Су вид обзор INKBIRD / СВИНАЯ ШЕЯ Су вид. Выпуск №615

[@delichkakitty2019]

Андрей просто супер.Мы Вас поставили в "Интересные каналы " и сразу пришло подтверждение, что у Вас лучший канал

[@AndreyRostovskiy]

Спасибо!))

[@delichkakitty2019]

@@AndreyRostovskiy Наш канал всегда с Вами

[@СергейД-и1ю]

@@AndreyRostovskiy Я в изоляции аппарат самагонный есть ,а как дальше жить.

[@СергейД-и1ю]

@@AndreyRostovskiy Родственники и знакомые тоже заказали "Домашний стандарт" ,а что дальше делать ?

[@ПавелРепкин-и5ъ]

Очень рад за Вас,что обратили внимание на этот прибор,сам использую уже 3 года.очень интересно будет смотреть Ваши рецепты.У Вас невероятный талант сочетать простые,доходчивые слова с интересными хорошими рецептами и новыми технологиями.очень жду рецепты су-вид. Я часто пузанинку варю .очень нравится.кстати,кажется у Вас есть вакууматор,сочитайте эти два прибора

[@AndreyRostovskiy]

Спасибо! вакууматор только заказал, еще не дошел!))

[@soa0611]

только вчера нашел этот канал и в восторге! все что ни смотрю - очень интересно и познавательно

[@G1eb231]

Приятно слушать) спасибо за рецепт👍

[@Любовь-с2х1и]

Привет,узнаю Вашу кухню-не раз пересмотрела видео про засолку огурцов.Это самый лучший рецепт квашеных огурцов,пользуюсь только им,спасибо Вам большое.А сейчас как раз присматриваю себе су вид аппарат,очень кстати Ваш обзор.И опять спасибо,зайду на сайт,посмотрю

[@ТатьянаИжина]

Уже купила! Спасибо за консультацию.

[@ЗинаидаЗинаида-с3к]

Хозяйственный Андрей мужик, всё знаете, что для чего.Молодец.И шейка оболденная.

[@AndreyRostovskiy]

Спасибо!

[@alexa762]

ооо бать приветствую как всегда вы на высоте и котейка тут как тут

[@tirudashko]

Великолепное мясо Вы приготовили вместе с Sous Vide,поздравляю с прекрасным и очень полезным приобретением ❤️❤️❤️

[@AndreyRostovskiy]

Спасибо!!

[@КамчатскийСталкер]

Су вид + любопытная кошачья морда = лайк!

[@MsAleksandr1957]

Андрей, привет! Как всегда, отлично! Сам уже с пол года су видом пользуюсь, нравится. Правда, делаю в вакууме и мариную суток трое - пятеро.

[@AndreyRostovskiy]

Привет! Вакууматор придет, тоже буду делать как положено!)))

[@ЭддиХалл]

Стопарик бы не помешал под такой мировой закусон. Явно не хватает его. Шикарная аппаратура, шикарный повар, шикарная закуска. Все по Фен Шую. Супер!!!

[@verabraun774]

Как всегда...всё замечательно! 👍👍👍❤ Но лучше всего---это прелестная Кошечка Ваша😍❤

[@AndreyRostovskiy]

Кот!)))

[@alksf]

Совершенно согласен. Ещё несколько лет назад подобные девайсы стоили каких-то неразумных денег. Но Китай постарался и теперь уже нет оправданий не иметь подобный прибор на кухне. Must have уровня блендера или СВЧ.

[@MarinaPankina68]

никогда не пользовалась сувидом, но мне нравится результат. !

[@НастяСергеенко-б4х]

Спасибо за подробный и понятный обзор. Нужно тоже присмотреться к этому прибору 🤗 Ждём теперь от Вас рецептов ветчины и колбас, думаю многим понравится. 😊

[@IrinaOrehova317]

Да, подтверждаю, это вкусно и очень полезно. Самый безвредный и полезный способ приготовления мяса. Я давно мечтаю о сувиде. Когда-нибудь, надеюсь, приобрету. Спасибо, Андрей, за такой тщательный обзор и рецепт 👍👍👍

[@НАСТРОЕНИЕ-в2и]

Андрей, здравствуйте благодарю вас за прекрасный обзор классной техники мне понравилась и мясо так аппетитно выглядит мне очень понравилась желаю вам удачи и успехов вашем кулинарном деле! №163👍

[@AndreyRostovskiy]

Спасибо!!)

