Свекольник готовлю только так! Чем проще суп - тем он вкуснее!

Отличной альтернативой окрошке является свекольник. Суп можно есть как горячим, так и совершенно холодным - все на ваш вкус. Отличительная черта свекольника - чем проще суп - тем он вкуснее и на второй день вкус и ароматы удваиваются.
******************************
Ингредиенты:
Свекла - 400 гр.
Картофель - 300 гр.
Морковь - 3 шт.
Лук - 1 шт.
Укроп - пучок
Оливковое масло - 100 гр.
Соль, перец
******************************
Спасибо, что смотрите и готовите со мной! Ставьте лайк и делитесь этим видео с друзьями! Спасибо за ваши комментарии! К сожалению, не всегда получается всем ответить, но я всегда с удовольствием их читаю ))
******************************
Svekolnik (Beet Soup)
Ingredients:
Beetroot - 400 gr.
Potatoes - 300 gr.
Carrots - 3 pcs.
Onion - 1 pc.
Dill - 1 bunch
Olive oil - 100 g.
Salt, pepper
******************************
#свекольник #суп #холодныйсуп #холодник

[@user-fk6gg9gk6h]

Интересный процесс приготовления 😋

[@kumarishomecookingandvlogs8341]

Delicious beetroot

[@NikaRud_79r]

Быстрый овощной супчик. Моя бабуля так же готовила, а дед называл это блюдо Недоборщ.🤷

[@tamarapodgornaya8205]

👍

[@user-id6gv6dk2l]

Да, всё почти правильно - разве что у меня есть тёрка для "корейской" морковки, на ней всё готовится гооораздо быстрее), буквально 5 минут на нарезку ВСЕХ овощей. Ну и морковку, конечно, нужно обжарить сразу после лука - здесь зачем-то стандарт нарушен. На вкус вряд ли повлияет, но как-то неправильно. И цвет неправильный получился - у меня свекольник ВСЕГДА цвета свеклы, безо всяких уксуса/лимонной кислоты!!!

[@user-sh5tf1qs2b]

А свёкла успевает приготовиться..?

[@user-fl2dn6lt8r]

Я знаю то что каждый готовит свекольник по разному, но как по мне у вас слишком крупная нарезка для свекольника

[@irinaVIN88]

Я тоже люблю помельче!))