat ist gesund und sollte auch verwendet werden. Der Hannes hat das super gemacht.

[@TheNuggzt3r]

Ist natürlich gut, aber streng genommen nicht viel mehr als Wasser

[@HANNES-Eine-Flocke-Butter]

Merci

[@michaelkrumm5066]

Ich mach mir manchmal einen Susimax😂Strammer Max mit Käse überbacken. Gurken ja, Salat nein😋Mit Frischkäse bestimmt, auch sehr lecker! Danke😊

[@HANNES-Eine-Flocke-Butter]

Top

[@herrt.h2547]

Cool gemacht

[@waltraudg.6485]

Das nächste mal einfach andere Gäste einladen.Ich toaste auch das Schwarzbrot.😅

[@Paolina797]

Ja,sieht mega lecker aus auch von hier😊

[@HANNES-Eine-Flocke-Butter]

Super

[@ulrikec9312]

Mein strammer Max : Schinken in die Pfanne,nach dem umdrehen die Eier drauf,Salz und Pfeffer nur auf das Eigelb,ansonsten reicht der gebratene Schinken. Deckel drauf. Wenn das Eiweiß fest ist,Ofen ausschalten Chesterkäse drauf und schmelzen lassen.Das Ganze auf das Brot geben und je nach Geschmack Ketchup drüber. Soooo lecker...

[@dine09]

Ich salze die spiegeleier von oben abernicht direkt sondern kurz bevor sie fertig sind.... dann mache ich damit auch nichts kaputt

[@HANNES-Eine-Flocke-Butter]

Auch eine Möglichkeit!

[@MrJueKa]

@@HANNES-Eine-Flocke-Butter ich kenne das nur von oben, egal wer Spiegeleier brät, und dabei ist noch nie irgendeine Eimembran zerstört worden

[@ferdibinger3429]

@@MrJueKa Da muss man schon sehr aufpassen! Eimembran ist immer sehr heikel und da will man dann auch nicht doof dastehen ;)

[@MrJueKa]

@@ferdibinger3429 Ne, ehrlich, die Eimembran ist beim Salzen noch nie zerstört worden, auch nicht durch den frisch geriebenen Pfeffer aus der Mühle, und das habe ich von anderen auch noch nie gehört. "Doof dastehen" wäre nicht schlimm, sieht ja niemand, wenn beim Kochen oder Zubereiten was misslingt oder man es nicht so hinbekommt, wie man es gewohnt ist bzw. kennt, aber noch ess- und servierbar ist, die Profis nennen das dann "nach Art des Hauses".

[@katzenpfoetchen8088]

Hey, ich habe dein Karottengemüse nach gekocht🤗 suuuper lecker ❗❗Danke fürs Rezept 🙋

[@HANNES-Eine-Flocke-Butter]

DAAAAAAANKE

[@carstenratzmann6169]

Sieht super aus

[@HANNES-Eine-Flocke-Butter]

Merci

[@pi686]

der sieht ja heutzutage genau so aus wie vor 5 Jahren, geil

[@HANNES-Eine-Flocke-Butter]

Beste KOMMENTAR

[@evapektas]

Wie Du denen den Schinken gibst, klasse

[@HANNES-Eine-Flocke-Butter]

Haha

[@michaellanghammer7434]

Toll,Danke

[@therealbrains]

Schmeckt mir mit Kochschinken deutlich besser.

[@HANNES-Eine-Flocke-Butter]

Auch OK

[@Joachimgeorg1]

Das Rezept ist nix. Es fehlt die Flocke Butter😂

[@HANNES-Eine-Flocke-Butter]

Haha

[@sylviabraun61]

Ich sehe ihn.gerne Hab Spaß an seiner Küche Gebe zu Bis jetzt noch nichts nachgemacht Trotzdem Weitermachen

[@berndloehr731]

Für den Schinken und vieles andere lohnt sich eine kleine Aufschnittmachine für rd. 100€. Manche Schinkensorten schneidet man besser etwas feiner auf; man bekommt auch fleichmäßigere Brotscheiben.