[@Сергейоразном-ж1с]

А запах какой... Верю, Котя уже на месте, ждёт дигустацию

[@kinoplace]

А насколько безопасны зип-пакеты? Они не будут выделять вредные вещества при нагревании?

[@ЕвгенийТатаринцев-и4п]

Там используется пищевой пластик разработанный специально под высокие температуры.

[@jorik8637]

Спасибо за обзор и рецепт! Лайк. 👌🤘🤗

[@АнтонРевин-ц1с]

Ого, вот и сувид подьехал)) Растёте, дядя Андрей, крутяк!!!

[@АндрейГришин-е8д]

С меня первый лайк!

[@НаталияТ-ф9л]

Спасибо,Андрей.С меня 41 лайк.Вы как всегда на высоте

[@Grigrost]

Очень технически-грамотная речь, подкрепленная конкретным результатом. Спасибо Вам!

[@AndreyRostovskiy]

Спасибо!))

[@МусяМаринина]

Вы измеряли температуру в мясе в конце варки? Мясо в сувид без предварительной просолки? Почему, кусок толстый. Мне сувид идет по Озону, поэтому много вопросов.

[@AndreyRostovskiy]

Не измерял! Я просто ставлю по таблицам температуру и время, в основном получается всё хорошо.

[@Wolfgang_Oleg]

Кот как-всегда,на посту)))

[@kateguseva5901]

Я как раз искала идеи для сувид! Отличная штука! Сколько часов Вы готовили? И температура 70*?

[@AndreyRostovskiy]

Время и температура должны быть в ролике.

[@ViktoriaZh_]

@@AndreyRostovskiy обычно, для удобства зрителей, ключевые данные, такие как ингредиенты, ВРЕМЯ и ТЕМПЕРАТУРА ПРИГОТОВЛЕНИЯ, оставляют или в описании ролика, или в первом комментарии. Тут же надо внимательно не отрываясь пересмотреть 20 минут видео, чтобы не пропустить нужную информацию.

[@MyDsmok]

6 часов

[@Изжизниработающейженщины]

Очень интересная штука, первый раз такую вижу, что только не придумают👍

[@ВладимирСоломин-щ8и]

Здравствуйте, сколько часов при температуре 70 градусов варить свиную шейку сувид

[@AndreyRostovskiy]

6 ч

[@ВладимирСоломин-щ8и]

@@AndreyRostovskiy спасибо

[@ДенисЛатыпов-з4ф]

С удовольствием всегда смотрю все видосы ! Андрей, как зовут беспокойного мальчика ?

[@AndreyRostovskiy]

Мартин!))

[@ПомПо-м6м]

СУПЕР. МНЕ ТОЖЕ ПОНРАВИЛОСЬ.

[@elaw]

Лайк обязательно.

[@Oleg_Sanich]

Андрей привет. Тоже купил такой же аппарат. Вещь конечно скажу обалденная. Готовил не давно рульку свиную и ножку баранью. Просто скажу вам объедение. Но я про другое, хочу поинтересоваться. Значит так аппарат я запустил сконектил через вай-фай все нормально инфу и управление на смартфоне имею. Вот только почему то у меня не открываются рецепты которые предоставляются при входе в приложение в сувид. Они есть все нарисовано, но нажимаю к примеру на продукт например стейк, открывается пустая страница и все. Может я что то не так сделал или наоборот, что-то не сделал? Не подскажете? Если вы в курсе как это настроить?

[@AndreyRostovskiy]

Привет! Да это нормально! Кривые приложения!))

[@Oleg_Sanich]

@@AndreyRostovskiy так, а что делать-то, как исправить?

