Остались белки,готовим Киевское печенье-вкус детства!Kiev cookies!

[@ВераС-б5с]

Большое спасибо за рецепт.Печенюшки вкуснейшие.Орешки собрала,какие были,даже арахис солёный.Очень вкусно.Буду печь.Благодарю❤

[@SvetaGlebova]

Спасибо

[@УсмановаГалия-ч5в]

Света доченька, как я люблю твои рецепты, попробую приготовить...

[@allapo811]

Я пеку по этому рецепту тортик. 3белка+ стакан сахара + 3 ст. ложки муки + 1 стакан орехов, второй корж такой же , но + 1 стакан изюма , а втретий мак. А крем на желтках. Обалденный тортик получается!

[@SvetaGlebova]

🥰🥰🥰

[@kaleriafrank5267]

Это на один корж 3 яйца? А не напишите рецепт крема?

[@lenapoly8641]

спасибо за рецепт! сделала на 2 белка (60г) и уменьшила сахар и орехи , пекла всего минут 30 на 150 * чтобы внутри было тягучим ☺️очень вкусно!❤️

[@juliad472]

Приготовила! Белка у меня было в 4 раза больше. Все остальное умножила на 4,муку, сахар. До пиков белок не смешался, был просто очень густой. Выложила в форму одним коржом. Получилось как торт! Спасибо!

[@ЛюдмилаМихайловнаХаринская]

Очень вкусные получились. Спасибо, нам понравилось

[@samiratagiyeva4104]

Спасибо за рецепт!!!Получилось великолепно!!!

[@ЕленаБабенко-э7э]

Спасибо большое.Этот рецепт прямо спасение,я нередко готовлю сырники,туда желток только идет по моему любимому рецепту.Теперь спасение белкам обеспечено.Как хорошо.Вас приятно слушать,Света.Приятный тембр и хорошие рецепты-что еще можно желать?Успехов вам и каналу.

[@veronikashapovalova]

Тоже после сырников остались белки. Ищу рецепт

[@СветланаЧупанова-с5й]

Добрый день!Дайте рецепт сырников с желтками!

[@samiratagiyeva4104]

Спасибо за рецепт,получилось великолепно!!!

[@nataliesperling1891]

Cпасибо, хороший рецепт! Сделала с грецкими орехами, очень вкусно и очень просто.

[@ИринаФедорук-с4э]

Благодарю за чудесный рецептик

[@ТатьянаИдоленкова]

Спасибо, хозяюшка! Получилось замечательное печенье. Будем в следующий раз тортик мастерить.

[@worldharmony4423]

Благодарю за рецепт ❣️ Остались белки, ваш рецепт прямо вовремя 👍❤️ Испекла, ну суперрр👍❣️

[@Vsiakoeraznoe]

Спасибо большое,я разделила на 2части..в одну добавила муку,в другую какао...супер!!!Я удвоила ингредиенты и сахар взбила весь сразу

[@SvetaGlebova]

Спасибо

[@Za_Mir_]

Светлана, благодарю! Ну наконец то, первый рецепт безе, где белки в граммах, а так же спасибо за совет с приоткрытой дверцей духовки, т.к. у меня минимальная температура выше и никак не получались безешки 🔥. Лайк и подписка 💗

[@irinawlassowa7117]

Спасибо большое, рецепт отличный. Я очень люблю киевский торт, а эти печенюшки просто супер. Пересчитала на нужное количество и все получилось

[@ritamarchenkova1148]

Спасибо большое за рецепт 👍 очень понравилось 👌

[@ВарвараШевердекина-е2у]

Печечки очень вкусные буду ещё раз готовить, спасибо

[@ЕленаОрехова-ь4ч]

Спасибо. Вся моя семья любит Киевский торт. А здесь после кулича остались белки. Куда девать? И вдруг ваш замечательный рецепт. Обязательно приготовлю. Судя по отзывам, не разочаруюсь,. С наступающим Светлым Христовым Воскресением Вас. Желаю Вам мирного неба и здоровья вашим близким.

[@SvetaGlebova]

Спасибо вам большое и вам всего самого доброго!