[@caughtbynothing]

So nen geilen Schinken bräuchte ich auch mal... Lohnt sich nur leider nicht, für nur eine Person Salat ist mir allerdings neu drauf, wird morgen ausprobiert!

[@inesklinkewitz1613]

Pefekte Spiegeleier. Muss noch mal zurück scrollen😅

[@HANNES-Eine-Flocke-Butter]

Sauber

[@gordonlgb]

Ich bin immer total pingelig, wenn es ums Essen geht. Ich käme nie auf die Idee, einen Schinken mit der Hand zu schneiden. Das gibt nix. Außer kenne ich das Gericht mit Kochschinken. Aber das kann man ja machen, wie man will. Es muss nur schmecken. Ich nehme auch 4-eckiges "Paderborner Brot" und schneide oben und unten die Kruste ab. Mit Frischkäse und Salat habe ich das Gericht auch noch nie gesehen.

[@hannelorebunde3955]

Ihn sehe ich am liebsten,dass ist kochen,pikobello.

[@HANNES-Eine-Flocke-Butter]

Danke

[@n3c2o]

Ich muss mal Klugscheißen.. Ist das nicht ein Setzei und kein Spiegelei?

[@JörgRück-l2y]

Ich habe Hunger Wann kann ich zum Essen vorbeikommen Viele Grüße der Gärtner aus Hessen ❤😂😂😊😊

[@monikagrundmann9456]

Um Schinken hauchdünn zu schneiden gibt es für jede gute Brotmaschine ein Schinkenmesser.

[@HANNES-Eine-Flocke-Butter]

Stimmt

[@Paolina797]

Lecker wie immer,aber wo ist die Flocke Butter ?😊

[@HANNES-Eine-Flocke-Butter]

Das Video ist etwas älter

[@carstenratzmann6169]

Geiles Brot 🎉

[@HANNES-Eine-Flocke-Butter]

Danke

[@doncannalie6869]

so möchte ich Spiegeleier auch mal hinbekommen

[@Baetzibaer]

Aber nicht mit Öl ... 🥴🥴🥴👎👎👎

[@HANNES-Eine-Flocke-Butter]

Übung macht den Meister

[@HeikoBrückner-o8x]

Eine Empfehlung wär Kümmel mag bei Spiegelei oder Rührei, den Kümmel in die heize Pfanne geben und später erst die Butter oder Öl. Beim Kümmel brauchst du kein Salz und Pfeffer, die Menge des Kümmel entscheidet ihr, einfach mal ausprobieren.

[@norbertschmitz4598]

Der Schinken lässt sich noch besser schneiden mit dem schmäleren und längerem, (min. 26cm) Schinkenmesser, damit man, wenn das Messer beim schneiden schief hält, noch korrigieren kann. Beim viel breiteren Kochmesser funktioniert das nicht, die Scheibe wird dann unweigerlich schief. Mich hat gerade Frau Bell angerufen, die mir erzählt hat, dass sie dir das alles richtig beigebracht hat. Aber viele Köche machen eben alles mit der "Braut des Kochs", dem Kochmesser mit der breiten Klinge. Norbert Schmitz/ c/o Messer Schumacher, Koblenz/Rhein

[@AnnaMorgenstern-ke9ip]

Lecker 😋

[@thomasmarschall1048]

Also ich kenne den strammen Max ganz anders. Brotscheibe, Butter, Schinken und Spiegeleier, drauf Käsescheiben und für 8...10 min. in den Backofen, Umluft ca130-150 Grad, bis der Käse läuft. Lecker!!

[@hiroshito]

So kenne ich ihn auch 👍

[@FriederikeHubner-bg6fk]

Ne, ohne Käse, so kenne ich ihn😊

[@SpeedyNelly5]

Himmel, wo gibt's dieses Riieesenbrot? Ideal für eine 'orntliche Portion', wie man im Pott sagt.