[@AndreyRostovskiy]

@@Oleg_Sanich У этой фирмы есть ВКонтакте на русском языке, позадавйте там вопросы, может они подскажут что делать!

[@Oleg_Sanich]

@@AndreyRostovskiy спасибо. Удачи вам с вкусняшками 👍💪

[@AndreyRostovskiy]

Спасибо! Всех благ!!)

[@Juli310579]

Подписалась. Доступный и вкусный канал

[@ЕленаЯлымова-у3е]

А сколько времени ушло на приготовление.

[@AndreyRostovskiy]

6 ч

[@justman2734]

Вышла новая версия Inkbird ISV-200W Wi-Fi. Добавили защиту если включишь без воды

[@Vlad22051969]

Дорогая игрушка. Мне запах мяса понравился. Записал. :-)

[@lubimkaas1288]

Андрей, вопрос по безопасности сувид-технологии при приготовлении именно свинины.

[@AndreyRostovskiy]

Почему именно свинины? Она что заражена чумой?)) Любые колбасные изделия, ветчины, буженины и тп, всё что продается в магазинах сделаны по такой технологии, вы же не переживаете за колбасу или сосиски из магазина?))

[@АгрофермерКубани]

Вкуснатищааа 👍👍👍

[@oliy555]

у меня нет программы на сувиде. Или я не там ищу?

[@AndreyRostovskiy]

Там где всё управление должны быть и основные программы, понажимайте кнопки, может найдете.

[@oliy555]

@@AndreyRostovskiy нажимала, нет такого, наверное другая модель. И ещё, не могу найти таблицы на ютубе для времени и температуры приготовления. Может просто в поисковик забить?

[@AndreyRostovskiy]

Надо не на ютубе искать, а просто в поиске наберите таблиц полно, целые сайты!

[@oliy555]

@@AndreyRostovskiy спасибо, таблицы нашла

[@Vadmis]

и все-таки,какой вес мяса и сколько времени готовилось и при какой температуре,не у всех есть связь с телефоном

[@AndreyRostovskiy]

В Интернете много таблиц с температурами на любое мясо и его толщину, там вес роли не играет.

[@Vadmis]

@@AndreyRostovskiy а сколько времени готовилось Ваше

[@AndreyRostovskiy]

Точно не помню, часа 4.

[@Vadmis]

@@AndreyRostovskiy на приборе стояла температура 60 гр. и время 24 часа.а то,что показывает телефон,не видно совсем.

[@AndreyRostovskiy]

В программе есть настройки на разное мясо, просто выбираешь и запускаешь, она сама заускает температуру и время, которые нужны.

[@mikhailpalagichev558]

Скажите, пожалуйста, сколько у вас получилось по времени готовки при температуре 70градусов.

[@AndreyRostovskiy]

Я уже не помню, давно было, по идее всё должно быть в ролике.

[@fgu56v78r]

6 часов было на су виде

[@Tanhardcore]

Добрый день.Скажите а в больших кастрюлях,емкостях-получится варить этим аппаратом!?

[@AndreyRostovskiy]

Ну в ванной не получится, смотря какой размер, считайте сколько обычный бытовой кипятильник будет греть емкость!

[@ПашаМакер]

Очень интересно!)))

[@SHOMAS4416]

Мне нужна такая штука)))) даже не слышал о таком.

[@AleGarage5185vlog]

Спасибо за Новое Видео! 😀🤝👍

[@АлексейП-ш9в]

Чуть слюнями не подавился)))😁

[@Vika-Garnunya]

ну почему не угостили котэ на камеру???? Он так просил , с таким видом , просто прелесть)))))

[@ЮрийЮрьевич-ч2ь]

Вкуснятина!

[@ТатьянаИжина]

Будьте так любезны, поясните, плиз, можно ли им пользоваться без использования WI-FI? Мне 80, и я боюсь не справиться с этим WI-FI. О самом методе знаю несколько лет и уже было решила делать су-вид в электросушилке (у меня большая. хорошая), но Ваш прибор, конечно, удобнее. Очень прошу ответить. А огурцы Ваши превыше всяких похвал! Спасибо.