[@lyubaproscenko3549]

Светлана, моя благодарность за рецепт!!! Приготовила -- наслаждаемся! думаю, что надо делать сразу 2-3 порции, чтобы на какое то время хватило! Очень рекомендую!!!!

[@elenazakharova8444]

Супер! Спасибо большое!

[@СуменковаМария]

Супер, все замечательно получилось! Светлана, спасибо большое за все подробности в рецепте!

[@SvetaGlebova]

Приятного вам чаепития

[@timetime3291]

Печенье получились очень вкусные !Благодарю вас !😊❤🤌👍🙏🙏🙏

[@ТатьянаМухина-э6у]

Ух ты...,как интересно! Приготовлю

[@SvetaGlebova]

Очень вкусно пробуйте!

[@natalianetreba6391]

Вкуснота получилась неимоверная. Орехи были миндальные и лесные, поджарила их в духовке и раскрошила. В следующий раз сделаю мой любимый киевский торт. Спасибо за рецепт

[@SvetaGlebova]

Спасибо вам большое !

[@natalianetreba6391]

@@SvetaGlebova вам спасибо,что поделились

[@НАСТРОЕНИЕ-в2и]

Светлана спасибо вам за прекрасный рецепт мне очень понравился лайк и желаю вам удачи и успехов вашем творчестве!

[@SvetaGlebova]

Спасибо вам!

[@zoyashchurova3915]

Спасибо за рецепт! Очень нужный рецепт...👍

[@SvetaGlebova]

И вам спасибо!

[@РоджерВеселый-в8у]

тот редкий случай, когда даже у мужчин выходит выпечка. Удивил всех!!! Спасибо!

[@светланащепихина-ц4т]

Очень понравилось печенье, спасибо! Только я делала на весь противень одним пластом , а потом разрезала на квадратики. Чтоб испечь за один раз.

[@ЛанаЛэнд-ш5с]

Рецепт супер, дома подсели на печеньки, каждый выходной пеку

[@SvetaGlebova]

Спасибо вам большое!

[@ЛарисаСамошест]

Капец как круто, обязательно сегодня же сделаю. Спасибо

[@SvetaGlebova]

Удачки вам!

[@ЛарисаСамошест]

Света ну вот как тут похудеть, такая вкуснота чуть язык не проглотила, супер. Спасибо, 100 лайков

[@elenazakharova8444]

Спасибо за рецепт ! Стоят в духовке , осталось дождаться ещё чуть-чуть ❤

[@КсенияПопова-з1ш]

Спасибо ! Очень вкусные ! Отличный рецепт ! Благодаря Вас !

[@SvetaGlebova]

Спасибо вам

[@НатальяТортикова]

Спасибо,то что мне нужно!Я же готовила уже Киевский торт ,как я не догадалась?!

[@АннаТычина-я5х]

Получилось очень вкусно. Делала с арахисом. Сахара положила на 15г меньше. В духовке на конвекции 30 минут на 140 и 30 минут на 110.

[@annamilceva3384]

Благодарю Светлана!❤ Сейчас пеку!❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@angelashchegr1696]

Спасибо!

[@butterfly981]

Спасибо за чудесный рабочий рецепт! ♥️ 💐Пеку уже третью партию, печеньки получаются очень вкусные и ароматные!

[@SvetaGlebova]

Спасибо вам!

[@nataliyafesenko6805]

Не только дети в восторге! Я тоже счастлива от такой вкусняшки! Обожаю киевский торт и всё, что с ним связано! Светочка, огромная благодарность за твои талантливые творения!!! Удачи тебе на этой стезе!!!

[@SvetaGlebova]

Спасибо вам!

[@афарагимова-с5ь]

приготовила, все в восторге, спасибо за рецепт🌸

[@SvetaGlebova]

И вам спасибо я его тоже очень люблю

[@eirich1000]

Вот спасибо! Ну, просто огроменное спасибо! Я только что посмотрела рецепт крема, который делается на желтках. И сразу у меня возник вопрос: а с белками-то что делать потом?! И тут Ваш рецепт! Я смотрела и улыбалась! Ну очень вовремя! Спасибо! Немедленно выложу ссылочку на Ваше видео у себя на фб и запишу рецепт к себе в тетрадочку) спасибо!😊🌸🌼🌸

[@ОльгаСтепанова-г4л]

Супер!Еще чуть-чуть и был бы шикарный Киевский торт!Like!👌👌👌👍👍👍

[@SvetaGlebova]

Точно!