[@krebsrot]

Brot längs aufschneiden😊

[@carstenratzmann6169]

Geil.. von unten würzen. Merk ich mir🙂👍

[@anetteolnhoff6808]

Kennt Ihr auch das Hamburger Bratenschnittchen? Brot mit Butter bestrichen, warme Restscheiben vom Sonntagsbraten darauf legen, 2 Spiegeleier on top und dann noch eine kleine Kelle restliche heiße Bratensauce darübergießen. Gürkchen nicht vergessen. 😋

[@Crowfield-88]

Hi ich schaue gerne eure Videos habt ihr ein Restaurant ?

[@HANNES-Eine-Flocke-Butter]

Wir kochen nur bei uns in den STUDIOS

[@kornelia8712]

Dein Schinken sieht lecker aus.

[@HANNES-Eine-Flocke-Butter]

Merci

[@BerndLilienthal]

Wo kaufst du das "geile" Brot? Deine Kocherei gefällt mir ansonsten sehr gut! 😮

[@sandramettig402]

bei nem guten Bäcker

[@DetlefSchultz-q4c]

Wo sind dünne rot Zwiebel Ringe,ist doch ein Muss Aber sonst absolut genial Gruß Detlef

[@FCKAfD1]

Den Schinken ziehe ich immer einmal kurz durch die Pfanne und dann kommt noch der Käse von der Susi mit auf den Max. Manchmal auch noch Tomate statt Salat, was halt so da ist.

[@uliw6605]

Zu einem guten Koch gehören ja auch scharfe Messer!💪👍

[@Retriever-nk8nl]

Hamm-mär!

[@miabehrens5229]

I tried to read the transcript, because sometimes you talk faster and I can't catch up. So I thought to read the transcript 😂😂😂😂, oooh boy, I think my German wasn't that bad 😂😂😂❤

[@pauljung532]

Deine Begeisterung kommt rüber. Aber: Dieser Schinken ist kein guter Schinken. Er ist noch nicht reif bzw ist Industrieschinken. Er wackelt beim Schneiden, zieht sich und klebt. Guter , reifer Schinken tut das nicht. Schau mal in den kleinen Tälern im Schwarzwald nach gutem.

[@Sakurajima616]

Digger der fährt doch nicht 100erte von Killometern nur um irgendwo Schinken zu besorgen?

[@Baetzibaer]

Mittlerweile gibt's in DE an fast jeder Ecke einen Selbstvermarkter, wo es Wurst und Schinken in einer Qualität gibt, die jedem Supermarktbetreiber die Schamröte ins Gesicht treiben muß -- und mangels Zwischenprofiteuren auch zu ebensolchen Preisen. Aber ohne Massentierhaltungskacke. ... Und niemand muß heute mehr sogenanntes "Brot" aus dem Aldilüdlnettoedekarewe-Backshop oder bei "Bäckerei"-Ketten kaufen, denn echte handwerkliche Bäckereien bieten wieder fast überall in zumutbarer Entfernung saubere und wirklich nach Brot schmeckende Alternativen. Man muß nur dem, was man ißt, die ihm gebührende Aufmerksamkeit und Zeit widmen. Aber wenn man -- egal wo! -- beobachtet, wie 99% der Leute Megaportionen von Trash in atemberaubendem Tempo in sich hineinfressen, um das Zeug nach zweimaligem Kiefer-auf-und-ab-Bewegen hinunterzuschlingen, braucht man sich keine Hoffnung zu machen, daß der Stellenwert des Essens Beim gemeinen Geiz-ist-geil-Deutschländer irgendwann den Wert erreicht, der ihm zusteht. 😱🤮😱🤮👎👎👎

[@Baetzibaer]

​@@Sakurajima616Es spricht der typische Schnell-und-Vielfraß-Deutschländer von der Geiz-ist-geil-Majorität ... 😱😱😱👎👎👎

[@beatrixschippel4941]

Was ist das für Schinken?