[@AndreyRostovskiy]

Конечно можно! Wi-Fi это просто полезная функция, но без него можно!

[@ТатьянаИжина]

@@AndreyRostovskiy огромное спасибо! Буду делать свиную шею и рульку по Вашим рецептам.

[@АлександрКононов-э8е]

С температурой понятно ,а время готовки?

[@AndreyRostovskiy]

Основные температуры и время заложены в самом приборе или на смартфоне в программе, там просто выбираешь продукт и запускаешь, нагреватель сам выбирает температуру и время, так же в Интернете много таблиц су-вид, там тоже все есть, ну и в ролике был крупно показан экран самого нагревателя, там время было 6 часов, но это всё можно под себя регулировать.

[@By_the_hands_of_an_engineer]

Это ведь можно в обычном электрическом духовом шкафу сделать по заданной температуре.

[@AndreyRostovskiy]

Там малые температуры держать не получится долгое время.

[@АнатолийАнатолий-о6ш]

Здравствуйте а сколько по времени заняла готовка?

[@AndreyRostovskiy]

6 ч

[@nikolaydyachkov9399]

Я тоже прикупил :) попробую

[@НадеждаМиленова]

А рюмочка запотевшая где?

[@thunderinparadise-ep1cf]

👍👍👍👍👍👍👍👍👍 Я аж разволновался!!!)))))

[@ОлегЛукьянов-у9ы]

Андрей , почему без стопочки?

[@AndreyRostovskiy]

Я же не пью каждый день, мне это не надо.

[@ОлегЛукьянов-у9ы]

@@AndreyRostovskiy это правильно, а кушать нужно каждый день.

[@innajaroschenko6734]

Спасибо большое за обзор! Я все не могла решить купить мне тот прибор или нет.Теперь точно решила покупаю.

[@ФедорАнатольевич-ж8щ]

Здрасти скажите скока стоит суид

[@AndreyRostovskiy]

Под роликом ссылки.

[@АлексейЛегачев-ж4ц]

кот-вылитый мой!

[@vitaliiivanitskyi7628]

А где 50 под такое мясо? :) прибор как по мне для гурманов

[@ДарьяИванова-ц4ь]

Вкусняшка!

[@pl100677tpa]

Эх, такая закусь пропадает )))))

[@karelia10russs]

вакууматор бы вам дядя андрей=)))

[@AndreyRostovskiy]

Заказал, еще не дошел!))

[@Mytaborus]

Любая мультиварка с функцией мультиповар

[@АлександрРоскошныйкулинарияиса]

Хороший приборбыл у.вас наследил всё понравилось жду у себя в саду на чаёк🍮🍧👍

[@spave83rus]

Андрей, сколько стоит специально обученный кот от Google, который не лезет на стол, а только появляется в кадре в нужный момент? И настоящий ли кот или сейчас Гугл предлагает котороботов? Только не говорите, что кот ваш и просто воспитанный)

[@AndreyRostovskiy]

Кот наглый, не лезет, потому что знает, что ему все равно дадут самое вкусное!))

[@pavelsonin913]

Здорова дружище

[@AndreyRostovskiy]

Здорова!))

[@РоманВанин-д7к]

а кот Ваш с ума не сошол от запаха??))))

[@user-wk8bc9is7v]

Андрей 100 гр точно надо для этого дела

[@zzAleksandrzz]

Почему дегустация без рюмочки-не порядок? !?!?!))))

[@VinnikAlekc]

Бекон есть бекон. Вот бы домашнее я думаю совсем другое дело будет )

[@ДжериЛи]

Это Буженина! 👍😊

[@СергейИванов-н6к6у]

неужели трудно сразу написать время и температуру

[@AndreyRostovskiy]

Это видео рецепты!

[@андрейрезвов-у1х]

а как же под стопочку!

[@ВЛАДЗ-я6д]

До 60-ти лет допустимо, а после возникают заторы на дороге .

[@Bregovich778]

Лайк!