[@Алла-е6л]

Сегодня спекла. Только сахара дала меньше. Очень вкусно! Спасибо!

[@SvetaGlebova]

Спасибо

[@ТаразДжамбул-щ9з]

СПАСИБО 🌞🌷

[@SvetaGlebova]

И вам спасибо!

[@tatlucky5048]

Здорово 👍обожаю Киевский торт, спасибо ❤️

[@SvetaGlebova]

Спасибо

[@tektak-tu6db]

Сейчас готовлю снова, все в восторге

[@SvetaGlebova]

Я очень рада!Приятного чаепития

[@guwaliewa8205]

К сожалению орехов дома не оказалось, а белки нужно было использовать. Но была крошка печенья, добавила её вместо орехов и муки. Тоже получилось не плохо)

[@olyakonovaluk8684]

Я делала без муки , отлично получилось

[@ВалентинаДанилевская-г3с]

Светочка спасибо. Моё любимое печенье.

[@SvetaGlebova]

Ой так хрустит

[@oksanasarkisova3102]

Спасибо большущее. Сделаю к выходным🤝❤️

[@НатальяТортикова]

Спасибо за рецепт ,делала уже не раз,очень вкусно!

[@lyuba6195]

Ирина Хлебникова делала эксперимент на счёт « старения» белков. Разницы никакой. Я ей доверяю. Один из лучших блогеров- кулинаров.

[@Elenahomefood]

Какое интересное печенье!Спасибо за рецепт Светочка!👍👍👍

[@SvetaGlebova]

Спасибо Леночка!

[@elenamaria2660]

Можно испечь коржи , потом останется только кремом намазать . Спасибо за рецепт !

[@ЭдуардСтаростин-н5о]

Спасибо!!!👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹

[@ВикторияКосюк-ы8п]

Действительно, вкус детства.....

[@SvetaGlebova]

Спасибо

[@house2038]

Вкусное, хрустящее печенье!Спасибо за рецепт))👍👍👍

[@SvetaGlebova]

И вам спасибо!

[@Olgaolgaa1105]

Спасибо! В холодильнике уже неделю как переставляю чашку с шестью белками. Последний сахар, граммов сто, последние орехи. Взбивалось очень легко, вначале.... Потом все осело понемногу, но. Добавила смесь сахара, орехов и муки. Аккуратно смкшвла, выложила на лист и иду к духовке. Как вишенка на торте, открываю духовку и со всего размах в дверь противнем. Но даже после всего этого корж замечательно выглядит. Осталось пятнадцать минут. Жду. А потом сделаю шоколадную часть. И будет мне торт

[@Olgaolgaa1105]

Все получилось!

[@СергейЛазо-с1ч]

Вкуснатеть спасибо!

[@taisiagmailcom]

Полный восторг. Ем не могу остановиться . Что характерно, Киевский торт в детстве не любила. Спасибо большое

[@SvetaGlebova]

Спасибо вам!

[@МиуМиу-к6я]

Вкуснятина

[@SvetaGlebova]

Да правда!

[@larakrivoshej]

Спасибо, Света, за подсказку о торте !

[@SvetaGlebova]

И вам спасибо!

[@gog1957]

очень вкусные, мои были готовы за 20 минут, не понял только как их сушить и зачем, они и так чудесные. Cахар у меня половина вашего рецепта

[@АнтонинаГаврилова-ф5с]

Чтобы "состарить"яйцо,его просто нужно через сито пропустить.

[@aleksandravasileva7521]

О, какой интересный нюанс! Надо попробовать. А чем объясняется такая метаморфоза?

[@Tata-nt3pi]

Я испекла. Получились очень вкусно. Спасибо

[@SvetaGlebova]

Я очень рада!Спасибо и вам!

[@ljudmilaable]

Вы сахар добавляете в конце уже с мукой. Он же не растворится? Или так надо?