[@Baetzibaer]

@@Sakurajima616 Viele Grüße ans 20. Jh. und an alle berufsmäßigen Scheuklappenträger ... Überall in Deutschland finden sich nahegelegene bäuerliche Hofläden, welche qualitativ höchststehende Lebensmittel ohne Zwischenverdiener preisgünstig anbieten. In unserem unmittelbaren fränkischen Umkreis si d es Locke zweistellige Anbieterzahlen mit ausgesprochen hochwertigem Angebot. Allerdings, sollte man nicht jeden Tag mit der eingebildeten "Gewissheit" angehen, alles wäre sowieso nichts, und nicht denke, man denkt, während man doch nur seine Vorurteile umsortiert. 👎👎👎

[@chmm.wien2412]

Um Schinken gut zu schneiden benutze ein längeres und schlankeres Messer genannt Schinkenmesser. Das Hilft.

[@Grueni1]

Super Rezept, super erklärt! Bekomme gerade Hunger. Nur: Wie geht es Deinem Kumpel Henning? Wenn der Schinken von ihm war. Ist das verheilt? Ist das nachgewachsen? 🥴

[@HANNES-Eine-Flocke-Butter]

Nachgewachsen

[@Sakurajima616]

Wo war das Flöckchen Butter? Meddl Loide

[@HANNES-Eine-Flocke-Butter]

Heute nicht dabei

[@joergzabbee3921]

Der Typ erinnert mich irgendwie an Karlsson vom Dach.

[@grimm2903]

Zum Glück kocht jeder anders. Aber lecker sieht’s aus😉😉😉

[@johnupdate]

Armer Henning😂

[@joachimdeussen]

10min kochen. 5 min essen. 30min aufräumen und spühlen. 😂

[@erikastockl1822]

wenn dann die Karnickel schön groß sind, kommen sie dann auch aufs Brot? ;-)

[@HANNES-Eine-Flocke-Butter]

Gute Frage

[@bigbearbbq236]

Ich mach den strammen max immer mit SchiKen und käse

[@klarei4326]

Im Osten wird der Schinken angebraten

[@wernerstochter2457]

Nö.

[@klarei4326]

@ doch

[@arthurasimpson]

Verstehe das Wort bei 3:31 nicht: "Das Salz beschädigt das Eimembran und lässt es ..." wie aussehen?

[@gabiberkowitz6211]

Deine Videos sind eine Freude, aber zeig doch mal etwas ausgewogeneres.

[@thebavikabc9571]

Strammer max bei mir: scheibenstullen, käse, salami, ei u ketchup. Ddr gericht😁

[@ConCalorSpain]

ketchup................???? BRRRRR...............

[@ALAUNTBULL-h4y]

Ich kenne es mit gek. Schinken, mit oder ohne Käse, etwas Tomate und Salat als Beilage.

[@hartmutthomas989]

1:29 Ab dafür . Ordnung muß sein 😁

[@JensSchudera]

Bei Deinem Video/Shorts über Rouladen - was für einen Bräter hast Du da genommen?

[@TheAnarch0]

Ich lege die Susi auf den Max (Käse auf Schinken 🙂) schmeckt mir besser und ich muss mich nicht entscheiden.

[@TheRealSwidi]

Wo Flocke Butter? Bin verwirrt.

[@andpape]

An Spiegel- oder Rührei gehört Butter! Man kann es auch mit Öl machen, dann in die Tonne kloppen und das Ganze nochmal mit Butter zubereiten!

[@tonyclown]

Salat auf einem Strammen Max?

[@HANNES-Eine-Flocke-Butter]

Kann man muss man aber nicht

[@JOKinG-kj3sn]

Sind doch nur 5 Herzen pro Stulle😅 1:50

[@fpfp4087]

Sieht nett aus ... nicht mein Fall ... die Eier zu blass ... Salz und Pfeffer gehören a u f' s Ei ... nicht dem Schinken "zugewand" ... der hat schon genug Salz ... beim schneiden und dann abbeißen - vermischen sich Salz und Pfeffer mit dem Eiweiß und dem noch leicht flüssigem Eigelb ...