[@user.alexis.]

да Вы Прямо шеф повар Вам надо в ресторане работать

[@__faht0m__314]

Здравствуйте, вам нужна хорошая шапка на ютуб канал? не дорого)))

[@AndreyRostovskiy]

Я еще не знаю что я хочу!))

[@salanton1300]

А на газ поставить не реально?

[@AndreyRostovskiy]

Не реально малую температуру поддерживать.

[@zpvtlt]

отец, мясо лучше в холодильнике 2-3 дня помариновать а не сразу кидать в сувид.... будет намного вкуснее

[@AndreyRostovskiy]

Да нет времени долго ждать!))

[@proper2252]

Честно говоря, я уже замерз смотреть на вас из окна.....

[@ИгорьМохов-ь3ш]

Пятьдесят грамм не налил. Я разочарован)

[@ЕвгенийТатаринцев-и4п]

С почином в области сувид, Андрей! А кому не интересна эта технология, пусть кушают переваренное и пережаренное мясо.

[@AndreyRostovskiy]

Спасибо! Очень понравилась штука!))

[@Nikola_78]

Евгений Татаринцев да вообще сырым есть можно)

[@kobrin007]

Андрей,сделайте пожалуйста стейк medium rear,обзор очень понравился,с меня жирный лайк...

[@AndreyRostovskiy]

У нас нет нормальной говядины для стейков.

[@kobrin007]

@@AndreyRostovskiy жаль,очень жаль.Говорят стейки получаются отменные.Хотелось бы честный обзор услышать.

[@AndreyRostovskiy]

Если попадется нормальное мясо, сделаю, самому интересно, у нас в основном обычные мясные коровы, не для стейков.))

[@Николай-м7н9с]

Стейки получаются изумительно, сувид творит чудеса даже из обычной выдержанной (созревшей) говядины. Берём говяжий толстый край, срезаем кость, соль, перец, чеснок, сливочное масло и ваккуумируем. Затем сувид 54°-58° (чем ниже t°, тем розовее мясо на выходе). Греем от 3-х до 24-х часов (чем дольше, тем меньше волокон остаётся в мясе). Затем распечатываем пакет обсушиваем стейк бумажным полотенцем и обжигаем горелкой, или подрумяниваем на сухой сковороде 2-3 минуты со всех сторон. И ВСЁ! Изумительный стейк готов! Пробуйте и восхищайтесь!

[@aibolit.]

В скороварке за1час и готово тагже в пакете на пару по давлением

[@AndreyRostovskiy]

Это разные вещи, в сувиде консистенция другая и вкус.

[@aibolit.]

@@AndreyRostovskiy для сувида темп 55' и время 24-48/ч.

[@AndreyRostovskiy]

Для сувида масса таблиц и температуры разные, основные от 50 до 80°, так и же и время!

[@aibolit.]

@@AndreyRostovskiy в вашем варианте это идеально, 70 это много

[@AndreyRostovskiy]

С чего вы решили? Время и температура так же взяты из таблиц! Само блюдо получилось идеальным, мясо мягкое и сочное или вы не в курсе степеней прожарки и каждый выбирает по своему вкусу, а не то что кто-то один считает только по своему личному!))

[@mikmaraga6590]

Задал температуру 70 ,как будет 70 кладешь мясо.

[@AndreyRostovskiy]

Кладешь, когда хочешь.

[@mikmaraga6590]

@@AndreyRostovskiy мясо начинает готовится с 40 градусов,чтобы узнать мясо конкретно готово или нет в таком случаи нужно термометр внутри пакета внутри мяса ставить. Например под 60 градусов на 4 часа,если поставишь мясо изначально ,это уже будет что мясо готовится не 4 часа а ровно столько больше суолько с 40 градусов до 60 доходит (смотря как быстро греет воду)

[@AndreyRostovskiy]

Там по времени запас еще часа 4, потому когда оно начнет готовиться при 40 или 70 совершенно по барабану на 30 минут раньше или позже! 40°С нормальная температура у кошек, видимо они всю жизнь варятся!)))