[@svetlanayakimyuk8725]

Вот спасибо я как раз искала из белков что то У меня остались😘😘

[@ОльгаКондаурова-л5ъ]

Светлана, а если сушить по времени меньше, чтоб печеньки были в средине мягковатые, можно?

[@elvirabegjanova7127]

так и не поняла: можно сразу брать с холодильника яйца и взбивать белки или надо ждать комнату температуру?

[@ЛарисаНагорная-н6п]

Светлана, спасибо большое!! Какое прекрасное печенье! Подскажите более точно, пожалуйста, если газовая плита, подача газа снизу, то как печь? Вы сказали с приоткрытой дверкой. А температура и хотя бы приблизительное время?

[@NN-po2nw]

Лучше не бывает:2 белка,110г сахара или пудры, 120 молотых грецких орехов,50г шоколада(мелко порезать),ванилин.как духовка разогреется,180 на 5 мин,отключить и оставить печенье на 2 часа в ней,духовку не открывать!

[@SvetaGlebova]

Спасибо я обязательно попробую!

[@Zhanna70]

Сегодня сделала.Действительно,очень вкусное печенье получилось.След партию попробую кремом или курдом,как в макаронс прослоить.Спасибо Вам огромное!🌸🕊🌸

[@АдаМозговенко-з7щ]

Спасибо большое ❤

[@СНБ-ф8ь]

110 гр сахара на 2 белка???? Моя мама на стакан белков брала стакан сахара и стакан орехов.

[@allarusanova7046]

Спасибо, большое ❤

[@lika_energy]

Скажите, пожалуйста, а сушить при 120 градусах 1 час, отключив конвекцию или оставив?

[@ЛюдмилаИвлева-п5ш]

Класс!

[@РитаЛюбимова-ъ2ъ]

Не поняла, почему белки не взбить со всём сахаром, а потом добавить орехи и муку.? Сахар не раствореный получается...

[@СветланаКочержат-х4ю]

Просто так быстрее.Сахара после выпечки не слышно,он при температуре растворяется при выпечке.Я делала много раз .Дочь,внучка и я в восторге.Тем более при взбивании безе берется сахара всегда в два раза больше .Здесь -1к 1+орехи ,получается не очень сладким.

[@ТатьянаАникина-д2э]

У меня белки осели при перемешиваниии,немного😭поставила печься,посмотрю,что получится

[@ИринаЖуравлева-с5з]

Боагодарю за забытый рецепт

[@СветланаМамыкина-ю6п]

Спасибо

[@Дильбер-ц5я]

Какие у вас красивые руки!😊

[@SvetaGlebova]

Спасибо большое!

[@galinamartynyuk1267]

А я замораживаю белки потом если мне надо я их размораживаю и все отлично получается 😁👍

[@SvetaGlebova]

Никогда не пробовала

[@evgenyakofman7219]

Спасибо!Полезное видео!

[@SvetaGlebova]

Готовьте коржи и торт готов

[@ЕленаИльина-д4ф]

Ирочка, спасибо большое😊Киевский торт мой самый любимый! Когда был СССР бабушка всегда привозила из Киева вкусный торт, мы все его очень ждали. Ваши печенюшки очень похожи на коржи для торта, я не знала таких тонкостей, какие Вы рассказали. Спасибо😊😊😊😊😊

[@SvetaGlebova]

И вам большое спасибо за доверие!

[@liyaa52]

А какой крем лучше всего подходит для етого тортика, скажите пожалуйста кому не трудно, заранее спасибо 🤗🇹🇷

[@LoreinBarn]

Вкусные, получаются как с картинки. Рецепт соблюдала до грамма. Но прям сладкие до ужаса. В следующий раз в орехи покладу максимум 50 гр.

[@SvetaGlebova]

Корректируйте по вкусу

[@djihtiandr319]

Отличный рецепт То что я хотел Отлично получилось спасибо!

[@lyubovkiyayeva8574]

👍👏👏👏👏👏

[@ОльгаШ-у4я]

А если печь коржи, сколько минут и при какой температуре их печь?