[@monikakoslowski6979]

Kenne ich so nicht Butter, Schinken und Eier .😋😋

[@holgeraschendorf8206]

Kommt mir nicht aufs Brot!

[@outzn5159]

Wow! Das ist am ende noch richtig knapp geworden :)

[@HANNES-Eine-Flocke-Butter]

Ich habe auch überlegt einfach in 10 Minuten zu kochen;)

[@paulvorbohle2830]

In Öl rösten und Spiegeleier in Öl..... nein Danke Beim Spiegelei ist Butterschmalz die erste Wahl und zum Anrösten Butter.

[@Baetzibaer]

Wirklich gutes Brot schmeckt ungeröstet und mit Butter am allerbesten. Und wirklich guter Schinken kommt nicht so weicheirig- schlabbrig daher und hängt sich beim Abbeißversuch zwischen die Zähne, sondern hat Biß, ohne ungebührlich hart daherzukommen. Und Salat aufm Strammen Max? Auf gut Unterfränkisch: "Kannst de Hase geb'!" Also, Büble, geh' emol in a fränkische Heckenwirtschaft und guck's dersch aa, wie e richtiger Strammer Max geht! Und ned so e versalzner und überlad'ner Schnickschnackteller mit labberichn Möchtegernschinken und kränklich-blasse Eier ohne Krüstli 😱😱😱

[@frankweissenberger4613]

Also ich kenne den Strammen Ma ganz anders und die Stramme Susie garnicht. Trotzdem guten Hunger!

[@dagmarhahn5099]

Sehr schlechte Bildqualität. Übrigens gab's schon in meiner Kindheit strammer max.oft samstags ,weil meine Eltern oft noch bis 14 Uhr gearbeitet haben und ich bis 2 Uhr Schule oder gab Michreis Grießbrei beschmierte Brötchen und Salat,als was schnelles...zudem erfinde ich dabei immer was dazu zum strammen max gerade was noch im Kühlschrank parat ist ua auch Mal mit Leberkäs oder so Brot in der Pfanne angeroestet ,käse und was so da ist eben auf der schnelle.

[@tomg4973]

Sieht sehr lecker aus. Strammer Max 2.0 würde ich sagen. So viel Aufwand macht sich heute niemand mehr. Und früher erst recht nicht. Der Klassiker wie ich ihn kenne ist Resteverwertung aus altem Brot und Schinkenresten. Brot in den Toaster, derweil die Eier MIT BUTTER in die Pfanne. Frische Butter aufs warme Brot Schinken druff, Eier druff, feddisch. Olivenöl hat da mal rein gar nix verloren. Butter, wenn man die hatte. Sonst Margarine. Olivenöl kannten wir damals nicht. Das ist wie Toast Hawai mit einer drübergesuppten ZIckzackstrasse aus Balsamicocreme.. .

[@inesklinkewitz1613]

Das Brot vorher etwas mit den Händen etwas anfeuchten, dann schmeckt es ganz frisch und knusprig.😊

[@AndreaHaenel]

Ne Worchestersosse bestimmt falsch geschrieben 😮. 😅😂

[@VonHumpeding]

Mit Butter schmeckt alles besser

[@lohmiopi6768]

Wenn ich Strammen Max bestelle oder selber mache, muss der Schinken auch in der Pfanne gewesen sein.

[@thomasmohn5992]

😱 Keine Flocken Butter für das Brot?

[@prunsta]

Wir halten also fest. Zwei Brote. Jeweils mit frischkäse, salat und spiegelei, eines mit schinken, eines mit käse. 15 minuten sind hierfür eine absolute rekordzeit. 😅

[@geroldkanz7401]

Strammer Max Brot Schinkenwürfel roh öl in die Pfanne Salz , Pfeffer und dann die Eier ohne Gemüse!!!

[@alexanderbeck9785]

Eier von unten würzen????

[@BerndHudewenz]

Salz und Pfeffer zum Schluß auf das Spiegelei..