[@mikmaraga6590]

@@AndreyRostovskiy у них радиатор охлаждения есть)))

[@mikmaraga6590]

@@AndreyRostovskiy готовьте как хотите не буду спорить. Готовлю на суиде уже около 7 8 лет. Готовлю жля дву Мишленовских ,но готовлю так...не буду спорить. Хорошего настроения Вам .

[@ЭдуардГусев-щ5ч]

Анд.,скоро хлеб купить будет незачто,не то что этот Суприбор с вайфаем и мясом.Кругом безработица и безденежье,а так все классно,давно смотрим твой канал,слов нет,все безупречно

[@vitalymustaine9610]

как бы и коронавирус не передался ))

[@АндрейФокин-п5е]

Хороший гаджет

[@алексейчернов-м9ю]

сувид...)берем мясо,заливаем кипятком и в духовку нагретую до 70-80 градусов) рецепт как всегда!

[@AndreyRostovskiy]

Так бы все делали, видимо что-то не так получается!))

[@алексейчернов-м9ю]

@@AndreyRostovskiy маркетинг) попробуйте все сделать одинаково св сувиде и духовке)при приготовлении важно не чем а как нагреваешь..духовка выдает плюс минус 1 градус(у меня 3) для приготовления ЕДЫ такой точности вполне хватает.

[@AndreyRostovskiy]

Мне эта булда все равно больше нравится, духовка надоела уже!)))

[@алексейчернов-м9ю]

@@AndreyRostovskiy хозяин барин) ну надеюсь духовку не на помойку?)

[@AndreyRostovskiy]

Неее, духовка святое! Если лень не будет, проэкспериментирую в духовке тоже самое!))

[@АндрейС-э5д]

+!

[@ДимитродонтИванов]

Офигенный совет: "теперь когда вы включили китайский электронагревательный прибор вы можете спокойно уходить из дома" дядька дал гарантию что сея поделка не глюканет, не перегреется расплавив саму себя и не спалит к херам квартиру!!! Батя пересмотри свои взгляды на нагревательные приборы!!! я тебе как сотрудник МЧС с опытом 16 лет говорю!

[@AndreyRostovskiy]

А кто дает 100% гарантию? Ни на один прибор никто не может дать 100% гарантию, на кирпич с крыши или лист железа тоже никто не даст гарантию, что не упадет! Не надо всё так буквально воспринимать! Вся техника сейчас китайская, кроме советских чайников и утюгов! Интересно!, сотрудник МЧС с 16 летним стажем, выходя из дома вырубает полностью рубильник на дом, воду, газ отключает на входе, на машине отключает аккумулятор каждый раз при уходе??, если есть машина и тд и тп или типа просто попиздеть?🤣

[@ДимитродонтИванов]

@@AndreyRostovskiy Чайник и вам советую из розетки выключать. Для примера в одном Красносельском районе СПб за 2023 год было 14 возгораний в частных домовладениях и квартирах где экспертиза установила причину "самопроизвольное возгорание электронагревательного прибора - чайника" . И не путайте относительно надежную эл.технику и китайскую поделку! Так же есть разница в электронагревательном приборе и просто в электропотребителе! Всем мира и добра!

[@AndreyRostovskiy]

Что относительно надежное сейчас есть не китайское?? Всё китайское, абсолютно всё, любая бытовая техника, любой выключатель, любой прибор, любой винтик китайский! Неужели вы этого еще не поняли??😂 У вас ошибочные понятия! Увидели новую, непонятную для себя вещь и решили, что она не такая надежная, как любой электрический прибор у вас в доме! Смешно!😂😂 Все приборы проходят сертификацию, их не на коленках делают в гаражах, а крупные, современные предприятия, которые делают бытовую и профессиональную технику на весь мир! Вы если этого не знали, то Китай уже давно не такой как вы себе представляете! Не покупайте поддельную дешевку на рынках в ларьках и у вас тоже будет хорошая, надежная техника!!!😂 Удачи! А на мой вопрос так и не ответили, тогда о чем весь этот разговор!😂