[@djihtiandr319]

Отлично поставил на 140 Так понимаю чтоб серединка была мягковатая надо на 120 меньше часа держать? Минут 40? По результатам₽ доложу

[@nataliebukmaier1202]

Добавьте шоколадную крошку и получится печенье-осинные гнёзда)

[@ЕленаЕвтухова-ч8к]

А можно вместо сахара мед?

[@hataliaknejna3891]

Скажите, пожалуйста, из замороженных белков так же готовить?

[@SvetaGlebova]

Вот никогда не замораживаю поэтому не буду врать.................

[@_prostota_]

получились с первого раза)) до этого были попытки сделать подобное печенье по другим рецептам, но все оказывалось не то :pensive: спасибо огромное :heart:

[@SvetaGlebova]

Спасибо и приятного вам чаепития

[@loolee49]

чтобы получить ЭФФЕКТ " старения белков" за 20 секунд нужно ПРОСТО пропустить их через очень мелкое сито ) и вуаля - у вас белки как после 2-3 дней ( состаривания )

[@ЛилияЛарионова-х7е]

Очень вкусно! Спасибо! Когда готовила, думала будут сухие и не очень вкусные, прямо представляла вкус себе, но была приятно удивлена! Прямо неожиданно оочень вкусно, трудно было остановиться)). Привлекло минимальное количество муки, орехи и белки (у меня оставались), и я стараюсь потихоньку уменьшать муку пшеничную и сахар. Сахара положила в 2 раза меньше, но все равно было очень вкусно и достаточно сладко (хоть я и сладкоешка). Так что, кто на пп, смело снижайте сладость. В следующий раз попробую без муки и сахара ещё уменьшать, думаю, будет все ещё вкусно! Кстати, делала из арахиса и капельку грецких. Если Вы на диете, будьте осторожны, сложно удержаться! И хрустящие, и лёгкие, и мягкие были внутри. Я их тёплыми ела, прям кайф, в следующий раз может и не буду сушить, а просто испеку. Я, кстати, пекла на 140 полчаса, а потом оставила в духовке выключенной, и они подсохли, так что, кто не хочет долго печь, попробуйте и так.

[@SvetaGlebova]

Приятного вам чаепития

[@ЛилияЛарионова-х7е]

@@SvetaGlebova спасибо!

[@ОльгаСергеева-т7р]

Здравствуйте, а можно свежие белки использовать?

[@SvetaGlebova]

Да можно но лучше комнатной температуры тогда пена стабильнее

[@ЕленаТрошина-щ7х]

Здравствуйте! Светлана, а какой крем вы бы порекомендовали, для того, чтобы сделать из этих печеньиц пирожные? Заранее спасибо за ответ.

[@SvetaGlebova]

Вы пекли уже эти печеньки?

[@ЕленаТрошина-щ7х]

Испекла. Все прекрасно получилось. Решила с вами посоветоваться по крему.

[@SvetaGlebova]

Просто они упругие и при откусывании будет крем выдавливаться или они у вас тоненькие получились?

[@ЕленаТрошина-щ7х]

@@SvetaGlebova Светлана, спасибо. Тогда слопаем и без крема.

[@ummsuleimanumm5227]

Можно сделать из миндальной муки

[@SvetaGlebova]

Думаю да

[@Мируир]

Доброго времени! Скажите пожалуйста, можно ли взбить весь сахар с белками? Боюсь отдельно он не растворится. Спасибо 🖐

[@SvetaGlebova]

Пробуйте если честно я не эксперементировала

[@Frosya154]

Конечно можно

[@ЛарисаУшеренко]

Белки подсушить 1час при открытой духовке или закрытой?

[@SvetaGlebova]

Я подсушиваю в закрытой

[@marinamel4707]

A я в кашу или овощной суп белки добавляю😅 или просто в оладушки.

[@ВераЯковлева-б6з]

Скажите пожалуйста какой крем в Киевском торте? Он ведь тоже необычный?!

[@SvetaGlebova]

Проще показать процесс он- состоит из нескольких компонентов и делится на два вкуса.Долго писать

[@натальяюо]

Светлана Глебова ой а можно вы видео снимете очень люблю Киевский торт

[@zoyashchurova3915]

Интересно, можно поменьше сахара добавить? Как Вы думаете?

[@SvetaGlebova]

Можно