СУДЖУК ПО-АРМЯНСКИ / ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

[@masterhayk2362]

ВЯЛЕНАЯ СВИНАЯ ШЕЙКА kzbin.info/www/bejne/mZemmoOsg5d6j5I

[@davitdavitdavit]

Очень люблю вкусно очень 👍👍🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻

[@mihaizograf5599]

браво, браво, браво !!!

[@7799-t8o]

Суперрр👏👏👍🏼

[@AndreyLarkin67]

Добрый день. Спасибо за рецепт. сейчас делаю суджук по Вашему рецепту - сейчас подвесил в холодильнике. Там темп около +7С. И на нем появился белый налет - плесень.... Что лучше сделать - вывесить на свежий воздух или оставить в холодильнике? Плесень данная вредная?

[@arturnazaryan7891]

🙏🙏🙏👍

[@НатальяМазазолина]

А соли, не многовато?

[@arturhakobyan6850]

Мастер ջան, կեցցես սուպեռ բաղարատոմսի համար!!! Եղբայր, Երևանում որտեղից կարող եմ գնել արեն մշակված տավարի աղիք? Երբևիցե աչքիս չի ընկել: Կանխավ շնորհակալ եմ:

[@masterhayk2362]

Շնորհակալ եմ շատ ,գումի շուկայում վաճառում են ,մուտքից աջով միքիչ քայլում ես առաջ մսամթերքի բաժինն է ,որ հարցնես կասեն քեզ կոնկրետ տեղը ,մետրը 200 դրամ է )

[@arturhakobyan6850]

@@masterhayk2362Երբեք մտքովս չէր անցնի պատրաստեմ, բայց նկարածտ ռոլիկը նայելուց հետո՝ հավեսի քցեցիր: Շատ շնորհակալ եմ!!!!

[@ss-cr1dj]

Нямочки!

[@АрдакБалтабаев-с9г]

Круто!👍как много общего у нас в кулинарии. В Казахстане это называется шужык

[@radminote7656]

Если бы ты учил бы Тюркскую историю так бы не написал бы . Суджук это натиональное достояние Тюркских народов .

[@arturartur6514]

@@radminote7656 говоришь много общего,и называешь вором и рабом?Ну нельзя же бить таким обиженным и тупым 🤦‍♂️😁.

[@radminote7656]

Слепой Ишак не Я говорю , а А.С.Пушкин говорит . Я тицирую . У вас все такие ослы ? @@arturartur6514

[@radminote7656]

Многососальный народ это вы же , значит обиженники это тоже вы . Вы же сосали у бизантов , потом у Османских Тюрков , а сейчас у русских . У вас большой опыт , гардашьЯн ваш продукт . 😁@@arturartur6514

[@ЭрнестХемингуэй-у9ф]

@@radminote7656 Это говорит не Пушкин, а один из его персонажей поэмы, которую ты не читал.

[@sonyadarbinyan3836]

a soli ne mnogo?

[@nara3039]

derkerd dalar mna ,sat apres.

[@shushanamirkhanyan563]

Իսկ շաքարն ինչի՞ համար է։

[@veridisquo9006]

Усиливает вкус.

[@shushanamirkhanyan563]

Շնորհակալություն։

[@sergeysergey7436]

А если грам 50 коньячку добавить?

[@kinZais]

Не надо.у меня рецептик есть от 1938 года.по госту.👍💥

[@07Loretta70]

сколько мяса?

[@StrageSrebreniy]

- Отл! - Спасибо!

[@gocman51]

отличный рецепт Только ножи основательно тупые. так не должно быть у мужчины на кухне

[@ФатимаБ-р6б]

Не увидила, спасибо

[@ss-cr1dj]

За каждую буковку на пакетиках свою жизнь отдам.

[@ФатимаБ-р6б]

Какие специи не написано

[@arturhakobyan6850]

а на 1:13 минуте что, не специи???

[@НатальяНиколаевна-к7н]

Artur Hakobyan красный перец- паприка или острый?

[@MrCaspian111]

А что означает слово суджук на армянском??есть ли такое слово на армянском языке?

[@gocman51]

он есть у многих народностей юга , Кавказа и средней Азии

[@MrCaspian111]

@@gocman51 и что означает суджук на древне армянском языке?

[@gocman51]

@@MrCaspian111 а оно мне надо? Я его даже на древне русском не знаю. Вкусно и класс. Я на нем вырос.

[@MrCaspian111]

@@gocman51 давай я тебе правду скажу у вас даже такого слово нету и не было ..самое главное у вас есть армянский суджук или же армянское чурчхело ...и самое главное все что есть это ваше древнее...никто никого не запрещает есть пить петь танцевать ...но присваивать чужое это очень не хорошо

[@gocman51]

@@MrCaspian111 я вас умоляю .А кто присваивает? 😯 Если ты за то что я на нем вырос, то меня растили караимы. И вот тут на счет суджука надо посмртреть кто у кого его спер Караимы древнейший народ. Армян тогда еще в проекте не было. Бог тогда только думал, кого же поселить в Армении! 😮

[@ЕгорСеапес]

Есть ли это видео тогда, пожалуйста, сопровождайте его блин словами? Или просто разместите список ингредиентов, текстом, и порядок действий, зачем создавать такое видео?

[@masterhayk2362]

А вы внимательно прочитали? то что написано в видео?

[@fdgcbfc2018]

Вяленое мясо не может быть не вкусным, но на вид неприглядное, на ливерку похоже.

[@АлексТи-к6я]

Что бы было красивым, надо нитритную соль ложить. На 1кг мяса, 15 грамм нитритной+15 грамм обыкновенной. Всего 30 грамм выйдет на кило

[@sergeyshepel2068]

Какой то он слишком светлый на цвет. Не очень похож на классический суджук.

[@ninaharutyunyan1382]

Ete ktrtvum e inchic klini

[@tanyakerimova4047]

Граммаж охренеть. Пишут две ложки, а с горкой все четыре. Истина по армянский 😂😂😂

[@lubovl2237]

Каменная соль берется с полной горкой, экстра - без горки

[@gocman51]

25-30г.на кило мяса

[@ЕгорСеапес]

Ты специи на русский язык переведи название, а хаджо.

[@masterhayk2362]

1:14

[@alifeya5828]

Скажите, диаметр кишки?

[@famen6162]

Alifeya от 35мм